更严格来说，在这一批学徒之前，其实各家工厂并没有一个完善的培养体系。
这也能够理解，毕竟哪怕是历史最久的厂子，距今成立都还不足一年。
框架才刚刚搭起来，哪有那么多精力去培养新鲜血液，光是培养新招的工人都已经费老鼻子力气了。
现在，随着各地的机关、厂矿、学校搬迁进山，跟随这些人一起过来的，还有数倍人数的家人。
这么多人，肯定不能让他们闲下来，更不可能直接养起来，再有钱也不是这个花法。
其中成年的青壮基本都有安排工作，男人一般会去修建工事，或者进厂当力工，女人则做些缝纫、洗衣、做饭的活计。
而未成年的那一批，则根据学习情况分配到各个学校，像刘大刘三这种，学习不咋样力气倒挺大的孩子，就被分到了学徒班，按后世的说法其实相当于职校。
在当前的局势之下，还愿意跟着队伍一起上山的，除了少数别有心思的存在外，基本都算是红军的“死忠”了，所以自然也不会亏待他们。
可以预料，等到这次反会剿胜利之后，随着边界的重建以及其他根据地的发展，这些人尤其是新加入的孩子们，都会很快被卷入到这股全新的浪潮之中。
当然，也不是所有人都表现得如此支持，连刘翠儿都注意到了，放假之后回校的学生里，已经少了很多她熟悉的面孔。
而且也不是所有人都带着家人一起过来，像她这样带着两个兄弟过来的，已经算多的了。
何况哪怕是刘家人，也有刘老三和他的妻子以及最小也最粘人的老四，留在了甬鑫老家。
这些也在预料之中，毕竟山上清苦，听说马上又有大军过来围剿，自然会有人想要躲远些。
算是不同的选择吧，以敌人的凶残程度，如果山上万一被敌人攻破了，大家尤其是平民恐怕很难找着生路。
但如果在山下，也很难逃脱还乡团的迫害，尤其是在红军力量不断撤离地方的情况下。
从某种程度上来说，因为根据地的发展较为顺利，所以地方上有不少老百姓缺少斗争经验，更没有认识到这背后的残酷性。
如果他们中的某些人还是那么乐观的话，估计很快就会被还乡团教做人了。
对于这点，哪怕是有人预料到，也很难说服所有群众，只能尽量保护好哪些愿意跟着走的人了。
当然，对于刘家三兄妹而言，谈论这些到底还是深奥了些。
虽然父母还有最小的弟弟都不在身边，但是三个少年人，来到这个新奇的环境中，还是充满了各种好奇和愉悦。
“今天厂里难得放假，还给我们发了些工钱，喏，我和老三想了想，就换了这块腊肉。
嘿嘿，不过买了才想起，我们都不知道要怎么做，这不就来找你了。”
其实作为学徒，刘大他们除了包吃包住之外，剩下能够发到手的工钱并不多。
尤其是他们才刚来不久，总共加起来干的活，连正式工一周的时间都没有，至于量就更少了。
不过也正是因为刚来不久，为了让这些孩子们尽快适应山上的环境，学徒班的老师还是给他们发了些零用，顺带放了个假。
也并不是只是学徒班这么办，其他单位或多或少也有这样类似的做法，之前过节的时候总会给各位同志派发些钱币或者物件，以作庆祝。
但今年的情况尤为特殊，马上就是年关，又要打仗，虽说离春节还有两个多月时间，可谁也不知道后面能不能有机会一起过个好年。
所以大家索性提前一把，没有成文的规定，就是约定俗成地在这个周末放了个假。
然后分发些零碎，有亲友的也去走访，没有的就聚一起弄点娱乐活动，算是在紧张气氛之下难得的舒缓。
“你们这真是，有钱自己攒下来多好，好吧，我看下，这块腊肉应该够我们吃一顿。
这样，学校前天给发了些精米，我现在就去借个锅，然后把腊肉切了片，放在米上蒸着吃。”
刘翠儿知道自家兄弟的底细，手里头藏不住钱，平时在家里的时候，就经常撺掇父亲买肉吃，为此没少挨打。
可人家兄弟还是乐此不疲，只要遇上刘老三脾气好的时候就能饱餐一顿，挨顿打而已，何乐而不为呢。
现在到了山上，学校里头包吃包住，吃得再差再少那也是不要钱的。
所以两人还是继续发挥了早年的精神，经常瞅准机会一顿胡吃猛塞，同样没少被训，连带着刘翠儿也被喊过去批了一顿。
现在难得有了钱，他俩怎么可能不抓紧满足一下肚子里的馋虫。
这块腊肉，除了填上两人的零花之外，还包括靠着未来一个月帮同学洗衣为抵押，借来的不少钱。
不然的话，看这肥肉的块头，和三个人吃一顿的分量，光凭他俩那慰问性质的零花钱，怎么能买的着。
“欸~好，蒸着吃，吃白米饭，姐，干脆我们现在就吃吧，灶在哪里？我去烧火！”
和比较憨厚的大哥相比，刘三虽然也贪吃，却多了点小精明，那个洗衣借钱的法子就是他想出来的，要不是如此，今天三个人，怕是还没得肉吃。
“现在才刚过中午呢，急什么急，看你们两个馋的，平时食堂里又没把你们饿着。”
“饿是没饿，就是好东西不吃到肚子里，总觉得有点不踏实。”
有道是半大小子，吃穷老子，这个年纪的孩子正是长身体的时候，对于吃的欲望那是根本抑制不住。
但这个年纪也是相对比较单纯的时候，只要愿意给他们一个稳定的环境，能吃饱，能干活，能学习，能娱乐，他们就很难再脱离这个环境。
就像现代人总是嚷嚷着要回归田园，重温农耕生活，可若是真把他们丢在那个环境里，他们照样会觉得百般地不适应。
而在这个时代，工业化的生活方式，总是对年轻人有着莫名的吸引力，他们虽然不明白这背后的道理，但确实是觉得在根据地的日子，要比窝在家里要快乐得多。
“好啊，刘翠儿，你居然在这里偷吃~”
就在兄妹三人开始紧锣密鼓地准备器具食材的时候，旁边突然响起了一句不和谐的声音。
这里的不和谐，主要是在腔调上，刘家是土籍，所以三人在一起的直接讲的是甬鑫方言。
而刚才这句话的主人，虽然已经在尽量地说着普通话，可还是带着一股浓厚的客家腔调。
百年来的土客隔阂，已经在人们头脑中留下了深深的印迹，从最简单的口音上就可以看出来。
这一点，哪怕是程刚不断用着唱片等工具，尽全力教授传播普通话，也很难在短时间内修正过来。
所以，口音的差异，再加上父辈们潜在的影响，即使是学校也不能幸免，这群少年人，自然而然地就分割成了土客两派。
第89章 舌尖上的少年（下）
“哎呀~真香！欸~”
元俊杰顾不上刚出锅的米饭散发出来的滚烫温度，一口下去，混合着浓厚动物油脂的米饭，让他情不自禁地发出了这样的感叹。
他正是刚才发出质问的那个客家人，从名字上就可以知道，元俊杰还是此时的三十二团团长元纹财的同族，或者说远方亲戚。
因为父亲早逝，只留下了孤儿寡母，后来母亲也跟着改嫁，只留下他一个人在族人的接济下生活。
后来在扫盲的过程中，这个年轻人及时抓住了机会，在读书上逐渐展露了头角。
然后他被远方叔叔也就是元纹财所看重，附小成立之后就被推荐了过来，当然也顺利地通过了考试。
这并不是所谓的走后门，类似的情况有不少。
当初办附小的时候，为了扩大规模，不管是土籍还是客籍，只要是组织的干部，都会有相应的任务，必须拉够足量的名额，不愿意的还得收到批评。
通过这个手段，把大家的后辈集中到一起，然后进行统一教育，算是后世比较可行的办法。
虽说这些少年在到了学校之后，也少不了发生些矛盾，甚至做出拉帮结派的行为。
但是相比于之前土客分明的教育方式，这已经算是不小的进步。
毕竟哪怕是争吵乃至打架，都能算作是一种交流的手段，只要有老师控制好局面，那么等到这些少年成年之后，或许能多一分理解，少一点纷争。
当然了，像宇智波和千手那样，昔日的童年伙伴拔刀相向的情况，也不是不可能存在。
但十年或者二十年之后，社会环境肯定会发生剧烈的变化，到时很多事情都会变得好解决不少。
事实上也是如此，这些娃娃到了学校之后，争嘴、打架，甚至群架都经常发生。
但少年人毕竟是少年人，吵完打完之后，也没有留下太多的仇怨。
如果遇上了什么活动，大家也能面前凑在一起，合作完成任务。
比如这顿饭，一共集合了三方势力，客籍的元俊杰，土籍的刘家兄妹，还有外来的李家兄弟。
相处下来，虽然稍显沉闷，但还算相安无事。
本来元俊杰看到刘家兄妹的行动之后，就打算随口说上两句，为了这种小事他也不可能找老师告状。
结果没想到正好碰上了安尹安秦两人，听说翠儿姐姐要做肉吃，也巴巴地想要凑上一口。
刘翠儿家境虽然贫寒，但没有什么小气的性子，正好碰上这几位，不仅同意了两个孩子的请求，也顺带邀请元俊杰一起参与进来。
因为叔叔的叮嘱，元俊杰在学校的时候就经常照顾李家兄弟，所以在安尹两人面前，他也不好摆什么脸色，于是就跟着过来了。
当然了，几个人也不是白吃白喝的，安尹从家里偷偷拿来了些米和盐，元俊杰也拿出了几个鸡子，凑在一起倒还算丰盛。
临时垒制的小灶上，火焰已经熄灭了，只留下些许炭火的余温，上面的这只小小的瓦锅，还在腾腾地冒着热气。
脱壳、碾米、抛光，原本普普通通的稻谷，经历完整的现代化工序之后，变得晶莹剔透、白白净净。
虽然在加工的过程中，稻谷被抛去了不少营养，但口感却是实实在在地顺滑了不少。
围坐在一旁的少年人，自然不会在意大米那点减少的营养，对于他们来说，这种精细的粮食实在是一种奢侈的物品。
往常的日子里，简单脱壳碾制的糙米，也不是一年到头都可以吃到的主食，想要再花费更多人力去制作精米，即使是地主家庭，都不一定舍得下这个功夫。
虽然因为品种缘故，煮好的米饭中大米的香味要显得寡淡不少，但这并不影响众人的食欲。
毕竟，米饭上面那一块块闪烁着油光的肥肉，实在是让人难以抗拒。
山里人养殖的土猪，成年之后肚子上的肥膘甚至可以直接拖到地上，年关时分，杀猪之后大家总要留下不少好货。
把这些精心挑选的猪肉，切成一个个细长的肉条，必须要肥肉多而瘦肉少，然后用粗盐腌制风干，再挂在自家灶台上慢慢熏制。
刘家兄弟买来的这块肉，也是经过如此手续制成的，山上的供销社贩卖着不少乡亲们紧缺的物件，为了置换这些必需品，大家也会出售这些土产，互通有无。
乡下的少年们，无论男女，对于制造食物总有他们独特的经验，这些是从小在山间田野中寻找食物而得来的经验。
大米放入瓦锅，倒入清水直至没过半节指尖，放到火上烧煮至半熟后，再放上切成薄片的腊肉，少不得还得撒上些许粗盐。
当然，还要再打上几个鸡蛋，把米饭的表面彻底盖满，空气中也洋溢着馥郁的肉蛋香气。
冬日的山上找不到什么蔬菜，中午剩下的一点南瓜汤在此时排上了用场。
不过对于少年人来说，这些南瓜最大的用处，还是用来充当主食的替代。
毕竟总共有六个人，还都是是胃口最大的时候，这么一个瓦锅，也不知够不够分。
不过即使如此，这样的一餐也算是难得的奢侈享受，即使吃不太饱，也算不上遗憾。
最后，经过了一个多小时的忙碌，大家终于有机会吃到如此美味。
在所有人期待的眼神之下，锅内的水汽逐渐地蒸腾了起来，香味扑鼻，瞬间勾起少年们肚子里的馋虫。
现代工业生产制造的大米，山村家庭养殖加工的腊肉，通过这个小小的瓦锅，在柴火和井水的催化下，发生了奇妙的化学反应。
所以也不能怪元俊杰发出这样的感慨，山里物产本就不多，家境也决定了他从小就只能在吃苦中艰难长大。
也是在红军上山之后，他的生活才有些许改善。
因为年纪未到，所以他没能分到田地耕种，但是村里还是按照政策安排了他的生活。
随着平价的食盐以及农具的输入，在必需品的购买上，山民们不用再多接受一顿盘剥，生活的负担减轻了不少。
而且，红军在进驻的同时，也在帮助和组织大伙修建水利工程，开垦山间的荒地。
往年的这些不可能完成的工程，也在军民的合作努力下，逐渐成为了现实。
尤其今年正好碰上丰年，收成格外喜人，相比于往些年份，这半年来无论是山上山下，大家的日子都好过很多。
而对于元俊杰来说，最大的变化还是在进入学校之后。
不用发愁每天在哪里吃饭，在哪里睡觉，而且还能接触到了很多新奇的知识，这样的生活他又怎么会不喜欢。