将米酒或者发酵中的酒醪放在户外，让其自然结冰。水分子会先结冰，再将浓缩、未结冰的酒液从冰中分离出来，得到的自然就是酒精度更高、口感更甘洌的“精华酒”了。
不过卖酒嘛，好酒是基础，好的故事为酒水注入灵魂。
故事营销加上品牌塑造，加上邢崧手上的好方子，足够让嘉禾邢氏出品的酒水畅销大汉。
如今是条件不足，冰雪酒需要下雪的冬日才能酿造。
日后大可以利用冰块，人工制造寒冷环境来酿造冰雪酒。
“诶，崧哥儿，你说等你考完试咱们上京如何？京城有你姑母在，咱们也不愁没地方住，到时候你还能去贾家的族学念书，贾家公侯之家，族学的先生肯定比咱们这县城的先生学问好。”
邢忠越说越觉得这个主意好，更重要的是，京城地处北方，冬天较南方要冷上许多，下雪的日子也多，他可就不愁没有酒喝了！兴致勃勃地追问道：
“崧哥儿，你说怎么样？”
就为了喝酒，全家搬到京城去？
邢崧嘴角一抽，他当然知道邢忠嘴上说的那些都不是最终的理由。
能让一个酒鬼愿意千里奔波的，除了一壶没喝过的酒，不做他想。
“我觉得不怎么样。”
邢崧翻了个白眼。
京城肯定是要去的，但不会是现在。
“诶......”
邢忠还想说什么，被岫烟打断道：“先吃饭吧，粥快凉了。”
“多谢妹妹。”
少年接过岫烟递来的碗，坐到了桌旁。
邢家的早饭也简单，白粥配小菜，还有一小碟蒸熟的腊肠。
“也不知道给老爷端一碗。”
邢忠见岫烟先端了一碗粥给崧哥儿，就端着碗坐下了，小声嘀咕了一句，到底还是起身自个儿端了一碗过来吃。
这两兄妹的感情倒是好。
就是都不怎么会尊重父亲。
邢忠恶狠狠地夹了一筷子腊肠，筷子一转，就放到了儿子碗里：“崧哥儿多吃点。”
说完，迎着一双儿女惊讶的眼神，忍痛又给岫烟夹了一筷子：
“你也吃！”
一小碟腊肠本就没多少，夹了这两回，碟中只剩了三两块薄薄的肉片，邢忠将剩下的拨进了自个儿的碗里，就着煮得绵绸的白粥，大口吞咽起来。
这才是便宜老爹邢忠嘛！
会主动给儿女夹菜的肯定不正常。
待吃完了早饭，邢忠方才想起一早上没见着人影的秦氏：“你们太太去哪儿了？吃饭都没见着人。”
“太太去集市买东西了，今儿个初二，待会儿要去外祖家拜年。”
大年初二，是已出嫁的女儿带着丈夫和儿女回娘家拜年的日子。
按照习俗，女儿女婿会携带丰厚的礼物归宁，礼物必须是成双成对，取“好事成双”之意。娘家亦会准备丰盛的酒席招待女儿女婿，通常女儿一家会在娘家吃完午饭后回去。
秦氏在年前就开始准备礼物，今儿个更是一大早就出门买糕点和肉去了。
岫烟收了碗筷，看向兄长：
“哥哥跟我们一块去外祖家吗？还是要去叔公家？”
“县试在即，我今年就不过去了。妹妹代我向外祖母与舅舅舅母致好。”
第25章 吴下阿蒙
午后，深蓝的天空被一片无边无际、沉甸甸的铅灰所笼罩。
低垂的乌云将整片世界都笼罩在它的斗篷之下，潮湿的寒意仿佛能渗入骨髓。
少年掀开厚厚的车帘，裹紧衣裳低头走下驴车。
入目便是一座三进的大宅院，粉墙黛瓦，透过雕刻着卷草纹的方格槅扇门，可以看到里面人影走动。
“下雪了。”
邢崧抬手接了一片雪花，晶莹剔透的雪花在少年的掌心融化，化为雪水滴落在地。
“要下大雪了，峰哥儿在家里住一晚，明儿个雪停再回去吧。”
邢有为抬头看了看天色，挽留邢峰道。
“也好。”
一场大雪顷刻而至，青石铺就的地面很快泛起了白。
邢崧及邢岳兄弟三人见过邢主簿家人，便被安置在了倒座房内暂住。
邢有为亲自送了三位侄孙过来，嘱咐三人道：
“县试初七开始报名，到时候你们与峥哥儿他们一块去，这几日先在家里温习功课，兄弟们在一块读书也有个伴。你们五叔公家的孝哥儿过几天也会过来，到时候与你们同住。”
说完，又让下人将笔墨纸砚等物送上：
“一应纸笔家里都给你们备齐了，若有什么缺的，只管跟你廉叔说就是，他会给你们准备的。”
邢廉乃是邢有为长子，邢孝则是已逝五叔公的幼子。
邢崧三人一一点头应允。
“那行，你们先收拾，稍后峥哥儿他们回来，你们兄弟再一块亲香亲香。”
邢有为看向崧哥儿道。
邢岳兄弟乃是他亲兄长的孙子，自幼与他家孙子是极相熟的，只有邢崧与他们关系远些，兄弟几个只在祭祖的时候远远见过。这话乃是说给崧哥儿听的。
“七叔公放心。”
邢崧应了一声。
“那行，我先去忙了，吃饭的时候我让人来叫。”
邢有为背着手出门，将邢崧三人留在倒座房客房内。
待叔公走远，邢峰将自个儿扔进了圈椅里，见堂弟忙着收拾东西，摸着鼻子起身道：
“崧弟，我来帮你，需要我做什么？”
“不用，一应东西都是齐的，我把书桌收拾出来，写两篇文章。”
邢崧利索地从包袱中拿出衣裳和书，分别放好，又将书桌移至窗前，将桌上的一应物品按习惯摆好。铺开一张连四纸，在纸下垫好毛毡，取一根墨锭在砚台上慢慢研磨。
屋子是七叔公早就安排人打扫好的，床上铺了被褥，地下烧着火盆。窗外下雪，屋内不甚明亮，还给他们点上了灯笼。
如此条件，还有什么好犹豫的？
开始学习，写文章！
昨儿个懈怠，才写了一个题目，作了两篇文章，今日可得补回来。
泰安五年的县试题，还有一道可没写呢：
“民为贵，社稷次之，君为轻”
少年手上研磨，心下琢磨起这个标题来，“民为贵，社稷次之，君为轻”出自《孟子·尽心上》，乃是儒家民本思想的巅峰论断。
“贵”非指地位尊卑，而是指百姓乃是国家的价值根基，“社稷”为土、谷之神，代指国家的政权机构，揭示国家的本质是维护公共利益的工具，“轻”并非否定君主价值，而是强调其责任重于权势......
“民为贵，社稷次之，君为轻”，此番思想与《尚书》中“民惟邦本，本固邦宁”一脉相传。但是孟子更凸显民众的决定作用。
邢崧在脑中回忆了一番今日上午看的《孟子集注》，不过片刻功夫，砚台中的墨汁研好，脑中的文章也酝酿出来了。
提笔以馆阁体在写纸上道：
夫天下至重者，莫如民......
“哥，崧弟也太勤奋了！”
邢峰拉了兄长到旁边，小声道，生怕声音大了会影响到崧哥儿。
叔爷前脚刚走，他立马就把书摆好开始写文章，要知道，今儿个初二，还是过年呢，可见崧弟平时有多用功。
“你练字还是看书？我也要写文章了。”
邢岳沉默一瞬，默默从包袱中拿出书，走到另一张桌子前开始研墨。
“你这也没给我选啊。”
峰哥儿从兄长处顺了一支毛笔，拿上毛毡和连四纸，找了个地方窝着写字。
明知道小爷看书就会睡着，还让我做选择！
怎么不让我在出去玩和打雪仗之间选一个呢？
峰哥儿恨恨地将毛笔插进兄长研好的墨汁中，饱蘸浓墨在纸上画符。
“你呀！”
邢岳虚指了指弟弟的脑门，多研了些墨汁来。
一时间，屋内寂寂，只听得毛笔在纸间摩擦，窗外雪花簌簌落下。
不觉时光悄然而逝，屋外的雪渐渐下得小了，地上积了一层厚厚的积雪。
“峰弟！岳堂兄！”
一个风风火火的身影跑进屋，打破了屋内的宁静。
邢峰摸了摸酸痛的脖子，抬头往窗外望去，外面天已然黑透，积雪在灯光映照下反射出点点荧光。
“居然这么晚了。”
邢峰嘟囔了一句，扔下笔，看向来人，笑道：
“十二哥何时回来的？”
不待邢嵘回话，邢峥踱步走进屋，见邢峰居然老实在写字，笑道：
“真是太阳打西边出来了，没想到峰弟居然也有静下心来写字的一天。”
邢峰洋洋得意道：“十一哥不要取笑我，俗话说，士别三日当刮目相待。我今儿个可是写了不少字呢。”
邢峥、邢嵘兄弟二人乃是邢有为之孙，兄弟二人与邢峰年纪相仿，素来较旁的堂兄弟更亲近些。
邢峰三两步走到邢崧身边，拉过堂弟向二人介绍道：
“这是六叔公家的崧弟，你们都知道了吧，今年他和你们一块参加县试。要知道，我们崧弟学问可好了，你们两个有什么不会的都可以来找他！”
又对邢崧介绍峥、嵘兄弟二人道：
“这是你十一堂兄，矮一点的是十二堂兄，你有什么缺的，尽管找他们要。”
兄弟几人相互见礼，本就是同族兄弟，又都是十几岁的年纪，年轻热忱，哪怕先前不认识，不消片刻便都熟悉了起来，言谈间也随便了许多。