磬磬与薇薇在一旁热心地协助,她们小心翼翼地抚平春联,生怕弄皱了。
“磬磬,薇薇,你们瞧瞧,这样贴得端正吗?”
黄骏关切地问道。
两个小丫头踮起脚尖,认真又细致地看了看,随后异口同声地欢呼:“直了,直了,粑粑贴得真棒!”
在大家的齐心协力之下…
春联很快便整齐地贴好了,就连门上也都点缀上了鲜艳夺目的红色“福”字。
“粑粑,你弄错了,这个‘福’字贴反了……”
薇薇指着门口那倒贴的“福”字,眉头轻蹙,一脸疑惑。
磬磬也凑了过来,附和着说:“是呀,这个字怎么是倒着的呢?”
黄骏微微一怔,旋即心领神会,缓缓蹲下身来,耐心地为她们解析:“磬磬、薇薇,你们知道吗?这‘福’字倒着贴,其实是蕴含了深厚的文化意义。在咱们悠久的传统习俗中,这寓意着‘福到了’,象征着新的一年里,我们家将会迎来满满的幸福与好运。”
薇薇和磬磬听后,眼中闪烁起光芒,彼此迅速地交换了一个会心的眼神,随后异口同声地欢呼起来:“哦,原来是这个意思!‘福’到了,‘福’真的到了!”
黄骏嘴角上扬,温柔地伸出手,轻轻摩挲着她们细腻的发丝:“没错,磬磬、薇薇,这是我们共同对未来美好生活的憧憬与祈愿。愿你们能怀揣着这份‘福’气,茁壮成长,每一天都沐浴在阳光与欢笑之中。”
“嗯,粑粑也要一直幸福哦~”
磬磬依偎在黄骏身旁,眉眼弯弯,笑容如同春日里最温暖的阳光。
薇薇也不甘落后,小脑袋用力地点了点,紧搂着黄骏的脖子,奶声奶气地承诺:“对,我们一家都要健健康康,快快乐乐的,永远不分开!”
“好,我们永远不分开…”
黄骏的心被这份纯真的幸福填满,他笑着再次揉了揉两个小家伙的脑袋,语气更加柔和:“磬磬,薇薇,说了这么多,中午想吃什么呢?有没有什么特别想吃的?”
磬磬眨巴着那双明亮的大眼睛,略作思索后,仰起小脑袋看他,奶声奶气地说道:“粑粑,我随你,你吃什么我就吃什么,你做的我都喜欢。”
薇薇也俏皮一笑,连连点头:“对,粑粑做什么我都爱吃,因为你是我们的超级大厨!”
呦~
这么不挑的吗?
呦~
他在她们心中的形象,这么高大的吗?
黄骏乐呵一笑,一脸慈爱都看着她俩,说出了自个的打算:“既然这样,那不如我们就包饺子吧?过年嘛,饺子可是必不可少的传统美食。”
“好主意!我举双手赞成!”
磬磬兴奋地回应,小手高高举起。
薇薇也不甘落后,连连点头:“我也同意,我们一起来包饺子吧,肯定很有趣!”
“好的,那你们先自己玩一会儿哦,爸爸去厨房和面准备饺子馅。等面团揉好了,馅也调好了,你们再来帮爸爸一起包饺子,好不好?”
黄骏交代一句,看到两个孩子都乖乖地点了点头,便转身进了厨房,先把手洗干净。
接下来,便是和面的环节了。
包饺子所需的面团,其特性与制作手擀面的面团有着明显的不同。
为了包制出外皮筋道且不易破裂的饺子,需要将面团和得稍微硬一些。
在和面过程中,除了添加适量的食盐来提升面团的韧性,还应该掺入一些鸡蛋,这样做不仅能让面团更加筋道,而且在饺子煮熟后,其口感也会更加美妙。
如果追求更高的品质,和面时只加入蛋清而弃用蛋黄,效果会更加出色。
根据经验,一斤面粉搭配六个鸡蛋的蛋清,这个比例通常能达到最佳效果。
虽说为自家人准备的食物,理应怎么简便怎么来,但一向追求完美的黄骏,还是选择了更高标准的方法,即只加入蛋白不加蛋黄。
至于剩下的蛋黄,自然也不会被白白地浪费掉的,稍后会被用来制作美味的摊鸡蛋。
随后,他向面盆中缓缓倒入冷水。
在和面时,切记不要使用温水,因为温水和出的面团会过于松软且发黏,不仅不易包裹馅料,而且在煮制过程中也容易破裂。
他开始动手和面。
就在这时……
门铃猝然间“叮铃铃”地脆响,打断了他正进行中的操作。
“咦?谁会这个时候过来呢?”
他心中疑惑,喃喃自语,旋即脑海中灵光一闪:“莫非是刘哥一家提前到了?”
这样想也并不奇怪,因为他今日特意邀请了刘世伟一家三口共进晚餐,加之正值除夕夜,家家户户皆忙于家中的事务,鲜少有人外出拜年访友。
“粑粑,门铃响了,我们要不要去开门呀?”
正与肉包子、南瓜饼嬉戏的磬磬和薇薇,在听到铃声后,本能地奔向厨房,边跑边好奇地询问。
黄骏转过头,望向厨房外的孩子们说:“可以去开门,但在开门之前,记得先确认一下门外是谁。”
“好的,我知道啦啦~”
磬磬和薇薇闻言,立刻像是被按下了暂停键,脚步一顿,相视一笑后,便如同欢快的小鹿般,哒哒哒地蹦跶向大门边。
她们默契地合力将一只小巧的凳子挪到了大门前,薇薇轻盈一跃,稳稳地站在了凳子上,踮起脚尖,仿佛化身成了一位好奇的小侦探,透过猫眼小心翼翼地窥探着门外的世界。
门外,刘世伟一家正笑容可掬地站立着,刘世伟的双手提着几个沉甸甸、包装精美的礼盒。
身旁的文雪倩牵着刘睿涵的小手,正眼巴巴地看着大门呢!
“呀,是刘叔叔一家呢!”
薇薇兴奋地喊道,话音未落,她便迫不及待地从小凳子上跳了下来,转身奔向黄骏,声音里满是喜悦:“粑粑,是刘叔叔他们来了,我们可以开门,请他们进来了吗?”
嗨!
还真是刘哥一家啊…
黄骏微笑着点点头,温柔地嘱咐道:“当然可以开门,记得要有礼貌地打招呼哦。”
“知道啦啦~”
薇薇一听,立刻像只欢快的小鸟一样飞奔向门口,准备开门,却被站在门口的磬磬给抢了先。
只见她的小手,用力地拧动门锁,“吱呀”一声,门缓缓地打开了。
磬磬乖巧地冲刘世伟一家挥手打招呼:“刘叔叔好!文阿姨好!涵涵好!”
薇薇也不甘落后,紧随其后,甜甜地打招呼:“刘叔叔、文阿姨,还有涵涵,你们好呀!快请进吧!”
刘世伟和文雪倩笑着回应:“哎,真是好孩子,磬磬、薇薇越来越懂事了,真棒!”
“磬磬、薇薇……”
刘睿涵一见到两位小伙伴,便迫不及待地扑了过去。
三人紧紧相拥!
一时间…
笑声、欢呼声交织在一起。
黄骏把揉好的面团放进盆中,盖上保鲜膜后,便从厨房走出,热情地迎接刘世伟一家:“刘哥,嫂子,你们来得正好,饺子皮刚和好,正准备活馅包饺子呢,中午咱们就一起吃饺子吧,我再简单炒几个下酒小菜,怎么样?”
“黄老弟,你太客气了,真的不用这么费心。中午就吃饺子挺好,晚上你再大展厨艺也不迟。”
刘世伟连忙摆手,笑容满面地继续说道:“其实我们原计划下午过来的,但涵涵一直吵着要见磬磬和薇薇,我这做爸爸的,只好提前带她来赴这场‘除夕之约’了……”
“哈哈,说起来,我家磬磬和薇薇一早起来就念叨着涵涵来着呢!看来这三个小家伙真是心心相印,友谊深厚啊!”
黄骏笑容更加灿烂,随即热情地招呼道,“刘哥,嫂子,快别站着了,里面请,客厅坐。”
刘世伟将手中的精美礼盒递向黄骏:“黄老弟,这是今早空运过来的海鲜,还有一些新鲜水果,特地拿来给你们尝尝鲜,希望你们会喜欢。”
黄骏的脸上闪过一丝惊讶,随即客气地回应:“刘哥,你这也太客气了,来就来了,还带这么多珍贵的东西过来,真是让我受宠若惊啊!”
刘世伟爽朗地拍了拍黄骏的肩膀,笑道:“咱俩的交情还用得着这么客气吗?再说,孩子们也爱吃海鲜,你就快收下吧!”
“好吧,那我就恭敬不如从命,收下了。”
黄骏笑着接过礼盒,招呼着刘世伟夫妇在客厅沙发入座…
第565章 黄老弟也有吃瘪的时候啊
“刘哥,嫂子,来来来,快来尝尝这新鲜水果。”
黄骏边说边将一盘摆放得整整齐齐、看起来就让人垂涎欲滴的水果轻放在了茶几上,对着刘世伟夫妇热情地招呼道。
刘世伟笑着回应:“黄老弟,你太客气了……”
“哪里哪里,这水果是你们带来的,我只是帮忙拿出来分享一下,算是借花献佛了。”
黄骏笑呵呵地说着。
紧接着,他温柔地转向正和橘子一家三口玩得正起劲的三个小家伙,柔声呼唤道:涵涵,磬磬,薇薇,快来呀,别光顾着和橘子一家玩儿了,还有美味的水果等着你们来尝呢。”
这会儿,刘睿涵正一门心思扑在“撸猫”上,听到黄骏的呼唤,她本能地用稚嫩的声音回绝:“干粑粑,我现在还没胃口吃水果呢……”
“粑粑,我也不想吃……”
磬磬和薇薇一看刘睿涵这样,也跟着学了起来,小脑袋摇得像泼浪鼓,用她们特有的方式婉拒了黄骏的好意。
刘世伟瞧着这一幕,嘴角忍不住上扬,心里暗自琢磨:嘿,看来咱们黄老弟也有吃瘪的时候啊……
黄骏并未气馁,继续耐心地劝说着三个小家伙:“这天太干了,多吃点水果能补充水分,对身体有好处哦。”
可惜啊可惜…
三个小家伙对他的话充耳不闻,依然沉浸在自己的世界里。
这也难怪,毕竟“撸猫”的乐趣太大了,再加上她们本来就不怎么爱吃水果。
要是换成黄骏亲手做的小点心,估计都不用他叫,光那香味就能把她们三个给勾过来。
望着那三个小家伙依旧无动于衷的模样,黄骏脑筋一转,心中顿时萌生了一个新的点子。
他从盘中精心挑选出一颗色泽诱人、晶莹剔透的车厘子,缓缓送入口中,随即故意摆出一副极其享受的神情,赞叹道:“哎呀,这车厘子可真香,可真甜啊,汁水多得都要溢出来了,你们真的不打算来尝一下吗?”
这下。
刘睿涵的注意力被黄骏这番表演成功吸引,她眨着那双明亮的大眼睛,脸上流露出几分迟疑与好奇。
与此同时,磬磬和薇薇也被这番话语勾起了浓厚的兴趣,她们不约而同地放下了手中的肉包子和南瓜饼,兴奋地围拢过来。
“哇,这车厘子的个头好大啊!”
磬磬和薇薇异口同声地惊叹道,眼中闪烁着惊喜的光芒:“比我们以前见过的都要大上许多呢……”
“确实如此,不仅大,而且甜得很呢。来,我喂你们尝尝……”
黄骏微笑着拿起另两颗车厘子,分别投喂给磬磬和薇薇,免得她们的小脏手
俩小家伙一尝之下,瞬间被那美妙的滋味所征服,小脸蛋上绽放出灿烂的笑容,眼睛里闪烁着惊喜的光芒。
“哇,真的好甜啊!”
磬磬兴奋地喊道,小手还忍不住擦了擦嘴角的汁水。