这是一种压抑的愤怒,就好像暴风雨来临前的平静。
果不其然,在兰迪这个自认为天才的大聪明离开之后。
格雷厄姆抬手对一旁的摄影师表示:
“暂停一下,戈登,有些事情必须要谈一下,我现在的感觉糟透了。”
同样感觉心情糟透了的还有节目投资人之一的戈登。
节目组安排的这些垃圾,让他的感觉自己在朋友面前丢尽了颜面。
但考虑到现在退出,自己之前的一切努力都将打水漂。
戈登只能强撑着,一脸真诚的表示:
“抱歉。”
格雷厄姆阴沉着一张脸:
“我不需要抱歉,我需要真正能吃的食物,而不是一堆原始人疯抢的油。”
他讨厌这种感觉,戈登找自己的时候可是明确表示——
厨艺大师这档节目会召集全美最优秀的厨艺爱好者,而他要做的是以专业的水平和天才的厨艺,为这些厨艺爱好者指明道路。
格雷厄姆是奔着营销自己来的。
他想要通过这件事情扩大自己的知名度,但如果节目都是这种水平的参赛者?
这将会对自己的事业造成严重的伤害!!
旁边的老乔,他的脸色同样难看。
如果不是他清楚戈登当前的情况,此刻甚至会认为对方在耍自己!
但这两个小时的餐饮体验太糟糕了,就好像强迫自己去吃垃圾箱里的厨余垃圾。
实在无法忍受的乔。
只能阴沉着脸,隐晦的表示:
“戈登,刚才这家伙绝对是一个灾难,我明白你需要什么,但专业的事情应该交给专业人士来处理。”
这句话隐晦的点出节目组的海选并不用心。
戈登也不是傻子,从参赛者的质量能看出,节目组的人在敷衍自己。
但箭在弦上,不得不发。
他会想办法补救,至少今天的录制不能中断。
为了争取到更多的合格镜头,同时也要安抚这两位评委,戈登只能硬着头皮表示:
“我承认,这家伙想要杀死我。”
而在另一边,小胖子格雷厄姆已经来到了灶台前。
他看着此前兰迪留下的那盘“葬礼马铃薯”,抓起盘子的一侧,海量的牛油被倾倒进灶台的排污口,而在裹满了芝士,牛油的土豆里面,鬼知道还有多少油脂:
“戈登,你看看这盘子里的这些东西,我需要你向我保证,以后不会再出现这种疯子了。”
“当然,我保证,他来自农场是吧?”
戈登当即点头,不过做开口的那一刻,他看了一眼不远处的摄像头,用随身携带的勺子挤压着这盘葬礼马铃薯。
神奇的一幕发生了,这盘菜就好像海绵一样,疯狂的往外喷着亮晶晶的油脂:
“这玩意看起来就好像牛粪加上乳酪,然后浸泡在黄油里面。”
格雷厄姆的表情很难看,因为一旁摄像头的灯还亮着。
更重要的是,在戈登挤压油脂的时候,摄像头还做了一个精准的特写。
很显然,自己终止录制的要求并没有得到应有的回应。
终归还是年轻,经验不够丰富。
就比如旁边的乔。
因为无法确定摄像头是否在录制,所以他会尽可能的保持克制。
而作为米其林顶尖大厨,戈登心里清楚自己的两个朋友已经憋了一肚子的火,只是碍于镜头前,没办法发泄出来。
但他能怎么办?
作为评委,拥有米其林顶级大厨水平的戈登自然是合格的,甚至象征着权威!
但作为制片人和投资人?
对于这个一知半解的职业和身份,戈登只能选择相信福克斯的能力。
他现在只有一个想法,就是尽快结束这一环节的录制,然后找导演要一个说法。
他需要对方给自己一个合理的解释。
但在导演主动喊停之前?
因为制片人和投资人的身份,虽然戈登感觉很恶心,但他也只能无条件的支持导演继续拍摄:
“好了,伙计们,让我们迎接下一个选手。”
而他的这个举动,也让乔和格雷厄姆的脸色愈发难堪。
类似的话,同样的敷衍,两人已经听了太多遍!
这让两人心中感到厌烦。
但没办法,这是好莱坞,他们正在拍摄的是福克斯的综艺节目。
好莱坞能造神,也能轻松毁掉一个神。
作为评委,或者说节目组雇来的演员,他们能做的很有限,只能寄希望下一次录制的时候,类似的情况不会发生。
所以在短暂的冲突后?
一名场务杂工拿着抹布和洗洁精,清理灶台上兰迪留下的油脂、
三人又坐在了椅子上,仿佛无事发生。
又过了两三分钟。
一个高大帅气,感觉更像是明星而非一名厨师的帅气男孩,推着一辆餐车走了进来。
随着自信的目光扫视一圈。
在强大自信,并且极富感染力的笑容加持下,男孩说道:
“先生们,你们还好吗?”
“我叫陆森,带来的菜品是中餐经典美食【地三鲜】,也可以称之为【盖亚祖母的爱】,我想此刻你们需要我的帮助。”
陆森,音译是英文loosen,意思是放松,而非loser,失败者。
第8章 严厉的父
“请介绍你的菜品。”
“很抱歉,先生,在菜品上桌之前,你们还需要几分钟的等待。”
“你知道自己在说什么吗?”
“三流的厨师从自己身上找问题,二流的厨师要在此基础上从食材身上找问题,而一流的厨师,除了要解决自身和食材的问题,还需要在客人身上找问题。”
“你想说什么?”
面对眼前的三位评委,陆森眼神冰冷,笑里藏刀的威胁道:
“戈登先生,这是一道热菜,你也不想吃到冷冰冰的食物吧?”
多年后,回忆起和陆森厨神的第一次见面。
虽然过去了很多年,但格雷厄姆仍然印象深刻,他说自己从未见过这么疯狂的家伙。
当初的陆森,还只是一个什么都不懂的厨艺爱好者。
不管是自己,还是乔,亦或者戈登,他们中的任何人的一句话,一句糟糕的评语,都足以断送陆森的职业生涯。
其实事后想想?
当时的很多选手水平都不差,但就是因为承受不住这种压力,所以才频频失误。
尤其是面对戈登这位世界级的名厨,
要知道,即便是自己,而且当时已经是一名较为成功的厨师的情况下,第一次面对戈登这位严厉的世界名厨,也是磕磕巴巴的憋了半天才说出一句完整的话来。
而不管是戈登还是乔,亦或者自己,他们都是很有气势的男人。
反观陆森。
面对他们三人的时候,没有紧张,没有谄媚,没有刻意营造的节目效果。
唯一有的便是自信。
一种发自内心,甚至会让人误认为疯狂的自信!!
同属于三大评委之一的乔,他在个人出版的书籍里面说过,自己对陆森的第一印象便是强烈的自信,因为在他的印象里?
东方人大多都是优雅含蓄。
反观陆森,他让自己感受到了另一种,但却极其符合自己古老刻板印象的东方人形象。
就像马可波罗游记里面说的那样。
在古老的东方,遍地是黄金,这里的人们强大而自信。
至于戈登?
他对陆森的第一印象很复杂,
他可以肯定自己会爱上这个自信的男孩,因为没人能拒绝另一个自己,陆森的自信和对自己的高标准要求,简直就是踩在了戈登的心坎里。
但同时,戈登也是最反感陆森的。
说起来有些夸张,当时已经名满天下的戈登大厨,对于一个从未接触过专业烹饪的陆森,居然感受到了一丝丝的危机感。
这种危机感来自于两人的相似。
毕竟物伤其类,就好像庆余年太子说的,他和庆帝是最相似的,也恰恰是因为相似,所以是最难以共存的。
而与此同时,陆森这边也开始了他人生中的第一次电视节目的烹饪。
陆森身高一米八八。
因为路大金老爷子担心美式霸凌,在他的培养下,陆森练就了一身精壮的肌肉。
魅力高达82点。
五官不算精致,但却很有路人缘,属于那种碰到合适的角色能演主角。
碰不到合适的角色?
也能让观众记住的优秀男二号。