只见他拿着筷子的手越发颤抖,身形也越发佝偻。
“别是又跟上次吃汉堡似的烫着了吧?”
“烫嘴的话就先吐回碗里吧,咱们都一家人,不嫌弃你埋汰。”
柳涛涛到底还是没有吐出来。
而是在做了一个艰难吞咽的大动作之后,发出夸张的声音。
“嘶——哈——嘶——哈——”
“好……辣!好……嘶哈……辣!”
柳涛涛感觉自己化身成了一头喷火龙,嘴巴火辣辣的,每次呵气都仿佛有火往外冒。
柳爸正美滋滋地夹第二筷子,见状后脖子一缩,心虚地瞥了眼儿子。
“哎呀,辣就多吃饭嘛!”
柳涛涛一抬眼,盯着老爹那张看似故作无辜,实则憋笑憋到内伤的模样,突然福至心灵。
呵,破案了!
“爸”他咬牙切齿,“你是不是跟苏老板说往死里放辣了?”
柳爸筷子一顿,眼神飘忽。
“哪有?我就随口提了句'稍微辣点'”
稍微?!
柳涛涛指着自己冒烟的喉咙,“这辣度,您是把我当立本人整呢?!自己爱吃辣,也别拉着我受罪啊!”
柳妈在旁边噗嗤笑出声:“还别说,你爸年轻时候去四川出差,跟当地人拼辣椒,回来连痔疮膏都用了三管。”
“陈年旧事提它干嘛!”柳爸老脸一红,转头对儿子一本正经道。
“男子汉大丈夫,这点辣都受不了,我看你太逊了。”
……
第486章 咋还虐爽了
柳涛涛不语,只是睁着一双渴望又胆怯的眼睛,盯着盘里的干煸泥鳅。
有些人看起来好像平静下来了,其实已经原地去世有一会儿了。
辣意消退,心底的胜负欲却在极速攀升。
“谁说我逊,我刚才只是没准备好……”
柳涛涛觉得自己又行了,壮了壮胆,又往嘴里塞了一条油亮酥脆的泥鳅。
牙齿刚咬破微焦表层,一股尖锐的辣意就顺着舌尖直窜上来。
这次的辣来得更狡猾,先是隐藏在泥鳅肉滑嫩弹牙的质感中,当他品尝似豆腐般绵密却又不失韧性的香辣时,辣椒素的威力突然在口腔里炸开。
最奇怪的是,在这阵香辣中,他竟然品出了一丝异样的滋味。
那感觉像是辣味褪去后残留的泥鳅自带的鲜甜,从舌根慢慢爬到喉咙,又钻进牙缝里,带着点自虐般的快感。
不等大脑反应过来,筷子又夹着一条送到嘴边。
三条入口,柳涛涛越吃越狠,越吃越快意,越吃越忘情。
终于,他的味蕾缓过了劲儿,成功在汹涌澎湃的辣味里面品出了无与伦比的鲜美滋味。
“好吃!唔唔唔好好吃!嘶哈嘶哈好辣!好爽!最绝的是连刺都煸得酥酥的,完全不用吐,嚼起来“簌簌”的,越嚼越香!”
柳涛涛一边被辣得嗷嗷叫,一边喊着嗷嗷爽。
“我这辈子都没有吃过这么香这么鲜的东西!吃一口灵魂出窍,吃两口羽化登仙,吃三口佛光普照,吃四口重返人间……”
“不是,哥,你不是辣吗?咋还给你虐爽了?!”柳梦梦忍不住笑道。
“你不说话没人把你当哑巴!这么好吃的泥鳅都堵不住你的嘴!”
柳涛涛一听,怒目而视。
“呵呵,一家人不说这话。”
柳梦梦见势不妙,赶紧转移话题,把嘴里的泥鳅咽下去,眼神又迅速瞄准了把子肉。
她迫不及待地夹起一筷子把子肉,送入嘴中。
甜中带咸的滋味“唰”地在味蕾上铺开。牙齿轻轻一合,肥肉渗出油脂,紧接着是瘦肉的纤维。
明明酥烂到用舌尖就能碾开,却仍保持着完整的层次感,每一丝肉缝里都裹满了醇厚的卤香。
柳梦梦的眼睛顿时亮了起来,兴奋地指着把子肉。
“这把子肉也好好吃!快尝尝!”
“瞧你说得,苏老板还能有做的不好吃的?”
柳涛涛在这种时候向来听劝。
他迅速夹了一筷子把子肉,迫不及待地塞进嘴里。
后面糖醋鲤鱼也被端上了桌。
鲤鱼装完盘,恰好立住,如同新月般弯曲,鱼背微侧,勾勒出灵动的弧度。
这弧度与活鱼跃出水面时的身形一模一样。让人感觉这条鲤鱼仿佛随时都会活过来一般。
鱼身上金黄色的面糊和浅红色的糖醋汁完美交融,面糊中炸制过程中产生的纹路仿佛了金色的鳞片,在室内光线的照射下,琉璃般的糖醋汁将鱼身映成了热烈的金红色。
柳梦梦拿着筷子,竟然感觉有些不忍心下筷。
这么完美的艺术品,一旦下筷就被破坏掉了……
“咔嚓——”
就在她犹豫之际,手中的筷子已然不听使唤地夹下了一块鱼肉。
脆度也是评判糖醋鲤鱼的标准之一。
在火候、刀功与面糊都达到完美的情况下,这道菜可谓是外脆里嫩,骨酥肉香,用筷子就可以将鱼身部位的鱼肉轻易分离。
鱼肉表面是琉璃一般的糖醋汁。而取下鱼肉的截断处,是蒜瓣一般的白嫩鱼肉。
柳梦梦将这块糖醋鲤鱼送进口中,缓缓咀嚼。
浓烈的大酸甜口一瞬间便让她振奋起来,在配合上极脆的面糊和极嫩的鱼肉,酸甜的口感在交融变化中奇妙无穷。
最后一道鸡毛菜也好了。
热锅快炒后,鸡毛菜微微塌软,但依然保持着鲜亮的翠色,油光水滑地堆在白瓷盘里,金黄的蒜末点缀在绿叶间,更添几分诱人色泽。
闺蜜小林夹起一筷子送入口中,牙齿轻碰的瞬间,嫩叶便乖顺地分开,渗出清甜的菜汁。
菜梗脆生生地断裂,带着田间特有的清新,混着蒜香和淡淡的油脂香在舌尖漫开。
没有一丝老筋的粗糙,只有水灵灵的嫩,咽下去后喉间还留着淡淡的回甘,清爽得让人忍不住想再夹一筷。
柳涛涛一家人加上闺蜜小林,几个人围坐在餐桌旁,吃得那叫一个兴奋,嘴里不停地发出赞叹声。
苏尘在厨房收拾妥当,解下围裙,推开厨房门,走出来便瞧见餐桌上的盘子里基本上都空了,只剩下些许酱汁残留在盘底。
“要是不够吃,我再多做一道菜?”
苏尘想了想,担心大家没吃饱,便问了一句。
“我虽然很想答应,但真的已经堆到嗓子眼了!”
柳涛涛整个人瘫在椅子上,摸着肚子,脸上的表情既幸福又带着烦恼。
实在是吃撑到再也塞不下任何东西了。
柳梦梦和小林这对闺蜜,也是相互倚靠着,都是一副撑得不行的模样。
两人微微眯着眼,脸上洋溢着满足。
“说实话,能吃苏老板做的饭吃到想吐,属于是以前想都不敢想的事情了。”
柳涛涛艰难地挪动身体,换了个坐姿。
……
与此同时,对门的黄大妈正盯着面前刚刚煮好的面条,眼神中却没有丝毫食欲。
两家虽是对门,但房型相互挨着,平日里,不管哪家做饭,味道总会飘到对方家里。
此刻,黄大妈闻着从隔壁柳家窜进来的炒菜香气,只觉得面前这碗面条无论怎么看、怎么闻,都显得寡淡无味。
“这炒菜也太香了,到底是怎么炒的!”
黄大妈脑海中不由自主地浮现出刚刚吃到的那口把子肉。
随着年龄的增长,黄大妈感觉自己的味觉已经有些许退化,平日里吃什么都觉得味道平平。
然而,刚刚那一口把子肉,让她感觉自己已经很久没有尝过味道这么足的菜了。
她这会儿满心懊悔,不住地想着,要是刚刚没跟柳家那个小子吵那两句,说不定柳妈出于客气,就会邀请她一起去家里吃饭。
到时候,自己不就能尝到了?
……
第487章 哎哟,您这是?
黄大妈心里懊悔得紧,刚才要是没跟柳家那小子吵嘴,说不定现在就吃上了。
可转念一想,她又咂摸出点不对劲来。
要是没吵那一架,柳涛涛那小子也不会故意端着把子肉出来显摆,更不会让她尝那一口……
“所以,这架吵得值?”
她被自己这逻辑绕得有点晕,眉头皱得能夹死苍蝇。
“要不要厚着脸皮去蹭顿饭?”
黄大妈在椅子上坐立难安,手指无意识地不断敲着。
自己这想法实在是有些丢份。
然而,屋子里挥之不去的炒菜香气,不断拉扯着她的理智。
她感觉自己的理智正在一点一点地偏移。
……
柳家,柳妈看着满桌的空盘子,想着该收拾收拾了。
“砰砰砰~”
忽然,一阵敲门声。
柳妈顿时一愣,这大中午的,谁会突然过来呢?