从雪域高原种菜开始 第13节

  不说学会了,能留在高原,就是以后退伍了,就凭着你们跟我学这做豆腐的手艺,随随便便找个工作真不难。”

  “涛哥,你说的我们懂,但你这样什么都教我们,难道你心里就…………”

  王朔话还没说完,林涛就笑骂着打断了他的话“滚蛋,说什么呢?”但骂过之后,林涛也是沉默了半晌才开口“你们啊,没在这高原上生活过,你们可能不懂。

  但我在这生活了四年,而且这四年我还都是个傻子。

  可以说是部队收留了我,可咱们部队的战士苦啊,特别是到了这冬天,因为高原海拔高,哪怕很多地区在经纬度上算是南方地区,可就因为海拔高,冬天很冷。

  加上入藏的路不好走,甚至可以说一到冬天必定大雪封山,你们来时应该已经见过,也听那些老兵说过,那一条进藏之路,死了多少人才修好?

  可就是这样,我这四年,并不缺吃的,好多人对我都特照顾,炊事班的众人更是有什么好吃的都会想着我。

  虽然那个时候我傻着,但好了之后记忆都在,所以我也愿意让更多的战士冬天也能过的好点。”

  林涛这番话,让王朔五人深深的感受到了震撼与向往,虽然很多事林涛没细说,但那股子对部队的感情,他们都能感受得到。

  而且林涛有句话说的很对,不管他们最终的去处是那里,在这里学会的东西,都是他们的财富。

  且林涛愿意毫无保留的教给他们,就冲这,他们都得感激林涛。

  特别是他们五人,家里条件都不是特别的好,要是能因为学了这个手艺能留在高原,他们自然十分的愿意。

  毕竟这里机会多,那是不争的事实。

  所以几人此刻都憋着一股气,林涛见状,很是满意的点点头,都说当兵走过最多的路,那就是班长的套路。

  而林涛为了能更好的收服他们,那可也是下了血本的。

  当然林涛也没骗他们,不管前世今生,他对部队的情感都不差,特别是继承了原身的记忆,那更是如此。

  可以说,他虽然不是兵,但他对部队的感情并不比一些义务兵差。

第30章 “败家子,大饭桶!”

  就在林涛带着王朔他们把所有准备工作做完,然后被赵强赶去做饭时。

  李山急匆匆的赶了过来。

  “小涛,你这是干嘛?”李山好奇的看着林涛问。

  “李主任?您这个时候还过来?是有什么事吗?要是不急,咱们先吃饭,等吃了饭怎么在说?”林涛说完看向李山。

  李山闻言就想说饭等会在吃,但突然看到一旁的刘维山老爷子,顿时就改了口风“行啊。那我今天可要好好尝一尝你的手艺。”

  “那没问题。”林涛自信一笑到。

  说完就赶紧去和面了,毕竟他这就面粉最多,而吃面也是最快的。

  至于其他人则全被他赶去剥蒜去了。

  其实说是吃面,但面条这种东西,对林涛来说还是有些高难度了,至于段时间内,他肯定是做不出来,但面条做不出来,面片他会啊,而且这个又快又好吃。

  所以当他把面揉好,就那么胡乱一扯一拉,有那么点面片样子,不至于太厚就直接扔到锅里时,在坐的有一个算一个,都对今晚的晚饭没了兴致。

  可当面片煮好,林涛搜刮一圈,没找到几个碗时,他想都没想就把一个盆拿了出来,里面倒入刚出锅的面片,上面在撒上蒜末,抄好水的豆芽,然后再在上面撒上辣椒面,花椒面,以及一些香料粉,在倒上酱油,酸醋,一些盐。

  然后等锅里猪油一热,林涛就在众人震惊的眼神中,把一勺热油往辣椒面上一浇,那瞬间被激发出来的香气和滋滋声,一下让众人都不由咽了咽口水。

  等林涛给每一碗都浇上热油,灶边五缸三碗一大盆油泼面片已经做好了,然后一旁的一个盆里,还放了一大盆面汤。

  “好了,大家快来端吧。刘大爷,李主任,赵哥,你们的是那三碗,旁边盆里的是面汤,吃完面,想喝汤的自己打。

  小王,大宝,你们的是那几个缸子里的,家里没那么多碗,你们就将就下。同样面汤自己打。”说完林涛直接端起那明显超标的一大盆面片。

  拿着筷子拌了起来,此刻的林涛眼里丝毫没有其他,有的只是对食物的渴望。

  也根本不管其他人吃不吃,也没打算去招呼他们,毕竟自己都已经给他们做饭了,还是那么珍贵的白面,他们还要在说自己,那他可就不干了。

  所以简单搅拌下,林涛端着比他脑袋还大的陶盆,扒了起来。

  虽然面片不是很均匀,但也十分的劲道,并带着特有的小麦香味,加上辣椒面等香料特有的滋味,以及猪油的香味,简直好吃的不要不要的。

  这也让林涛完全不管其他人。

  刘维山老爷子见状,也是咽着口水端起自己那碗,拌了一下后就吃了起来,这一口下去,好吃的他都说不出话来,嘴里吃着,然后举着筷子示意其他人赶紧,然后也不管他们了。

  刘老爷子这一动筷,像是吹响了冲锋号。

  赵强早就被那油泼的焦香勾得肚里馋虫大动,二话不说端起碗,学着林涛的样子用力搅拌,让每一片面片都均匀裹上酱料和红油。他夹起一大筷塞进嘴里,烫得直吸冷气,却舍不得吐出来,含糊不清地嚷着:“香,真他娘的香!”

  王朔和大宝他们五个小年轻更是不堪,他们用的是那种厚重的搪瓷缸子,捧在手里还有些烫,但此刻也顾不上了,埋头就是一阵猛扒。大宝被辣得嘶嘶哈哈,额头上瞬间冒出一层细汗,却还抽空竖起大拇指,对着林涛的方向直晃悠。

  李山起初还有些矜持,觉得这吃相未免太不雅观,可面片的香气一个劲儿往鼻子里钻,再看周围几人那风卷残云的架势,他也忍不住端起了碗。

  这一口下去,面粉的韧、猪油的润、辣子的烈、香料的醇、陈醋的酸,还有那被热油激发出灵魂的蒜香,层层叠叠地在口腔里爆开,瞬间征服了他的味蕾。他吃得比谁都快,哪里还顾得上什么主任形象,只觉得这辈子都没吃过这么够味的面食。

  一时间,小小的厨房里只剩下呼噜呼噜的吞咽声、筷子刮擦碗底的声响,以及被辣到之后满足的叹息声。

  林涛第一个吃完,那一大盆面片被他消灭得干干净净,连盆壁上沾着的油辣子都用最后一块面片擦干净送进了嘴里。他畅快地打了个饱嗝,又去旁边舀了半碗温热的面汤,美其名曰“原汤化原食”,靠在门框上,小口啜饮着,笑眯眯地看着眼前这群“饿狼”。

  盆里的面片以肉眼可见的速度减少,连那盆面汤也被分喝一空。

  赵强吃得满头大汗,意犹未尽地舔了舔嘴唇,拍着肚子感慨:“我说涛子,你小子可以啊!这手艺,绝了!怪不得王建军那货之前跟我打电话还跟我炫耀他小舅子做饭好吃,我看你以后别干别的了,就专门做饭得了!”

  王朔和大宝他们五个在一旁猛点头,深表赞同。

  刘老爷子慢条斯理地喝完最后一口面汤,满足地叹了口气,看向林涛的目光里满是欣赏“小涛这娃,是个会吃也会做的。这面片看似粗犷,实则火候、调味都恰到好处,难得,难得啊!

  而且就他刚刚那食量,我算是明白,这小子,为什么有钱了,就买那么多粮食回来,就他这吃法,没那么多粮食放着,我真怕他饿着。”

  林涛一听,冲着老爷子呵呵一笑“刘大爷,虽然我已经二十三不会长了,但就我那么大一体格,每天做的还是拉磨这种重活,这不吃饱了,那有力气干活,我可不能把自己饿瘦了,那样等过年回去,我姐看到该心疼了。”

  刘大爷一听,立马笑着指着林涛到“行行行,你还小,正是能吃到年纪,行了吧?

  就你这样,还怕养不好自己?我看你姐看到你这么能吃,这么败家,估计能先打死你这个小败家子。”

  “那不能,我姐最疼我了,她怎么可能打我。

  再说了,我家还有我姐夫,那也是个吃饭没底的,有他在,我才不怕呢。”林涛笑嘻嘻的说到。

  众人一听,一个个全都忍不住的哈哈大笑起来。

第31章 李山的新想法!

  “好了,小涛,你跟我来一下,我有事要跟你说。”李山在笑过一阵后,冲着林涛说到。

  说完就先朝院子一处无人的地方走去,林涛见状也是赶紧跟上。

  “小涛,你之前跟我说的提议,经过领导们开会一致同意了你的提议。

  但这事还是太重要,所以领导打算给你加加担子?”

  “李主任,你先等下。加担子?没搞错吧?我现在担子都还没上肩,领导就要给我加担子?闹呢?”

  面对林涛一连数个疑问的袭来,李山非但没有一丝一毫的不耐烦,反而更加欣赏起林涛来。

  毕竟这小子反应是真快,也足够机灵,关键还有着一颗赤诚之心。

  所以李山一直看着林涛说完,这才从裤包里摸出一包烟,自己拿了一根,然后顺手就把那一包烟扔给林涛。

  林涛接着烟,先是一愣,然后立马笑嘻嘻的赶紧拿出火柴划着给李山把烟点上,这才给自己拿了一根点上,至于剩下的直接踹兜里。

  李山见林涛一系列动作如此丝滑,实在没忍住抬脚踢了林涛一下,指着他点了点,然后狠狠吸了一口,这才吐着烟的开口“小涛啊。我比你大的多,我就沾点便宜,自称一声叔!

  叔知道你是好孩子,这从你能把吃饭的手艺贡献出来就能看的出来。

  所以叔也不和你整那些个弯弯绕绕,咱们的战士苦,这个你在部队几年,你自己也说了,你虽然之前傻了,但那些记忆你的记得。

  可你不知道的是,除了部队,当地的百姓也苦,那些千里上来援建的兄弟单位就更苦了。

  我们其实也想慢慢来,但慢慢来的代价,那就是要让我刚刚说的这些人继续苦下去。

  或许一碗豆浆,一份豆腐不算什么,但那是在内地,在这冬天几乎没什么吃的地方,那就是温暖啊。

  所以上级一直决定,由你领头组建咱们军分区第一家,豆制品加工厂,名字红星,并由你出任厂长!

  厂房的话,就定在这,所以你要尽快把整个厂区规划好,报上来,期间立马就要组织生产。

  上面的要求是,三个月,你要保证咱们周边乃至整个林芝县的豆制品供应,半年辐射整个LZD区,这其中还包括驻军。能完成吗?”李山说完看向林涛。

  此刻林涛整个人都呆住了,他知道自己这次或许会获得好处,但打死他也没想到,军分区的领导居然有这么大的魄力,直接给予了林涛如此大的权力,让自己这么一个小人物,直接成为一厂之长。

  甭管这个厂现在还没什么人,地方也不大,但只要这个框架有了,那自己这就相当于一步登天了啊。

  “李叔,这个我肯定是没意见,但豆腐这东西,太容易碎了,长途运输根本就不现实。

  我的想法是,这个厂要是真的想要办下去,那么我的意见就是,前期咱们只能是以教带做,并明确好咱们的产品类型。

  何为以教代做呢?很简单,豆腐不是怕长途运输吗?那咱们就多弄几个豆腐作坊,至于说会做豆腐的没那么多,咱这就是现成的教学点,一个县一个乡选一个人上来,咱们负责教会对方做豆腐,等他能独立出师了,那这一个乡是不是就有一个豆腐作坊了?

  至于做,那自然就是指,做豆皮腐竹这些容易保存的豆制品。

  甚至咱们还可以开发出其他的一些即食类的豆制品,就比如那卤豆干,油豆腐,这些都是可以的。

  至于说这些东西容易碎,不好运输,说实话,最不好走的是进藏的路,这都进藏了,背咱们都能把这些东西给背过去。

  特别是这卤豆干,和油豆腐,咱们边防线的战士,不是一到冬天,补给就困难吗?

  这卤豆干和油豆腐就能很好的解决这个问题。

  他们出去巡逻或是哨所站岗,肚子饿了,拿出来就能吃,而且这卤豆干因为是卤的,本身就有盐,油豆腐更是直接就是拿油和各种辣椒做的,有盐有油还有蛋白质,这就是一种很有效补充体力的食物。

  甚至在哨所上面,要是能生火,把这些往锅里一放,在放点发好的豆皮腐竹一煮,调味都省了,辣辣的一锅,吃了肯定缓和。

  唯一的问题就是,这东西保存不容易,油豆腐还费油。

  有那个油,其实咱们可以换个思路,做成沙琪玛…………”

  本来听到林涛之前那些已经足够让李山震惊了,现在听到林涛说做沙琪玛,他瞪大了眼睛打断林涛的话问“小涛,沙琪玛你会做?”

  “那个多简单啊!就是先把面做成长条下油锅炸,或者用烤的,不过烤的太脆,但省油。

  不管是炸的还是烤的,做好后就可以熬糖浆,糖浆熬好就可以把炸好的面倒进去拌匀,然后放在一个模具压实,等冷却后,切成一小块一小块的就可以吃了。

  要是有条件,坚果多的话,面换成坚果就是简单版的新省切糕。”

  说完,林涛突然反应过来,自己一个即将成为豆制品加工厂的厂长,跟李山这个后勤主任聊什么沙琪玛切糕啊!

  可等他想要转回豆干的时候,林涛发现李山的双眼亮的跟灯泡一样看着自己,这把林涛给吓了一跳。

  “李叔,你这么看着我干嘛?”林涛有些害怕的问。

  “涛子,你说,那什么坚果,换成核桃成不成?”

  “那肯定成啊,而且核桃本来也是主材料,但要想吃的饱,吃完能快速补充体力,主食还是要的。

  也就是这边不是大米主产区,不然炒点米花,做成米花糖也不错,特别是在加上核桃那就更好,配上卤豆干,两块米花糖加两块卤豆干,勉强够战士吃一顿!”

  “那这个你也会做是不是?”

  “会啊,这个更简单了。”林涛得瑟的来了句,但说完林涛就后悔了,讪笑着看着李山到“李叔,咱这是不是跑题了?我不是要当豆制品加工厂厂长的吗?一直说这个小食品,不合适吧?”

  “一边去,那不合适了,既然你会,想法也是你提出来的,那交给你有什么问题?

  行了,你还是别跟我在这说了,咱们还是直接去找领导吧!”

  李山说完就拉着还没反应过来的林涛离开了!!

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