带娃摆摊,我馋哭了万千国民 第146节

  这么好的鸡可不能浪费啊!

  丁管家准备这几天做个全鸡宴。

  像什么红烧鸡冠、酸辣鸡杂、菌香鸡肚、爆炒鸡血之类的。

  至于剩下的鸡爪,再做点辣度稍微低点的泡椒鸡爪,好让糯糯看电视的时候啃着吃。

  吃完午饭,一直等到下午三点,苏尘来到厨房。

  丁管家三人见状也跟在身后。

  他们可记得中午老板说的话。

  下午,有鸡吃!

  苏尘看几人猴急的样子,笑了笑,也没说话。

  来到厨房,刚揭开盖子。

  散发出来的香气就好似超级飓风一般在他们几人脑中疯狂扫荡。

  这种香气是由多种香料和鸡肉本身的香味相互交融而成,十分浓郁醇厚。

  丁管家三人瞬间感觉灵魂都出窍了,意识也被彻底炸飞。

  就在被苏尘“哐当”的落盖声惊醒之际。

  才猛然惊觉嘴角已经泛滥成灾,口水滔滔不绝了!

  三人同时抹了一口口水。

  动作整齐划一,看的苏尘嘴角直抽抽。

  此时,整个锅里犹如煮着一锅蜜糖,颜色透亮,好似琥珀玛瑙般散发着光泽。

  嫩鸡经过抹饴糖油炸等多道工序后,又焖煮了数个钟头,它的杀伤力,相较入锅之初,简直是呈几何倍数地疯涨。

  苏尘喉结滚动了一下,满意的拿出漏勺开始捞鸡。

  这个环节,也要小心谨慎。

  要确保鸡体维持住完美的元宝造型、皮肉不散不破。

  现在鸡肉已经达到了软烂脱骨的程度,让人捞出时都不敢使劲。

  苏尘深吸一口气,一鼓作气将鸡捞出,放在盘子里。

  这鸡颤颤巍巍的,表面呈现出浅红色,并且还稍微带着一点黄底。

  色泽就宛如山野间初熟的柿子,看着就让人食欲大增。

  “唔~”

  “好香~好香~”

  “爸爸~”

  “啊~”

  正在沙发上睡午觉的糯糯闻到这个味道,直接香醒了。

  她黑眸发亮,小跑过来。

  嘴巴张得的大大的,像是一只嗷嗷待哺的小雏鸟。

  苏尘无奈的摇了摇头。

  “别急啊!你这小馋猫,快去餐厅坐好……”

第133章 顺风三里闻鸡香!

  三只元宝状的道口烧鸡,转眼功夫就摆在了餐桌上。

  烧鸡色泽金红鲜亮,夺目耀眼。

  热气悠悠升腾,袅袅不绝。

  香!

  好香!

  这个香味,是充斥在整个餐厅里,让人舌根发软,味蕾大动,想要大快朵颐的强烈欲望。

  糯糯早就洗完手,坐在餐桌前了。

  她眼巴巴的望着端上来的烧鸡,明显是馋得不行。

  苏尘当然不会让女儿久等。

  正宗的道口烧鸡根本就无需刀切。

  轻轻用手那么一抖,骨头和鲜嫩的鸡肉便会自动分离开来。

  他戴上手套,抓了一把鸡肉放进小丫头的碗里。

  “宝贝,慢点吃,别烫着。”

  道口烧鸡直接上手抓着吃更好。

  这样才能更真切地感受到鸡肉的质感和温度,享受更为原始、直接的美味体验。

  小丫头撕下一大块带皮鸡肉放入口中。

  皮脆柔嫩的鸡肉由于刷过蜂蜜,表皮形成了一层美味焦糖,在配上八味佐料,香喷喷的滋味宛若鲜花绽放在味蕾上。

  这味道,纵然是这些天吃惯了美食的糯糯都有些抵挡不住。

  小奶团子嘴里还含着肉,激动地连连开口。

  “好ci!”

  “好好ci~”

  “爸爸,你真厉害~做的烧鸡好好吃~“

  苏尘欣慰一笑。

  “慢慢吃,还多着呢,想吃多少都可以。”

  小奶团子发亮的眼睛,看看自己的小碗,又看看桌子上的烧鸡。

  像是一个贪心的小馋猫,笑得更开心了。

  但是……

  她还是记得,爸爸说过有好东西要跟大家分享的。

  “大家都一起吃吧,真的很好吃。”

  小奶团子牌,倾心安利。

  苏尘摸了摸她的发丝,心中充满了无限的柔软。

  到底是自己的女儿,那一颗纯真善良的心,一直都在璀璨发光。

  “来来来,趁热大家都赶紧坐下尝尝!”

  看着管家阿姨们一个个都还傻愣愣地杵着不动,肚子里咕咕乱叫的。

  苏尘只好招呼他们赶紧坐下吃。

  别墅里就这么几个人,还讲究啥主仆之分。

  反正苏尘没那些有钱人的规矩,怎么舒服怎么来,自在点多好。

  盛情邀请之下,管家他们十分拘束地坐了下来。

  还是老板接地气啊。

  搁别处打工,哪有这么干的,别说招呼他们一起坐下吃了,刚进门就得来个约法三章。

  这也不允许,那也要禁止的,整天战战兢兢。

  “那我们就不客气了啊。”

  说话间,几人戴上手套。

  将苏尘递过来的那盘烧鸡分了。

  热腾腾的烧鸡在他们指尖抖落开来。

  鸡肉是嫩的,却绝非普通肉鸡那种嫩得毫无筋骨、松散无力的状态,也不似扒鸡那样焖煮到软烂。

  它吃起来口感略有些紧实劲道。

  每一口下去,都能清晰地感受到鸡肉纤维的弹性和活力。

  调味也堪称神来之笔,把握得恰到好处。

  不同于大多数北方的酱鸡卤肉那般容易过咸。

  这烧鸡的滋味,是咸鲜中带着丝丝清甜。

  那感觉就好像海浪在你舌尖拍打翻滚,一波又一波的冲击过后,竟然在沙滩上留下了一颗珍珠那般的珍贵迷人。

  直接就给整个口感增添了一抹惊艳的色彩。

  “好吃,好吃……”

  丁管家一边吃,口中还边含糊不清地说着。

  虽然在这里,他年纪最大。

  老归老,可他的干饭速度丝毫不比其他人慢。

  一个鸡翅下肚,丁管家只觉得灵魂都升华了。

  妙哉,妙哉!

  这烧鸡真是太正宗了!

  陶醉着,他一个没忍住,还不顾形象地嗦了一下手指。

  “这鸡确实不错,无论是鸡皮,还是鸡肉都鲜香有嚼劲,特别入味啊!”

  “是啊,确实……”

  两个阿姨也是十分感慨,连连点头。

  想起之前曾买过的烧鸡,那都是用淘汰的母鸡做的,肉质硬,嚼得费劲,还超级咸。

  哪里像这个鸡酥香软烂,咸淡适口,百吃不腻啊!

  等吃得差不多了。

  丁管家又十分贴心地给大家捣鼓着倒橙汁。

  这橙汁都是鲜榨的,可新鲜着呢。

  拿来配烧鸡再好不过了。

  这第一杯嘛,自然得倒给糯糯小宝贝了。

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