四合院:从厨师学徒开始 第188节

  陈山一边翻着一边问道,他们就是为了王师傅来的。

  最近四九城流传一句揭后语:来丰泽园不点王师傅的菜——白来。

  招待小伙儿给他指示出来:“在第一页就是。”

  陈山手里一份菜单,由他和李玉看。

  陈可佳手里也有一份菜单,由她和小胖子陈小宝看。

  “爸爸,我想吃红烧肉。”

  小胖子指着这一页属于王建业的菜单上,排名第一的菜跟陈山叫嚷道。

  陈山没理会,旁边的李玉笑着嗔怪道:

  “瞧你胖的,吃点儿素吧。”

  这时,陈可佳抬起头:“爸爸,我想吃红烧肉。”

  “好,点一道这个。”

  陈山没什么犹豫就答应了。

  这让小胖子感到了不公平对待,撅起嘴,“你们怎么不叫我姐多吃点儿素啊……”

  “第一,你姐她不胖,第二,人家大学刚毕业,是国家的人才,你呢?期末数学考八分,你怎么好意思的?”

第283章 高材生

  这个小胖子陈小宝,在一两岁的时候,胖乎乎,圆润润,那叫一个可爱呀。

  直到他在二年级的期末测试中,数学只考了八分,就一点儿都不觉得可爱了,气人。

  “姐姐,跟咱爸爸说,点一道这个吧,你肯定想吃。”

  小胖子陈小宝咽了咽口水,指着菜单上的火爆腰花对着身边的陈可佳说道。

  “我看是你想吃吧?”

  陈可佳调皮的笑了笑,没多说什么,让陈山加上一道这个菜。

  红烧肉、火爆腰花、滑炒里脊丝、糖醋鲤鱼、醋溜白菜、拔丝鸡蛋。

  外加五碗大米饭。

  这就是他们一家人点的菜。

  “佳佳,你现在从协和医学院毕业了,下一步要去哪儿?”

  在等待上菜的过程中,陈山跟她聊了起来。

  陈可佳没什么犹豫,直接就说道:

  “我想去今年五月份成立的抗生素研究所,跟着我学校里的教授去做研究。”

  “跟你那位教授说好了吗?”

  “说了,他前几天给我出了个问题,普鲁卡因青霉素与其他青霉素的药理作用机制的异同点,并从蛋白酶的角度说明,

  他给我两个星期的时间,让我查资料,找到这个问题的答案,试一试我有没有做科研的天赋,

  要是成了,我就能跟他去抗生素研究所一边做研究,一边提高学历。”

  说到这里,陈可佳有些发愁。

  给她出的那个问题,对目前的她来说,太难了。

  自从放了假,这五六天她一直在跑学校的图书馆和翻译外国的刊物。

  不过一直都没有找到。

  这个忙,作为父母的陈山李玉他们,肯定是帮不上的。

  毕竟他们只是初中学历,跟上了大学的陈可佳相比,差远了。

  “那位教授给你两个星期的时间,让你去查资料,他就不怕你直接问别人吗?”

  李玉好奇地问道。

  陈可佳认真解释道:“教授根本不担心这个,他给我出的这个问题,在国内就那么几个人会,我基本上都接触不到,

  而且我要不是凭自己的本事,查资料得到的答案,

  教授在考察我的时候,一定会漏出马脚的,到那时就再也不会给我机会了。”

  毕业于国内最顶尖医药学府毕业的陈可佳,自然是有她的傲气和底线。

  无论怎么样,都不会选择作弊这种行为去获得答案。

  后厨这边,陈晓阳收到了一波又一波的单子,都是客人点王建业做的各种菜。

  他负责整理归纳,如果客人点了红烧肉,就将单子交给马华,让其从锅里盛出几份红烧肉。

  除了红烧肉之外剩下的菜,陈晓阳及时给王建业汇报,每一道菜要做多少份儿等等。

  而王建业,只需要把菜给做好就够了。

  剩下的活儿都由徒弟们给他帮忙做了。

  反正,他有十个能指使的徒弟呢。

  在王建业把菜做好之前,陈晓阳就提前给他摆好盘子。

  一锅能盛出来几份菜,他就准备好几个盘子。

  有的菜要用凉盘子盛,有的菜要用热盘子盛,陈晓阳这么长时间一直没出过错。

  能够非常好的,配合王建业做菜,给他打下手。

  “3号桌走菜。”

  陈晓阳拍了一下桌面上的铃铛,很快便有传菜员端着菜送到了客人的桌上。

  “菜都到齐了,咱们吃吧。”

  陈山对着老婆孩子说道。

  陈可佳迫不及待地拿起了筷子,夹了一块红烧肉放进了嘴里,细细的品着滋味。

  “唔,好香啊。”

  陈可佳一手拿着筷子,另一只手捂着脸蛋儿,表情十分的满足。

  放寒假的时候,她就来过一次丰泽园,点了王建业做的招牌红烧肉。

  当时吃的非常惊讶,觉得这肯定是世上最好吃的红烧肉。

  现在半年过去,已经大学毕业的陈可佳依旧坚持这个看法。

  尤其是跟她在大学里的饭菜比起来,那简直就不是一个层次的。

  “姐,你慢点儿吃,给我留点儿。”

  瞧见陈可佳夹起一块又一块的红烧肉,将自己的嘴巴塞得鼓鼓,小胖子急了。

  陈可佳不好意思的一笑,嘴里含糊不清的说道:

  “太好吃了,没忍住,伱也快吃呀。”

  小胖子撅起嘴巴。

  要不是他妈要求他吃一口肉必须再吃一口素菜,而且要细嚼慢咽。

  他肯定能抢的过自己的姐姐陈可佳。

  这六道菜里,红烧肉、滑炒里脊丝、糖醋鲤鱼是传说级的水平,另外三道则是国宴级的水平。

  加起来,可以百分百为他们增加六点智商,六天的寿命,六斤的力量。

  作为大学毕业的高材生陈可佳,在吃到传说级水平的菜后,会有二分之一的概率,触发【灵光一闪】这一特殊效果。

  在吃过红烧肉后,陈可佳没有触发。

  吃过滑炒里脊丝,也没有触发。

  每一道菜都有二分之一的概率,结果连续两次都没有触发。

  这下子,她吃糖醋鲤鱼这道菜触发特殊效果的概率,就从原来的二分之一,提升到了八分之七。

  因为二分之一的概率,连续三次都没有触发的概率是八分之一,那么一减八分之一,就是剩下这第三道菜的触发概率。

  “嗯?”

  陈可佳在吃到糖醋鲤鱼后,突然眉头一皱。

  想起来困扰自己好几天的,教授给她出的那个问题。

  脑海中的灵感,蹭蹭蹭的往外冒。

  “我知道怎么解答了!”

  陈可佳眼前一亮。

  “怎么了?”

  陈山和李玉疑惑地看向她,而小老弟头都没抬的,趁着这个机会,报仇雪恨般的干饭。

  “就是教授给我出的那个问题,我知道怎么解答了!”

  陈可佳兴奋道。

  困扰了她好几天,让她发愁好几天的问题,终于知道该如何解答。

  虽然听不懂,但李玉还是好奇地问道:“怎么解答的?”

  “就是这样……”

  陈可佳兴奋地解释了一番:

  “我现在想到怎么解答了,下午就去找教授,这样一来,我肯定能进到研究所里了!”

  陈山和李玉为她高兴。

  陈可佳看着眼前这盘,让自己突然有了灵感的糖醋鲤鱼,拿起筷子夹了一块鱼肉,笑着对它小声说了句:

  “谢谢你让我有了灵感,我要吃你喽,啊呜。”

第284章 第一次见面

  过了两天,临下班的时候,王建业遇到了一个活儿。

  经理郑浩来找他,说有人想请他在周末到家里做菜。

  王建业问了下自己的大弟子陈晓阳,得知自己周末中午没有安排后,便答应了下来。

  “你说他家在前门西大街六号?”

  王建业跟郑浩确认道。

  郑浩点了点头,“没错,客人说他家就住在六号。”

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