这声询问,让杨德义身躯明显一僵,拿拖鞋的动作都一顿,但随即又松懈下来,轻声叹了一口气,将拖鞋放到她的面前,略带调侃地说道:“好不容易回来一趟,你就只知道找伱妈吗?能不能先找你爸我呢?”
杨语汐:“……”
呃,这是几个意思啊?
你不是站在眼前了吗?还找你干嘛呢?
哦,知道了,这老头十有八九是吃醋了啊…
既然如此!
她笑着俏皮地逗他道:“爸,要不我先出去,咱重新来一遍如何?这次保证先问你。”
杨德义:“……”
你搁这跟我演戏呢?!
他无语道:“算了算了!下次回来的时候注意点就是了!”
“好,我记得了,下次进门前一定先问候老爸你!”
杨语汐鼓了鼓腮,走进去,顺手将门关上。
杨德义很宽容的笑了笑,声音都变得温柔起来:“你妈挂断电话就去厨房找你吴叔了,你去客厅等一下她吧!”
“好啊!”
她点了点头,趿拉着拖鞋,跟着老爸一起来到客厅里。
客厅中,电视屏幕上正上演着一部充满戏剧张力的狗血爱情剧,而茶几上,一杯浓郁的咖啡静静地摆放着,散发出淡淡的香气。
看着老妈追剧标配的咖啡,杨语汐一下子了然老妈刚离开一会。
她走到茶几旁,伸手在水果盆里抓了一把新鲜的车厘子,然后在沙发的一侧优雅地坐下,开始品尝这甜美的果实。
车厘子的酸甜味道在口中散开,让她忍不住一颗接一颗地品尝。
就在这时…
厨房那扇移门缓缓地打开了,透着雍容华贵气质的舒美玲从厨房里走了出来。
她边走边笑着问道:“是小汐回来了吧!”
杨语汐闻声侧头看去,立刻笑容满面地回应道:“妈,你猜对了!是我,你让吴叔给我做什么好吃的啦?”
“也没什么特别的,就是准备了一些你平时爱吃的菜。”
舒美玲温和地笑着,见她正吃着车厘子,以为她饿坏了,便贴心道:“饿了吧,要不咱们先开饭,等你吴叔炒好回锅肉,让他再端上来吧。”
回锅肉?
杨语汐眼眸一亮。
“妈,我还不饿,咱们等会再开饭吧!我先去厨房看看吴叔的回锅肉做的怎么样了!”
说着,她便迫不及待地起身,向厨房走去。
在她路过舒美玲身边的时候,还不忘敬一下孝道,往她的嘴里塞入一颗车厘子。
这一幕被一旁的杨德义看在眼里,心中不禁泛起一丝醋意。
他坐在这里好一会儿了,却不见女儿给他投喂一颗车厘子,顿觉这个小棉袄一点都不贴心!
舒美玲看着杨语汐的背影,嘴角挂着微笑,说道:“这孩子,一说到回锅肉,就没个正行,也不知道这馋嘴像谁。”
说完,她意味深长地看了眼杨德义。
杨德义:“……”
哎哎哎,你这眼神是几个意思啊?
你的意思是,闺女馋嘴的毛病是遗传他的呗?
杨德义表示:这锅,他不背!
但他也不敢出言回敬一二,只能冲老婆呵呵一笑。
什么?
说他惧内?
不可能!
绝对不可能的事!
宠老婆的事,怎么能叫惧内是吧?!
这会,不知被老妈冠以馋嘴名号的杨语汐,已来到厨房门口,推开了移门。
其实她并非馋嘴,她只是单纯地想把黄骏做回锅肉的法子跟吴叔分享一下,好让吴叔把回锅肉做得更好吃一些。
“吴叔,你忙着呢!”
吴叔正忙着切食材,听到这声问候声时,他下意识地侧过头去。
见到是杨语汐,他眼中闪过一丝惊讶:“哦,是小汐啊,你怎么进来了?是不是饿了?回锅肉马上就好,你先出去坐会儿,这里油烟重,别弄脏了你的衣服。”
“没事!”
杨语汐并不在意,还直接迎了过去。
“小汐,是不是有事要跟吴叔说啊?”吴叔见她进来,觉得她应该不会无事登厨房的,于是笑着询问道。
“吴叔,我还真有事想和你说。”杨语汐点点头。
“啥事啊?说吧?吴叔听着呢!”吴叔手上动作不停,好奇一问。
“吴叔,我就是想跟你提一下小小的意见。”
杨语汐尽量用简单明了的语言表达自己的想法:“吴叔,我觉得在做回锅肉的时候,可以先不要放蒜进去炒,等快出锅的时候再放蒜,这样蒜的香味会更突出。另外,炒肉片的时候,可以试着加入一点十三香,这样会让回锅肉的味道更加美味。”
???
吴叔的双眼,瞬间瞪得如同铜铃,几乎要从眼眶中迸发出来,他直勾勾地盯着杨语汐,满脸都是难以置信。
那神情仿佛在说:小汐啊,你连做个番茄炒蛋都状况百出的主,现在竟然敢来指导我这个厨艺界摸爬滚打了几十年的大厨?这可真是滑天下之大稽啊!
面对吴叔的质疑,杨语汐却展现出了异乎寻常的坚定。
她嘴角微微上扬,眼中流露出自信满满的神采,声音坚定地说道:“吴叔,你相信我,这一次听我的绝对不会错!我保证不会坑你的。”
她又撒娇似的摇晃着吴叔的胳膊,声音软糯地继续央求:“吴叔,你就相信我这一次嘛,好不好嘛,吴叔~”
吴叔看着她这副模样,心中虽然仍有疑虑,但金主家的千金都亲自开口了,他也不好再推辞,只能硬着头皮答应下来。
吴叔深吸一口气,将心中的疑虑暂时抛诸脑后,全神贯注地按照杨语汐的方法,开始烹饪回锅肉。
他手法娴熟地将五花肉煸炒至微微卷曲,肥肉部分逐渐透明出油。
接着,他加入了郫县豆瓣酱和十三香等调料,细心地翻炒,确保每一片五花肉都能均匀裹上那层红艳艳的酱料。
在炒制的过程中,一股浓郁的香气逐渐弥漫开来,那是豆瓣酱的咸鲜、十三香的复合香气与五花肉本身的肉香交织在一起,形成了一种令人难以抗拒的诱惑…
这种香气,是吴叔以往烹饪时从未体验过的!
随着火候的精准控制,回锅肉逐渐呈现出红亮油润的色泽,看起来就让人食欲大增。
吴叔又往里撒入了一小把蒜泥。
一瞬间…
蒜泥的辛辣与回锅肉的香气完美融合,整个厨房都仿佛被这股香气所包围。
出锅的那一刻,吴叔便迫不及待地夹起一块回锅肉,尝了尝。
顿时。
他的眼睛瞪得老大,脸上露出了难以置信的表情。
这味道,竟然出奇地好啊…
五花肉烹制得恰到好处,外皮酥脆金黄,内部则保持着肉质的柔嫩多汁。
每一口都能感受到其丰富的口感层次,从外到内,先是酥脆的触感,接着是肉质的细腻与鲜美。
而其中的油脂也被完美控制,吃起来油而不腻,反而增添了几分滑嫩的口感。
十三香的独特香味与蒜泥的辛辣气息相互交融,为这道回锅肉注入了更加浓郁的风味,仿佛是为这盘佳肴添砖加瓦,使其更加美味诱人。
这一刻…
吴叔的心中,涌起一股难以言喻的惊喜和赞叹。
不得不承认,这次按照杨语汐的方法烹饪出来的回锅肉,确实非同凡响,完全达到了一个全新的高度。
他不禁对杨语汐刮目相看,同时心中也升起一个大大的问号来:这小丫头到底是在何时对厨艺有了如此精湛的领悟?
当然,以吴叔对杨语汐多年的了解,这丫头没这么高的厨艺领悟。
莫非……
这背后有某位高人悉心指点?
他纳闷地问道:“小汐,你这独特的烹饪方法,是从哪里学来的啊?”
“我是看我们幼儿园里的大厨这么做的,就悄悄地记在了心里。”杨语汐如实地回答道。
啥?
幼儿园的大厨?!
吴叔的脸上露出了不可思议的表情,他瞪大了眼睛,仿佛听到了什么天大的奇闻。
但见杨语汐一脸认真样,他明白一切都是真的。
不过话说回来。
这年头,连幼儿园的大厨都如此深藏不露、技艺高超了吗?
第109章 团建活动(为舵主剑魂平台加更!)
宽敞的客厅里。
电视屏幕上继续上演着俗套的狗血剧情。
坐在沙发上的舒美玲,却被这些剧情深深的吸引,看得超投入,就连面前茶几上放着的那杯咖啡,随着时间的流逝,已经逐渐失去了温度变得微凉了,她都全然没有察觉,依旧专注于电视的剧情发展。
突然…
她的鼻子,微微的耸动了一下,仿佛捕捉到了空气中一丝特别的气息。
“好香啊…”
一股浓浓的馥郁香气,像一条柔顺的丝绸,从厨房之中飘出,萦绕在她的鼻尖周围。
让她忍不住咽了口口水,腹中更是咕噜一声响。
“谁家烧的回锅肉,这么香啊……”她喃喃自语道,目光不由自主地看向了自家厨房的方向。
又觉得不太可能!
听到她的话,杨德义也使劲嗅了嗅鼻子,笑道:“肯定不是咱们家。”