四合院:从厨师学徒开始 第45节

  曹晓东看着自己刚做好的火爆腰花,犹豫了一下,最终还是端了出去。

  毕竟他觉得就这道菜已经是他目前最好的发挥了,再做一道的话,可能不会成超越这道菜的水平,也就没有必要。

  曹晓东把做好的火爆腰花端到三位评委的桌上。

  周庆德拿起筷子尝了一口,随后满意地点点头,“我给九分。”

  另外两位评委师傅尝过之后,也都是挺满意的,分别给出了八分和九分。

  旁边有专人在曹晓东的信息那一栏的火爆腰花下面,写上了三位师傅给的分数。

  一般情况下,八分指的是达到了二灶级的水平,十分是指达到了头灶级的水平。

  有两位师傅给出九分,就说明他们觉得这道菜的水平达到了二灶级以上,但是距离头灶级的水平,还差一点。

  “谢谢三位师傅。”

  曹晓东内心有些激动,这已经是他最好的发挥了。

  如果把他以前做的道火爆腰花端给三位评委师傅打分,最多也就是三个八分,不会有九分的出现。

  而这回他能拿到两个九分,的确是他头一回,也证明他这次的确发挥的挺好。

  人群见到曹晓东这一道火爆腰花拿到了九分、九分、八分的好成绩,纷纷震惊不已。

  “真不愧是咱们后厨的优秀学徒啊,六分就及格的菜,他居然能达到九分,真厉害啊。”

  “前几年的学徒定级考核,什么时候也没有出现过这么厉害的学徒啊,顶多也就能拿到六分。”

  “连许多刚上灶的师父,都做不出来这种水平呢。”

  “别说刚上灶的师傅,就算二灶师傅,做的这道火爆腰花,也不一定能拿到九分啊。”

  “曹晓东当了三年的学徒,就能把菜做的比好多能上灶的师傅都好,真不是一般人呐。”

  “……”

  围观的众人谈论起来。

  秦淮茹瞧见这一幕,小声的跟身边的傻柱嘀咕道:“他好厉害呀。”

  “是啊,他曾经是我们后厨最优秀的学徒。”傻柱解释道。

  秦淮茹好奇地问道:“那王大哥跟他相比,谁更厉害一点?”

  傻柱皱着眉头说道:“曹师兄的火爆腰花是他做的最好的一道菜,这回又这么认真的做,发挥的也不错,但是我没见过王哥在后厨做过火爆腰花这道菜,不知道他做这菜的水平怎么样,所以……我也没法确定王哥和他谁更厉害一些。”

  其实在傻柱心里更偏向曹晓东。

  曹晓东作为他的师兄,经常被他的师父拿来跟他比较,他傻柱就不太喜欢曹晓东这位师兄。

  虽然对曹晓东有成见,但傻柱还是觉得曹晓东做的火爆腰花更好。

  毕竟这回做的菜是火爆腰花,这可是曹晓东的拿手好菜,并且曹晓东这回还超常发挥,拿到了九分,九分、八分的好成绩。

  傻柱在心里觉得曹晓东做的比王建业做的强,但是又不想在秦淮茹面前承认,便只好说自己也没法确定。

  孙渠听着众人对自己徒弟的高度评价,心里非常舒坦。

  曾经的他徒弟带给他的骄傲和自豪,在时隔一个星期之后,又回来了,爽。

  “恭喜你啊孙师傅,收了这么一位好徒弟。”

  旁边有人给孙渠道喜。

  孙渠得意地笑着说:“那可不。”

  旁边有人好奇的问道:“诶孙师傅,老柴的徒弟王建业和你徒弟都抽中了火爆腰花这道菜,你说是老柴的徒弟得的分数高呢,还是伱这徒弟得的分数高?”

  提起王建业,孙渠就有些发愁,不过他想了想后,“应该还是我徒弟做的火爆腰花的水平更高一些,

  毕竟老柴的徒弟天赋上来没多久,而这道火爆腰花的难度又挺大的,食材还不便宜,老柴的徒弟练这菜的次数应该不多,

  他能把酸辣土豆丝和韭菜豆腐干这两道菜做出头灶级的水平,但是火爆腰花就不一定了,

  我估计啊,他做的这道火爆腰花,达到能上灶的水平这是肯定的,但是想要达到二灶的水平,就有些难度了,总之应该是不会超过我徒弟做的这道。”

  曹晓东在三位师傅给自己的菜打完分数后,原本想回到灶台接着做下一道。

  但是瞧见王建业端着火爆腰花过来了,他便停住了脚步,内心忐忑起来。

  “我最好的发挥,能超越王建业做的吗?”

  曹晓东还是头回这么紧张。

  毕竟这道菜是他学徒三年以来,做的最高水平的一道菜,而且这回还是他发挥最好的一次。

  如果他这道做的最好的火爆腰花,都比不过王建业的话,那么他跟王建业的差距就太大了。

  王建业没有注意到曹晓东的忐忑不安。

  他走过来后,将自己刚做好的火爆腰花放在了三位评委师傅的跟前。

第64章 第一道菜,王建业满分

  王建业之前做出来了两道头灶级水平的菜,分别是酸辣土豆丝和韭菜豆腐干。

  这两道菜都得到了周庆德的认可,并且还因为王建业,给后厨加了一条新规矩。

  那就是如果一个学徒能够做出来两道及以上的,达到了头灶级水平的菜。

  那么就可以提前得到三灶师傅的福利,每天带一道肉菜回家。

  到目前为止,就只有王建业做到了,其他人都还差的很远。

  所以周庆德对王建业的印象很深,这回见到王建业端着做好的菜送过来,他便满怀期待的拿起筷子,尝了一口。

  “嗯?这菜真好吃啊。”

  尝过之后,周庆德眼前一亮。

  王建业并不觉得有什么稀奇的,他这菜是头灶级的水平,当然好吃了。

  而一旁的曹晓东听到周庆德的评价后,心里突然咯噔一下。

  同为评委的钱师傅和赵师傅见到周庆德如此评价,便是好奇地拿起筷子尝了一口。

  然后他俩便惊喜的点点头。

  “这菜真不错啊。”

  “是啊,感觉跟我做的都差不多了。”

  见到这三位师傅都如此满意。

  曹晓东的心便是凉了半截。

  周庆德看着王建业高兴道:“你这道火爆腰花,做的非常好,尤其是……”

  周庆德给出了更加细致的评价,然后还夸了一顿。

  之前周庆德品尝曹晓东做的那道火爆腰花的时候,可没有说过这么多话。

  王建业谦虚道:“谢谢周师傅,其实我做这道菜的水平,还是有不小的进步空间的呢,以后我会再接再厉,绝不辜负您各位的期望。”

  对于王建业的态度,周庆德满意地点点头,鼓励了几句后,他看向身边的钱师傅和赵师傅道:“那咱们就打分吧?”

  “行。”

  周庆德又看向王建业,认真道:“王建业做的这道火爆腰花,我给十分。”

  “我也给十分。”

  “我和他俩一样,也给十分。”

  三位评委师傅都给出了十分。

  旁边立刻有人记在了王建业的打分信息上面。

  曹晓东听到王建业做的火爆腰花,拿到了三个十分,便是眼前一黑,身子踉跄几下。

  幸亏旁边的王建业扶住了他,才没让他跌倒,“你没事吧?”

  曹晓东无奈地摇摇头:“我没事。”

  他做的那道火爆腰花,已经是他目前最高的水平了,并且拿到了两个九分,一个八分。

  这么高的分数,是他目前能拿到的最高的成绩。

  他本以为这回能跟王建业一争高下。

  可是……

  三位师傅全部都给了王建业十分,这是满分啊。

  他做的是自己能够做的最好的一道菜,也发挥出了自己最好的水平。

  但依旧被王建业轻松完败。

  “我跟他的差距,就这么大吗?”

  曹晓东内心凄凉。

  这三年以来,他在丰泽园后厨都被认为是最优秀的学徒,将来在定级考核的时候肯定能拿第一,并且以后还有可能成为下一个周庆德。

  但是如今,距离定级考核短短一个星期的时间里,他就被王建业超越。

  在今天的顶级考核时,他做出来自己能做出来的最好的一道菜,可是依旧不敌。

  这让曹晓东内心凄凉又绝望,自己如何才能是王建业的对手啊?

  三位评委师傅给了王建业三个十分,而给曹晓东最高只有九分。

  人群见到这一幕,都被震惊的不得了。

  “天呐,王建业做的这道火爆腰花,居然也是头灶大师傅的水平。”

  “我这个二灶师傅都做不出来头灶级的火爆腰花,王建业究竟是怎么做到的啊?”

  “酸辣土豆丝和韭菜豆腐干这两道菜他能做到头灶级也就罢了,怎么火爆腰花也能达到这样的水平啊?”

  “我本以为曹晓东做的火爆腰花能拿到两个九分一个八分,会是这回定级考核里的第一名,谁知道,居然还有高手。”

  “没想到啊,王建业做的火爆腰花,竟然比曹晓东做的还要好,我记得火爆腰花是曹晓东最拿手的一道菜吧?”

  “是啊,曹晓东连自己最拿手的一道菜都比不过王建业,唉,差距太大了。”

  “……”

  秦淮茹见到三位评委师傅给王建业打出了三个十分,便是兴奋地跟傻柱问道:“这是不是说明,王大哥比那个人更厉害了?”

  傻柱在震惊中回过神来,“没错,王哥的确比他厉害多了,我师兄做的火爆腰花只是二灶水平,但王哥做的已经达到了头灶水平了,你刚才也听见了,连周师傅都在夸王哥做的好呢。”

  另一边,孙渠见到三位评委师傅给出的评价后,脸上的笑容立马就僵住了。

  “这,这怎么可能啊?火爆腰花是我徒弟做的最好的一道菜啊,怎么还会不如王建业?”

  孙渠皱着眉头,实在想不明白,他徒弟跟王建业的差距真就这么大吗……

  他旁边的柴文山乐呵地笑着道:“怎么样孙师傅,我徒弟就是比伱徒弟厉害吧?”

  孙渠的脸色非常的难看,没有吱声,不想吱声。

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