等送走了满心欢喜的富二代史密斯,武锋冲陪同的小弟李信道:“接下来,咱们可能要忙乎好一阵子了!”
买柴油发电机组,买大量柴油,买数百台冷柜冰箱,租赁冷柜货车等等等等,确实足够忙碌的。
还要联系大排档和茶餐厅,甚至还有一些酒楼宾馆之类的地方。
此时的西贡,可没有大型冷冻仓储设备,只能自己想办法解决。
甚至,就连停靠大型船只的码头都没有,还得依靠众多渔船一点一点,将冷冻船上的生猪边角料转移到岸上。
还好,武锋此时什么都缺,就是不缺港纸大金牛。
这时候,本乡自己人的身份,多多少少占了一点光!
起码,在雇佣众多渔民帮忙的时候,不会出现明显的阳奉阴违。
之后,还要建立临时的仓储设施,雇佣更多的西贡百姓,参与分拣生猪边角料的活计。
起码,猪脑和猪蹄要分开,猪内脏也要分得清楚明白。
等将冷冻船上的生猪边角料全部安置妥当,时间已经过去三天。
虽然不用自己亲自动手,还抽调了手下企业的不少精干员工帮忙,可武锋依旧感觉相当疲惫。
和西贡乡民打交道,是一件相当繁琐且耗费心神的事儿。
幸好西贡这里并没有传统意义上的本土宗族势力,大部分都是外来者,像是当初的果军溃兵,以及跑来港岛讨生活的内地百姓。
这里本来就是以打渔为生,比不得新界其他地方有真正的地方豪强存在。
也是如此,想要将一盘散沙似的当地渔民和民众组织起来,相当不容易。
好在这回,有大傻和其余投奔过来的地头蛇帮衬,事情处理得还算顺利。
前世他看过的众多港综小说里,倒是真有将西贡当老巢的小说。
里头的猪脚为了帮助西贡渔民,不受到二道贩子的盘剥,全都选择了在新市镇这里建立所谓的海鲜市场。
在小说中,有了海鲜市场后,西贡渔民的生活就有了明显改善。
没穿越前,武锋倒是觉得还有一些道理。
可等他真的身处西贡,和当地渔民有过接触后,才知道这样的做法太过想当然了点。
西贡渔民生活困顿,主要原因就是这里太偏,受到二道贩子的盘剥十分严重,根本就赚不到什么钱。
二道贩子盘剥确实是核心问题之一,可建立了海鲜市场,就不会受到二道贩子盘剥了么,太天真了。
真正的问题是西贡位置偏僻,在海产品市场没有什么竞争力可言。
单单将活着的海鲜运出去,就是一笔不菲费用!
冷冻货柜车或者大型水箱货车,是没钱的西贡渔民买得起的么?
而海鲜市场,需不需要各种完善的配套设施,最起码得有冷冻仓库或者大型制氧设备吧?
最要命的,就是西贡这里的海鲜没有稳定的出货渠道。
本来,武锋还想要学习一把,顺便拉拢西贡渔民和底层民众的心,现在他可不敢这么胡乱操作了。
第71章 锋哥真乃大善人!
一大早,张新杰就起身洗嗽清理个人卫生。
等一切处理妥当,天光已经大亮,时间也到了七点多。
和父母打了声招呼便带着公文包急匆匆出门,在中环上班的他,每天单单耗费在通勤上的时间就不短。
楼下有家茶餐厅,已经经营了十几年,放在上海街也算是老字号了。
张新杰是这里的常客,每天早上的早餐,基本上就是在这里解决。
“杰仔,今天有新鲜猪肝煮的鲜粥,要不要来一碗?”
茶餐厅老板李叔见到张新杰,笑呵呵开口推荐道:“味道很不错的,既营养又美味啦!”
“哦,李叔这里还有新品粥点,那就来一碗!”
张新杰也不客气,在中环上班的他,还是有不错消费能力的。
很快,一碗香气扑鼻的鲜粥便端了过来,他一眼就看到了稀粥里,正上下沉浮的近十块猪肝肉条。
一边往嘴里塞了一口,一边不由惊呼道:“哇李叔,今天这是怎么了,这么舍得下本钱,这一碗猪肝粥多少钱啊?”
“十块钱,便宜得很!”
李叔说起这个的时候,心中都在隐隐肉痛。
要不是送货上门的烂仔说明了规矩,他这一碗猪肝粥怎么也要卖十五块甚至二十块的,里头可是实打实的新鲜猪肝啊。
虽然猪肝切得很细,可李叔却不敢太过糊弄送货上门的烂仔。
十来根猪肝肉丝,李叔琢磨怎么也有一两左右吧。
放在某些大酒楼,加上一点配菜就是一盘正菜了,卖个上百块轻松得很。
酒楼行当里的门道,他还是知道一些的。
“哇,这么便宜!”
张新杰吃了一惊,看了眼大碗还剩一半的猪肝肉丝,忍不住道:“李叔这是发善心么,突然变得这么大方了?”
要不是一碗猪肝粥分量十足,再加上一笼虾饺实在吃不下去,他还真想来第二碗,很是担心李叔的大方就只有今天早上一回。
“不是我大方!”
李叔也不揽功,街坊邻居的谁不知道谁啊。
他笑呵呵道:“是咱们上海街的锋哥,弄到了便宜的货源!”
“他手下的小弟直接送货上门,而且还制定了规矩,不许我卖出去的价格太高,不然就不再供货!”
说起这个,郁闷道:“这些,可都是新鲜的好货啊,卖得实在太便宜了!”
“原来是锋哥啊!”
张新杰顿时放了心,三下五除二就将剩下的猪肝粥全部干掉,同时还将一笼虾饺也吃干抹净,这才满足的付了钱。
这么一顿既营养又丰盛的早点,总共也就十五块,确实相当便宜。
相比于他一月五千出头,逼近六千的工资,确实算不得什么。
对于已经投奔了洪兴,成为洪兴西贡堂主的锋哥,他还是很有好感的。
虽然对方是社团大佬,却是相当的讲规矩。
只要是他制定的规矩,就是本人都严格遵守,更别说旁人了。
他这种一视同仁的态度,对于普通的上海街居民来说,才是真的好处多多。
起码,不用担心平常受到社团烂仔的骚扰了。
单单就这一点,锋哥就迅速收拢了地盘上的民心,就是这么简单。
更别说,自从锋哥坐镇上海街以来,他手下的地盘相当安生。
相比之前的乌烟瘴气,眼下的环境好得太多了。
就是这里的夜店,也以肉眼可见速度变得正规,就是普通人进去消费,也不用担心会招惹无妄之灾。
以往,张新杰是从来不去上海街夜店的,实在太乱了。
可最近一段时间,他晚上有空闲的时候都会去最近的夜店坐一坐。
那里,有不少和他一样的上班白领,甚至还有下班出来休闲的警察。
就算看上了某位靓女,也不用担心对方会是混江湖的小太妹!
这里的环境,已经不比中环那边的中高档娱乐场所差了。
可中环那边的中高档娱乐场所,是他这种普通白领能够消费得起的么?
也是如此,他对于营造这样良好环境的锋哥,还是相当有好感的。
所以听闻李叔的解释,原本有些担心食品安全的张新杰,立刻放了心。
倒不是真的彻底信服锋哥的人品,而是觉得以锋哥的实力,不会因为一点小便宜,就主动坏了自己的名声。
没听李叔抱怨么,为了让他们这些食客吃上便宜的新鲜猪肝,都不许李叔刻意加价么,哪个老板会做这样的事情?
在张新杰看来,简直就是在做慈善!
港岛的猪肉价格并不便宜,猪肝可比猪肉贵多了。
家里要是煲了一锅猪肝汤,那是要当做绝对主菜郑重看待的。
这些常识,他还是心中门儿清的。也正是如此,对于锋哥的观感更好了。
若非对方是社团大佬,他都觉得锋哥完全可以竞选油尖旺区的议员了,绝对比那些只会口头各种承诺,等真当选了却是完全忘记承诺的议员,要强多了。
心中各种思绪纷杂,起身就准备离开茶餐厅。
“杰仔,晚上店里可是有猪脚饭的,下班回来的时候要不要来一份?”
就在这时,忙过来的李叔突然开口提醒道:“还有猪肺汤,一共加起来不到四十块,相当的便宜实惠!”
“哇,真这么便宜?”
不等张新杰开口,就有其他食客忍不住惊呼道:“是不是真的啊?”
“当然是真的!”
李叔乐呵呵道:“锋哥那边一天能够提供数十斤新鲜猪肉,猪肝还有猪肺,你们这些家伙可有口福了!”
“那猪脚饭一碗多少钱!”
张新杰好奇道:“里面都有多少猪脚肉啊?”
“十五块,又被锋哥给定死了!”
李叔一脸郁闷:“那可是足足半个红烧猪蹄,想想都觉得太便宜了!”
斯哈!
张新杰都觉得自己的口水快流下来了,感觉中午在办公室随便点的盒饭,一点滋味都没有,关键价格还特么的比猪脚饭还贵。
要不是知道李叔的茶餐厅,根本就不可能送货到中环那里,他都想在李叔这里将一日三餐都给包圆了。
尼玛,锋哥真是个大好人啊,可惜他的触手还伸不到中环那边。
张新杰一脸郁闷离开,又颇为期待晚上的猪脚饭,整颗心都不安宁了。
第72章 官仔森:锋哥真是好兄弟啊!
这天早上,上海街的所有茶餐厅,全都提供便宜的猪肉餐点。
不仅有猪肝粥,还有猪肉馅饺子,猪肺汤等等便宜又营养的早点供应。
像是张新杰这样的食客都得到了实惠,不知道多少人都念着武锋的好。
没错,这一切都是武锋的手笔!