陈凡抿嘴微笑,嘿嘿,你明明最爱吃鱼。
黄莺放下锄头,对着姜丽丽笑道,“那你跟我们一样嘛。”
姜丽丽回头笑了笑,“嗯。”
陈凡却抄着两手说道,“是一样,我发现了,你们都不爱吃青菜,就爱吃肉。”
四个女生一起脸红,黄莺更是仰着头笑道,“哪有。”
陈凡掰着手指,“青蛙、泥鳅、鳝鱼、鱼,这不都是肉么。”
黄莺三人顿时满脸通红,呵呵笑着说不出话来。
陈凡看着那片菜地,轻轻叹了口气,“可惜,地里也不能种肉啊,要不然种下一斤肉,长出十头猪,多好。”
这下连姜丽丽也忍不住了,一个个扶着锄头咯咯咯地笑个不停。
等她们笑声停下来,陈凡才问道,“你们打算种什么?”
杨菊笑道,“陈老师,你除了小土豆,还爱吃什么?”
黄莺赶紧点头说道,“你爱吃什么,我们就种什么。”
陈凡嘿嘿一笑,“虽然早就知道你们尊师重道,没想到连这方面都考虑到了。”
这句话又让她们羞红了脸。
陈凡看了看天,感觉今天不热啊,怎么她们脸就没白过,总是泛着红晕?
随后看着她们说道,“这样,也别我一个人选,除了葱姜蒜之外,你们再一人选一样。”
见她们你看看我、我看看你,都不说话,陈凡直接点名,“黄莺,平时就你话最多,你先说。”
黄莺呵呵干笑了两声,想了想说道,“要不,种一点西红柿吧?”
杨菊立刻瞪大眼睛,连连点头,“西红柿好,西红柿可以当水果吃,还可以做凉拌西红柿,我每年都吃好多。”
刘丹跟着举手附和,“我也种西红柿。”
姜丽丽看了她们三人一眼,突然眼珠微转,也点头说道,“我也种西红柿。”
陈凡咂咂嘴,看了看她们,“你们这不是想吃菜,是想吃水果吧?”
听到这话,四个女生顿时不好意思地呵呵傻笑。
不笑还好,这一笑,便笑成一团,笑得停不下来。
陈凡两手叉腰,指着她们笑道,“这里是菜地,不是果园,你们要是想吃水果,我后面的院子里大把地方可以种果树,回头你们自己动手丰衣足食,到我那里种果树去,现在还是想想种什么菜的好。”
黄莺不服气地笑道,“哪有,西红柿也是水果。”
杨菊也跟着笑道,“对对,还有黄瓜也是。”
233.第233章 不要还不行
233.
2023-12-26
嘻嘻哈哈了一阵,最后还是定下来今年要种的蔬菜。
首先是西红柿,其次是黄瓜,这两种得到四个女生加陈凡的全体一致同意。
缺少水果的年代,这两种在农村几乎平替了水果的功能,农村的孩子谁没有在菜园子里摘了西红柿直接开啃的经历?
冬天的时候没有这两种菜,白萝卜和胡萝卜也做过备选,只是口感毕竟不如这两种好。
除此之外,陈凡要的土豆就种在黄瓜秧下面,另外还决定种一点辣椒、茄子。
反正一年四季,有春种夏收的,有秋种冬收的,不同的季节有不同的蔬菜种植,这方面陈凡也不懂,就随便几个女生去做,他只管等着吃就行。
一边说着话一边劳动,时间过得也快,不一会儿便将这片菜地整理完,四人又赶紧去准备午饭。
陈凡回到房间休息了一会儿,便被叫去吃饭。
他这时才说了明天晚上请安全吃饭的事。
姜丽丽看着他,小声问道,“那是做简单一点,还是丰盛一点?”
陈凡想了想,“还是丰盛一点吧,请了安干部,杨队长、刘会计和黄保管员肯定也要请。”
姜丽丽沉吟两秒,说道,“如果要丰盛一点,那就要新鲜肉菜,但是现在只有腊肉腊鱼,小鸡仔长了一个半月,还不到半斤重,这时候杀太可惜了,三只老母鸡也在下蛋,要不,看看在队里哪家有卖公鸡的,买一只回来杀了吃,弄点小土豆一起炖,这就是个大菜。再杀一条大鱼,做个酸菜鱼,另外再随便弄点腊肉炒菜,就是很丰盛的一桌。”
黄莺立刻说道,“小土豆我家就有种,待会儿我去挖一点就行。”
陈凡看着她呵呵笑道,“我请客,哪能去你家里挖菜。”
黄莺理直气壮地说道,“我们在这里跟着你学本事,你都没收我们学费,拿点土豆算什么。”
杨菊跟着说道,“这里蔬菜只有萝卜和青菜,而且今年都被我们挖了,青菜都老了、也不能放,只能喂猪和兔子,总不能只用萝卜招待客人吧。正好我家的菜园里还有菠菜、芹菜和菜心,明天我去摘一点回来,也能好看些。”
刘丹也赶紧说道,“我家有只公鸡,刚刚养到3个月,是肉最好吃的时候,待会儿我就回去抓来。”
陈凡看了看她们三个,眨了眨眼睛,突然笑道,“怎么感觉伱们跟比赛似的,黄莺要挖土豆,杨菊就要摘青菜。”
他说着看向刘丹,忍不住呵呵直笑,“你更狠,直接把家里的鸡子都抓来,也不怕你爸妈揍你。”
姜丽丽端着饭碗低着头正在吃饭,听到这话,差点一口饭喷出来。
先看看他,再看看三个有些不自在的女生,情不自禁地撇撇嘴角,继续吃饭。
陈凡见自己一句话,三个人都有点不好意思,便打了个哈哈,笑道,“行啊,就按你们说的办。”
顿了一下,他又说道,“不过一点土豆、青菜拿了也就拿了,刘丹你家的公鸡太贵,不能白拿,我用一只老母鸡跟你换。”
用老母鸡换公鸡,看似吃亏,但是如果是做了吃,却大不一样。
公鸡的肉质更加鲜嫩弹牙,无论是煎、炒、炸、炖,烤、烧,公鸡都是首选。尤其是刚成年的小公鸡,那味道更是一绝。
而母鸡因为下蛋次数多,生长周期长,肉质相对更硬,非常难炖烂。尤其是这种没有经过改良的走地土鸡,经常要炖两个小时以上,而越老的老母鸡越不容易炖烂,就算炖到最后,肉质也比较柴。
所以老母鸡最适合的就是煲鸡汤。
母鸡汤是唯一胜过公鸡汤的料理方式,鸡汤的鲜美,不是公鸡能比拟的。所以在云湖本地有“母鸡汤、公鸡肉”的说法。
但是他这么交换,刘丹却不愿意了,当即气鼓鼓地说道,“她们的东西你就要,我的东西你就不要,就一只小公鸡而已,上次烧陶你还分了我那么多钱呢,那我要拿什么还呀?”
说着说着,还红了眼眶。
陈凡一看,顿时有些抓麻,怎么还哭了呢。
给我东西,不要还不行?
她们就拿一点土豆、青菜,能和你一只小公鸡比吗?
他眨了眨眼睛,赶紧向旁边三位女生求助。
好嘛,一个个就差把脸埋在碗里,跟小猪抢食似的。
陈凡咂咂嘴,只得无奈地说道,“行吧行吧,那我不换了,明天你把小公鸡抓来,好了吧。”
刘丹立刻破涕为笑,当即用力点头,“我待会儿就去抓。”
陈凡点点头,再看向她们三个,没好气地说道,“再不抬头,憋死你们。”
这下连姜丽丽都忍不住了,三个人笑成一团,连饭碗都差点端不稳。
一阵笑闹过后,陈凡跟她们说了昨天开会的决定,最后说道,“所以呢,等再过几天,大队部联系到养殖站,采购到足够多的鸡苗之后,你们也要当一次‘老师傅’,去教别人养蚯蚓,还有怎么用蚯蚓养鸡。
到时候你们一定要把各种注意事项讲清楚,我知道有些人很忙,忙到连喝口水的时候都没有,但是养殖不是小事,跟以前那种不管不问的散养模式不能比。
他们自己家里随便散养几只鸡,记得的时候就撒一把米糠,不记得就让鸡子自己找吃的,反正迷迷糊糊也就这么养大了,一样的下蛋吃肉。
但是规模养殖不一样,到时候你们问问他们,是不是家里的鸡子经常生病,严重的时候还有病死的?……”
他话都还没说完,刘丹就连连点头,“确实是有,我二伯家里的鸡子去年就病死了一只,其他几只好险也差点死掉,后来还是去兽医站买了药回来喂,才救了回来。”
陈凡也不怪她乱插话,笑着点点头,“对,这种情况并不少见,很多时候就是由于鸡子吃了野地里的虫子引起来的。蚯蚓就跟野虫子差不多,一样带有病菌,如果不处理就直接喂养,很可能会引起鸡子感染上传染病,到时候损失的就不是他们一家,很可能会连累到队里其他人家的鸡子,所以必须要万分谨慎。”
听到这话,黄莺多想了一步,有点担忧地问道,“那要是有人不愿意呢?”
按照陈凡说的,养鸡的风险似乎不小,她心里很清楚,队里很多人其实不愿意承担风险,就喜欢稳稳当当地过日子,要是养鸡养出一身债,估计很多人都会打退堂鼓。
陈凡看着她笑道,“我们的原则是自愿为主,不强求。因为把鸡子交给社员家庭去养,那也是在为大家谋福利,养了鸡的社员,可以按照养鸡的数量折算成工分,也可以自己留着,只还小鸡的钱给公社,得到好处的还是社员自己。
如果不愿意,那么等别人家养鸡挣到钱,就不要怪大队部不让他们养鸡。
再一个,大队部自己也会办一个养鸡场,所以社员家庭养不养,并不影响大局。”
他说着看了看四女,“反正你们只需要把养殖蚯蚓,还有用蚯蚓养鸡的技术教给别人就行,其他的不用你们管。”
姜丽丽想了想,看着他问道,“我也要教吗?”
陈凡看着她笑道,“你也会这门技术,当然要算在你们。”
顿了一下,他又笑道,“不过你放心,做这个事情,赚的工分可比你下地多多了,不会吃亏的。”
234.第234章 移植
234.
2023-12-26
当天下午,陈凡便将五袋稻谷拉到大队部。
小母马的耐力还挺好,一千多斤的东西,轻轻松松就能拉动,有上坡的地方也不费力。
但是这板车不行,这么点东西压上去,那轮胎就肉眼可见地被压扁,要是继续往上面加,只怕陈凡还要多出一笔修理费,或者干脆给大队部换两只轮胎,所以十三袋稻谷,还要分三次拉。
板车负重能力的提升要经过两个改变,第一个就是轮胎,虽然现在的橡胶轮胎比以前的木轮轻便许多,负重能力也有所提升,但还是差了点意思。
要是将这种轻便摩托车轮胎换成重型摩托车轮胎,或者说更宽更厚一点的农用车轮胎,负重再翻一倍都没问题。不过那时候可能得加匹骡子。
另一个则是路面,现在的土路着实不怎么好走,要从土路换成水泥路或柏油路,马车的能力才会得到彻底释放。
当然,还是不如一台拖拉机管用。
陈凡赶着马车,将稻谷交给大队部的保管员罗贵田,拿回来一张收据,又从他那里领用了一袋荞麦和一袋高粱,决定回去后就试着酿酒。
做完这些事,他才去广播室开工。
开广播机、开收音机。
开工结束。
然后坐着发呆,现在干点什么呢?
就在这时,张文良急匆匆跑了上来,“小陈,卢四爷让你去一趟。”
虽然村里人都知道卢四爷的情况,但是一般情况下,卢四爷只在他家附近出没,连上工也是在他那个茅草棚后面,基本上不出来。为的就是尽量避免被外来人发现,给杨书记他们带来麻烦。
所以他要找陈凡,一直都是找人传话。
陈凡当即站起来往外走,还不忘问他,“什么情况?”
张文良和他并肩往下走,“不知道,没说。”