“老板，我不白吃你饭的，如果有坏人来店里的话，我可以打跑他们。”
听完小马的话，李瑞连连摇头：
“你指的是殴打他人，损坏他人财物，情节较轻？我谢谢伱啊。”
傍晚饭点的时候，小店再次迎来了一大波客流。
而在众多客人当中，
最为显眼的，还是此时在门外出现的，几个膀大腰圆的肌肉硬汉。
“兄弟们，就是这家店吗？”
“应该没错，不过门头上没写着卖什么。”
几人小声讨论着，
看起来面色确实有些不善的样子。
李瑞正在厨房拉面，抬头时看到了门外的几个人。
如果放在平时，李瑞也不会觉得有什么，只会认为他们可能是过来吃饭的客人。
但下午的时候，马金戈刚说过坏人来了云云。
李瑞心想，
不会真让小马说中了吧，找茬？
于是连忙给小马递了个眼神：
“看看什么情况。”
马金戈摆摆手，表示有自己在，让李瑞安心，
随后向店外望了过去，简单衡量了一下双方的实力：
对方一共四个人，
加起来的体重感觉到了七百斤。
最宽的一个人，赶上了餐桌的宽度。
最高的一个人，也大概有两米。
这个人稍微抬起腿，就有可能会撞到自己的后脑壳。
有些棘手，
但是她面对过更凶狠的对手。
马金戈丝毫不惧。
她迈起小短腿，淡定地向店门走去。
看着小马离去的背影，李瑞心中莫名感动。
有事，她是真上啊。
冒失鲁莽，有时候也是勇敢果断。
让李瑞一个大男人，都有些无地自容。
这时候，马金戈也来到了店门口。
双方体型对比实在悬殊，李瑞在想，要不要握着擀面杖出去看看，抑或是赶快报警，不要让冲突升级。
但马金戈也开始了和对方的交涉。
她大声质问道：
“几位哥哥，吃点什么？”
“本店有正宗特色牛肉板面，可以加肉，可以加蛋。”
服务态度很好，
声音是前所未有的甜美。
李瑞在店内十分安心。
几位肌肉硬汉，也换上了和颜悦色的表情。
为首的一人说道：
“妹妹，我们要四个大碗板面，加牛肉。”
“好的，里边请。”
领进门四位顾客，小马将客人的点单，重复给了老板。
李瑞给她比了一个大拇指。
随后用大拇指挑起面片，继续拉伸起来。
自己还是做美食更擅长一点。
没过多久，四大碗牛肉板面上桌。
四个肌肉男没急着动筷，反而是先讨论起来。
原来这几个人，都是跟孙胖子一个健身房的人。
与孙胖子同行的乔大壮，中午在店里吃了板面，回去之后便将牛肉板面分享给了他们。
“有这么好吃吗？让壮壮哥都赞不绝口。”
“大壮是我见过的，最能控制饮食的人了。”
“晚上他怎么不过来了？”
“他说要再练一个小时，然后再过来吃一碗。”
“来吧，尝尝怎么样。”
加过牛肉的板面，看起来更加丰盛。
即使用筷子搅动，
也没有让肉块消失在碗中。
在油锅中炸出来的牛肉，与卤肉有所不同。
尝起来还有点微微的焦香。
多重调味的料油，已经将滋味渗透进了牛肉的每一道缝隙。
嚼在嘴里，一口一流汁。
咸香微辣的汁水，又会勾动着口腔，不断分泌唾液。
但随着咸味被稀释，
牛肉却越嚼越香。
“好吃啊！”
“面条也筋道，感觉像活的。”
“可以说是，我吃过的最好吃的板面了。”
几位肌肉大汉，对这碗常见的板面，赞不绝口。
而小店美味的秘诀，
从不在于多么保密的配方。
而是新鲜讲究的食材，用心到位的烹饪。
第177章 暖心小店，关灯吃面
第一天的营业顺利结束。
总共卖出去了289碗面条。
客人们比较集中的时间，是中午和晚上的饭点。
加起来四、五个小时。
这种时候，李瑞煮面条的锅，和抻面条的手就会忙个不停。
而小店的营业额，有5860元。
由于没有房租，这个经营成本的大头，
小店的利润非常可观。
比起房租，李瑞一开始还吐槽过小店的物业费太贵，现在看，真的是不算什么。
而有着自有房产的天然优势。
李瑞可以发挥的空间就更大了。
在保持正常经营的情况下，定价更加平易近人，
可以考虑着不单独局限于一种美食。
也可以在常年无休的行业中，适当休息。
不太差钱的情况下，怎么都好说。
把热爱当成工作，也十分不错。
深夜，系统结算：
达成了新的成就——【来啊，放纵啊】
奖励是一条粉色的健身用男士短裤，
看似与厨艺毫不相干，但系统还是做出了合理的解释——
穿在厨师服底下，非常吸汗。
但款式之优雅风骚，以至于李瑞并不想穿。
而新的一道美食则是炸酱面。
第二天一早。
李瑞和往常一样，给猫饭盆里添加了猫粮后，准备前往小店工作。
不过胖橘也粘了上来。
“现在你可去不了了。”李瑞摸摸猫头。
以前的时候，没有开店，
李瑞私下里可以控制着胖橘不进入厨房。
但是一只猫出现在饭店，还是有违食品卫生管理规定的。
“你在家好好带娃吧。”