人在美利坚,从洗碗工开始当厨神 第192节

  在某种程度上,戈登其实挺羡慕陆森的,好莱坞这破地方太残酷了。

  有时候找准人脉真的很重要。

  而在另一边,随着陆森话音落下,哈利贝瑞摆摆手,很自然的就当起了女主人:

  “没事,大不了一会补录,别在这傻站着了,天气太热,可别把导演热坏了。”

  她的神情太自然了,和之前一脸严肃的模样完全不一样。

  给人的感觉就好像在家里一样松弛。

  完全不像之前眉头紧皱,一副冷冰冰,拒人于千里之外的模样。

  而另一边的陆森,金丝眼镜下,一双眼睛里带着几分无奈的宠溺:

  “架我呢?”

  “等明天回剧组,我就给你穿小鞋。”

第177章 为何不怕?

  话虽如此,但陆森还是将盘子放在桌上,随后从旁边找了一个凳子。

  而另一边的哈利贝瑞,明明上一秒还是无限包容的温柔大姐姐,下一秒突然就变成了受气包小娇妻,搂着老阿姨的胳膊撒娇:

  “姐,你看他。”

  劳伦舒乐一脸无奈,她扯开哈利贝瑞的手:

  “别靠这么近,大夏天的,太热了,还有这事找我没用。”

  说着,老阿姨手指一指:

  “你要找西佛,你那个电影的制片人是他学生。”

  话音落下,西佛大佬点点头,他掏出墨镜,给了陆森一个威严满满的眼神:

  “给个面子?”

  陆森摇头,坐在西佛对方的他,此刻一脸正色的表示:

  “不好意思,你能给我开出一个无法拒绝的条件吗?”

  一个无法拒绝的条件,此刻致敬经典电影教父,大家都是在好莱坞混的。

  不可能不知道这部电影。

  此刻陆森的这段话,类似于天台上说那句我想做个好人。

  但问题是,马龙白兰度是1924年出生,他演教父的时候是1972年。

  当时他本人都四十八岁了,而陆森虽然戴着一副金丝眼镜,看起来一副成熟大叔的气质。

  但他只有二十二岁。

  这张脸太嫩了,演不出四五十岁男人的那种岁月沧桑。

  哈利贝瑞笑的花枝乱颤,一旁的老阿姨也跟着打趣道:

  “看来你面子不够大。”

  西佛大佬无奈的耸耸肩:

  “他是演员,我是制片人,我能管导演,不代表我能管演员。”

  话虽如此,但这句话听听也就得了。

  制片人的权利可大可小。

  但不管是大是小,都不是演员能碰瓷的。

  而另一边,陆森不知道从什么地方拿了一瓶啤酒。

  美食与美酒,自古以来便是最好的搭配。

  但什么美食搭配什么美酒?

  这可就是一门学问了。

  以西餐为例,红肉(羊肉,牛肉这类红色的牲畜类)搭配红酒。白肉(鱼肉,扇贝这类海鲜)搭配白葡萄酒。

  避风塘这个菜系,起源于香江,据说是铜锣湾的渔民为了保存食物,所以就用油炸和重口味调料形成的一种料理。

  后来经过一系列的演变,最终形成了咸香酥脆,蒜香浓郁的特点。

  这种高热量的菜,最适合搭配啤酒。

  “——呲呲!”

  啤酒被打开,咕嘟咕嘟的倒满一大杯,陆森倒了一杯啤酒,直接推给了哈利贝瑞。

  本意是让她帮忙递给对面的西佛。

  但没想到,哈利贝瑞直接拿起啤酒杯就是一口,看着对方豪迈的打了个酒嗝。

  陆森一脸无奈的翻了个白眼,然后又倒了一杯:

  “你以为在家里呢?”

  哈利贝瑞没说话,只是嘿嘿傻笑:

  “平日在家里,你可没这样服务过我?”

  陆森没理会,桌上没筷子,不过避风塘这种菜就算用刀叉吃也不碍事。

  一人两块鱼肉,七八片藕片,三人分了小半盘避风塘鱼块。

  而后,在众人疑惑的眼神中,分完餐的陆森,直接将剩下的一大半避风塘鱼块放在了自己面前。

  哈利贝瑞:“?”

  看着一人独吞的陆森,一旁的哈利贝瑞急了:

  “不是,你……”

  陆森眉头一挑:

  “你不是想要享受一把高端餐厅的服务吗?一人两块鱼肉,你看这多精致?”

  不远处的西佛大佬一脸茫然:

  “这跟我有什么关系?”

  哈利贝瑞反应很快:“我要双份。”

  但陆森冷笑一声:

  “不好意思,没有。”

  劳伦舒乐:“……”

  话虽如此,但陆森并没有直接抱着盘子吃,而是从旁边拿了一套餐具,又给自己倒了一杯啤酒。

  金黄色的鱼块,汁水充盈。

  陆森切得鱼块大小适中,表面呈现出金黄色,上面裹满了咸香酥脆的面包糠和金蒜。

  轻轻一咬,里面是白嫩的,呈现出蒜瓣状的鱼肉。

  因为是油炸,鱼肉内部的鲜亮汁水被锁在里面,再加上鱼本身足够新鲜。

  这一口下去,面包糠的酥脆,红油带来一丝丝的辣,豆豉独有的那股味道混合着蒜香在口腔弥漫。

  下一秒,嫩滑多汁的鱼肉在口腔爆汁,紧接着,还没等牙齿咀嚼。

  舌头稍微用力一抿,白嫩嫩的蒜瓣鱼肉就碎了。

  这感觉,让人不由想到了大英国菜——

  炸鱼薯条!

  但又不一样,炸鱼薯条的炸鱼没有这么暄软多汁的口感,味道也不如这个层次丰富。

  更重要的是。

  这道菜看起来很油,但吃起来有香而不腻,越吃越想吃。

  如果是专业评委?

  此刻一定会感慨——大蒜,他加了大蒜!

  是的,避风塘这道菜。

  又是面包糠,又是炸鱼的,本应该吃起来很油腻,可偏偏吃起来香而不腻。

  其中的关键,就在于大蒜。

  因为金蒜的加入,原本油腻的热量炸弹穿上了一身伪装的外衣,让你的大脑不感觉油腻。

  除此之外,第一次尝试炸藕片的三人,此刻也是瞪大了眼睛。

  要知道,常规意义上的西餐?

  是没有莲藕这种食材的。

  所以当众人第一次吃到这种酥脆,但又带着一股清香的“薯片”,一个个瞪大了眼睛。

  甚至相较于炸鱼,这些人对炸藕片反而更期待。

  当然,这还不是结束。

  这道菜最完美的状态,其实是在吃完一小份避风塘炒鱼块之后?

  马上来上一口清爽的啤酒。

  就比如此刻的西佛,伴随着一声响亮的酒嗝,他的嘴角不受控制的上翘。

  人在吃到心仪美食的时候,是控制不住脸上笑容的,这是一种发自内心的喜悦和幸福。

  而另一边,看着哈利贝瑞渴求的眼神,在分完第二轮鱼肉快之后。

  陆森将自己的这一份递给了哈利贝瑞:

  “你怎么来了?”

  哈利贝瑞嘿嘿傻笑:

  “给你个惊喜。”

  陆森摇摇头,他瞥了对方一眼,一副我还不了解你的模样:

  “不信,你就是来看我笑话的。”

  而另一边的哈利贝瑞,此刻她也懒得用刀叉,直接用手捏了一片炸藕片:

  “对啊,我跟你们说,别看这家伙年纪小,但他可坏了,之前在剧组演戏的时候,故意NG,就为了多跟我拍两次吻戏。”

  背靠着椅子,陆森手里拿着一瓶啤酒,他喝啤酒不喜欢用杯子,此刻一副悠然自得的模样:

  “别闹,明明是你演的有问题。”

  哈利贝瑞挑衅的看向陆森:

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