带娃摆摊,我馋哭了万千国民 第316节

  一个穿背心挂白条的大叔打着哈欠,眼神涣散地走到包子档口前。

  “来四个菜包嗅…嗅……等等!这什么味儿?”

  苏尘见大叔往这边瞟,心里不禁暗笑。

  遭不住了吧。

  这肉臊子可是现做炸了个把小时的成果,光是辣椒就用了三种,木姜子更是现磨的,香气逼人。

  他故意掀开肉臊子上的盖子,荤香焦香轰然炸开,直接往餐厅里扔了枚香气核弹。

  “要来一碗么,现熬的大骨汤,现做的肉臊子。”

  时机成熟,苏尘吆喝了一句。

  大叔闻言,喉结滚动了一下,餐票在他手里捏成了咸菜干。

  “这这?”

  听说这食堂里的早餐,就菜包还稍微好吃一点。

  可怎么米粉好像也不错啊。

  大叔的眼神在两个档口之间来回游移。

  最终还是朝苏尘走去。

  凑近一瞧,案板上十多个调料罐列成军阵。

  最扎眼的是那一大盆酱色肉臊子,油润润的肉粒上粘着辣椒籽,底下汪着的红油能照出人影。

  “好,那就来一碗吧。”

  苏尘接过餐票。

  抄起竹漏勺,雪白的河粉在骨汤里三起三落,薄荷叶往仿瓷碗底一垫,浇上滚烫大骨酸汤。

  当第一勺肉臊子扣上米粉时,大叔的瞳孔地震了。

  酱色肉粒和炸得酥脆的猪油渣在酸汤里载浮载沉,淋上的花椒油在碗沿滚出金边,热气腾腾的,香气直冲脑门。

  至于花生碎,榨菜丝,外婆菜,芝麻,葱花等等这些点缀的小料,就看客人需求而定了。

  “你这一碗粉真不错啊。”

  闲来无事的孔师傅观看了全程,立刻感受到了不同。

  小徐做的米粉,都是清汤寡水不说,还有些粘糊糊,吃起来没有那种嗦粉的舒服感。他之前吃过一次,像水晶泥味似的,吃一半就泡浮囊了。

  味道也不能说很差,就是很普通,有手就行的那种。

  但苏尘这碗米粉一出锅,只看卖相,就赢了太多了。

  至于味道,不用怀疑,光闻着飘过来的香气,就知道一定好吃。

  “真香,等会人少了,你给我做一碗行不?”

  孔师傅馋了。

  他们这些食堂做饭的,有一个好处就是不缺吃的。

  面条,炒饭,包子这种,你吃就吃了,没人会说什么,也算是默认给厨子们的福利了。

  “没问题。”

  苏尘说着,把刚做好的臊子面递给大叔。

  大叔小心翼翼地捧着碗,这粉量大,臊子也多。

  本来不抱期望的,没想到居然这么喷香又扎实!!

  先吃一点再说。

  大叔拿起筷子拌了拌,夹起宽粉送入嘴中。

  我曹!

  米粉一进嘴,大叔心中就飞天大草。

  这是宽粉?

  那我以前吃的都是什么猪食?

  米香混着臊子肉酱无比融洽,直冲喉咙深处。

  略微咀嚼,香气便更升一级,简直让人迷糊,口感无与伦比!

  大叔彻底沉醉了,又是一大筷宽粉哧溜进嘴。

  宽粉滑溜溜的,带着酸汤的醇厚,肉臊子的焦香在舌尖炸开,吃得他额头冒汗,却停不下嘴。

  呼——呼——

  他边吹边嗦,汤汁溅到胸口的白布上也不管。

  必须再来一碗啊!

  大叔一边咀嚼,一边做下决定。

  就在这时,背后一道阴恻恻的声音响起。

  “爸,让你买个包子咋买这么久,吃啥呢?”

  一小伙跟鬼一样飘了过来,眼神“杀意”满满。

  啊!!!

  大叔被吓了一跳,差点把手里的碗砸过去。

  “妈呀!这可是殡仪馆啊,小逼崽子你走路都不带声的么!”

  “我要是走路带声,就逮不到我那么大个爹还躲这偷吃了!”

  小伙一阵郁闷,明明说好买几个包子就回,结果老爸竟然瞒着他,在这里猛炫宽粉!

  宽粉在哪不能吃啊!

  灵堂那边马上就要宣读祭文了,亲朋好友还等着呢。

  “不是,我的儿,你尝尝这宽粉,真的绝了!好吃死了!”

  大叔把剩下那点米粉递过去,示意儿砸来一口。

  “我不吃!”

  小伙翻了个白眼,有些心累。

  “真的,你信爹!就尝一口!要是不好吃,你把我的头拧下当球踢!”

  “我一点不夸张,这是我这辈子吃过最好吃的宽粉。”

  大叔又是赌咒又是发誓的。

  这态度倒是把小伙看迷了。

  “不是,爸!你没发烧吧?该不会中邪了吧,还是被谁附了身,怎么还说年轻人的词呢?”

  “你尝一口!”

  见自家老爹态度坚决,小伙心里也多少有些嘀咕起来。

  于是半信半疑的接过宽粉,挑了一筷子。

  这一吃,小伙心里同样一个飞天大草!

  跟大叔发出一样的灵魂质疑,这是宽粉?

  也太好吃了!

  每咀嚼一次,都能感受到香气在鼻腔与口腔里翻滚。

  鲜香入骨,酥麻入腹。

  一口下去,口腔、鼻腔、食道通通变得通透起来。

  大叔一看儿砸的表情就乐了,促狭的一笑。

  “好吃吧,就知道你遭不住,快去门口兑一张餐票给我,你爹我还没吃饱呢!”

  小伙:……

  可算是明白为啥非要拉他下水了,合着就惦记自己的餐票呗。

  米粉这东西汤汤水水的,吃起来不如包子馒头省事。

  不过,在美味面前,他和老爹一样束手就擒。

  连丝毫抵抗的意识都没有。

  直接眼一闭、头一歪,随它的便吧。

  吉不吉时的无所谓,大不了一会儿把爷爷的吊唁词念快一点。

  能吃上粉就行。

  ……

第314章 诈尸了

  殡仪馆食堂角落那张小破桌子前。

  米粉热乎的水汽氤氲在空中,让原本冷飕飕的地儿多了几分烟火气。

  大叔吃得呼哧带喘。

  小伙也不遑多让,脑袋都快埋进碗里了,鼻尖上挂着汗珠,汤汁溅得领口到处都是。

  他腾出一只手随意抹了把嘴,嘴上油光发亮,嘟囔着。

  “爸,您慢点,别噎着,这还多着呢!”

  可手上的动作丝毫没见慢下来。

  突然。

  一个中年女人箭步跨到桌前,伸手揪住大叔的耳朵,往上一提。

  “老胡!!!”

  大叔被这一拽,筷子上的米粉啪嗒掉回碗里,汤汁溅了一脸。

  满嘴米粉还没咽下去,就呜噜呜噜地扯着嗓子嗷嗷叫。

  “干啥啊,老婆,疼疼疼!”

  女人一听更加冒火,噼里啪啦一顿吼。

  “你心可真够大的,这啥场合不知道啊?悼词马上宣读了,你还有心思在这儿慢悠悠吃粉?外面一帮子亲戚朋友都在,你这个主角却跑了,你说你丢不丢人呐!”

  大叔:……

  人活着,自己好好尽孝,问心无愧。

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