陈渊看着陈文斌和老辈子们聊的欢快,因为喝了酒的缘故,脸上都是红红的,但笑声却是不断。
他招呼一声溜下桌子,走向正在打包盒饭的陈莉这边。
杨阳洋还没吃饭,陈莉可是惦记着呢。
“一会忙空了,统计下这个月的营业情况。”
陈渊走过来叼根烟说。
“每天的数据都有记录,等晚点汇总给你。”
陈莉点点头,然后拎着盒饭去茶饮店了。
陈渊深吸口烟,瞧着餐区依旧热闹,又看了眼爸妈和大伯大娘四个人凑在一桌,正在拿算着什么。
不用猜也知道是盒饭利润。
“这个月利润咋样?”
陈渊坐过去问道,掏出兜里的烟给老爹和大伯散一根。
“这个月的利润有些吓人啊。”
唐英笑容灿烂。
“你绝对猜不到,我们看到数字都是吓一跳,第一反应就是算错了,结果重复算了好几遍都是一样的。”
陈军拿上烟点燃,脸上笑容藏不住。
陈国和林翠菊同样笑的合不拢嘴。
“应该有十多万吧。”
陈渊随口猜测。
月初时老塘开业,每天两场都是爆满,就连暴雨天都挡不住钓鱼佬的脚步,盒饭配菜绝对没少赚。
特别是温泉乐园开业后,虽说晚上盒饭生意很冷淡,但中午却很火爆,每天营业额可不少。
“这个数。”
陈军不屑的笑了笑,随后比出两根手指,然后又比了五根手指。
二十五万。
“这么多?”
陈渊都惊讶瞪眼,有些不敢置信。
难怪陈军他们不相信这个数字,确实有些惊人了,比七月份足足提高了五倍,同比增长百分百四百。
这太吓人了。
第247章 營業報表
“其实仔细想想也不难理解,毕竟上个月一口小塘的盒饭配菜,就能有五万营业额,这个月新增老塘和温泉乐园,特别是温泉开业后,每天营业额都是两万左右。”
唐英开口解释。
如果没有温泉乐园开业这波,估计盒饭这块营业额只有十来万。
但月底这几天特别疯狂,一天能顶之前好几天。
“估计明天就没有这么疯狂了。”
陈渊吐着烟雾。
今晚转悠餐区,好多客户都在感慨孩子终于开学了,无论是温泉乐园还是儿童乐园,估摸着都会锐减。
伴随着盒饭配菜这块,也会有很大影响。
“也可以了,只要鱼塘生意能稳住,盒饭这块就能赚不少。”
陈国弹下烟灰说。
他不贪心,哪怕就是上个月一口小塘带来的盒饭利润,已经是很满足了。
而且做生意嘛,有旺季就有淡季,这很正常。
“爸妈,大伯大娘,正好和你们商量个事。”
“啥事啊?”
陈军他们看向陈渊。
“村企合作的事你们都知道,这里面包含禹城村两成利,所以下个月开始,利润分配这块会有调整。”
原本陈渊还想摘出盒饭这块,后来想想斌叔已经帮他摘出了鱼塘这块打头,盒饭这块没必要。
如果一项项都想摘出来,村企合作还有什么意思。
陈渊胃口不大。
有鱼塘就够了,其他的都纳入村企合作项目中。
“我还以为是啥事呢,这事没问题。”
“这是应该的。”
陈军和陈国一人一句。
唐英和林翠菊跟着点头。
“以后盒饭这块的成本,还是我们来承担吧。”
陈军提议道。
现在无论是采购还是员工工资,都是陈渊在承担,和大哥他们倒无所谓,他们知道怎么分配利润。
但纳入村企合作,一切经营都当正规化。
陈国和林翠菊自然没意见,这是应该的。
“不用那么麻烦,目前我准备升级钓场小程序,开发成禹城村休闲APP,里面会包含所有项目,从钓场预约到订餐,以及所有游玩项目都会添加,一句话,一个程序搞定,更加便捷。”
“月底直接从后台提取数据,月初统计利润分帐。”
陈渊深吸口烟,说起对禹城村这些项目的规划。
盒饭这块一直是交给唐英负责的,自一开始就是微信订餐,鱼塘钓友也熟悉这些流程,但操作肯定没有一个程序来的方便。
而且游客也不清楚。
所以他准备升级小程序,开发APP,直接把所有项目都添加进去,到时候放置二维码,游客扫码进去就能预订。
更简单,更便捷。
当然,肯定有游客现场点餐,毕竟不是每个人都有订餐习惯,太早了也不知道吃啥,觉得看到菜更方便选择。
这样也可以。
张辉他们现在就是这种模式。
“还有游玩指南这块,我准备将核销步骤放到村口,也就是现在一楼的前台。”
这事还是很有必要的。
随着禹城村的发展,后续游客越来越多,核销购票环节肯定得放在第一步。
否则一股脑全部涌入进来,先不说会不会乱,不熟悉的游客无头苍蝇似的,肯定需要询问,员工不得一次次提示。
既影响游客体验,也影响员工的工作效率。
最重要的是,随着大塘开放,新增数百钓位,短时间内或许不会出现钓位难求的情况,甚至钓位会有多余。
这种情况混进来钓鱼佬怎么办?
以前钓位爆满,每个人都有钓位序号,谁也没胆子去占据其他人的钓位,但如果钓位有多余,不提前核销直接送鱼塘,真有可能混钓的。
“这个可以有。”
陈军他们琢磨下都觉得可行。
没吃过猪肉也见过猪跑,你看谁家景区的售票窗口放到景区里面的?
“嗯,到时候核销团购票或者现场售票后,会给游客提供手环,就我们现在用那种,我也准备升级,类似于智能手表形式,将禹城村的情况都放进去。”
“比如禹城村的地图,标注好钓场、乐园、花海、民宿、停车场等所有项目的位置,配上指示方向。”
“还有摆渡车和观光小火车的路线及战台位置,以及发车时间。”
“还有各项目的开放和结束时间,比如海啸池开场,可以定时给予提醒,省去员工拿着喇叭喊。”
“甚至还会设置咨询功能,游玩时遇到什么情况,既可以找工作人员,也可以咨询解决。”
“各项目员工根据系统辅助工作,省心省事还不乱。”
“总之一句话,给予游客最好最便捷的游玩体验,尽可能减少员工的工作量,大家都省心省事。”
其实简单理解,这种模式和其他景区给予游客地图是一样,目的是为游客们清楚位置,方便游玩。
只是陈渊把地图升级成智能手表形式,让游客更加清晰三维的了解禹城村情况,更加便捷。
大大增加效率和体验感。
“你说的这些我们不太懂,但听着感觉挺好,反正有什么需要我们做的,你安排就是了。”
陈军搞不懂,懒得去琢磨。
让他干活可以,动脑子琢磨怎么经营管理,不是他的强项。
客户少的时候还行,最原始的人工服务嘛,比如一口小塘,陈军还是能整明白,但游客越来越多,这种方式效率太低。
陈渊必须打开智能化管理。
接着陈渊又聊了养老院的事,刚才吃饭的时候陈军他们就听说了,没有反对,对这事挺赞成的。
“养老院可能还需要些时间,但其他福利可以先实施,比如包餐这块,村里人来吃都免费。”
陈渊倒杯酒举起,边喝边聊。
“没问题。”
唐英点头说。
其实增加不了多少工作量,陈渊本就提供了工作餐,现在又提出了养老院福利,还剩的村民就不多了。
多添点筷子的事。
再说,都是员工家属,看似提供员工餐福利,实则也能让员工们专注工作。
“人手不够就给姐说,不差那点钱。”
陈渊也不知道陈莉有没有给盒饭组增添员工,但有需要就说,员工工资又不高,没必要太累着自己。
又聊了会,陈渊去餐区了,有熟悉的老客户在招呼。
唐英他们开始分帐,然后收拾这边的圆桌,没班的村民们或是帮忙,或是把老辈子们送回去。
收拾好盒饭这块,唐英他们就回去了。