新添了玫瑰豆沙包这个新品,苏尘打算先把红豆泡上。
玫瑰豆沙包好不好吃,这豆沙可是关键中的关键,那必须得做好。
系统出品的红豆来自东北黑土地,颜色正红,颗颗饱满圆润,表皮光滑富有光泽,而且闻起来有股豆腥味,一看就是非常新鲜的好红豆。
仔细瞅瞅也没什么杂质,苏尘就直接倒入水中洗干净泡着了。
玫瑰花呢也是云南那片花田出品的新鲜花瓣,闻了闻那香气,啧啧,浓郁芬芳得不像话。
于是苏尘吩咐两个保姆阿姨,把玫瑰花切成细细的碎碎留着备用。
等吃完午饭,他把泡好的红豆分批倒入锅中,一倍的红豆三倍的水,接着就是开始煮。
煮熟之后锅内还会剩一点水,但豆子已经非常软烂,手指头轻轻一捻就能变成细腻香糯的泥。
趁热给红豆倒入滤网过掉水,再自然放凉。
红豆冷却好了,就取三分之二的豆子放入破壁机里打碎。
完了起锅加热,将剩下三分之一和打碎的红豆一起倒入锅内,豆沙泥中能吃出颗粒感,口感会更加好一些。
苏尘站在灶台前,不停用小火地翻炒着锅里的红豆。
左右翻炒均匀,再翻过来后压一压。
就这么炒了十多分钟,厨房里已经弥漫着满满的红豆香味了。
往红豆馅里加入白糖,和玫瑰花瓣碎进去,均匀搅拌,继续翻炒。
加糖后豆沙会变软,需要再炒一两分钟。
就变成了甜甜馥郁的香味了。
苏尘尝了口,感觉甜度差点意思,又加了点麦芽糖。
这麦芽糖不仅能让豆沙粘性更好,包的时候也更容易成型。
正准备做包子的面皮时,糯糯和丁管家回来了。
小崽子今天玩得很开心,甚至在回来的时候,还带了一整兜水果。
李子、桃子、葡萄,这些东西应有尽有。
丁管家见到糯糯背那么大,那么满满当当的一个书包,总忍不住的想要去替她拿。
只是……
小崽子不让,她对自己摘的这一兜子水果,宝贝的很。
“爸爸,吃李子~”
小丫头从包里拿了个李子,在衣角上擦了擦,朝苏尘递过去。
苏尘顺势咬下一口。
然而下一秒,他的面部肌肉僵住。
嘴里强烈的酸味,汹涌地刺激着味蕾。
我去,这李子怎么这、么、酸!
苏尘面不改色地吞了下去。
底下,糯糯仰着脑袋期待地看着他,“爸爸,甜吗?”
苏尘脸也不红地哄骗:“嗯,很甜。”
然后就见着高高兴兴抢了另一半的小团子被酸得一激灵,皱着小脸浑身触电般一抖,“好酸好酸!”
这时苏尘才不紧不慢地补上两个字:“才怪。”
糯糯:……
瘪着嘴看他。
呜呜呜,大人果然太狡猾了!说话还带拐弯的。
嘶!好酸好酸!
一旁的苏尘很不厚道地笑了。
趁着娃小还能逗逗,再大了就不经骗了。
和小丫头玩闹了一会儿,苏尘再次走进厨房。
有丁管家帮着揉面倒也不怎么累。
面醒发好了,把小块面团擀成薄薄的面皮儿,挖一勺精心调好的馅包进去,然后把口仔仔细细捏紧。
成品的玫瑰豆沙包,圆滚滚的,乍一看还真不像包子,倒像个馒头,褶子都没有。
包好的豆沙包,一个个整整齐齐码到蒸笼里。
弄完新品,苏尘又跟平常一样,开始做菜包和肉包……
晚饭过后,看了看时间,差不多到了该出门摆摊的时间。
他将准备好的蒸笼等物品一一搬到餐车上,开始招呼糯糯。
连着几天晚上把小丫头扔在家里,苏尘心里还怪难受的。
看这会儿她愿不愿意和自己一块儿出去摆摊。
糯糯手里捧着一杯奶茶,一边看电视一边撅着小嘴吸珍珠。
垂在沙发边上的小jiojio,开心得一晃一晃的。
“我不去了哦~”
“爸爸已经是大人了,自己的事情要自己做,不应该总是要人陪着哦,要学会当一个独立的大人!”
苏尘:???
怎么回事?!
深闺怨父,顶级女儿控——苏尘,皱眉深思。
心底里的那一股酸味,压抑不住的外溢出来。
小棉袄这才多大呀,合着现在就不需要自己这个老父亲了呗……
莫非是下午骗她吃酸李子记仇了吧。
第286章 救我狗命
“真不跟爸爸出摊?”
苏尘单手撑在沙发上,阴影笼罩住糯糯小小的一团。
“不去,爸爸挡住电视啦。”
苏尘低笑一声,也没强求。
不过临走前,还是特意俯下身,朝着小奶团子肉乎乎的脸颊,重重的亲了一口。
白白嫩嫩的小软肉,都被亲的陷下去了。
这才开上餐车出了家门。
然后……
他就被堵在路上。
这是一条单行道,之前几天虽然有点堵,但也还好,但偏偏今天不知道什么原因,格外拥堵。
一辆接着一辆的汽车、电动车挤得满满当当,水泄不通。
苏尘的餐车被困在这拥堵的车流之中,动弹不得。
“今天不会超时吧。”
苏尘皱着眉头,有些头疼。
没办法,现在也只能祈祷道路尽快通畅了。
餐车旁边的出租车里,金玲玲被困在这狭小的空间里,心烦意乱到了极点。
她本身就有点轻微的晕车,平日里乘车时,哪怕是平稳的行驶,偶尔也会感到些许不适。
而今天,这出租车因为拥堵,走走停停,每一次晃动都晃得她胃里一阵阵地翻涌。
出租车又艰难地往前晃悠了两下,瞬间点燃了金玲玲胃部的不适。
她只觉得一阵强烈的恶心感袭来,喉咙里像是有什么东西在往上涌。
还好今天中午因为赶拍摄进度,忙得晕头转向,没吃多少东西,要不然非得吐在人家出租车上不可。
想到这里,金玲玲不禁暗自庆幸自己的“先见之明”。
刚庆幸完,忽然觉得天旋地转,浑身无力。
她心中一惊,立刻意识到自己是低血糖犯了。
身为一名模特,为了满足各种拍摄需求,金玲玲长期严格节食控制体重,低血糖算是节食的后遗症,也算是模特的职业病。
趁着低血糖刚刚发作,意识还算清醒,她急忙伸手去翻自己的包,找备用的零食。
各种杂物被翻得乱七八糟,口红、粉饼、手机……
一样样物品被掏出来扔在座位上,然而却始终不见零食踪影。
再一想,金玲玲忽然记起,自己中午没空吃午饭,顺手把包里的备用零食吃掉了。
这下,她彻底慌神了。
感觉自己的力气在一点点消失,视线也开始变得模糊起来。
金玲玲急忙求助司机,声音颤抖。
“师傅,你车上有甜的东西没有,我低血糖犯了!”
司机听到求助,也跟着慌了神,连忙在驾驶座周围翻找起来。
烟、槟榔倒是不少,唯独没有甜食。
此时的街道,被拥堵的车辆堵得水泄不通。
就算打120急救电话,在这样严重的堵车情况下,救护车也根本进不来。
而街道两旁,是高高的居民区围墙,连个便利店的影子都看不到,更别说能买到救急的甜食了。
就在这时,司机忽然注意到旁边紧挨着的正是一辆餐车。
他赶忙用力按下按钮,摇下车窗,朝着餐车大声喊道。
“兄弟,你车上有糖没有,我后座这姑娘低血糖犯了!”
苏尘正坐在餐车上发愁,听到呼喊,下意识地转头看去。
目光触及出租车的后车窗,车窗缓缓降下,露出一个脸色发白的女生。
“有的有的!”苏尘不敢毫耽误。