太畅快了。
忍不住再来一碗。
他自己本身做过厨师，从没想过有天会被一碗豆花给征服了。
完全颠覆了他的认知。
忙碌了那么久，能够吃上这顶美的豆花，一切都是值得的。
“苏先生，这次是要去卖豆腐吗？其实卖点豆花也行。”
丁管家喝完第二碗，忍不住喟叹一句。
话落，他立马就察觉到自己失言了。
雇主卖什么那是他的自由。
自己作为一个管家，确实有失分寸。
刚准备开口道歉。
这时，苏尘的声音传来。
“我这周是卖豆腐，不过是卖臭豆腐！！！”
众人：……
一时间，屋子里鸦雀无声。
就说下午那坛子里怎么那么臭呢。
老板糊涂啊！
这么好的白玉豆腐，拿去做那玩意，可惜了呀。
三人对视一眼，十分默契的拿起碗继续盛豆花。
十分钟后，几人摸着圆滚滚的肚皮，这才不舍的放下碗。
眼见时间不早了，苏尘赶紧让丁管家三人下班回家。
将小家伙哄着睡着后，他来到厨房。
豆腐块经过一个小时的压制，已然压得十分结实了。
为了让豆腐接下来的上色更加均匀，还附带茶叶的清香。
苏尘煮了一锅红茶水。
将切成大小一致的豆腐块，放进茶水中浸泡。
半个小时后。
一切准备就绪。
是时候去会一会那坛臭水了。
虽然苏尘内心极度抗拒。
但是也别无他法。
给自己严严实实地套了好几层口罩后，这才鼓足勇气，一步步往那边走。
第112章 灵魂料汁，浇给！
苏尘屏住呼吸，把豆腐块挨个放进臭水中浸泡。
说实话这种酸爽感，比臭袜子加鲱鱼罐头扔进锅里一起煮，还要厉害十几倍。
就算说是生化武器都一点不夸张，太冲鼻子了！
往臭水里放完最后一片豆腐，苏尘盖上盖子，拔腿就跑。
得亏是在院子里，要是在屋里头，估计整个屋子都没法要了。
不过。
那什么……
咱就是说等会，会不会整个别墅区都打电话投诉化粪池炸了啊？
着实心里有点慌啊！
接下来就是等了。
次日，凌晨五点。
苏尘再也睡不着了。
上一周昼夜颠倒的混乱作息，可不是说改就能改的。
既然睡不着，苏尘索性起身，带上口罩，慢悠悠地走到院子。
打开装满臭水的盖子。
看着已经变成深黑色的臭豆腐，苏尘脸上露出了满意的笑容。
他把臭豆腐一块块夹出，稍微清洗一番后，放在篮子里沥干水分。
到了这里，臭豆腐的生坯就做好了。
后面就等着出摊的时候，下油锅炸了。
苏尘想了想，决定尝试一下，自己这么辛苦
才做出来的臭豆腐到底是什么味道。
就是，这大清早的就吃这个，是不是有点重口味……
起锅烧油。
等油温大概七成热，苏尘夹起臭豆腐放入油锅中。
“滋滋啦啦……”
外表黑乎乎一层的臭豆腐块落到金黄的热油里，周围翻腾起密密麻麻的小气泡。
白烟升起。
不一会儿。
豆腐就开始蓬松发胀，等到外层炸出一层酥脆的表皮后，就可以捞上来沥油了。
臭豆腐有了，还得有灵魂浇汁。
口味因人而异。
苏尘做了一个适中的比例。
另起一口锅，油热后加入蒜末、辣椒油、生抽、熟芝麻……爆炒出香味。
一个个黑中泛着焦黄的臭豆腐放在精致瓷碟里。
苏尘拿着筷子挨个戳个洞，舀上一勺刚才准备好的灵魂料汁，浇给。
整盘臭豆腐除了味道臭点，其实装在盘中还是有模有样。
黑配红，还带着一股焦香。
……
清晨的阳光柔和地洒进房间。
糯糯从睡梦中醒来，睡眼惺忪地起床刷牙洗脸。
她满心欢喜地挑了件淡蓝色的公主裙，套在自己身上。
“爸爸……”
苏尘听到声音，赶紧应了一声。
用洗手液洗了几遍手，这才向二楼跑去。
糯糯背过身去，奶声奶气地叫他拉拉链。
结果苏尘拉链拉到一半，卡住不动了。
“爸爸，怎么啦？”
糯糯感受到异样，扭过头，大眼睛眨呀眨的，带着几分疑惑。
苏尘苦笑着，摸摸女儿的脑袋。
看看这圆乎乎的小手臂，肉嘟嘟的小短腿。
小奶团子这些天确实比之前圆润了不少啊。
“宝贝好像又长了一点点肉哦。”
糯糯听了，小嘴一嘟，老大不乐意。
“哼！才没有呢，我昨晚根本就没吃饱。”
苏尘真是被弄得哭笑不得。
谁家孩子晚上宵夜喝了两碗豆花，加一杯豆浆，还喊饿啊！
“好好好，我勒个乖啊，爸爸再试试。”
“对啦，爸爸，我要的泡芙你做没做呀？同学送了我好多小礼物，都等着吃呢！”
糯糯仰着脑袋，那乌黑的眼睛睁得老大。
“那肯定有啊，爸爸早就做好啦。”
小奶团子瞬间就激动了，哒哒哒地朝着餐厅跑去。
“咦额~爸爸，好臭好臭！”
“是谁在家里拉粑粑了吗？”
糯糯捂住鼻子，肉嘟嘟的小脸一下子就皱了起来。
额……
苏尘闻这味儿闻久了倒也没啥感觉。
现在看来，这味还真挺霸道的啊。
他连忙把屋子里的排风系统都打开。
“糯糯，那是臭豆腐哦，唔——要不要来一块尝尝。”
“不要！”
糯糯摆了摆肉乎乎的小手，嫩白的小脸蛋上满是抗拒。
她才不要吃这么臭臭的东西呢。
“好吧，你不吃，那爸爸吃了。”
苏尘笑了笑，还伸手捏了捏小奶团子的下巴。