没多久,就来到了和平饭店。
下车时,女司机跟李智恩拍了个照。
还签了个名。
最后还加了威信,说有什么需要帮忙的可以随时联系她。
在跟女司机告别后,两人往和平饭店走去。
都说杭城是一座美食荒漠的城市,但再怎么美食荒漠,也会跟其他地方不一样口味的美食。
而和平饭店是一家老字号餐厅,在这里就有很多杭城本地特色美食。
据说这家餐厅还获得过很多奖项,这也是林枫选择来这里的110原因。
进入餐厅,餐厅里人挺多的,座位几乎爆棚。
幸好刚好有一家人吃完,这才有位置入座。
坐下后,林枫拿起手机扫码点餐。
“智恩,你看有没有你特别想点的。”
“我看看哦。”
李智恩接过林枫的手机。
“招牌烧鸭。”
“招牌脆皮大肠。”
“白胡椒虾”
“......”
李智恩看着菜单栏里丰富的美味佳肴,有点不知道点哪个。
“这个虾,是(affb)辣的吗?”
“白胡椒虾吗,应该有点麻辣。”
“那这个腰花,怎样。”
“我觉得可以来一份,尝一尝。”
很快,在李智恩选了几样后,林枫又点了几样。
最终点了,脆皮大肠,龙井虾仁,腰花王,东坡肉,腐皮这五样。
点完后,林枫打开手机,看了眼李智恩的威博超话。
“好可惜啊,来晚了一点,不然就有机会拿个合照的。”
“我也是啊,才刚到景区,就看到说李智恩有事走了,唉,好想要个签名照啊,”
“别说了,我更倒霉,排着队,突然有一个保镖说了句什么,李智恩就要离开了。”
“说实在的,李智恩身边好像有一个男朋友而已吧,那个应该不是保镖把。”
“那个保镖很可能就是李智恩的男朋友,我们被骗了。”
“姐妹们,有空可以去景区玩一玩,说不定能偶遇李智恩。”
“刚好我辞职了,这段时间就蹲在景区看能不能偶遇李智恩了。”
“......”
林枫把手机展示给李智恩看,说道:“你的粉丝们要在景区开盲盒,跟你偶遇了。”
“是吗,也不知道会不会遇到她们。”李智恩看了眼,随口回道。
“感觉杭城景区应该找你代言的啊,你去到现场亮个相什么的,肯定会吸引很多粉丝。”
“算了算了,景区太多人了,刚才在山顶的时候我就有点害怕。”
“嗯嗯,确实,人太多容易出事,景区人口也很密集了。”
两人聊着天,没多久,服务员就上菜了。
首先上菜的是金黄色脆皮大肠。
往里看,金黄色的外皮包裹着肉色的大肠,一深一浅的两种颜色层次分明,看着就很有食欲。
一股浓郁的脆皮香味随风飘到鼻子间。
好香。
林枫咽了口口水,原本爬山消耗体能就挺大的,现在还闻到这么香的脆皮大肠,口水差点就流了出来。
李智恩也默默的咽了口口水,然后拿起筷子夹了一个放入口中。
林枫也夹了一块放入口中。
........
第二百二十五章:这份口感,简直一绝
脆皮大肠外脆里糯
口感层次分明,很香很可口,一点异味都没有,可以说非常好吃。
不知道沾酱料会是怎样的口感呢。
林枫把目光放在一起拿上来的酱料碟上,酱料碟上有黑漆漆的酱料,也不知道是酱油还是醋。
林枫又夹起一块,沾了一点乌黑色的酱料,然后再放入口中。
酱料应该是有点醋的味道,还有点甜。
跟大肠混合在一起,化解了外皮的油腻又给大肠添加了一种香甜味,口感变得更加丰富,更好吃了。
而这时,李智恩也尝完了第一块脆皮大肠:“很香,就是感觉有点油腻。”
“你沾一点这个酱料,有醋,可以中和一下。~”
“我试试。”
李智恩又夹起一块大肠沾了点酱料,然后放入口中-。
酱料包裹住脆皮大肠的香味,但伴随着轻轻一咬,香味随着酱汁一同爆开。
香味混着一点酸甜味一同冲上味蕾。
再慢慢细细咀嚼一下,外皮的香脆和内层的软糯混合在一起,口感丰富多样。
好吃。
太好吃了。
不仅好吃,而且中和了刚才的油腻味道。
“感觉没这么油腻了吧”林枫看着李智恩那一幅美味的表情,说了句。
李智恩点了点:“嗯,这个酱料好像能吸收脆皮的油腻,让脆皮只剩下了香味。”
“因为里面加了醋,醋虽然会有点酸味,但是能极大的减弱油腻,而且能稍微收一点香味,能在入口的瞬间一同爆发”林枫缓缓解释道。
“嗯,听你这么说,那我得多蘸点酱料了。”
就在这时,第二盘菜上来了。
虾仁。
应该说是龙井大虾仁。
盘子里全是红通色的虾肉,虾仁上面还有一点绿色的龙井茶叶丰富菜品的食欲。
“这个是什么?”李智恩好奇问了句。
“龙井大虾仁,就是用龙井茶叶一起翻炒做成的。”
“跟茶叶一起炒?味道不会偏吗?”
“你试试。”
李智恩经林枫这么一说,有一些好奇。
她调控准备夹香脆大肠的手,然后夹起一块通红色的虾仁。
就在李智恩准备放入口时,林枫提醒了一句。
“要不要加点醋?”
0 ·····求鲜花····· ·
“我先尝一下原味看看是什么感觉。”
李智恩把羹匙里的虾仁放入口中,细细品尝了起来。
“没味道。”
李智恩摇了摇头。
“带了一点茶叶的香味把,应该是,但是很淡。”
“如果太香的话,就会掩盖茶叶的香味了,所以做这盘菜的时候估计不敢放太多酱油和盐。”
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林枫解释了一句。
“确实,但是这一点点的茶叶味道,感觉并没有让这个虾仁变得更好吃。”
“也许是过了龙井的季节了吧,茶叶品质没有那么好了。”
“也有可能。”
李智恩也没有一口咬死。
她又勺起一勺沾了点醋放入口中。
原本就没有什么味道了,现在沾了点醋除了多点酸味也没有其他感觉。
“不如我的香脆大肠好吃。”
“哎,香脆大肠怎么少了这么多?”
“我不知道啊,与我无关。”
林枫迅速的夹起沾了酱料的大肠丢进嘴里,然后眼睛看向其他地方。
“肯定是你偷吃,给我留点。”
......夕.
第二百二十六章:软而不烂,油而不腻
就在两人用筷子抢着吃香脆大肠时,服务员也上了第三盘菜。
腰花王。