厨房在木屋右侧,苏维走进去。
他打开水龙头,冰凉的水哗哗流出。
值得庆幸,这栋木屋的水电,之前他的父母花了大价钱给搭建好了。
不然,在这荒郊野外,也是一个麻烦。
洗干净手。
他打开了那台老旧的双开门冰箱。
冷冻室的底层,躺着一块牛腩。
这是他之前去镇上购买的。
鹿肉已经全都卖了,正好就吃点别的。
苏维撕开包装。
牛腩品质很好,红白相间的纹理看起来很不错。
他拿出那把用惯了的主厨刀。
磨刀棒在刀刃上快速的划过。
茨——茨——
刀锋清亮。
苏维按住牛肉,手起刀落。
刀切开牛肉,发出细微的声响。
牛腩被切成了两厘米见方的肉块。
他将肉块丢进冷水中浸泡去血水。
接着是配菜。
他从藤编篮子里摸出三个还带着泥土的土豆。
这也是之前去镇上购买的。
削皮刀飞快的旋转。
长条状的褐色果皮落入垃圾桶。
露出黄澄澄的果肉。
苏维将土豆切成滚刀块,又切了半个洋葱和两根胡萝卜。
食材备齐。
他从橱柜深处翻出了一个有些年头的香料盒。
铁盒表面有些锈迹,盖子上印着看不清的商标。
打开盖子。
一股辛香扑面而来。
几片干燥的香叶,一小瓶碎迷迭香,还有半罐黑胡椒粒。
都是些基础香料。
但在这里,这就是最好的调味品。
身为一个华裔,虽然可以适应本地的美食。
但骨子里还是华夏人的他,还是更喜欢中餐。
这就像是植入基因的底层逻辑。
苏维架起那口黑色的铸铁炖锅。
点火。
蓝色的火苗烧着锅底。
苏维又凭借记忆,从旁边的木柜底层,找出来一个棕色的瓦罐。
打开,里面是白色的猪油。
这玩意儿,是原身的母亲以前炼的。
可惜,现在他们都用不上了。
挖一勺猪油。
白色的油脂在热锅中迅速的融化,冒出青烟。
苏维将沥干水分的牛腩倒了进去。
滋啦——!
油爆声充满了厨房。
肉香和油香散了开来。
苏维快速的翻炒。
牛肉表面迅速收缩、变色,边缘焦黄。
锁住肉汁。
他倒入洋葱碎。
洋葱在高温下变软,释放出甜味。
接着是两大勺番茄膏。
红色的酱体在油锅里炒出红油,酸甜的气息中和了油腻。
加热水。
水面没过食材。
苏维扔进两片香叶,撒入现磨的黑胡椒。
盖上沉重的锅盖。
转小火。
剩下的,交给时间。
苏维靠在料理台边,听着锅里传来的咕嘟咕嘟声。
这种声音让他感觉很舒服。
是一种安静,舒适的感觉。
棉花糖不知什么时候玩累了。
它叼着那个全是口水的黄球,溜达到厨房门口。
小鼻子耸动着。
显然是被香味吸引了。
它蹲坐在地上,歪着头,看着苏维。
苏维没理它。
这是人的食物,重油重盐,狐狸不能吃。
他从旁边的零食罐里拿出一块冻干鸡胸肉,丢了过去。
棉花糖凌空接住,满意的趴在一旁啃了起来。
四十分钟后。
苏维掀开锅盖。
浓郁的白雾腾空而起。
汤汁已经变得浓稠红亮。
他将土豆和胡萝卜块倒进去,再撒了一小把盐。
继续焖煮二十分钟。
直到土豆的棱角被炖的圆润,淀粉融入汤汁。
苏维关火。
他盛了一大盘米饭,浇上满满两勺炖肉。
汤汁浸透了米粒。
牛肉软烂颤巍巍,土豆绵密起沙。
烹饪完成。
【成功亨饪一道美食,生活模组经验+3。】
【生活模组lv2(86/300)】
【触发生活模组技能:简易食补。】
【菜品:家庭版土豆炖牛腩。】
【品质:优良。】
【食用效果:立刻恢复少量体力,并获得暖身buff(抗寒能力提升10%,持续2小时)。】
苏维端着盘子回到客厅。
他坐在沙发上,将盘子放在膝盖上。
壁炉里的火光映在他的脸上。
第一口。
牛肉炖的很烂,吸满了番茄和洋葱的汤汁。
烫。
但很爽。
苏维大口的咀嚼着。
好吃,太好吃了。
他不断的一口接着一口的吃着。
窗外的风雪还在继续,偶尔拍打着玻璃。
壁炉的橘红色火焰不断摇曳,耳边传来噼里啪啦的木炭炸裂声。
(温暖的木屋,窗外风雪弥漫)
棉花糖已经吃完了小零食,它晃晃悠悠的走到苏维身边。
一双冰蓝色大眼睛直溜溜看着苏维,歪着脑袋,大尾巴来回扫动着。