陈兴邦看着王财迷一会儿，然后悄声给李龙说：
“小龙，其实在老家，我也能杀猪……”
“真哩？”李龙有些意外，随后上一世的回忆就苏醒了，陈兴邦后来在这边安家，卖完瓶子后来就在居住地那里杀过好一段时间的牛羊。
那么杀猪应该也不在话下吧？
“当然是真哩。”陈兴邦点点头说，“就是现在手头没有家伙。”
“那简单，今天下午我就去铁匠铺给你弄一套回来。家里还有好些猪哩，”李龙笑着说，“有你宰的。”
“那行——我就是看他话多！”
陈兴邦的话李龙明白，就跟文无第一武无第二一样。杀猪这种技术活彼此也是看不上眼的，类似文人相轻一样。
王财迷目前算队里第一杀猪匠，那杀猪的时候自然是以他为首的，至少今天大家对他很尊敬，他有些什么话大的地方，其他人也不会觉得有啥不对的，人家有那技术嘛。
就是今天他把李龙说一说调侃一下，李龙也不会觉得有什么不对。
但同为能杀猪的陈兴邦就会不舒服，不是人品、性格方面的事儿，纯就是这一“行业”造成的彼此不对眼。
“人到差不多了，准备宰吧！”王财迷看着院子里人不少，便说道，“两头猪，时间可不短哩。”
“那就先宰这野猪。”李龙指了指他们牵过来的野猪说，“正好绑着，也不费事。”
他这么一说，别人自然没意见，上来五六个人直接就把那头绑着的野猪围着放倒，用绳子把三条腿绑着，抬到了案子那里。
“把头往外拽拽，不然呆会儿捅刀子不方便，接血也不方便。”王财迷指挥着按猪的人。
那野猪大约也知道自己今天大限到了，不停的吼叫着，嗓子非常的亮，按头的李俊峰和陶大强两个都直接把头扭过去，实在是太刺耳朵了。
过年前李家弄年猪的时候，那野猪是李龙带回来的死家伙，大家虽然吃到了野猪肉，但那玩意儿是死的，没感受过威力。
今天按猪的人是真真切切感受到了野猪的劲头——五六个人按着一头不到一百公斤的野猪，竟然有种这野猪随时都能窜出去的感觉！
“这野猪劲大啊！”在后面按着一条腿的陆英明感叹着，“王财迷，你小心点，别让他那蹄子给你蹬一下，那真蹬着了，你腿得瘸半月！”
“放心吧，我还能让它给蹬着？”王财迷嘴里话很大，但行动却很小心。
接猪血的陆嫂子端着盆过来，王财迷让她往一边站站，自己拿着刀在野猪脖子那里比画着。
野猪突然就不叫了，王财迷看准时机，一刀就扎了进去。
堪称“稳、准、狠”！
他从脖子扎进去后，还搅了搅，然后才准备抽刀。
刀还没抽出来的时候，一股子血已经飙出来了。
陆大嫂蹲在那里，身子后仰端着盆在接血。
血盆里已经放了面，还放了盐，这是准备晚上蒸猪血馍馍用的。
就在大家都以为事情已经基本上结束，就等放血完给野猪扒皮的时候，那野猪突然头一昂，“嗷”的一嗓子，脖子一甩，那刀直接就脱离了王财迷的手，被野猪给甩了出去！
野猪巨大的反抗力道，差点儿把按着它的人给弄翻，自己窜出去！
甩出去的杀猪刀落在了五六米外的雪堆里，留个刀把在外面。
王财迷也吓了一跳，连着后退了好几步才稳了下来。
好在这个时候按猪的人都清楚猪没死透绝不放手，所以这野猪拼命的这一挣扎，并没有挣脱开，那刀子飞出去后，大股的血飙了出来，滋进了盆里，还有不少落在了外面。
随着鲜血的流失，野猪再次挣扎了一下，这一回力道就小了不少，轻易的就被人按了回去。
血慢慢不流了，王财迷这时候回过神来，对着按猪的人说道：“使劲压一压，让血尽量都出来，不然流到腔子里面，洗都不好洗。”
几分钟后，野猪彻底不动了。
李龙没有动手，按猪的人挺多，他插不上手，就跟着顾晓霞在后面看着。刚才那刀子飞出来的时候，他还护着顾晓霞后退了几步，启赢得了顾晓霞的暖暖的笑容。
“行了，接下来我得上了。”李龙对顾晓霞说道，“你进屋暖和一会儿吧。”
“我去厨房给大嫂帮忙……”顾晓霞可不想当外人。
“估计用不到你帮忙，今天来的人可不少……”李龙只是说了一句，便往野猪那里去。
野猪不刮毛，需要剥皮。剥皮这事，李龙算是比较熟悉的。
他拿着早就磨好的刀子，弯腰在野猪这野开始行动起来。
先把猪头切下来放在一边，再把脖子处的槽头肉割上一大块，那边一个杨永强准备接过来，李龙摆手说：
“等我把脖子上的皮剥了。”他用刀不仅把皮毛了，还把淋巴啥的都给切了，这玩意儿，真不能吃。这时候人不讲究，但李龙膈应。
猪是他家的，他咋弄，别人自然也没意见。
弄完后，杨永强立刻就把肉拿了进去，那边需要尽快切块，后面要用酸菜炖上，这炖的时间可不短。
“王财迷，你这回可失手了啊。”陆英明年纪大，开着玩笑，“没想到你也有失手的时候。”
“谁能想到这野猪劲这么大！”王财迷给自己找补，“不过劲这么大，呆会儿肉肯定好吃！”
李龙听着笑了。这年头野猪肉可不怎么符合大家的口味，毕竟肥肉少，相对比较柴。当然，掺着呆会儿要宰的家猪，一起炖的话肯定是没问题的。
他让人把野猪抬到一边另外一个案子上，在这里剥皮开膛。那边另有一伙人听从李建国的指令，开始从猪圈里拽家猪出来，准备杀另外一头猪。
人多就是这点好处，虽然现在是冰天雪地，但院子里却很热闹，大家也都不怎么嫌冷，就是冷点儿，两个灶在那里，直接烤一烤火就是了。
往常有这样的灶在，有人肯定是会想着烤个洋芋啥的，但今天没有一个人有这样的想法，都是想着呆会儿要好好吃一顿肉。美美的吃一顿肉。
屋里的灶上正蒸着馒头。馒头还是要新蒸的好吃，梁月梅这时候已经在腾地方准备放馒头了。那边野猪的槽头肉已经被切成了麻将大小的方块，大盆的酸菜也已经备好，就等着另外那头猪的槽头肉过来了。
李龙这边剥皮，几个人一边看着一边赞叹着。谁能想到李龙这么年轻，剥野猪皮这么利落？
野猪皮剥完，那边的家猪伴着一声惨叫，然后就进入了接血的阶段。相比这野猪的拼命挣扎，那头家猪的最后努力不值一提，很轻易的就被小心翼翼的王财迷给解决了。
家猪的槽头肉很快就被送到了厨房，这边李龙也开始开膛，那边家猪正式开始刮毛。
陶大强和杨永强两个拿着大卡盆在这里等着，李龙把野猪肚子里的下水分两盆扒出来让他们拿去处理。有女人已经过来拿着肝子肺子心啥的进厨房切着准备炒杂碎了。
这边的杀猪菜和东北不同，酸菜炖大肉是主菜，然后就是豆芽炒猪肝，芹菜炒猪心，空了还能弄个酱猪骨头——这玩意看主家的灶数量，毕竟如果炒菜的灶就一个的话，两三个主菜就差不多了。
这年头，有一个非常主打的菜，就能满足来客了。
李龙倒是没这么想，既然大家捧场，那就再炖个排骨吧。
野猪的板油不算多，这是蒸猪血馍馍用的，这野猪有三指膘，已经很不错了。
等李龙把野猪肉分解开的时候，已经有人凑过来问道：
“小龙啊，给我称两公斤肉呗，家里娃馋肉了。”
“我也弄两公斤。”
“给我弄一条腿！托小龙的福，今年有点余钱，这冬天得好好吃一顿。”有人很豪爽的说，其他人听着都笑了。
称肉的人不少，李龙又开始忙碌起来。
能感受到大家吃肉的感觉明显比去年好的多。今年的确挣了一些钱。
生活的幸福感是真的在增强了。
等这头野猪的肠子肚子洗出来的时候，一头野猪的一大半被人称走了。
不光是这头野猪，那头家猪的一大半也是被人给买走了——买肉的大都是过来直接买了肉，然后匆匆离去。尽管李建国和李龙一再招呼着让人留下来吃点，但大家都还是客气的拒绝了。
李家屋子就那么大，根本坐不下那么多人。
第326章 杀猪菜它就这么好吃
人多好干活，还没到中午，诱人的香气就已经在院子里弥漫开了。
两头猪连同下水都已经处理干净，院子里没啥人，偶尔会有谁家的狗闻着腥味儿跑过来，还有就是在院子外面，李强带着一帮小伙伴们不怕冷不知疲倦的踢着猪尿泡。
这玩意儿一开始的时候吹上气，绑紧后还是软的，等冻了会儿，外面的皮子就硬了，跟足球差不多，所以孩子们非常喜欢。虽然踢的没什么章法，但却异常开心。
李龙在院子外面看着孩子们踢球，想到了在某一个阶段，华夏的足球其实也挺强的。那时候乡中学都有足球队，每年县里都会举行中学生足球比赛，过两年还会有专门的维校和哈校，曾经一度维校和哈校包揽着足球的冠军和亚军。
是什么时候学校里不再让踢球了呢？
抛开这个想法，李龙转身进了屋子。
菜还没上，两边两个屋子里，男人们已经在喝酒打着牌，有人脸已经红了。
满屋子里都是酸菜炖肉的香气，李龙听着里面女人隐约说着：
“这次可是下本了，这两个槽子肉，今天得炖得有七八公斤吧？再加上下水，这得多少钱哟……”
“那没事，大家吃好就行。这忙了一年了，到头不好好吃一顿咋行？”梁月梅自豪的声音传了出来。
然后就是那些婆姨嫂子们问顾晓霞上班的事情，有的还在问她衣服哪里买的之类的。大胆点儿的是在问她和李龙准备啥时候结婚，这让顾晓霞简直无法招架。
梁月梅给解了围，说道：
“晓霞，你是上班的，别在厨房里呆了，这里有我们，你到外面，让小龙带着你转转。你这身上沾上这些味道不好，下午还要去县里哩……”
“对的对的。”陆大嫂也在帮腔，“晓霞你先出去，这里我们在就行。在这里别跟你嫂子客气，自己人想干啥就干啥……呆会饭好了叫你！”
然后李龙就看着顾晓霞从厨房里掀着帘子走出来，两个人四目相对，然后都笑了。
“走，到东屋去。”李龙说了一句，转身往前，“那边清静一些。”
人多，厨房里是一帮娘们，西屋和临时收拾出来的闲房子是一帮打牌的男人，床上坐的都是人，还有些人则去了对门陆家。小孩在外面，只有东屋门没开。
李龙有东屋的钥匙，他带着顾晓霞进了东屋。这里李青侠两口子离开后，收拾得很干净，李龙偶尔会住一住，但大多数时间还是在老马号。
今天这里炉子也架上了，只是炉子架上后，清早就锁了门，现在里面非常的暖和。
“有点不适应了吧？”李龙等顾晓霞坐下来，自己便去炉子边上，用炉勾子把火捅开，边收拾灰边问道，“这样的热闹场景，有些时间没感受过了吧？”
“嗯，是的。”顾晓霞点点头，她已经能够和李龙舒服的相处了，坐在床上，背略靠在棉被上，说道：
“怎么说呢，在单位上班，有副局长在，大家对我还是客气的。不过毕竟我算是借调过来的，做一些杂事肯定比较多。好在我有特长，所以有些人也不会太过份。”
“但毕竟是农村过去的，想来应该会有些人在你面前展示他们的优越感吧？”李龙问了一句。
“咦？你怎么知道？”顾晓霞有点惊奇。
“哈哈，你就说有没有吧。”
“有是有的，但说实话，我真不在乎。本身就是农民出身，我也不掩饰什么。”顾晓霞现在的心态很好，只是李龙猜测，她应该也是经历了一段时间的心理建设才会到现在这样的。
“嗯，心态平和就好。能够通过自己的努力，达到阶层的上升，已经是很利害了。”李龙笑着说，“就这一点，你比他们强。你从村里到乡里现在已经到了县里，他们却还只能在县里，说明你比他们强多了。”
“嘻嘻，你说话真好听。”顾晓霞变得活泼起来，“比我们副局长说话都好听。我们副局长说，他们用另类的眼光看你，是因为你太优秀，你就要展示你的优秀给他们看。”
“也对啊，让他们在这方面自惭形秽，”李龙点点头，“你们副局长说的没错。”
“哟，你还知道自惭形秽？不错不错！”顾晓霞有些意外，“我觉得你的学历……”
“我也在天天看书，学习呢好不好。”李龙站起来，坐在床边，和顾晓霞一拳之隔，扭头问他：
“刚才那个嫂子问你咱们结婚的事情，你是咋想的？”
“我？”顾晓霞略有些羞涩的低了下头，然后看向李龙：
“你呢？你怎么想的？”
“我想，明年开春，闲的时候我就找人先把村子里的屋子盖起来。不知道你啥时候能真正式调到教育局里去。不过不管调不调进去，我都想着明年咱们就把事办了吧。”
“嗯，行。我觉得这个年底，或者明年初，我能不能进教育局就基本上定下来了。”