她连忙摇下车窗,满怀喜悦地大声喊道:“江爷爷,江爷爷,我们来了!”
江大爷闻声抬头,目光循声而去,瞬间捕捉到了薇薇正兴奋地朝他挥手。
霎那间…
他那略显浑浊的眼眸中顿时焕发出光芒,脸上洋溢着笑容,亲切地回应道:“哎呀,原来是薇薇呀,你们今天怎么有空过来了?”
薇薇开心地回答道:“我们幼儿园昨天放寒假了,所以,粑粑就特意带我和姐姐一起过来看看你和江奶奶啦!”
“哈哈,真是太好了,江爷爷这就过来。”江大爷笑着回应。
随后,他满怀歉意地向棋友们说道:“抱歉各位老友,我家里来客人了,我得先走一步了。改天再一起下棋吧!”
说完,他便起身朝他们挥手告别,然后迈着稳健的步伐朝黄骏的车走来。
“江大爷,你最近身体好吗?”
黄骏将车稳稳停好后,一边将磬磬和薇薇从车里抱出来,一边笑容满面地向江大爷问候。
“好得很,好得很!”
江大爷乐呵呵地回应道:“你们快上楼歇着吧,你江大妈正家里盼着呢,最近总念叨你们,没想到说曹操曹操到,她见了你们,指定得高兴坏了…”
言罢,江大爷便领着磬磬和薇薇,迈步在前引路。
黄骏则拎起甜点袋子,紧随其后。
江大爷一眼瞥见他手中的礼物,佯装责怪道:“哎呀,小骏啊,我不是早就叮嘱过你嘛,来家里坐坐,聊聊天就挺好,没必要破费买什么东西。你怎么这么不听话,又拎了这么多好东西过来?这些啊,你还是拿回去,看看能不能退了吧……”
“江大爷,这次不一样,这不是买的,是我亲手做的甜点,独一无二,没法退货的哦…”
黄骏笑盈盈地回答,旋即故作一脸为难地说:“如果您实在不愿意接受,那我只能勉为其难地把它带回去自个吃了。”
说着,他假装转身,做出要把甜点放回车里的样子。
“哦,是你做的啊…”
江大爷愣了一下,随即脸上绽放出惊喜与不舍交织的笑容,然后迅速伸出手,一把将甜点接了过来:“既然是你亲手制作的,那我可得好好尝尝……”
小样~
就知道你舍不得了…
黄骏得意一笑。
江大爷则拎着甜点,健步如飞地来到家门口,一进门就喊人:“老婆子,快点来,小骏他们一家来了。”
“呀,小骏他们来了啊…快快快,快进来坐。”
江大妈一听闻,满心喜悦地从客厅快步迎出,慈爱地牵起磬磬与薇薇的小手,热情地引领着黄骏步入客厅就座。
紧接着,她的目光不经意间捕捉到江大爷手中拎着的糕点,心中顿时明了了几分,略带嗔怪地说:“这肯定是小骏买的吧?你这老爷子,怎就不拦着他点儿,还巴巴地给拿上来了呢……”
“哈哈,这可是小骏亲手做的点心,我哪舍得让他再带回去呀。”江大爷笑着回应。
而馋黄骏手艺很久的江大妈,一听这些礼品是黄骏亲自做的,自然也舍不得让黄骏带回去了,便欣然笑纳了每一份心意。
“小骏,来来来,快喝杯热茶暖暖身子。”
江大妈给黄骏泡了茶,又拿零食给磬磬和薇薇吃,然后拉着磬磬和薇薇的小手,眼中洋溢着慈爱与怜爱:“哎呀,瞧瞧咱们磬磬和薇薇,真是越长越标致了。”
相较于往昔,如今的磬磬与薇薇脸颊更显圆润,气色红润,愈发惹人怜爱。
磬磬和薇薇一左一右依偎在江大妈身旁,感觉自己也是美哒哒的,还兴奋地分享起自己荣获“好孩子”奖状的好消息,直让江大妈和江大爷笑得合不拢嘴,连连夸赞她们真是了不起。
江大爷转而看向黄骏,关切地询问:“小骏啊,最近工作可还顺利?忙不忙呢?”
黄骏微笑着回答:“这学期还算轻松,不过幼儿园明年要扩招,估摸着到时候会稍微忙碌一些。”
江大妈闻言,不由担心起黄骏的负担:“这样一来,你的工作量可就要大大增加了,那薪酬方面有没有相应的提升呢?”
黄骏摇了摇头,却又带着一丝满足的笑容说:“薪酬倒是没变,但园长给了我园里20%的股份,而且磬磬和薇薇的学费、餐费以及其他各种学杂费都全免了。这么算下来,也算是另一种形式的加薪了吧……”
江大妈和江大爷听了,也替他高兴。
江大妈感慨道:“这园长真是独具慧眼,能够赏识人才。小骏啊,你可得继续努力,千万别辜负了人家对你的信任和期望。”
江大爷也附和道:“我和你江大妈一直都很看好你,相信只要你脚踏实地、认真努力,将来肯定能够大有作为。现在看到你能够取得这样的成绩,我们也感到很欣慰。”
面对二老的絮絮叨叨,黄骏没有丝毫的不耐烦,心里面有的只是满满的温暖与感激。
能够遇到他们这样善良的老人,是他和两个孩子的幸运。
他笑着点头:“你们放心,我一定会努力的。而且,我也想给磬磬和薇薇一个更好的未来,让她们能在更好的环境里成长。”
“也是!”
江大妈点点头,顿了顿,继续道:“现在你工作也稳定下来了,要是能再找一位能真心待磬磬与薇薇,一起平平安安地过日子,那便是再好不过了。”
黄骏看了看正在吃巧克力的磬磬和薇薇,嘴角勾起一抹苦笑:“这事儿啊,还是得看缘分呢……”
末了,他岔开转移了话题:“江大爷,江大妈,这些都是我亲手制作的沙琪玛、雪花酥与牛轧糖,你们尝尝看,是否符合你们的口味……”
“小骏你做的,味道肯定很好,肯定合我们口味了…”
江大爷与江大妈早就想尝尝了,只是忙着招待他们,一时顾不上,现在听黄骏这么一说,立刻打开包装,招呼着黄骏一家三口一起吃。
江大爷和江大妈逐一品尝后,满意地连连点头:“嗯,这味道,真是没得说!比超市里卖的那些沙琪玛、雪花酥、牛轧糖都要好吃很多。小骏啊,我觉得你的手艺真是越来越棒了。”
黄骏笑着说:“你们喜欢就好,下次我再尝试做些其他口味的点心,给你们换换口味。”
“那感情好啊…”
江大爷和江大妈欣然应允,但随即又流露出几分担忧,生怕黄骏太过劳累:“不过啊,小骏,你工作忙的时候就别特地做了,还有啊,也别一次性做太多,免得累坏了身子。”
聊了好一阵子,江大爷抬头望向窗外,只见天色已渐渐暗淡下来,便转头对江大妈说:“老婆子,你去菜市场买些新鲜的菜回来,咱们今天得好好招待一下小骏一家。”
说完,他又热情地挽留黄骏一家留下来共进晚餐。
黄骏原本就没打算留下吃饭,闲杂自然也不愿给二老增添额外的负担,便婉拒了这份好意:“江大爷,江大妈,你们别忙活了,我们今天还有事,就不留下来吃饭了。下次,我一定带着磬磬和薇薇过来,咱们再一起吃顿热闹的。”
见黄骏执意如此,江大爷和江大妈也不好强求,只能点头应允。
临别的时候,江大妈紧拉着磬磬和薇薇的小手,眼中满是不舍:“磬磬、薇薇,有空一定要常来玩啊,爷爷奶奶会一直等着你们的。”
“嗯嗯,江奶奶,我知道了!”
磬磬和薇薇乖巧地点点头。
黄骏郑重地向二老承诺:“江大妈,你放心吧,只要有空,我一定会带着孩子们过来看你们的。”
这是他能做到的最好的感谢方式了。
第556章 求食大法
“嗡嗡~”
枕头之下,一阵细微却清晰的震动声划破了黄骏的梦境,将他温柔地从沉睡中唤醒。
他缓缓睁开眼,手本能地伸入枕头下,摸索到了那震动的源头——手机。
屏幕亮起,柔和的光芒轻洒在他的脸庞,同时也映出了闹铃的时间:早上5点。
“呼!”
黄骏长长地吐出一口气,同时指尖轻触,将扰人清梦的闹铃声永久地按停。
他掀开被子,穿戴整齐,先去卫生间搞定晨起的洗漱清洁工作,然后轻手轻脚地走向磬磬和薇薇的卧室,轻推开卧室的门,目光温柔地落在了俩小家伙的身上。
俩小家伙正沉浸在梦乡,呼吸均匀,被子也安分地盖在身上,没有丝毫凌乱的迹象。
这下。
他放下心来,轻轻合上房门,转身步入厨房,开始筹备今日的早餐。
之所以今日这么早起床,是因为今日是去度假村玩的日子,刘世伟将在8点30分来接他们一家,他才早起准备早点以及点心,以免时间上来不及。
“咔哒——”一声…
他拉开了冰箱的门,从中取出了皮蛋、鸡蛋、猪肉、生姜、葱、青菜以及一根新鲜的胡萝卜。
他将整个皮蛋放入了蒸锅中,启动了蒸制程序。
这一步,是为了让皮蛋在热力作用下褪去腥味,同时,蒸过的皮蛋质地更加Q弹,便于后续的切割成小丁。
“哗啦啦——”
他将猪肉、生姜、胡萝卜、葱、青菜全都放入水槽中,耐心地一一清洗干净。
将生姜放在案板上,切成片,再细细地切成丝状,整齐地码在盘中备用。
搞定好后,他又将清洗干净的猪肉切成薄片,再细致地切成肉丝。
将瘦肉丝放入铺有生煎丝的盘中,往里加入了适量的食盐、料酒和淀粉,一起搅拌,使其均匀混合,然后放置在灶台的一角,腌制一会,以便等会煮皮蛋瘦肉粥时使用。
“剁剁剁!”
他他手握菜刀,将案板上剩余的肥瘦相间的肉丝,一刀刀剁成了细腻的肉沫,整齐地盛放在另一个盘中,这是为了制作美味的蛋饺而准备的馅料。
末了,他将胡萝卜去皮,先切成均匀的薄片,再细致地切成细丝,最后剁成了碎末。
厨房里,一时间回荡着轻微的“剁剁剁”之声。
全部食材剁碎完毕后,他细心地切了些葱花,并将它们一并置于一旁,以备后用。
他端起肉馅盘,向内打入一枚鸡蛋清,细细搅拌,使得肉馅更显柔嫩细腻。
经过这番调配,肉馅的鲜美程度更上一层楼。
他将葱花与胡萝卜碎缓缓倒入肉馅盘中,依次加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,再淋上几滴香油增香。
他拿起筷子,沿着同一方向用力搅拌盘中的馅料,直至馅料呈现出诱人的拉丝状,随后将其放置一旁,静置腌制片刻,以便充分入味。
在此期间,他并未停歇,而是从冰箱的冷冻层中取出了昨晚已经洗净并冷冻好的大米。
之所以选择将大米冷冻,是因为冷冻后的大米在煮粥时更容易散花,能够轻松煮出粘稠的口感。
他细心地用筷子拨散大米,确保没有结块后,将其倒入锅中,加入适量的清水,随即开大火,正式开始了煮粥的流程。
随后,他揭开蒸屉的盖子,取出蒸制好的皮蛋,小心地将其剥去外壳,接着手法娴熟地将皮蛋切成片状,再进一步切丁,以备后续使用。
他又将新鲜的青菜细细地切碎,使之成为细腻的菜末,与皮蛋丁一同放置在旁边备用。
待煮粥的准备工作一切就绪,他便转而投入到和面的工作中。
他将低筋面粉倾入面盆中,随后依次加入适量的猪油、糖霜、牛奶以及鸡蛋清,利用筷子灵巧地搅动,直至所有材料融合成细碎的面絮状后,加了一点紫薯粉来调色。
他下手开始揉面,把紫薯粉完全揉进面团里,直到面团颜色均匀,看起来很光滑为止。
揉好之后…
他用保鲜膜把水油皮包起来,放在一旁。
接着,他开始做油酥面团。
他把另一份低筋面粉倒进另一个面盆里,加了比较多的猪油,用手揉成了一个光滑的面团。
这个油酥面团也用保鲜膜包起来,连同方才的水油皮一起放入冰箱之中。
在等面团饧发的时候,他打了6个鸡蛋到碗里,随后于另一小碗中添入一小勺玉米淀粉与一些清水,耐心地搅拌,直至淀粉完全溶解后,再将其缓缓倾入鸡蛋碗中,搅拌起来,使两者相融,成就一碗色泽金黄、质地均匀的蛋液。
他转身至平底锅前,倒入一层薄如蝉翼的食用油,以刷子细致地涂抹,让每一寸锅底都被油膜覆盖。