打瓜地里，有些瓜秧子已经卷曲干枯，有些还是绿的。叶子上有细细的刺，不怎么扎手，但粘衣服。从地头一眼望过去，能看到圆圆的打瓜密密麻麻，偶尔还能看到晚长的拳头大小的。
这要放后世，机器一开，就像收割麦子一样，分分钟直接收完，打瓜在机器里就打碎了，瓜籽分离出来，瓜皮和瓜瓤吐出来洒在地里，当肥。
眼下没这个条件，就只能人工来干了。
李龙直接端着一口大锅从地头往里走出二三十米，找了个合适的地方把锅放下，然后一边转着圈一边使劲往下压。
他力气大，很快就把锅往下压出一个窝来，锅稳了。
李青侠和李建国两个人一人扛着一块木头板子过来，李龙接过李青侠手里的那块，平放在大锅上，李建国就把另外那一块横成个十字放上去。
梁月梅、陈丽蓉都跟了过来，杜春芳小脚也慢慢走过来，要看个热闹。
“来，咱们试试。”李龙知道大家还是心存疑虑的，毕竟他们没见过。
自己倒是见过，知道这种方法是很有用的，便说道：
“大哥，你挑个熟的。”
“还挑啥，都是熟的。”李建国笑着随手从旁边摘了个篮球大小的打瓜。
李龙接过来，把它放在木头板子上——横着的那块板子被他拨弄到了一边。
“来，大哥，咱们一人一头，压一下。”李龙把打瓜往里放放，放到下面那块板子的中央，然后用上面那块板子把打瓜给压住。
家里人都围了过来，想要看个究竟，也算看个热闹。
“能压出来，”梁月梅是干惯农活的，一眼就能看出来原理，“就是不知道里面的瓜籽能不能压干净，要压不干净还得抠。”
“那也比纯抠着强！”杜春芳不管对不对，反正是要维护李龙。这主意是李龙出的，她就觉得好。
“那是。”梁月梅笑了，她知道婆婆偏爱小叔子，她没啥意见。毕竟李龙这两年变化太大，给家里帮助太多，她也挺感激。
“来，大哥，一块用力。”李龙说道。
两个人力气都不小，没怎么用力，那打瓜直接被压碎，眼看着瓜汁和瓜籽一起从裂开的缝里流出来，落进了大锅里。
“出来了出来了！”没想到先喊出来的是陈丽蓉，她原本在老家是真没见过种打瓜的，也没见过怎么出籽。
李龙和李建国两人这一世都是头一次压，生怕籽出不全，所以一直把瓜压到不能压才放松下来。
“来，看看里面还剩没剩籽。”李龙把板子提着放在一边，然后推推下面的板子，让大哥李建国好够得着。
李建国看那碎成一摊的打瓜，干脆就没抱下来，掀开上面的瓜皮看了看，又伸手把瓜瓤拨拉了几下，嘴里发出了“咦”的惊奇声。
在他看来，这样的方法，无论怎么说瓜瓤里应该得剩下一些瓜籽，然而这拨拉得差不多，才看到瓜瓤里有两三个瓜籽。
几乎所有的瓜籽都挤出来了！
“嘿，这办法好！”李青侠兴奋了，“小龙啊，你这法子好啊！这得省多少力啊！”
李龙笑了，行，验证成功！
“我试我试试！”李青侠弯腰摘了个打瓜放在板子上，他也要试试。
李龙配合。
两个人压了一下，李青侠力气也不小，这么一压，打瓜汁和籽流了出来，锅底子里瓜籽又多了一些。
“还真是有些翘了的。”陈丽蓉眼尖，看到瓜籽的确是有不少翘的，“得压啊。”
“没事，泡在瓜汁里就是软的，一压就好了。”李龙说道。
李青侠亲自检查这个打瓜，果然里面没剩下几个瓜籽。
他把那几个瓜籽捡了扔锅里，然后说道：
“以后就这么压吗？”
“可以把瓜拉回去压。”李龙说道，“压完的瓜皮瓜瓤可以喂猪。”
“行哩。”李建国笑笑。
这时候有村里人经过，走到打瓜地里冲李建国喊着：
“建国叔，能吃个瓜不？”
“能啊。”李建国笑着说，“尽管吃，把瓜籽留在瓜里就好。”
那人开心的找了个打瓜，敲打起来。
吃打瓜比较随意，瓜皮厚，瓜瓤少，通常“一把抓”，就是把中间的那一块瓜瓤拿起来吃着就好，其他的就不要了。
因为打瓜太多，也不算浪费。
来人叫陈青福，比李建国小个十来岁，但毕竟叫叔。
这年头，孩子叫别人父母的全名，那都算骂人。
规矩很严的。
第543章 雇来的好劳力
拖拉机在地里呆了一下午，李龙他们几个人轮番压着打瓜籽。
一开始的时候感觉这个还挺好玩，轮换着来，其他人就把打瓜摘了往锅边放，或者往车斗子里放。
杜春芳坐在地头，拿着一个不大的打瓜，找了一块不大的石头使劲的敲着。李龙正好轮空，看到了便过去蹲下来：
“老娘，尝尝？我给你砸开啊！”
“行咧。”杜春芳笑着。
李龙抡起拳头冲那打瓜一拳砸下去。
杜春芳心疼的拿着石头说：
“用石头砸啊，用手多疼！”
“没事。”李龙看那打瓜应声而裂，他其实还收着劲，不然这打瓜就碎了。
掰开看看，黄瓤，李龙端起一半给老娘：
“老娘，你尝尝！”
“好哩，”杜春芳指了指另一半说：
“你也吃，看着这瓜瓤子怪好哩。”
李龙便掏出那一半的瓜瓤吃了起来。
味道的确不错，虽然没有西瓜甜，但有一股子西瓜没有的香。
打瓜皮厚，摘几个放凉房子里，能保存到十一月甚至到十二月。而西瓜最多就在十月末，等到十一月的时候，要么瓜里坏了，要么里面就空了，瓜瓤成絮状了。
队里路过干活的看李家人在地里挤瓜籽，有人吃瓜，便时不时的过来打个招呼，尝尝打瓜的味道。
有人喜欢，有人觉得没西瓜味道好，打开一个尝一口便离开了。
陈丽蓉也不嫌烦，等人走后，过去把瓜里面的籽收回来放进大锅里。
这玩意儿挤一会儿，累了就轮换。车斗子里已经装满了打瓜，看看地里其实现在拉走的，和已经挤掉了才占一小部份。
“这挤掉了咋弄？拉不了啊。”梁月梅有些发愁。
“扔地里吧，也不能让猪一直吃这个，那猪也受不了。”李龙说道，“放地里烂了还能肥地。”
一亩地几千个瓜，十亩地好几万个，不可能全让猪吃了，那猪真受不了。
太阳快落山的时候，李龙他们不再挤瓜籽，拿了袋子把大锅里的瓜籽用笊篱捞出来盛上，剩下的瓜汁就直接倒地里，把锅拿着扣着放在车斗子上，两边人扶着。
这一下午挤了两个大半袋子瓜籽，李龙算了算，如果弄干的话，能有个二三十公斤？
这才一小片地，距离弄完还早着呢。
回到院子里，李娟李强已经放学回来，李强在院子里喂鸡，李娟提着袋子弄了猪草回来，正在院子里剁着，准备呆会儿煮猪食。
听到拖拉机声响，李娟和李强两个，包括在院子里跟着帮忙的雪苹雪琴两个，都跑到了门口，然后让开了位置。
看到满满一车的打瓜，四个孩子都很兴奋。
虽然基本上每天都能吃到西瓜，但打瓜这玩意儿，对他们来说还是很稀罕的，想尝的心思很浓。
下车，把袋子提下来，梁月梅和陈丽蓉收拾做晚饭，李龙李建国他们卸打瓜。
李龙把一个打瓜递给李娟，又拿一个递给李强：
“去打开，你们四个人一个人一半，自己掏着吃，不好吃的过来换，自己挑。”
打瓜卸的很快，院角很快就堆了一个瓜堆。反正这玩意儿放在这里，就随便吃。
李龙的意思是，家里放个锅，留两个人，时不时的挤一下。然后带两个锅到地里，摘瓜是一个，在地里直接挤，挤完拉一车回来。
人手不够，李龙的意思是从队里找几个年轻人来干。一天给几块钱工钱，想来现在愿意干的人挺多。
几个娃娃在那里掏着瓜瓤，吃的不亦乐乎。在李龙看来不好吃的瓤子他们吃的也很开心。
卸完瓜，李龙正准备给嫂子她们说怎么压籽的时候，就看到对门陆铁头低头匆匆从外面往回走，都不敢往这边看。
“铁头！”李龙喊了一声。
陆铁头身子一震，停了下来，扭头往这边看。
表情有点畏惧，这是被他爸打怕了。
“过来，抱两个瓜回去尝尝。”李龙指了指打瓜堆，“瓜熟了，没西瓜甜，不过味道还不错。”
陆铁头急忙摆手：
“不不不，不了，我不吃。”说着逃也似的往自家院子里跑。
“强强，抱两个瓜给铁头家送过去。”李龙说道，“放下就回来啊。”
李强在衣服上擦了擦手，然后就抱打瓜，李龙想提醒已经来不及了。
好吧，这时候孩子的衣服，就别指望能干净的穿上三天。
李强匆匆的抱了个瓜过去，雪苹和雪琴也跟着凑热闹，抱着瓜摇摇晃晃的跟了过去。
陆英明正在屋子里，看着李强抱着瓜过来，有些意外。
“我小叔说这瓜熟了，”李强大声说，“能吃，没西瓜好吃，味道不一样，让你们尝尝。陆大爷，我们走了。”
说着领着两小只跑了。
陆英明愣了一下，然后看看屋里的铁头。
铁头打了个哆嗦，生怕老爹想起来那事，再给自己两皮带。
“尝尝吧，人家说的，熟了的。”好在陆英明不是那种找后账的人，当时已经处理了，人李家也原谅了，事就过了。
“记得吃完，把籽给人家送过去。”陆英明又补了一句。
俩孩子确认陆英明不是开玩笑，立刻就开起了打瓜。
原本农村基本上都没吃三顿饭的习惯，闲时吃稀，忙时吃干。平时干活的时候，早上粥，中午拉条子。
李家因为有孩子（当时把了李龙也算孩子），有一段时间从梁东楼那边拉来几只母羊，然后挤羊奶，晚上烧一锅羊奶给孩子喝。
李龙重生，就在家里养成了吃晚餐的习惯。因为他从一开始整来的东西就多，从晚上喝鱼汤，到后来吃正式点。
然后李家就有了一天三餐的习惯。