闺蜜的回复很快弹了出来：
“大姐，你还嫌我不够惨吗？！要是下次体重还是超标，形体课老师会把我吊在房梁上抽的！”
金玲玲见状，只能遗憾地打字回复：“那只能我自己去了。”
既然摄影师对她今天试镜时的状态很满意，还特意叮嘱要保持，那肯定要多吃两次包子找找感觉。
而且这次的拍摄主题与美食有关，说不定脸上略微显肉，更能凸显出幸福感一些，指不定就更符合拍摄要求。
反正试镜时，摄影师也没有指出自己脸部浮肿的问题。
没提这茬就当是准了！
金玲玲乐呵地正准备掐灭手机，闺蜜的消息就又来了。
“不行，我也要去包子。”
“干嘛？你不怕被抽么？”
金玲玲不由得有些好笑。
“哼！反正这两天又没形体课，我再吃最后一次！”
后面还附带着几个咬牙切齿的表情包。
……
厨房里。
苏尘心情很好的收拾着今天送到的食材。
想到周六周日自己可以心安理得的当两天咸鱼，嘴角简直比AK还难压。
说起这三鲜包。
天南海北，不一样的食材，不一样的做法。
在北方，那三鲜包个头敦实，像憨厚的北方大汉。皮儿是厚墩墩的发面，喧腾得很，咬下去软乎乎，麦香直往鼻子里钻。
馅儿里的虾仁、猪肉、韭菜是铁三角。
到了江南水乡，三鲜包就似温婉的小家碧玉。
皮子是薄如纸的死面，近乎透明，能隐隐透出里头粉嫩的馅儿。
这儿的三鲜，精细得很，鲜笋正当季时必不能少，切成尖细丁儿，脆生生的。配上小河虾，小虽小，鲜味却是浓缩的精华。还有嫩滑的鸡蛋，炒散了，和前两样一搅和，加点高汤煨过的肉末提香。
再往海边城市走，三鲜包又换了模样。
渔家的做法，讲究一个“海味至鲜”。皮带着大海边的粗犷劲儿，略厚却有嚼劲。
馅儿里，大海蟹的肉拆得一丝一缕，蟹的鲜香霸道得很。大颗的扇贝丁，嫩且弹牙，嚼起来嘎吱作响。再撒一把晒干又泡发的海菜，带着大海的咸香与独特的藻类鲜味。
更别提还有其他地域特色的三鲜包做法了。
像里面塞，鲜肉+鹌鹑蛋+火腿肠的，虾仁+木耳+玉米粒子的，应有尽有……
说到底，“三鲜”本就是和习俗性的名字，都包着当地人的生活滋味。
咬开一个，品的是人间烟火，尝的是山川湖海。
硬要较真的话，就怪秦始皇当年没统一三鲜包的标准吧。
诶，不对。
搞错对象了。
包子应该是诸葛亮发明的。
苏尘头脑风暴了一番，随后打开食材。
他这次做的是北方版的三鲜包子。
系统提供的韭菜是山下的晨露货，头茬嫩尖，根上带泥。
仔细清洗几次后，韭菜根根泛着水光，叶子脆得像翡翠。
再放案板上一切碎，香得简直能勾魂，老新鲜了。
系统送的虾仁也是海里现捕的活虾。
两个阿姨在一旁忙活剥虾。
用指甲盖一掐，透明的虾肉“咯嘣”弹起，毫不费力。
苏尘取一部分虾肉，用刀背轻拍几下，再混入剁碎的猪后腿肉。这肉是肥三瘦七的梅花肉，肥油润馅，瘦肉添香。
两者拌在一起，华丽丽的好看。
丁管家也没闲着，他站在大锅前把土鸡蛋炒得金黄碎散，混着炸到酥脆的猪油渣，香气撞得人喉头直滚。
肉馅拌好后，花椒水还得分三次搅。
只见苏尘手腕一翻，瓷碗里的肉馅“咕嘟”吸饱了料。
葱姜末去腥，蚝油提鲜，再浇一勺芝麻油锁住汁水。
最绝的是还有秘制鸡冻，上锅蒸化后会化作一包鲜汤，咬一口能鲜掉舌头。
四个人忙活了一通。
馅料终于做好了，再来做皮。
面团是发了一夜的。
老面头兑上新磨的麦粉，揉到“三光”境界。
擀皮时中间厚四周薄，兜住馅料不破底。
轮到捏褶子了，苏尘的手法快得眼花。
十八道褶子匀如扇骨，收口处一粒虾仁冒尖，勾得人眼馋。
哒哒哒……
一道道脚步声传来。
“哇，又在做包包啊，爸爸，饿饿，饭饭～”
“叔叔，饿饿，饭饭～”
糯糯的乞食声一响，隔壁家小男孩也跟着叫了起来。
……
第293章 玩归玩，闹归闹
两个小鬼头馋三鲜包，苏尘自然是有求必应。
“好！一会儿蒸好了就给你们吃。”
包子生胚做好后。
一个个整齐地码在蒸笼里，醒发个十分钟后开火。
开蒸了，香味渐渐飘出。
糯糯个子矮，闻着香味，扒拉着案台踮起脚尖，结果被苏尘一掌按下脑袋。
“包子还没蒸好呢～武火冲，文火养，关火还得焖三分钟，根本急不得。”
糯糯：……
什么文不文武不武的，叮又叮不懂……
她现在只想吃包子呀。
小丫头哼了一声。
把下巴搁在台面上，婴儿肥软绵绵地挤成一团，可怜巴巴地猛吸香味。
见“铁石心肠”的爸爸还是不为所动。
于是直接把隔壁小男孩搬了出来。
“爸爸，能不能快点啊，你看昊昊哥哥都忍不了了。”
昊昊一愣，有点发懵。
胡说，他可是做了表情管理的。
苏尘更是嘴角一抽。
丫头，人家可没你馋啊！
几分钟后。
香喷喷的三鲜包终于出了锅。
但苏尘也就只是浅尝了一下，就又投入肉包和叉烧包的制作当中。
今天就做这三样吧。
要是把菜包、豆腐粉丝包也备上，估计得把人累死。
……
五点，校门口。
方泽一脚蹬在共享单车上，召唤包子大军在校门口集合。
“卧槽泽哥！”
有人匆匆赶来，扫完共享单车的二维码，忽然意识到这个时间点似乎不太对劲。
“是不是搞错了？老板七点才出摊啊！”
“七点再去，你想等多久才能吃上。”
方泽摸出根烟没点，心中有些酸涩。
回想起前几天，那时包子摊还空荡荡，没什么人知道，他们想吃包子也根本不用等。
可现在，一切都变了。
那队伍也太长了，但凡晚一点，就要等好久。
此刻方泽的心情其实是很复杂的。
一方面高兴自己的眼光独到，偶然发现的宝藏包子摊，果然红火起来。
但另一方面，却又感觉自己珍藏的宝物，如今变得如此共有，心里有点难受。
调整了一下心情，方泽余光瞥向了自己的舍友憨憨。
咦，稀奇啊。
这孙子从昨晚吃了包子后就蔫巴了，一直兴致不高。
要搁平时，早该蹿过来勾肩搭背讲段子了。
“咋？表白被拒了？”