最后再加入少许的盐巴调味，直到锅中烧到没有起沫的时候再出锅。
这么一份野菜豆粕汤，在有经验的厨师手里，自然有化腐朽为神奇的效果，即使是炊事班的战士技术还比较生疏，但因为舍得加油盐，倒也颇受同志们的欢迎。
至于主食，则是井冈山当地的红米，再混上少许的精制大米，以及数块红薯或南瓜，凑成了这样一份混搭而成的杂粮饭。
豆粕、大米、油盐这些是程刚带来的，1922年美国首次生产大豆粕，所以这时的国内对这种新奇的食物还不是很熟悉。
但只要能吃，又有足够的调料，那就不妨碍大伙发挥创造力制作美味的食物。
当然，程刚肯定不会用饲料级豆粕，现代大豆压榨工艺都是用的轻汽油浸出法，饲料级的豆粕汽油残余太多，不适合食品标准。
不过哪怕是食品级豆粕，也只不过比饲料豆粕贵上一倍，算下来还是要便宜不少，可以说是最有性价比的蛋白质来源。
在这个物资匮乏的时代，想要在高强度训练的同时保障战士们的基本营养，本就不是一件简单的事情，程刚也不可能始终一手包干。
所以他的援助就必须考虑好层次性，不然一口气把部队的待遇提升得老高，顿顿吃肉肯定是不可持续的，一旦程刚离开去其他地方，马上又得打回原形了。
现在的情况算是刚刚好，后面逐渐把根据地的生产力提升上来，使得能够自给自足，从而顺利丢下援助的拐杖，实现平滑的衔接。
实际上，不管是豆类作物的种植，还是黄粉虫的培育，此时都已经排上了进程，只是限于程刚运输活体的巨大能量消耗，试验的样本过少，短期内无法形成规模。
当然，战士们不会想那么多，在他们看来，现在的伙食已经是非常不错的，餐餐有肉的生活，完全超出他们的想象。
豆粕汤煮得非常粘稠，又带着黄豆的香味和浓厚的咸味，大伙都喜欢直接浇在杂粮饭上，然后再加点炊事班自制的剁辣椒，一起拌匀了吃，别有一番滋味。
这样的饭菜，如果放在后世，也许可以冠上一个养生保健的功效，毕竟少油少盐多纤维，恰好可以满足现代人吃惯大鱼大肉后想要尝尝鲜的期望。
但在这时的人们眼里，如果有选择的，他们估计只会毫不犹豫地选大鱼大肉，哪怕连续吃上好几年都不会腻。
没办法，大家肚子里都缺油水，吃不好吃不饱是大多数人的常态，普通人家一年到头可能仅仅只有农忙和过年的时候，才敢舍得吃上一段饱饭，其他日子里，自然是能省则省了。
相比之下，红军战士们的伙食又要好上些许，可以保证在高强度训练和任务中不饿肚子，同时碳水、油脂、蛋白质、盐等这些营养元素搭配得还算合理。
而且每隔两三周时间还会有加餐，能够吃上鸡子（鸡蛋）或者腊肉，在加入红军之前，很多战士甚至连肉都没有吃过，所以从待遇上来说，这里并不比白军那边差，甚至还要好上不少。
这一切的根源，不光是程刚的援助，实际上他的援助也仅仅作为锦上添花的效果，历史上只要红军的物资稍有宽裕，士兵们的伙食就会有明显改善。
自改编以后，红军就采用了较为民主的管理制度，每个连队都有士兵委员会，委员会里选出代表负责伙食。
按规定，官兵每天都有一定数额的伙食补贴，这些补贴一般用于油盐或偶尔改善生活，除主食外，其他的菜钱调料钱都从这里拨付。
因为这样民主化的制度，基本上大部分下发的补贴都能够实实在在地用在战士们的饭碗里，才能够实现这种花小钱办大事的效果。
如果程刚脑子抽了跑过去援助白军的队伍，恐怕他再多给十倍的量，也没法让那里的战士吃到同样的伙食。
要知道，不管是他带来的棕榈油也好，精制大米也好，这些在此时都是一等一的货物，那里的官员们，哪里会舍得让大头兵们吃这些，弄到黑市里去，赚来的大洋它不香么~
哪怕是那些豆粕，恐怕某些人宁肯拿去喂猪，然后送上自己的餐桌，都不愿下发给基层的战士们补充营养。
当然，如果没有程刚的锦上添花，以及由此带来的根据地战略局势的转变，红军的生活肯定还是要艰苦一些的。
“红米饭，南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃得精打光。”这段歌谣正好反映了当时的前辈们，在艰苦条件下那种乐观向上和艰苦奋斗的精神。
这种苦中作乐的情况，主要是源于敌人的封锁，因为当时根据地同敌统治区几乎断绝了一切贸易往来。
这就使得根据地军民生活十分困难，所需要的食盐、棉花、布匹、药材以及粮食奇缺，筹款也遇到很多困难。
再加上山区日照时间短，气温、水温相对较低，因此只有特殊的红稻米才能够适应这样的环境。
所以战士们不得不使用这种稻皮坚韧，口感粗糙，难以下咽的红米饭，甚至后面红米都吃完了，只能吃没有油盐的南瓜汤。
这种南瓜也不是我们现代餐桌上，经过品种改良过的软糯香甜的南瓜，程刚来到这里后也吃过不少，只能说唯一的优点就是健康吧，因为纤维含量太高了，吃起来甚至有点拉嗓子。
不过即使是历史上如此窘迫的境地，因为始终保持了官兵平等的作风，从李王二人到基层战士，同吃红米饭、同穿粗布衣、同住茅草房、同睡门板床。
还和战士们一起往返一百多里挑粮上山，做到“有盐同咸，无盐同淡”，与军民同甘共苦，这才有了那样稳定的军心。
相对而言，比起当时的窘迫，此位面的红军待遇要好上不少，而且平等的作风仍然保持住了，所以从士气上来说，应该算得上半斤八两。
而且在训练水平和士兵素质上还有些许提升，这也是根据地的头脑们，敢于舍下胆子和敌人周旋的原因之一。
吃完饭之后，大家的陶碗里和往常一样干干净净，看不到一点残留和油渍，冯排长和战士们自觉地到水池里简单清洗了一下碗筷，然后开始了短暂的午间休息。
“排长，听说白军那边又要打过来了，李委员还要带着队伍下山去，到底怎么回事，你给我们说说呗。”
11月的午后阳光温暖而舒适，照在身上的时候，也顺带驱散了人们身上的寒意。因为是休息时间，所以没有那么多讲究，大家就简单地以排为单位围成了几个圈。
坐定之后，有个小战士按捺不住内心好奇，直接跟冯排长打听起了战争的消息。
这时往往就是大伙一起闲聊扯淡的时间，对于不需要保密的内容，也并不禁止众人讨论，所以冯红旗并不奇怪这位战士的提问。
“这件事情士兵委员会上已经有了通报，我知道的内容不必大伙的多，所以你们完全可以放心，再说了，咱们这么多胜仗都打下来了，还怕什么白军，来多少我们杀多少就是。”
这也算不上轻敌，冯红旗当然知道己方与敌方之间人数的巨大差异，但这并不妨碍他对战友们的信心。
他们所属的二十九团，大部分都会作为守卫部队留在根据地，有充足的物资供应和完善的工事体系，加上之前多次胜利带来的加成，没理由还让这些已经实现脱胎换骨的战士们未战先怯。
第81章 思想工作
“就是，上回打湘军我还没打过瘾呢，这回一定不能让他们给逃咯！”
冯红旗刚一说完，马上一个年纪较大的战士就站了出来，恰好这人他也认识，虽然是新官上任，不过毕竟还在二十九团，基本的情况肯定是了解的，何况这位之前的那件事，闹得还挺大。
站出来的这人姓吴，训练也好，战斗也好都是个好手，可就是思想上太爱冒泡，差不多算个刺头，偏偏又被选进了士兵委员会，所以平时还常常喜欢发表些言论。
“吴老四，你这还没打过瘾呢，要不要我们再打个报告，干脆派你去湘南，和敌人干一场得了。”吴老四一说话，旁边就有人跟着起哄了。
“我说你别在这跟我说风凉话，怎么着，这回打白狗子，敢不敢跟我一起冲锋！”
“哈哈，说你胖你还喘上了，这有什么不敢的，说好了啊，下回就由我来打头阵！”
“做梦，有这机会我还让给你，你跟着我屁股后面跑就好咯。”
……
看着吴老四兴致勃勃地和战士们争吵着谁第一个上阵，冯红旗不由地笑了笑，想起来几个月来战士们的变化。
六月反会剿之后，七月湘敌再次来犯，虽然二八二九两个团很快就击退了敌人，但是胜利之后，二十九团的基层战士们也开始闹着想要打回湘南去，吴老四就是其中的一员。
这就是历史上井冈山根据地遭遇的最大一次挫折，二十九团的指战员，主要来自于湘南，大多数是农民出身，队伍中乡土观念浓厚，又不能适应根据地的艰苦环境。
所以若是按照原来的轨迹，在击退进犯的湘军之后，一听要回凝岗，军心马上就不稳了，士气也跟着涣散。
再加上省里过来的几位特派员的鼓动，两个团向东冒进数百里，同边界失去联系，成了孤军，随即在敌人的包围下，两个团一个损失惨重，一个建制全灭，付出了巨大的代价。
由此还使得根据地兵力薄弱，被敌人反攻，大量基层组织被清洗破坏，造成了不可挽回的损失。
不过在51位面，既然做了准备，程刚肯定不会眼睁睁地看着这件发生，当然，他也不是万能的，不可能随随便便就把问题解决掉。
当初他是从三个方面入手的，首先是省里，之前狐假虎威把杜休今、乔明两位特派员稳住，然后送到了乡下做基层调研，后来两人都在各自岗位上老老实实工作，没有搞出什么问题。
其次是基层部队，尤其是二八、二九两个团，前者战力不错，但是落差最大，希望跑到赣南去，后者战力薄弱，乡土氛围浓厚，想要回到湘南去。
这些都是很难避免的问题，当前的思想政治工作，还远远没有十年几十年后那么强大，或者说，之后的强大，其实是建立在前期的惨痛教训之上的。
搞政治教育，程刚确实不太拿手，所以他也只能尽力提高基层战士的待遇，不说让他们乐不思蜀，至少也不能让战士们苦到怀念在老家当贫农的日子。
然后学着为他们提供足够的娱乐手段，组织演出，扫盲学习，读书读报，乃至听歌唱歌，这些都是经过历史检验过的优秀手段。
在这个知识贫瘠，娱乐匮乏的年代，新颖的生活方式对于年轻人而言有着莫大的吸引力。
通过这些办法，还是稍微起到了一些安抚效果，同时也积累了不少经验。
最后嘛，其实就在李润石这里了，当年如果不是李润石远在北边的甬鑫，而大部队因为抵御湘军来犯，跑到了南边的林县，事情可能不会变得那么复杂。
所以程刚上次离开的时候，就跟李书记提前打了个底，最后的事实也表明，在有所准备的情况下，只要李润石在场，大部分问题都能得到不错的解决。
整件事的开端和历史上差别不大，击退湘敌之后，基层战士中同样冒出了进军湘南的声音。
发生这个问题的根源，还是在于基层指战员小生产意识浓厚且缺乏组织性上，士兵委员会这个制度，在推进民主化的同时，也容易带来极端民主的问题。
但相比于历史上的窘境，因为待遇的提升和前期大练兵的强化，事情没有变成二十九团自行开拔，两位老总为了避免队伍分裂，不得不带着二十八团跟上的尴尬场面。
这里的原因，一个是战士们的抵触心理要弱化不少，另一个没有其他人员干扰，而李润石也早有准备。
所以在出现问题后，李书记第一时间赶到了部队，很快就和其他干部们一起，平稳地把事情给理顺了。
事后，李书记没有继续追究那些闹情绪的战士们的责任，只是让各级政治干部做好教育引导工作，同时借着这个机会，开始加强军队的思想政治建设。
吴老四就是当时站出来的一员，如果是换在其他部队，这种敢于闹事的刺头，一旦事件平息，他们的下场轻则驱除，重则枪毙，而吴老四付出的代价只是在队伍里做一次自我批评。
正如李书记对此件事的定性一样，思想上的毛病，要用政治教育的办法来解决，“无产阶级思想领导的问题，是一个非常重要的问题。”
随后，围绕这件事，各级部队还由此展开了不少讨论，大家畅所欲言，一度争论得非常激烈，但最后还是逐渐形成了初步的共识。
在军队建设中，不能搞独裁领导，更不能搞极端民主化，不管是过右还是过左，都会导致诸多的问题。
程刚是在回来之后才逐渐了解事情概况的，当时之所以选择在事情发生之前离开，主要原因是他已经把能做的都做完了，真遇到了这样的情况，他即使上场也不可能比其他人好到哪里去。
同时程刚也希望通过这件事，了解一下历史惯性与蝴蝶效应之间的关系。
从最后的结果来看，他带来的蝴蝶效应已经逐渐扩大，甚至直接消除了一个重要的历史事件。
程刚不可能始终陪在这里，也不可能凭一己之力解决所有的问题，更不可能挽救所有牺牲的同志。
他的能力再强大，这个世界也还是唯物的，不会跟着他的思维来转动。
所以程刚唯一能做的，就是在物质上和思想上，提供恰当的辅助，以及适度的提示。
总而言之，这支队伍还是一个年轻的队伍，年轻就意味着容易犯错，容易走歪路，但是不能因为这些错误就彻底否定他的进步性，而应该投入更多的宽容。
再回到吴老四这边，其实他这个大老粗也不是很懂这背后的道理，让他站出来说说心里话还好，但让他去做自我批评，折磨程度估计要比直接枪毙都要强。
但吴老四是刺头没错，人可不蠢，知道领导这是为了他好，所以在那次事件之后，哪怕他心里头有再多不服气，也是硬着头皮接受着思想教育，然后硬着头皮做了一次自我批评。
那天下了台，他一个人躲在角落里哭了好久，活了三十多年，这是他第一次当着那么多人的面丢脸，以后也不知道能不能在大伙面前抬起头来。
不过接下来的经历就超出他的想象了，对他的政治工作没有在做完自我批评之后，就直接结束了。
事实上，发现吴老四这批战士的异常后，不管是连指导员，还是营教导员，团政委，最后乃至李书记，都非常重视这个问题。
为了打消他们的心理包袱，这些同志作了很多的工作，整个过程持续了一个多月，不仅是针对这批人，也让部队全员一起听讲，一起讨论，最后直到10月份方才收尾结束。
经过这么一通历练，吴老四也算是看开了，这并不是说他的思想觉悟就提高了多少，以他的水平还达不到那样的程度。
但是他明白了一个道理，在这支队伍里不管是领导还是基层，都是真心地为了大家好，所以才会聚在一起。
就算是做错了事，只要认识到了错误，愿意努力去改正自己，那么就依然是好同志，还是会被大家接纳。
既然如此，那就不要带着多余的包袱，该吃吃，该睡睡，要训练就不含糊，要打仗就不退缩，有想说的就说，说错了就认。
这才有了现在吴老四的这份豁达，畅所欲言，敢打敢战，这样的日子，确实过得舒坦。
第82章 战争前夕（二）
对于远在申城的同志们的担忧，李润石他们自然是感受不到的，不过和申城同志预想的情况不同，现在的军委会议上，正好就在讨论和那份《申报》相似的内容。
“程刚同志，这份情报确实非常详细，但是具体的来源可靠吗？”
刘懿看着桌上的这份手抄件，在沉思的同时忍不住地皱了皱眉头，虽然此时他不满三十的脸庞显得还有些年轻，但两条剑眉已经颇有几分不怒自威的味道了。
“情报不能保证完全准确，但实际情况很可能只会多不会少，估计还有一个月，敌人就要正式行动了，我们得再加快点进度。”
随着程刚带来的蝴蝶效应越发强烈，两条时间线的差异也会越大越大，因此后世史料的准确性也跟着逐渐降低，这是不可避免的问题。
这段文字是他结合在现代查找到的可靠资料写成的，大概形式与《申报》相似，但更加贴合当初的实际情况，毕竟这些在后世都是已经发生的内容。
如果不出意外的话，这大概是他最后几次使用后世资料直接作为敌方情报信息了，往后面再多的内容也只能作为参考。
即使如此，程刚也不能保证手上的这段文字和此位面的情况能够完全一致，时间、兵力、部署这些细节，肯定会有不少出入。