这年头，牛肉比猪肉要便宜，猪要吃的是饲料，而牛羊吃的是草，猪也要增肥出油。
“行，猪肉我要3斤！”
“我要3斤牛肉！”
吃饱喝足，何亚军回到了更衣室，一群老爷们在这里休息，吹牛的吹牛，抽烟的抽烟，混合消毒水的味道，怪难闻的。
不过还好，很快上工的时间就到了，何亚军换好衣服，消毒进入了车间，找了个地方，耳边回荡着猪牛羊等各种牲畜的惨叫，然后昏昏欲睡。
大家都没有去说什么，有手艺的人，到哪儿都是被人尊重的。
“对了，我去弄几个下水吧！”
何亚军直接找了牛肚，开始清洗了起来，这些牛胃里，并非特别恶心，清洗完毕之后，就得找醋和盐处理，你还别说，这可是肉联厂，这些东西，多了去了。
找了个关系，许诺等下下工，匀他两斤肥猪肉后，何亚军掏钱买了盐和醋，这当然得花钱，盐和醋也是规划的。
然后，处理好了之后，找了一个干净的脸盆给泡起来。
“希望还有辣椒！”
花椒是有的，何亚军知道，昨晚上还见过，但是这辣椒就真不知道了。
四九城的人，吃的东西偏咸，偏香，这辣椒啊，吃的一般。
下午的工作很快就结束了，何亚军今天一整天，解决了24头牛！
这样的战绩，看的所有人都是眼角直跳，这还是何亚军在偷懒的情况下，如果不是的话，就何亚军一个人，完全可以让其他几个技术工人，无活可做。
因为何亚军真认真做起来，就算是宰牛那边的效率，都追不上何亚军这边的解牛效率。
24头牛，车间主任嘴巴抽了一下。
“既然你们找亚军买了肉，就给我悠着点，别大摇大摆的出去！”
车间主任说了一句，然后转头就走了。
这是肉联厂，自家工人都吃不上肉的话，那就白瞎了。
主任离开了车间，换好了衣服，来到了厂长的办公室。
“段厂长！”
“那小伙子工作怎么样？”
段厂长是一个五十多岁的年轻厂长，这个年纪，能成为肉联厂的厂长，本事肯定不小。
“非常厉害，一个人，一天，24头牛，还偷懒了！”
“啧啧，这小家伙，不知道哪儿学的解牛，肉怎么换的？”
“大部分都卖了，自己拿了下水和一点肉。”
“还算懂事，这个小家伙，可是连上面的人都听说过的啊！”
主任顿时瞪大眼睛，厂长笑着说道：“胡同里的小神童，大家都知道，结果没想到，自告奋勇的下乡去，起了一个非常好的带头作用啊！”
难怪这么照顾他，不过照顾本来是给切肉的工作，现在那解牛的工作，可是他自己争取来的。
此时，何亚军美滋滋的用一个脸盆，装着下水还有肉，骑着车回家了。
一到家，就看见三大爷站在门口。
“阎老师！”
何亚军喊了一声，然后迅速的从脸盆里拿出了半斤肉，递给了三大爷。
“哟，你这是第一天上班，就带肉回来？”
“哈哈，我工作换了，这是工作奖励的，您放心的吃！”
“那我就不客气了！”
何亚军迅速的分了肉，老太太那边呢，自然是放在何亚军这边，直接就去把老太太给背过来。
“我吃不了肉了！”
老太太看着何亚军拿出来的肉，大声的说道，何亚军笑着搭茬：“那您就真不吃了？”
“吃！”
老太太年纪大了，何亚军直接给牛肉切成了片，从小也在帮厨的他，刀工自然也不错，加上庖丁解牛带来的理解，可以说刀工这一块，他无敌。
何雨柱终于回来，一回来就看见何亚军在弄肉。
“好家伙，你这第一天上班就带回来肉，这不怕被抓啊？”
“抓什么抓，这是我自己挣来的，车间主任和厂长点头的，家里头有辣椒没，我弄了点牛下水，做火锅啊！”
“毛肚火锅啊？”
何雨柱眼睛都亮了。
“对！”
看着何亚军点头，何雨柱一下子口水都流出来了。
“行，家里头正好有辣椒和花椒，我去炒料，不过香油可没了，你去买一点，我给你找油票！”
“好嘞！”
和四九城的涮锅不同，四九城的涮锅，主要是吃的羊肉，这毛肚什么的，还是少见。
“哥，姐回来吗？”
“回来！”
“行，正好有鸭肠，你让姐给处理了！”
“我来就行！”
肉，切好了，猪肉牛肉都有，何亚军最喜欢的毛肚和百叶。
浓郁的香味，直接弥漫整个四合院，这火锅味道，是越煮越霸道，不过何亚军摇摇头：“可惜了，不是牛油，下次我厂里买点牛油，再做一次！”
“行，但是可别犯错误！”
“肯定的，我这么大张旗鼓的吃，那就不怕有人举报，这都是我自己挣回来的，对了，说个好消息，我调岗了！”
“什么？去什么岗位了？”
大家都大吃一惊，何亚军却是笑着拿出了调岗的文件，递给了二姐，结果一把被大哥给抢了过去。
“兹……调动原屠宰车间工人何亚军，为同屠宰车间技术工人，享5级工资待遇！”
何雨柱直接念了出来，老太太一下子眼睛都亮了，然后迅速的笑了起来，那嘴巴里几颗牙，都因为笑而被看的清清楚楚。
“技术工人，5级工资？哥，那是多少钱啊？”
“5级，61块7！”
何雨柱一下子就算出来了，然后目瞪口呆的看着何亚军。
“61块7？”
何雨水差点晕厥过去，这几乎是自家哥哥的两倍啊！
“准确的说，是75块，我有没打算休息，每天去上班赚钱不香吗？按照31天算，我工资是75块，加上杀一头牛有一斤肉的补贴，我一个月实际上能破两百！”
“杀一头牛给一斤肉？”
何雨柱不可思议的说道，何亚军点点头：“对，哥你也知道，这猪肉好切，但是牛肉不好弄，是一件很费时费力又费工的活，但是我的话，一天20头牛不在话下！”
“20头？那不就是20斤肉？”
姐姐的眼光也就这么点！
“肉不可能全带回来，牛肉算一斤，但是猪肉算两斤，我可以拿来卖钱！”
大家顿时一下子就明白了，然后何亚军笑嘻嘻的，从兜里掏出来一叠钱，递给了姐姐。
“帮我把哥的账给填上，欠你的20还了哈！”
“什么就还了，又没交到我手上！”
何雨柱顿时不服气的说了一句，可结果，何雨水直接说道：“交到你手上？交到你手上，你又拿去接济秦姐？”
何雨水的话音刚落，外面忽然响起了一个声音，何雨柱连忙来到了窗户边上看了一眼，没有看见什么东西，可能是个猫狗什么的。
但是何亚军却知道，因为他刚才看见了窗外闪过了一个人影，就是秦淮茹，而就是因为看见了，何亚军才故意拿出钱来的。
秦淮茹自己有工资，之前还想何雨柱要些钱，但从今以后……
何亚军的那句话，昨天晚上回去，秦淮茹想了一晚上，她在门口徘徊了一会，最后踉跄的回到自己的家里。
那浓郁的香味，让整个四合院都不得安生，更别说是距离就在给的秦淮茹一家。
看着三个小孩饥肠辘辘又充满着渴望的眼神，秦淮茹下意识的想要过去找何雨柱要点吃的，可偏偏，走到窗户边上的时候，听到了何亚军的话。
一下子，一股子羞耻感，和委屈，涌上心头。
这两年的时间，秦淮茹已经习惯了大家的接济，一大爷那边还好，更重要的，其实是何雨柱的接济。
从钱，到面，到各种剩菜剩饭，别看是剩的，可那东西比白面都要精贵，因为有油，有肉！
在这种没有油水的日子里，一个成年人，一天吃个两三斤的干粮都不算多的。
油水才是关键。
更何况，棒子面加米粥，一点儿味道都没，哪儿有食堂里炒出来的菜香啊？
看看秦淮茹一家，从到小，哪一个不是白白胖胖的？
秦淮茹有的是办法弄粮食，能和许大茂勾勾搭搭，就不能和别的男人勾勾搭搭？
和许大茂在仓库里谈笑风生，结果转身就去何雨柱那哭诉。
何亚军收拾着桌子，眼神冰冷的看了一眼秦淮茹那边，然后满脸笑容说道：“哥，我晚上去个黑市！”
“现在去啊？”
“早了车也不让进城！”
这种规定，其实很早就有了，因为牛马车之类的入城，大量的粪便，对城市清洁是一个巨大的问题，大家上下班的时间，结果路上都是粪便，直接就好家伙了。
出了门，何亚军摸了摸兜里的钱，卖肉的钱，他只上交了20块钱，自己还攒着不少呢，加上这一次不是去买邮票，用不着那么多钱。
黑市呢，其实也算是一个明明白白的市场了，这是大家众所周知的，不过每天换地方，但是换来换去就那么几个地方，一般上面不查，这里留没事儿，这要是查啊，就和城管来了一样。
进入黑市，何亚军朝着四周看了看，都是卖农副产品的，挑挑选选，何亚军买了两只老母鸡和一只大公鸡。
找了个拐角，三只鸡直接扔到了灵泉空间里。
“咦？”
忽然，何亚军一愣，因为他看见，自己的空间，赫然扩大了一圈，然后打开系统一看，顿时一拍脑门，好家伙，原来今儿个就是一号了。
“我昨天算是白上一天班？”
把鸡扔进去之后，下了命令，叶子随便吃，但是不允许喝泉水。
那灵泉的泉水，十分稀少，对生物的效果并不夸张，得长期服用才有效果，强身健体是肯定的，何亚军喝了俩月，身体素质比一般人好许多。
黑市大家都很安静，就是各种家禽的声音比较烦躁，何亚军又找到了卖鸭子的，买了两只鸭子，两只大鹅，扔到了空间里，铁锅炖大鹅……