用食用级生石灰粉和清水，按照1比50的比例兑成。
食用级生石灰粉家里有，所以可以直接开始操作。
打一盆水，不要装满了，装一半左右就行。
称一下重量。
六斤。
那就取60克生石灰粉放进去，搅拌均匀。
放置备用。
李落一边操作，一边讲解。
凌清雪则用手机记录。
接下来将冬瓜削皮去瓤。
清洗干净后，切成条状。
至于条状大小，根据个人喜好，随便切就行。
切好之后，放进生石灰水里浸泡。
需要浸泡五个小时左右。
这就完成第一阶段的操作了。
……
五个小时之后。
时间已经到了晚上，李落、凌清雪两个人都已经吃过了晚饭。
冬瓜条浸泡的时间够了。
当然，浸泡时间并不是死的。因为气温等原因，需要的浸泡时间可能更长，也可能更短。
可以随时关注冬瓜条的状态。
如果变硬了，那就说明浸泡得差不多了，可以开始下一个步骤了。
李落已经开始了下一个步骤。
凌清雪继续记录。
这个步骤也非常简单！
将冬瓜条全部捞出，多清洗几遍。
之后锅里烧水。
将清洗好的冬瓜条放进去煮。
煮沸之后。
保持煮沸状态，再继续煮五分钟左右。
之后捞出沥水。
水沥干净之后，准备一个干净的盆子，以及一些白糖。
将冬瓜条平铺到盆子里。
铺满一层后，上面又铺一层白糖，之后又继续铺冬瓜条。
一层冬瓜条，一层白糖，最后以白糖层结束。
最后用保鲜膜将盆口密封，再将盆子放进冰箱冷藏室里。
需要放置两天左右。
当然，如果是冬天的话，就无需进冷藏室，只是放置在常温下就行。
“两天过后，就变成冬瓜糖了吗？”凌清雪问道。
李落道：“还需要完成最后一步，同样是非常简单的一步。”
凌清雪点头，“看起来做法的确不复杂。老公，我都会做了。”
李落笑道：“所以我说，只要知道了方法，人人都会做。”
凌清雪再点头。
……
两天后。
李落将装冬瓜条的盆子从冰箱里拿出。
出了很多水。
这就表明放置得已经差不多了。
可以进行最后一步操作了。
只差最后一步了。凌清雪期待而又兴奋，继续记录。
将冬瓜条以及出的水一起倒进锅里煮。
无需另外加水。
在煮的过程中，需要一边煮一边翻炒，就像炒菜一样。
用小火。
水慢慢被煮干之后，便得到成品冬瓜糖了。
随着李落的操作，冬瓜糖出锅装盘。
看上去还不错。
凌清雪一脸兴奋，说道：“我印象中的冬瓜糖就是这个样子的。想不到这么年之后，还能再看到冬瓜糖。”
李落笑道：“你再尝尝味道，看是不是记忆中的味道？”
“好！”
凌清雪极为期待，拿起一根冬瓜糖，放到嘴边咬下一截，吃进嘴里。
一番感受之后，脸上的兴奋之色更浓，说道：“就是这个味道，一吃就完全想起来了，小时候吃的冬瓜糖就是这个味道。”
见凌清雪如此兴奋，李落也很高兴。
他也拿起一根冬瓜糖吃进嘴里。
确实是小时候的味道！
……
第97章 粉丝们筹建“落雪联盟”！
如果说口感，也还是不错。
软糯中带着清甜。
李落、凌清雪两个人都连续吃了好几根。
然后……吃够了。
这玩意儿好吃是好吃，就是连续吃多了之后，会稍微有一点腻。
剩下的留着下次想吃的时候再吃了。
凌清雪开始剪辑视频，将李落做冬瓜糖的整个过程剪辑成为一个视频。
剪辑完成之后，发到了斗音上。
……
这两天有很多网友都在等着凌清雪更新李落做冬瓜糖的视频。
现在，终于等到了。
赶紧点开。
开始看。
李落这个老六终于又出镜了。
不错，还是那么帅！
第一步就是兑制生石灰水吗？
没有食用级的生石灰啊！
不过没关系，市场上应该很容易买到。
接下来第二步、第三步……
一步步看到最后，所有网友们全都眼前大亮。
操作相当简单！
只看了一遍，就已经会做了。
想不到做冬瓜糖竟然如此简单，这让很多网友都跃跃欲试。
“如此简单的操作，必须去买个冬瓜回来自己做冬瓜糖。做的不仅仅只是一种吃食，还更是小时候的回忆与味道！”
“说得不错。我也要去买个冬瓜回来自己做。至少二十几年没吃过了吧？但对于味道还记得很清楚。做出来试一试，看是否会是记忆中的味道？”
“市场上已经没有卖了，那我们就自己做。”
“看李落做出来的成品，确实和记忆中冬瓜糖的外观一模一样，味道应该也是一样的。”
“自己动手做出来就知道了。”
“不错。什么都不说了，我买冬瓜去了。”
“我也去了。”
“……”
很多网友都买冬瓜去了。
不过，也不是所有网友都知道和吃过冬瓜糖。
“我小时候怎么没见过，也没吃过这玩意儿？看来我还很年轻，而你们都已经老了。”
“我也没吃过。不过，想不到冬瓜还能做成这样的吃食。看着有点意思，我也去买个冬瓜回来试一下。看做出来到底是怎样的味道？”
“我也是这两天才第一次知道冬瓜糖，现在也同样很有兴趣去买个冬瓜回来试试。”
“……”
很多从来没见过，也从来没吃过的冬瓜糖网友们，也同样买冬瓜去了。
主要是原材料简单，做法也简单，让他们都有了自己动手做的兴致。
……