林伟麟也在一旁配合着,一脸痛心疾首的样子,捶了捶胸口:“是啊,儿子,你这样真的让爸爸很心痛。你刚才前=说的话,爸爸还一直记在心里呢,现在看来,你是不打算兑现自己的承诺了吗?”
林毅鹏愣了一下,连忙无奈投降道:“好了好了,粑粑麻麻,你们别难过了,我这就去给你们再做几个水煎包,好不好?你们别伤心啦,我这就去厨房!”
说着,他爬下餐桌,向着厨房方向跑去…
哎…
但凡有个幼儿园文凭,也不至于被爸妈套路了。
只能说小家伙走过最长的路,就是爸妈的套路…
而林伟麟和瞿晴看着鹏鹏的小小背影,都露出了奸计得逞的笑容,同时也忙不迭地过去帮衬一二…(本章完)
第504章 小丑竟是自个
2024-09-13
哆来咪幼儿园厨房,操作间里。
黄骏熟练地一手揉捏着面团,一手灵活地和着馅料,双手齐飞,转眼间,一个个精致小巧、椭圆形的包子就在他指尖轻盈绽放,迅速成型。
动作快如闪电,却又不失精细与规则。
这些小包子,无论是形状还是大小,都如同复制粘贴般一致,整齐划一地排列着,让人看了就心生欢喜,不仅勾起了味蕾的无限遐想,更是一场令人赏心悦目的视觉享受。
说到水煎包,那可真是形态多样,各地的做法各有千秋:有的地方将它们制成普通的包子形状,放在锅底煎烤;有的则像饺子一样随意捏合;还有的则外观圆润可爱,宛如小馒头,内里却藏着丰富的馅料。
总而言之,无论是哪种形态的水煎包,都各具特色,随君喜欢。
而下午的教学,黄骏为了让小朋友能够轻松上手,教的就是饺子这种手法。
但他个人偏爱的,却是他现在正在制作的这种椭圆形、扁平状的水煎包,看起来就像是小一号的馅饼。
这种形状让它们能更好地贴着锅底,煎出来颜色更漂亮,底部的焦脆也更多。
一口下去…
焦脆鲜香,炸裂舌尖啊…
黄骏在平底锅里均匀地涂抹上一层油后,将水煎包整整齐齐地码在上面,用大火猛烧。
随着油温的上升和锅内烟雾的升起,他将事先准备好的水淀粉缓缓倒入锅中,水面刚好覆盖水煎包的三分之一高度,盖上锅盖焖火蒸煮。
水淀粉在锅里咕嘟咕嘟地沸腾翻滚,剧烈的水蒸气把水煎包蒸熟之后,水份逐渐蒸发,而残余的淀粉在锅底形成了一层金黄色、酥脆的锅贴,将所有的包子连成了一片。
在一旁协助的钱国祥,听着平底锅内滋滋作响的煎炸声,闻着透过锅盖悄然弥散在整个操作间里的香气,他的喉结不自觉地上下耸动,几乎要抑制不住口水的流淌,眼睛一眨不眨地盯着锅里,心里直痒痒,恨不得立刻尝一口这香喷喷的美味。
“哇……好香香啊…”
“嗯嗯,真的好香香啊…粑粑做的水煎包比我们做的还要香呢,我要吃粑粑做的水煎包…”
在食堂一角嬉戏的磬磬和薇薇,闻着这阵阵诱人的香味,不由自主地吞咽起口水,小脸上也不禁泛起一抹渴望之色,然后就从高高的餐椅上敏捷地滑下,小腿儿一蹬一蹬,迫不及待地奔向操作间的边缘,却又无奈地停下脚步。
不是她们不想进操作间…
而是面对那繁琐的消毒程序,两个小不点儿束手无策啊…
只能站定在门外,踮起脚尖,像两朵努力向上的小花,仰望着操作间内忙碌的身影,通过那透明的玻璃窗,向里头的爸爸,发出奶声奶气的撒娇:“粑粑~粑粑~我们要吃爸爸你做的水煎包,好想吃呀~”
“好好好,知道了,小馋猫们,别急别急,爸爸这就给你们拿来,人人有份,都有得吃!”
黄骏一边答应着,一边转头望向两个小宝贝,嘴角不自觉地露出了慈父的笑容。
他手中的锅铲轻轻一翻,十几个金黄酥脆、紧密相连的水煎包便如众星拱月般被他轻巧地铲起。
他将这些水煎包整齐地摆放在一个大盘子里,头朝下,底朝上,金黄色的焦脆底部,光是看一眼就让人垂涎三尺,忍不住想要咬上几口。
“钱助厨,麻烦你把剩下的水煎包盛出来,我先给俩小家伙端出去,免得她俩等急了…”
黄骏轻声对一旁的钱国祥说道,随即转身取来两副精致的碗筷,细心地从盘中挑选出四个金黄酥脆的水煎包,均匀地分配到两个碗中,每碗两个,既不多也不少。
并非他吝啬。
实则是出于对孩子健康的考虑——俩小家伙先前已品尝过她们自个做的水煎包,小肚皮已略有饱腹感,再多恐怕会伤及脾胃。
“好嘞,黄厨,你去忙吧,这儿就交给我了。“
钱国祥笑着接过铲子,目送黄骏离开。
黄骏端着两碗热气腾腾的水煎包走出操作间,温柔地将它们递到磬磬和薇薇的手中,轻声说道:“来,磬磬、薇薇,拿好了了。”
“谢谢粑粑……”
磬磬和薇薇满心欢喜地道谢后,便迫不及待地端着小碗,蹦蹦跳跳地向食堂的用餐区跑去。
黄骏望着她们远去的背影,心中满是慈爱,又高声叮嘱道:“记得哦,水煎包要趁热吃才美味,但也要小心烫嘴,吃之前轻轻吹一吹。”
“粑粑,知道啦啦~我刚才都已经吃过,知道怎么吃啦啦~”
“是呀是呀,我又不是三岁小孩子了,我知道怎么吃水煎包的啦啦~”
听到俩小家伙咦咦吖吖的答复,黄骏宠溺地笑了笑,这才安心地转身返回操作间。
一踏入操作间…
黄骏就看到钱国祥已经迫不及待地捏起一个金黄诱人的水煎包,不顾烫嘴,直接塞进了嘴里。
“咔嚓~”
一声脆响,水煎包的表皮因为精心煎制而达到了极致的酥脆,咬下去的瞬间就能感受到那份脆爽。
但更让人惊喜的是,靠近馅料的部分,却是异常的软嫩。
当牙齿咬开外皮,一股微微烫嘴的汤汁便迫不及待地涌出,如同久旱逢甘霖,瞬间充盈了整个口腔。
这汤汁,仿佛被精心封印于这小巧的包子之中,一旦寻得出口,便肆意流淌,携带着浓郁的葱香,四溢开来。
紧接着,是粉丝被咬断时特有的韧性与弹性,为这美味再添一抹层次分明的口感。
而那看似不起眼,实则丰盈多汁的肉粒,与外表酥脆、内里软嫩的包子皮完美融合,每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人不禁沉醉其中。
“哎呀,这水煎包竟藏着如此丰富的汁水,吃起来更是滋味无穷。”钱国祥的眼眸中不禁绽放出惊艳的光芒,完全被这水煎包的美味深深打动。
见黄骏归来,他仍手不释包,边吃边不由自主地竖起大拇指,满含赞赏地呼唤道:“黄厨,你这手艺,绝了!”
“哪里哪里,能让你们吃得开心,我就满足了!”
黄骏微微一笑,回应一声后,便开始煎制第二锅,以便等会老师们和园领导过来能吃上。
……
操场上。
经过各班老师们和园领导的共同努力,临时厨艺教学所需的各式设备已经井然有序地安置妥当。
“呼~”
杨语汐轻拭去额间的细汗,长舒一口气,笑道:“经过一番辛勤努力,总算将这里整理得井井有条,恢复原貌了…”
“唉,真是应了那句老话,‘观课一时爽,收拾火葬场’啊!”谢嘉凝故作哀怨,揉着自个有些发酸的腰际,半是玩笑半是认真地诉苦道:“我这把‘95后’的老骨头,差点就交代在这儿了。”
“是呀是呀,确实不容易啊!”
姜欣卓连连点头,眼神中满是感慨:“只能说,当老师不易,且行且珍惜吧!”
“好了好了,大家别抱怨了。”蔡静娴无奈又带笑地摇了摇头,提议道:“有这功夫,还不如去厨房里尝一尝黄厨做的水煎包呢!”
这话一出,立即在众人间激起了涟漪。
魏思懿双眼放光,连连点头附和:“对对对,快走快走,我可是一直盼着这一刻,全靠这股念头撑到现在呢…”
谢嘉凝也深吸一口空气中弥漫的诱人香气,脸上浮现出陶醉之色:“我老远就嗅到了那股诱人的香气,感觉比起小朋友们尝试的手艺,这味道简直是更胜几筹,想必在味蕾的盛宴上,定能大放异彩啊…”
“那还等什么啊…赶紧麻溜的走啊…”
老师们一边相互打趣,一边带着期待的心情,三三两两地结伴向厨房而去。
步入厨房大门,穿过略显空旷的食堂就餐区,她们惊喜地发现,磬磬与薇薇两个小家伙已经坐在餐桌前,手上的筷子夹着一个水煎包,正津津有味地吃着,小脸上洋溢着满足的笑容,小脚还轻轻摇晃着。
显然是吃美了啊!
谢嘉凝和杨语汐相视一笑,忍不住上前,带着笑意跟她们打招呼:“磬磬、薇薇,你们吃得好香啊!”
咦?
谁在叫我呀?
听到声音,磬磬抬起头,还没从美食中回过神来的她,有些迷茫地眨巴着大眼睛,小嘴边还沾着点馅料,显得既可爱又无辜。
薇薇抬头见是谢嘉凝和杨语汐,一边继续咀嚼着,一边含糊不清地说:“谢老师好,杨老师好。”
杨语汐微笑着点头,还贴心地拿起桌上的纸巾给磬磬擦了擦嘴角的馅料。
谢嘉凝则故意逗着两个小家伙,假装生气地说:“呀,磬磬、薇薇,你们这是偷吃呢,有好吃的也不叫老师一声,太不够意思了吧。”
磬磬:“∑(△`)?!”
薇薇:“─━_─━”
谢老师,你胡说…
薇薇一脸无辜,摆出了一副“我没有,我不是,你别瞎说”的三连否认小表情,认真地纠正道:“谢老师,我和姐姐都没有偷吃哦,我们都是在正正明明地吃哦…”
她一时想不起“正大光明”的词儿了,只能用“正正明明”来代替。
“谢老师,我妹妹说的对,我们真的没有偷吃哦!”磬磬的小脑袋用力地点了点,以示清白。
见俩小家伙如此机智又可爱,谢嘉凝忍不住笑了笑,她俯下身,温柔地回应:“好,老师误会你们了,你们没偷吃,都是正大光明地吃。”
接着,她又故意逗薇薇:“这水煎包闻着真香啊,那薇薇愿不愿意和老师分享一个呢?”
薇薇听了,脸上露出了不舍的表情,她犹豫了一下,然后从碗里夹起另外一个热乎乎、金黄色的水煎包,小心翼翼地递给谢嘉凝,眼神中满是期待和不舍:“谢老师,给你吃,但是你要小口小口吃哦,真的很好吃。”
“好,谢谢,等会老师还你一个水煎包哦!”
谢嘉凝也不扭捏客气,笑着伸手接过,放到嘴边就是一大口。
水煎包瞬间被她咬出一个大豁口,外皮与内馅一同涌入口中。
那馅料中浓郁的葱香扑鼻而来,与粉丝的爽脆口感交织在一起,汤汁饱满,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
而那酥脆的包子皮,更是为这美味增添了几分层次感。
“哇,简直是太美味了!皮薄得几乎透明,馅料满满当当,口感酥脆中带着柔嫩,原来水煎包也能如此令人惊艳……”
她边吃边发出由衷的赞叹,咀嚼的节奏让她的头部轻轻摆动,嘴里的食物让她的声音变得含糊,但那份幸福感却是显而易见的。
“看吧,我就说嘛,那群小屁孩怎么能一下子做出这么好吃的水煎包来,原来这就是山寨版和正版的差距啊,差得还不是一星半点呢…”
之前小朋友们做的水煎包出锅后,她也蹭着尝了一些,味道虽然很好吃,但是和黄骏的这些水煎包相比,无论是食材用料还是和面的技巧,都显得有些稚嫩,没有完全发挥出水煎包的潜力。
磬磬:“^_^“”
咦?
谢老师这是在说他们小朋友们做的水煎包不好吃吗?
也包括我和妹妹的?
薇薇:“(°ー°〃)”
吃我的水煎包,还说我们小朋友做的水煎包不好。