除了小孩儿不时的发出一声要东西的声音之外,全桌的大人就没有一个人说话了。
乔许正在给儿子弄鱼吃,今天煎的这个鱼很好吃,因为先煎后煮,所以口感上比单单煎熟的鱼肉要稍微的软一点,还有一点汤汁,很适合孩子吃。他们一碗米饭都还没吃饭,他就见到这一桌子几个人吃饭就跟比赛一样,扒拉拉的一碗米饭,扒拉拉的又一碗米饭,一个接着一个的去装米饭,就连桌子上的菜都不吃了?
“你们稍微吃慢一点啊,这里还有很多菜,吃点多点菜啊。”他想着天气太热了,没什么胃口吃肉,就多炒了两个青菜,没想到这群人就光顾着吃米饭,连菜都不吃了?
难道今天的菜不好吃了?
用夹了一筷子虾米炒蒲瓜吃了一口,好吃的啊,虾米炒出来的蒲瓜很软,他们家儿子就很喜欢吃这个菜了。
“嗯嗯,好吃!好吃,真好吃!”赵虎低着头扒拉扒拉的两口就去了一半的米饭,拿起勺子舀了一点蒸鸡里的汤汁到碗里一拌,吃一口,眼睛一亮,还对坐在他旁边的陈言说,“把这个拌饭里,好吃!”
陈言也没有多怀疑,也学着赵虎那样,舀了一勺子汤汁到饭里,吃一口,发现:嗯,真香!
两个人就在埋头扒饭。
陈屠户也毫不相让,吃饭的速度一点都没比旁边的两个年轻人慢了。
“……”乔许看着这两个人,光舀菜汁不吃菜?这是什么操作了!虽然这盘鸡的精华真的是在汤汁里面,但是鸡肉也很好吃的伐!你们真的不要多吃一点菜吗?
不过不仅是这两个人喜欢吃米饭,他发现他们家赵木匠吃米饭的速度也不遑多让。
算了算了,随你们喜欢吧,等吃完了米饭再吃菜也是可以的!最后他只能放弃劝这些人合理吃米饭了。
夏天本来人的胃口就不大好,今天他还特意的做得清淡了一点……不过似乎他的这些考虑都多余了,这群人就没有胃口不好的时候。最后这一桌子的菜几乎也不剩什么,一只鸡全部都吃完了,煎的鱼倒是还剩下两块,还有蒲瓜炒得有点多,丝瓜里面的木耳被全部吃光了,还剩下几块丝瓜。
每个人手边堆着的鸡骨头都啃得非常的干净,一点肉都不连带的,就差把骨头都嚼碎了咽下肚子里了。当然,最后这些鸡骨头和汤里面的筒骨全部都倒入了他们家阿黄的盆子里。
要不是他最后提醒的话,这群人可能连米饭都舀得干干净净,没给他们家阿黄留一口。
可怜的阿黄嘴里吃的那口饭还是他从那群饭桶的嘴里给抢出来的,把剩下的汤汁淋到饭上面,端出去给他们家阿黄吃。
一见到饭,他们家阿黄就低头勐吃。
不知为何,当看到他们家阿黄吃饭的模样,乔许想起了今天饭桌上的那一群……
***
等吃过饭后,日头都还早着。
桌子上的碗碗筷筷都已经收拾起来了,陈言吃饱了饭后就很自觉的去帮忙收拾桌子和洗碗。只有陈屠户要去帮忙做点什么,就被人拦住了,这让他有点无所适从,感觉自己就是来吃白饭的,尽管事实上就是如此。
“我们今天去镇上找先生看了日子,他们两个成亲的日子就定在八月二十九那一天,距离现在还有三个月的时间,咱们也还来得及准备。”等收拾好东西出来,赵阿姆就跟亲家公说起了今天他们去看了日子的事,还有他们家里准备盖新房子。
“等到时候盖了新房子,我们也搬到这边的新房来住。正好新房盖起来,就给小虎和陈哥儿当婚房用,新房入宅的日子和他们俩个成亲的日子订在同一天。”
“哦,你们家要起新房子啊?”陈屠户对这个事并不知晓,这会儿听亲家说起才知道,就问道:“是要什么时候动工呢?”
“新房这边动工是在下个月初,初六的那一天,要是那一天你们没什么事,就过来帮个手啊。”赵阿姆也不跟陈屠户客气,反正以后都是一家人了,老是那么客气反而显得太见外。
“行行行,我把那天给空出来,一定来。咱们那天是不是要买点菜做顿饭吃啊?”陈屠户在心里琢磨着家里的猪是不是要拉一只来杀了。
“是要的,到时候就随便做几个菜,大家一起吃就行了。”新房动工是个大日子,他们村子里的习俗是要做一桌饭给大家吃的。
不过赵阿姆也没打算请太多人,最多就是请相熟的几个亲朋好友,还有做工的人来一起吃个饭而已。因为现在儿子跟陈家哥儿定了亲,两家是亲戚,他也顺便喊一声。
仿佛是看出了这位亲家公的心里在想什么,赵阿姆提前提醒一句,“家里现在有了驴子,到镇上去买东西也方便,到时候让老大到镇上去买点菜回来就好,你们可别送什么东西来了啊。”
“是啊,陈伯伯你可别杀了你们家的猪带来啊,你们上回送来的猪肉咱们到现在都还没吃完的。”乔许想起上次上回陈言扛过来的半只猪,现在院子里都还挂着好几十斤的肉在晾着,等吃到下个月开工都不一定吃得完。
“码头那里的鱼便宜,我们到时候去码头那边买点鱼回来做着吃,还比吃肉划算了。”
心里的那点想法被大家说破了,陈屠户呵呵直笑,一手摸了摸圆滚滚的肚子,呵呵笑道:“今天你们煮的这锅米饭很好吃,杀了猪多做一点腊肉也是好的。”
乔许指着屋檐底下挂着的腊肉说道:“那里还挂着好些肉呢,都是你们上回给送来的,这个天气热了,再做腊肉没有冬天做的好吃。要是你们喜欢吃的话,咱们等到天冷了再做,到时候还可以顺便做点腊肠。”
“你们要是喜欢吃的话,一会你们回去的时候顺便带两条回去,煮饭的时候,等到差不多煮熟了就放下去,记得要把肉切得薄一点啊,等米饭差不多吸干水了铺上去,盖上盖子一会就焖熟了。”
第92章 蜜桃红豆冰沙
“哈哈,这个中,一会我们走的时候就带两条回去自己煮饭。”陈屠户也不客气,还吩咐自家哥儿一会记得走的时候把肉带走。
“……”陈言,他爹还真的是越来越不客气了啊,每回到别人家里来吃饭都连吃带拿的,他都有点不好意思了。不过一想到他们父子俩个平时吃的,再对比今天吃的这一餐,心里就一阵沉默。
上回拿回去的粽子,可是成了他们父子俩个两天的饭食,算是默许了他阿爹的这种行为。
“对对,就是要这样才好。咱们往后就是一家人了,一家人就是要不见外才好。”赵阿姆笑得眼角的皱纹都出来了。
亲戚亲戚,就是往来才会亲,有来有往,你有东西送过来、我有东西送过去,送的就是一份亲情和感情,要是以后都不往来,感情就会慢慢的淡去了,便也做不成亲戚了。
这个时候他不由的想起乔家的那一门亲戚,同样是做亲家的,乔家是远不如陈家这边了。从前是王桂花怕他们这门穷亲戚赖上他们家,见了面连招唿都不跟他们打一个就扭头走,往后就是王桂花腆着脸上他们家里来,他们也不会多热情的招待就是了。
不过就上回王桂花带着两个儿子上他们家闹的那一回,也不知王桂花还有没有脸到他们家里来了。
想起俩个孩子很快就要成亲了,孩子成亲少不得是要摆几桌喜酒的,赵阿姆又拉着亲家公商量起两家办喜事的一些事宜。
说到摆酒的事,赵阿姆就提出建议,道:“我是想着要不到时候咱们俩家的喜酒就一块摆,咱们请来请去不就村子里的人,还有咱们俩家各自的亲戚,我们家这边的亲戚也没几个。不知你们家的亲戚多不多了,不若到时候你们把亲戚拉我们这边来,喜酒就在我们这边摆,摆上几桌就应该够了。”
“这个、倒是也好的。”陈屠户一想,觉得好啊,他夫郎去世得早,他一个糙汉子也不懂得这些东西,现在有人帮忙,他还省得自个去头疼了。
这么一想,陈屠户就觉得两家一块摆喜酒是一件好事了,“行啊,家里还有两头大猪,等到他们俩成亲的日子,我赶一只猪上你们家来杀。”
“不得不得,你们家的猪留着过年卖的。”赵阿姆忙的摆手说道:“再说咱们也用不着一头猪那么多,咱们到时候到外头去买点肉回来,菜什么的家里就有……”
“不不不,可别,咱们就这么说好了,我这边杀一头猪。你要不答应的话,我们家的酒就我们家里摆,不上你们这儿来。”陈屠户说什么都不答应,没道理他们家嫁哥儿还什么便宜都占儿婿家的,这样以后让村子里的人怎么看他们家哥儿了。
两家一块摆喜酒,他们家总得出点好东西才是。
他们家就一个哥儿,又不是出不起这么一头猪的银子。往后他们家哥儿到了赵家,可是要在赵家过一辈子的,岂能让人给小看了。就算是为了自家哥儿的面子,陈屠户都不肯在这里让步。
“哎~你这人啊……行行行,咱们就先这么商量着先。”赵阿姆见陈屠户不同意,只好先妥协了,“还有几个月了,等到时候日子近了,具体的什么事宜咱们再商量着来。”
“就该如此才好,等家里的猪崽养大,过年的猪不缺的。”如此陈屠户才笑了,他们家是要嫁哥儿的,可得让哥儿风风光光出嫁了。他要让以后村子里的那些说他们家哥儿闲话的人,往后说起他们家哥儿都只有羡慕的份儿!
什么叫他们家哥儿嫁不出去,你们家的哥儿才嫁不出去呢!陈屠户的心里十分的不满,他还是十分介意村子里的那些长舌妇说他们家哥儿的闲话的。
听到两个家长在谈论他们的婚事,陈言早就找了一个借口跑了。
赵虎听了几句,见未婚夫郎不在这里,他也跟着追未婚夫郎去了。
***
“哎呀,瞧我这个脑子啊,差点就忘记了。”带着儿子在院子里玩了一会,乔许才想起了自己忘记了什么事,让陈言帮他看一下孩子,他就回了屋里,抱了一个罐子出来。
“哥么你抱的什么东西啊?”赵虎见到他哥么抱了一个罐子出来,觉得有点奇怪的问道。
“是好吃的。”乔许脸上露出一点神秘的笑,让陈言也带着孩子一起过来,作势要打开盖子,对看着他的几人说道:“你们看好了啊,见证奇迹的时刻来了。”
话一落下,他就打开了盖子。
盖子打开,一股白烟从罐子里面冒了出来,让人可以感觉到罐子里冒出来的气是凉的。
“哥么,这里面的是什么东西?”赵虎探头去看了一眼,伸手摸了摸罐子,眼睛瞪大大大的,问道:“是、是凉的?”
“嗯,对的,是凉的,我给你们做一个饭后甜点试一试,这里面装的是红豆沙。”让陈言看着孩子,别让孩子动了这个罐子,乔许就进了厨房,很快的就端着一盆切好的果肉和几个碗勺,还有一小碗的糖浆出来。
如果说炎炎夏日吃一碗什么最快活,莫过于一碗凉凉的冰沙了。
今天他们到镇上去,他还买了硝石回来,硝石是可以制冰的重要材料,不过硝石直接制出的冰是不能吃的。他是先把红豆煮成红豆沙,再用罐子装好了食物,连着罐子一起放进放了硝石的水中,这样就等于是在冰箱里面放入食物,制造出来的食物才是安全可以食用的。
等到外面的水结冰,里面的红豆沙也冷却下来了。
用勺子舀了一勺红豆冰沙到碗里,大概是放入的时间不够长,里面的冰沙并未结成硬块,而是带了一层薄冰,稍微一用力就碎了,像是冰块刨出来的碎冰那样。
“这、这是怎么做成的?”赵虎可从来没有见过夏天还能结冰的,他的认知里面,只有冬天最冷的时候,外面冰天雪地,把水放到屋子外面,把一碗水放到屋外外面,等第二天出去一看,整碗水都结成冰坨了。
陈言直接的不说话了,完全不知道是怎么回事。
“哈哈,我是不是很厉害了?其实这个很简单的,只要用硝石就可以了。”看他们一个个呆呆的模样,只有他们家儿子一脸懵哒哒的,完全不知道怎么回事。
乔许一边给大家装红豆冰沙,一边跟他们解释怎么用硝石制冰,“所以就是这样,不过你们要记住了啊,硝石直接制出来的冰是不能吃的,必须像我刚才说的那样做,做出来的冰才能吃的。”
每个碗里装入半碗的红豆沙,把切成四方形小块的桃肉堆积在上面,然后往上面淋一勺糖浆下去,上面还在冒着白烟,搭配着这个颜色,简直是不仅好看还好看。
“好了,你们尝尝吧。”乔许给一人递一碗,让赵虎给他们阿姆和陈哥儿的阿爹也都送一碗过去。
赵阿姆拿到儿子端过来的这么一碗东西,还不知道是什么东西了,拿在手里冰冰凉凉的,上面的这个似乎是桃肉?就问道:“这是啥啊?”能吃的吗?
“阿姆,这是蜜桃红豆冰沙,你们尝一尝,要是不够甜就到这边来加糖浆。”刚才乔许没有放那么多糖浆,就是怕太甜了。
给大家端完之后,赵虎就去领他自己的那一碗。
见到陈哥儿端着碗没吃,赵虎就用手碰了碰陈哥儿,说道:“尝尝啊,别看着,哥么做的东西肯定很好吃。”说着他就自己舀了一勺子的果肉带冰沙到嘴里,一口含进去嘴里,整个嘴巴都是凉的,还有丝丝的甜味,和红豆的味道,还有桃肉的香味。
唔,真是太好吃了!赵虎的眼里迸出巨大的惊喜,又舀了大大的一口。
小娃儿没吃过这个东西,但是不代表他不知道是好吃的了。
见着别人端了东西在吃,小娃儿就着急的抓住了他阿姆的手,一双眼睛带着急切和盼望,生怕大人不给他吃一样。
“别急别急,也有你的,咱们坐下来慢慢吃啊。”乔许看着他们家儿子这么一脸急切的模样,忍不住的就笑了,“你们谁还要吃的,就自己来拿啊。”最后这一句是对从驴棚子过来的男人说的。
看了往他们这里走来的男人一眼,他就拉着小家伙去坐下来,才把小孩儿的那一碗给到他的面前,用小勺子舀了一点点红豆沙给小孩,“啊~”
小娃儿就乖乖的张开了嘴巴,把红豆沙吃进了嘴里,瞬间小脸就皱成小包子了。
“好吃吗?”乔许见到小孩儿皱着一张小脸,有这么凉吗?
他舀了一大口进自己的嘴里,还好啊,凉凉爽爽的,吃一口后还想吃第二口。
“要要。”
“好好,别着急。”
很快的吃了一口的小孩儿又抓住了他的手,显然这是还要了,乔许又给小孩儿喂了一口,就把勺子递给了小孩儿,“你自己吃吧,慢慢吃,不要吃太快哦,凉凉的哦。”
第93章 养大的哥儿是别人家的
见到大家的手里都端着一碗东西在吃,赵河看了一眼桌子上还有的两碗,知道剩下的两碗就是他和自家夫郎的了。
“吃啊,看着做什么?”把小勺子给儿子自己吃了,乔许也端起了他自己的那一碗,看向还站在这里看着的男人,示意他也端起来吃。
端起自己的那一碗,舀了大大的一口进嘴里,瞬间从嘴里凉到心里,简直是……太爽了有木有!
也不管还站着不动的那个男人,乔许就拉了一张椅子坐下来,就大口大口的挖起了碗里的红豆沙吃,可惜上面的果肉忘记冰了,不然一起冰一下,口感可能会更好吃。
见到夫郎吃得一脸满足的模样,难道这个东西真的这么好吃吗?带着怀疑的态度,赵河也端起了属于他的那一碗,拿起勺子舀了一口,脸上的表情有点……纠结,接着他又吃第二口。
“真好吃啊!冰冰凉凉的,我感觉肚子都是凉凉的了。”赵虎已经把一碗吃完了,才抬起头问道:“哥么还有吗?我还要。”
“还有,锅里有红豆沙,外面有果肉和糖浆,你自己装。”乔许告诉赵虎要怎么弄,让他自己去盛。见到大家吃得都很喜欢,只除了……他们家赵木匠的表情看起来有点奇怪之外?
他就问道:“你们觉得这个蜜桃红豆沙好不好吃?”
“好吃!”赵虎又给自己装了第二碗在吃了,仿佛刚才吃了五大碗饭的那一个不是他一样,这会儿还有肚子装别的东西。
别说是他了,其他的人也没有人说肚子饱到吃不进去的。
赵阿姆也点点头,喜欢吃这冰冰凉凉的东西,天气热吃一碗这个东西进去,感觉肚子都凉了,“嗯,好吃。”
陈哥儿也跟着点头。
陈屠户没有说话,但是看表情也是喜欢吃的。
听到大家都说好,就连他们家赵木匠也跟着点头,也不知道是真心喜欢还是怕他失望才故意勉强自己点头说好的。不过这也没关系,只要大部分人喜欢就行了,就像是不是人人都喜欢吃冰淇淋一样。
见到大家的反应都还好,乔许就说出了自己心里的想法,“你们说,要是我做这个东西到镇上去卖,会不会有人买啊?”其实这阵子他一直都在想着有什么好的赚钱的方法,在想了无数个、又自己否决了之后,他就想到了做吃食。