张觉民也笑道，“哎呀，你怎么不早说呢，看把我给急的。”
顿了一下，又说道，“那咱们可以直接去地委啊，何必到县里碰壁？”
陈凡抿着嘴摇摇头，“这就是我说还要投钱的地方。从卢家湾过来，每天还有两趟公车，可是去地委，就要从县里转车，咱们跟县城和地委的司机又不熟，人家能允许咱们把鸡鸭鹅拉上车、或者放在车顶上弄脏？”
他看了看几人，正色说道，“我的想法是，最好是能在县城找到几个大客户，先赚一笔钱，然后再用这笔钱，建一个熟食作坊，到时候就可以走水路、直接给地委供应熟食。”
叶树宝顿时睁大眼睛，“熟食作坊？”
安全则若有所思，“走水路？”
陈凡看了看两人，说道，“南湖公社的菜市场里就没有卖熟食的，只有国营饭店里面有。刚才吃饭的时候，我也问过赵经理，县里的菜市场也没有卖熟食的摊位，同样要去国营饭店买，这就说明这是一个空白市场。
刚才我也说过，如果直接卖活禽，不一定能卖得出去，可是如果我们在菜市场里卖熟食，对外平价销售，不仅能赚更多钱，最重要的是能与菜市场公司的活禽摊位错开，不会引起他们的抵触，同时也能打开一部分市场。”
安全顿时恍然大悟，“所以你要先卖出去一批活禽，才有钱去搞熟食作坊。”
“嗯。”
陈凡点头笑道，“最好的结果，就是两条腿走路，一边给单位客户送货，一边自己制作熟食售卖，这样稳打稳扎，一步一个脚印，逐渐打开市场。
但是如果县里确实卖不出去，也没关系。
我刚才也考虑过了，我们可以先去南湖水运公司赊个旧的小型挂桨机回来，柴油机就用抽水的那台，把生产队的木船改造一下，做成快艇，走水路往地委直接卖活禽。
从水路到地委码头，大概是50公里左右的河道，如果划桨过去，要一整个晚上，可是开快艇，估计一两个小时就能到，而且装货也更多。
只不过买挂桨机要钱、烧柴油也需要更高的成本，还有木船也需要改装，活禽又没有熟食好运输，所以才作为第二选择。”
听到这里，四个人都明白了陈凡的意思。
先想办法卖活禽，赚到钱之后，一方面改装木船，另一方面建熟食作坊，这样就能避开活禽市场，打开一条销路。
至于说熟食好不好卖，那就要看做出来的东西好不好吃。以陈凡的厨艺，还用担心这点吗？
叶树宝这时候忧心尽散，两手紧握哈哈笑道，“走一步算三步，这条路不通，马上就有下一条，不愧是陈老师啊。”
安全也跟着哈哈笑了几声，等笑声停歇，他才说道，“最后一个问题。”
陈凡转头看着他，“做什么熟食？”
安全点着头笑道，“我肯定相信你的手艺，就是好奇。”
陈凡耸耸肩，“烤鸭、卤鸭、鸭脖子、鸭杂、烧鹅、卤鹅、鹅肝、酱油鸡、烧鸡、荷叶鸡、鸡杂，鸡鸭鹅能做的熟食多了去。
而且这个又不是工业品，咱们自己做好了拉出去卖，也符合生产队发展副业的政策，所以做这个绝对没问题。
至于价格方面，我们可以参考国营饭店的定价，只不过熟食肯定没有大师傅做出来的菜肴‘精致’，那么稍微便宜一点点，主管部门应该也会同意吧。”
安全连连点头，“同意，必须得同意，只要比活禽贵一点就行，毕竟是熟食嘛，不能和活禽卖一个价，至于比饭店里的便宜，只要理由充足、合情合理，物价部门也会适当通融，这个肯定没问题。”
张文良在一旁搓着手，对着陈凡笑道，“哎呀，听你说可以做成这么多熟食，我口水都要流出来了。”
然后看看其他人，“那就开始呗，抓紧时间赚本钱，先卖出去一批，赶紧把运输船和熟食作坊搞出来啊！”
叶树宝这时也精神抖擞，大手一挥，“走起。”
心里有了底，做起事来气势都不一样。
接下来两三天，叶树宝仿佛回到三年前，公社各个单位求着他买鸡鸭鹅的那段时间，头上的草帽像礼帽、身上的汗衫堪比衬衫、脚上的布鞋也穿成了皮鞋，似乎走路都带着风。
从早到晚穿梭在县里的各个单位之间，与他们的领导高谈阔论，畅谈鸡鸭鹅合作的美好前景。
我们有肉、你们有钱，我们供应肉，你们多吃肉，多好！
虽然来来回回就那么几句，但是经过一番辛苦奔波，跑完27家大大小小的单位之后，终究还是谈妥了15家大客户。
其中就有县卫生局、县卫生学校、县人民医院、县中医院等卫生系统的7家单位。
所以陈老师在卫生系统的面子还是很足的，这不，哪怕从来没见过本人，这第一次见面，人家就号召所有单位都给食堂加两道菜。
从今往后，整个卫生系统每天向卢家湾生产队订购200只鸭、30只鹅，一下子解决了一大半的销量。
剩下的8家单位中，县建筑公司和农业和畜牧局两家单位订购的数量，加起来又占了剩下的一半。
县建筑公司不用说，本来就有邱师傅和马师傅做内应，在陈凡拿出第一稿《钢铁“水坝”》的小说之后，建筑公司总经理亲自出马作陪，先是一口气下了200只鸭子、50只鹅的大订单，之后又与卢家湾签订每天30只鸭、10只鹅的供货合同，并大笔一挥，先付半个月的货款，直接解决了卢家湾缺钱的燃眉之急。
一只鸭平均1块2，一只鹅平均7块5，单单这一笔，鸭子就卖了780块，鹅1500块。
荷包一下子鼓起来的叶树宝，整整笑了三天，硬是没合拢嘴。
另一个畜牧局肯这么大方，还是与陈凡有关。
别忘了，陈凡如今唯一一张正儿八经的证书，就是“乡村兽医资格证”，而且当初他在公社兽医站学习的时候，提出许多建设性的问题，畜牧局将这些问题归纳汇总，上报给了地委畜牧处，受到了上级的公开表扬。
而且养殖业本来就在畜牧局的管辖范畴之内，现在下面的生产队找上门来，他们当然要表示表示。
于是在没有其他“竞争对手”的情况下，畜牧局便也与卢家湾达成长期供货协议，只是畜牧局人不多，而且基本分散在下面各个公社，所以订购的数量不算多，每天10只鸭子、两只鹅，算是聊表心意。
剩下的6个单位，才是真正“不记仇、给面子”的好客户，只是他们表示初期合作，一下子不好买太多，和畜牧局一样，各家只预定了每天10只鸭、两只鹅，先看看情况，要是职工们反应还可以，再追加数量。
当然，没说出来的话，自然是如果反应不好，那就取消算了。
这一次来县里，总共3天时间，共完成一笔大单200只鸭子、50只鹅，其他日常供货单，合计每天300只鸭、54只鹅。
虽然比预期低了不少，不过卢家湾的养殖大业，终于向市场迈出了坚实的第一步。
第358章 租房子
孤峰县，长江边。
紧挨着长江大堤内坡的一处破旧小院。
红砖墙围成一座院子，里面是两座前后排列的红砖青瓦平房屋，每座房子前都有一个场坪。
只不过这两座房子显得稍微有点破旧，似乎很久没有人打扫过。
一个穿着灰衬衣、蓝色长裤，脚蹬皮鞋的三十来岁的中年人，带着安全几人里里外外的转悠，指点着说道，“这里的场坪只有一百多方，别看不大，却是用鹅卵石打底铺的水泥地坪，就是时间长了没人打理，个别地方长了些青苔，还有些车走多了出现的裂缝，只要打扫干净，稍微修补一下，就跟新的一样，比泥土地面好用多了。”
安全嘴里叼着烟，斜眼瞄着他，“水泥你出？”
那人忍不住翻了个白眼，“如果你不是我兄弟，我指定一巴掌抽死你。”
等他转过头，看见叶树宝脸色僵硬的样子，当即哈哈一笑，“叶叔，我要抽他，你紧张什么？”
叶树宝干笑两声，却没有说话。
这個人叫杜卫林，以前是和安全一起到南湖公社插队的上海知青，不过他去的是红星大队，而安全则是去了卢家湾。
后来安全有机会进县物资局工作，但由于还惦记着回上海，便将这个机会让给了他。
这个人情，杜卫林一直都记在心里，后来也将安全的事当做自己的事，甚至比对自己的事还上心。
只可惜他在单位里面不管后勤，职务也不算很高、说不上话，否则物资局也能成为卢家湾的大客户。
不过他还是帮忙牵线搭桥，仗着脸熟在后勤科长面前帮着说情，那几家签了订购协议的单位中，就有一家是物资局。
本来签完协议，就该赶紧回去备货送来，可是陈凡说要把熟食作坊建在县城，这样无论是给县里各个单位送货，还是以后开拓地委市场，都更加方便。
可怜叶树宝还没将钱焐热，就被陈凡给盯上，但是想想陈凡说的也有道理，只能给队里打了个电话，在电话里征得杨书记他们的同意之后，又让他们备货送过来，然后跟着陈凡满县城找合适的房子。
当杜卫林知道他们要在县里建熟食作坊，便将人带到了这里。
他继续给大家做介绍，“这套房子分成三个大间，每间都有40多平米，后面的那个房子跟这个一模一样，大小格局都差不多，不过后院的场坪就小一点，只有80多方，勉强够转身。”
带着众人转了一圈，再次来到前院，杜卫林笑着说道，
“这里以前是物资局的一个仓库，主要存放一些金属材料，因为距离码头不远嘛，也方便进进出出。金属材料没有气味也没有化学残留，不会影响你们做熟食。
后来我们在码头那边建了个更大的综合性仓库，这里就闲置下来，像这样的小仓库，另外还有三个，都挨着长江这一片，现在也都空着。除了一个储存化学材料的不合适，那两个都没问题，如果你们需要，可以去找后勤李科长谈谈，全租下来都行。”
叶树宝几人都看向陈凡，等着他来决定。
陈凡先是笑了笑，“谢谢杜哥。”
随即摇头说道，“我们的规模也不大，这里挺好的，暂时有这个就够了。”
听到这话，旁边站着的叶树宝立刻松了口气，他就怕一下子把摊子铺太大，万一要是不顺利，可不好收场。
这时陈凡又问道，“杜哥，不知道这里的租金需要多少钱？”
杜卫林不假思索地说道，“这个我不管，我也决定不了，要你们自己去跟李科长谈。”
安全在边上掸掸烟灰，说道，“那你总知道个大概数吧，也好让我们心里有个底。”
杜卫林看了他一眼，想了想说道，“我估摸着，十几二十块应该差不多。”
一听这话，安全顿时失声叫道，“十几二十块？伱怎么不去抢啊？！上海的甲类房子一平米也只要3毛钱，那可是甲类房、大楼房啊。普通的民房里外三间的也只要两块多钱一个月。就这个地方、这个房子，你敢说要十几二十块？”
见安全这么激动，杜卫林倒是淡定得很，“叫什么叫，你知道的我能不知道？”
顿了一下，他抽出一支烟点上，才继续说道，“你说的是居住房，我家就是25平米的房子，一个月2块5毛4，我阿姨家住的楼房，就在淮海路边上，50平米两房两厅也只要8块多钱，这个我比你清楚。”
随后吐出一口烟雾，正色说道，“在孤峰县，你要找宿舍房，简单，两三块钱一个月，我能给你找一间宽敞的套房出来。”
说着语气一变，幽幽叹了口气，“可是这里不是民房，你们也不是用来住的，而是用来搞副业用，那就不能按照居住房的价格算。”
陈凡眼珠微转，突然说道，“那，如果一半用来住呢？”
杜卫林看着陈凡，脸上浮现几分笑容，耐心解释道，“那也只能按照经营用房算，因为几乎所有租出去的房子，里面都住着有人，这个是不能分开算的。”
陈凡呵呵干笑两声，不说话了。
杜卫林看了众人一眼，指着不远处码头的方向，说道，“就刚才我们过来的时候，码头坡下面有个铁匠铺，你们看见没有？”
陈凡第一时间反应过来，“是不是郭家村修理铺？”
杜卫林点点头，对着他笑道，“看一眼就能记住招牌，果然不一般啊。”
他随即解释道，“那个修理铺里的铁匠，就是县城旁边郭家村的人，他找生产队开了个副业证明，到码头附近租了水运公司一间铺子，主要给驮马打马蹄铁。
他的那间铺子，每个月就要8块钱的租金，还得一次付一年。那个铺子才多大？摆个炉子、弄个锻造台就没多少地方了，连睡觉都只能弄两条板凳搁一块木板这么睡，睡醒了再收起来。再看看这里，前后两排100多平米的大屋，还有这么大两个场坪，……”
不等他把话说完，安全便嘀咕着说道，“刚才还说场坪小，现在就变这么大，变得还挺快。”
杜卫林满脸无语地看着他，也不说话。
安全干咳一声，“那人家还是靠马路的铺子，这地方也不靠大马路啊。”
杜卫林很是无奈，“要是这地方靠马路，还轮得到你来租？早就租出去了好不啦。”
陈凡在一旁憋笑，好家伙，上海话都给急出来了。
他抬起头看着杜卫林，笑着问道，“那，杜哥，有挨着马路的铺子出租吗？最好是靠近商业区或居民区的，或者人流量大的地方也行。”
杜卫林转身看着他，脸色颇为惊讶，“你们还要租铺子？”
旁边叶树宝和张觉民、张文良相视一眼，眼神里都有些无奈。
没错，菜市场公司那边终究还是没有谈下来。
说卖活禽，人家说抱歉，我们是正规单位，所有商品统购统销，不接受外来单位在这里售卖。
供货？也不行，我们的所有商品都有固定合作伙伴，而且是经过商业局审批过的，一般不接受其他单位插队。
除非上级领导特批！
好，那咱们搞差异化竞争，我们卖熟食给你们，你们自己弄个熟食档售卖，这样总可以吧？！
可是人家又说了，抱歉，菜市场只卖生鲜，要买卖熟食，你们找错了地方，应该去找县食品公司，看看他们收不收你们的熟食！
坦白说，那一刻陈凡挺无奈的。