嗯，一种极具平湖特色的烩年糕。
把年糕先泡一下，然后用猪油炒菜。
菜品也很简单，无非是青菜肉丝。炒好之后，倒入开水，再把泡好的年糕放进去。
有点像豫州的炝锅面的做法。
但平湖的烩年糕最为重要的一个材料，就是猪油。
年糕泡开，要两三个小时。
也就是说，老妈三四点就起床，开始操持了。
等刘进过来，刚刚好。
大热天的，一大早吃滚烫油腻的烩年糕，普通人会觉得是受罪。
刘进吃的满头大汗，可就是觉得好吃，而且一下子吃了两大碗。
老妈坐在旁边看他吃，脸上一直流露着慈祥的笑容。
……
晌午，陪着老爸老妈在东湖畔散步。
垂柳随风摇曳，从湖面上吹来的风很凉爽，吹在身上，暑气尽消，感觉格外凉爽。
“我想好了！”
坐在湖畔的长条石凳上，刘进突然说道。
“想好什么？”
“我预留了五百万美元有用处，除此之外还有一百多万美元……妈，咱买房吧。”
“啊？”
“在魔都买房。”
在华国，2020年以前，最一本万利的生意，就是买房。
魔都、羊城、帝都、还有鹏城……
这四个城市的房子，能卖多少就买多少，绝对不会赔本。
当然了，20年以后另说。
“咱们国家正在进入一个快速发展的阶段，百废待兴的同时，物价在未来也会飞涨。
特别是房子！”
刘进说道：“我打听过了，魔都沪西偏远一点的房子，大概是四千一平方，先买个十套二十套囤着，做个简装修，然后往外出租，一本万利。魔都、帝都、羊城还有鹏城，未来的发展会非常迅猛。所以，房价也会以非常惊人的速度增长……
以魔都来说，陆家嘴的房价可能略高，但二十年后，房价至少是现在的十倍。
花个一千万买房，一二十年之后，就是一个亿。”
未来赚钱的行业，有很多。
互联网，移动通讯，处处都是金矿。
但问题是，风险也会很大。
他一家都是老实人，都不是做生意的料。
与其在商海里去担惊受怕，倒不如买房来的实在。
更不要说，刘进手里还有五百万美元的苹果股票托底儿，足以让他们一家衣食无忧。
当然了，没有他也一样衣食无忧。
老爹的退休金在未来会不断增长，老妈也一样。
一个月的收入，根本不必担心生活。
前提是，别瞎折腾！
老爹和老妈，都沉默了。
儿子开口就是一千万……
哪怕两人已经有了心理准备，还是觉得胆战心惊。
“真可以？”
“绝对的，老爸不懂，老妈你应该清楚啊……好歹你也是发改委退休的，一些政策上的事情，你应该了解的。现如今，是最好的入手机会。再过些年，可就未必了。”
未来，会有限购政策出台的！
“真能拿出一千万？”
“你们要是不相信，我现在就让人转账。”
“信，怎么不信！”
老妈笑了！
她开始算账。
一千万在魔都买个十几套小户型，方便出租。
每个月的租金至少也有几万块……一年下来，就是十几万。
二十年，就是几百万。
如果行情不好，赶快脱手。
总之，怎么都不可能赔钱。
至于刘大胜……
他脑子转不过来，所以在一旁一言不发。
“那就买，我儿子可是欧洲商学院的学生，对经济的发展一定清楚。
家里这些年也有些积蓄，之前你还汇了一百万，加在一起也有不少，咱们一起买。”
“别，那些钱还是当你的养老钱吧，这一千万，我拿得出来。”
其实未来看网文小说的时候，刘进一直有一个疑问。
主角们赚了钱，为啥要瞒着父母？
一个个几百上千万的赚了，给爹妈个十几二十万，说是害怕他们担心。
可是给那些gt和白莲花们花钱的时候，又是狠得不行……
搞不懂，是什么心理。
至少在刘进看来，他老爹老妈可不会心脏病发作。
毕竟，儿女混的越好，父母底气越足。
“买房的事情，就这么说定了……不过也不着急，让你爸找人打听一下魔都的房价再说。”
“当然，这样才对嘛。”
说到这里，他眼珠子滴溜溜一转。
“魔都买房的事情，别和我姐说，否则她又要动心思了。”
这个动心思，不是争财产。
而是……
害怕老姐乱来。
老爸老妈相视一眼，露出了凝重之色。
钱是好东西，但也容易薄了亲情。
他们很害怕……
“你们别瞎想，我姐是那种不折腾不舒服的性子。如果让她知道这件事情，你觉得她还能安安生生在银行工作？她要是不折腾，我跟我妈的姓……”
“胡说八道。”
老头的脸，一下子沉了下来。
老妈想了想道：“小进说的不是没有道理，咱那闺女，也不是个安分的人，而且倔强的很。这些房子，到时候就挂在小进的名下，别告诉她。将来如果她有了麻烦，儿子也不可能不管她，对不对？”
“话是这么说，可……”
“要不这样。”刘进突然插嘴说道：“妈你知道燕庄那边的城中村吧。”
“知道啊！”
“我再拿一百万出来，在城中村里买两栋楼。”
“为什么？”
“你觉得燕庄那位子，会一直允许城中村的存在吗？我感觉吧，早晚都会拆……而且中州现在的发展，明显是往东走。弄不好过几年，那就是中州的商业区。
一旦燕庄拆迁……两栋楼，至少能争取个一二十套房子。
到时候，可以都挂在我姐名下。中州也是要发展的，现在一平方不到两千，过十年呢？比不上魔都这些城市，但一平方八九千一万，还是可以的！要不，咱们打赌？”
中州是个极为奇葩的省会城市。
帝都、魔都、羊城、鹏城这样的超一线城市，在未来依旧有城中村的存在。
而中州，也是全国所有省会城市里，唯一一座没有城中村的城市……
老爸和老妈相视一眼，眼中都流露出一种困惑。
出国留学，这么有用吗？
长高了，长帅了，这脑子也变得灵活了。
这，真是咱们的儿子吗？
老妈歪着头，再次很认真的打量了一番刘进。
是老儿子，没错的！
她退休前就在中州发改委工作。
对于一些政策上的事情，她也是清楚的。
刘进所说的燕庄，2001年还是一片田地。
但是在2006年，被一下子拆除，并迅速形成了一个大型的CBD。
刘进有个同学就是燕庄的人。
2006年，他家自建的三栋五层小楼被拆迁，换了二十七套房子。
这也是中州拆迁史里，赔付比例最大的一笔拆迁。
此后十年，中州城市里的城中村陆陆续续都拆迁了，但都没有超过燕庄的拆迁赔偿比例。
咱不坑国家，也不闹腾。
随大流，赚个信息差的小钱，没问题吧！