这一次,牛蛙块在油中更加自如地翻飞,外皮在油泡的轻抚下愈发显得酥脆金黄,而内里肉质却依然保持鲜嫩多汁。
经历35分钟的复炸复炸时光,直至每一块牛蛙都完美呈现出熟透的诱人状态,他才将它们从油锅中捞起,轻轻抖去多余的油脂。
此时。
盘中整齐排列的牛蛙块,宛如镀上了一层耀眼的金辉,色泽诱人至极!
锅中,他特意留下了一抹底油,继而倒入切好的姜片和蒜子。
姜片在油的温润下缓缓舒展,释放出辛而不烈的清新芬芳;蒜子则在高温的拥抱中渐渐披上金黄的外衣,释放出令人沉醉的浓郁香气。
待两者在锅中相互缠绵,共同营造出一种复合香气时…
他揭开了旁边砂锅的盖子。
里面是他熬了一下午的老母鸡汤,其色泽金黄透亮,质地醇厚浓郁,表面轻覆着一层细腻的油光,宛如一池春水,波光粼粼。
“嗯,不错!”
他满意地点了点头,舀起一勺金黄的鸡汤,缓缓倒入滚热的锅中。
随着炉火的舔舐,锅内的温度迅速攀升,鸡汤也随之沸腾起来,释放出一股更加醇厚、诱人的香气。
为了进一步提升这道菜肴的风味,他倒入了事先调制的蒜香秘制酱汁,以及一撮提味的椒香调味料、
两者相融,瞬间激发出层次分明的复合香气。
大火猛烈地燃烧着,锅中的汤汁在热烈的氛围中翻滚不息,将每一种食材的精华彻底释放,相互渗透。
他将炸至金黄酥脆的牛蛙块轻轻滑入锅中,大火转至中火,盖上锅盖,让它们在咕嘟咕嘟的冒泡声中静静焖煮。
随着时间的推移…
牛蛙块贪婪地吸收着汤汁的每一分精华,逐渐变得丰腴多汁。
见时间差不多了,他掀开锅盖,往锅中倒入一点点香辣调味料,提提味儿。
他手持锅铲,手法娴熟地翻搅,让香辣味与原有的鲜美完美交织。
待汤汁逐渐浓稠,牛蛙块呈现出诱人光泽之时,他再往锅里倒入事先切好的青红辣椒片和洋葱片。
他手腕一转,轻巧地颠勺,让所有的食材在锅中轻盈起舞,充分混合均匀,直至每一片新鲜的蔬菜片在热力作用下迅速变得柔韧,裹上了浓郁的汤汁。
随着最后一抹火候的把握,他将那锅香气四溢的蒜香牛蛙移至干锅之中,瞬间,“嗞啦”一声清脆悦耳,宛如美食的礼赞,伴随着诱人的声响,他轻巧地撒上几缕翠绿的葱花与点点晶莹的白芝麻,为这佳肴添上了点睛之笔。
“哇,好香啊…”
话音未落,循着这不可抗拒的香气,杨语汐悄然步入厨房,视线即刻被正专注于点燃酒精灯的黄骏所吸引。
只见他的身影在缭绕的烟雾中显得格外专注而迷人,那份对烹饪艺术的热爱与执着,仿佛为他周身镀上了一层温柔的光辉。
杨语汐不禁看得有些出神,
不得不说。
长得帅的男人,无论做什么都显得那么耐看,那么有魅力。
黄骏听到动静声,察觉到杨语汐过来,便冲她笑了笑。
杨语汐撩了撩耳边的秀发:“好香啊,磬磬爸爸!”
“香就对了,等会吃着肯定更香…”
黄骏看着杨语汐那小馋猫的模样,便顺手用筷子夹起一块金黄诱人的牛蛙块,递了过去。
本想着让杨语汐用手接着牛蛙块。
而杨语汐仿佛被那香气勾走了魂魄,下意识地张开了小嘴,“嗷呜”一口,直接将牛蛙块含入口中。
这突如其来的举动让两人都愣了一瞬,随后,杨语汐的俏脸瞬间染上了绯红,连耳朵都染上了一层淡淡的粉色。
因为…
她后知后觉地意识到,这个场景无论怎么看,都像是黄骏在喂她吃东西呢…
见黄骏正自然地忙碌于其他事务,杨语汐也渐渐平复了心中的波澜,她轻轻嘟起嘴巴,细细咀嚼着那块牛蛙块,眼眸中瞬间绽放出惊喜的光芒。
哇…
这牛蛙味道好好啊…
外皮金黄酥脆,轻轻一咬,那便能感受到那层薄如蝉翼的脆皮在口中碎裂的快感。
而隐藏在这酥脆外壳之下的,是蛙肉那鲜嫩多汁、细腻滑嫩的质感。
只需轻轻一抿便化开,释放出满口的鲜美与甘甜。
蛙肉的纤维在口中缓缓铺展,与浓郁的汤汁交织在一起,每一口都是对味蕾的极致挑逗。
更令人赞叹的是…
那蒜香与椒香的调味料与蛙肉的鲜美完美融合,相互衬托,使得整道菜肴的味道层次分明而又和谐统一。
就连那细小的骨头,也仿佛被精心腌制过一般,吸饱了汤汁的精华…
甚是入味呢!
磬磬和薇薇小跑着来到厨房,一眼瞧见杨语汐一脸陶醉地咀嚼着,她们的眼睛里闪烁着好奇和一点点小嫉妒。
磬磬忍不住好奇地问道:“杨老师,你在吃什么?看起来好好吃的样子!”
薇薇则一下子了然,撅起小嘴,假装生气地说:“粑粑,你不公平,你给杨老师吃,都不给我吃!”
杨语汐:“^_^“”
黄骏笑着打破了这份微妙的氛围:“好啦,我的小公主们,每个人都有份,这可是你们期待已久的大餐——蒜香牛蛙,等不及要尝一尝了吧?”
说着,他用筷子夹起几块香气四溢的牛蛙,递给了俩小家伙。
磬磬和薇薇眼睛一亮,兴奋地接过,小心翼翼地咬了一口,随即脸上露出了满足的笑容:“哇,粑粑做的蒜蓉牛蛙好好吃啊…”
黄骏笑着说:“好吃的话,那咱们就开饭吧…”
“我来帮忙!”
杨语汐主动请缨,帮着一起将菜全都端出去。
随后,大家围坐在餐桌旁,开启了美好的晚餐时光,美滋滋地继续享受着蒜香牛蛙的美味。
而在这温馨与幸福交织的时刻,却有一位已经连续两日未能品尝到黄骏手艺的“食客”,正默默承受着思念与渴望的煎熬…(本章完)
第472章 险恶用心
2024-08-13
“横批坚切万丝绦,高汤鲜料大火熬。爽嫩鲜香满口绕,皆赞淮扬刀工好。”
“细如毛发的豆腐丝,被放入清水中润开,云雾般的形态,宛如一幅中国山水画。一眼看去,做好的文思豆腐,外形似菊花绽放;入口鲜滑无比,回味绵长啊…”
在一普通的小区一隅,普通的房间内,吕鹏飞坐在他那略显凌乱的电脑桌前,手中端着一碗热气腾腾的泡面,眼睛一直盯着电脑屏幕上的哆来咪幼儿园美食视频看,边看边机械地叉起泡面送入口中。
每一口咀嚼间,他都想象着此刻口中吃的并非那单调乏味的红烧牛肉面,而是细腻柔滑、清香四溢的文思豆腐,同时努力挤出一抹品尝到珍馐美味般的陶醉小表情,试图在味蕾的荒漠中寻觅一丝慰藉。
然而。
内心的苦涩却如潮水般涌来…
天知道啊…
他这两天都是怎么过来的啊…
全靠一股不屈不挠的坚韧意志,以及这份独特的“美食视频精神食粮”,艰难地熬过了每一个寡淡无味的时刻…
他的心,在无声中滴落着泪滴,同时依然不断尝试着用幻想来麻痹自己——想象着每一口都是黄骏亲手烹制的文思豆腐。
只是越想…
就越想起文思豆腐那美妙的滋味,再一回神,口中那曾经还算可口的泡面就瞬间变得更加难以下咽了…
“哎!距离明天吃到黄厨做的美食,还有将近…”
他忍不住地盘算起来:“将近14个小时呢…”
这一刻,他越发的觉得,这双休日不放假,也许并不是一件坏事。
毕竟,在别人眼中,双休日是放松和享受的时光,但对于他来说,那却是一段难熬的折磨。
什么?
你竟然问他为何不跟随黄骏的美食教学视频亲自动手?
其实,他并非没有这份心,只是……哎,厨艺这门艺术,对于一个门外汉而言,绝非一朝一夕、仅凭视频观摩便能精通的技艺。
每当他沉浸于那些令人垂涎的美食视频中,总觉得一切尽在掌握,但一旦亲自下厨,现实却如同冷水浇头,他深刻体会到‘知易行难’的真谛。
总之,他在厨房里一通手忙脚乱,结果做出来的菜,味道与预期相差甚远,少了那么一丝灵魂的味道。
更糟糕的是,那弥漫的油烟味仿佛成了食欲的克星,让他在完成作品的那一刻,竟对自己的作品失去了品尝的兴趣,食欲也随之烟消云散。
哎,这是多么无奈的事实啊…
因此啊…
面对这一系列的挫败,他渐渐萌生了退意,让烹饪的梦想暂时搁置在一旁,安心地当他的吃货。
“等明天回到哆来咪幼儿园拍摄美食视频时,我一定要好好大吃一顿,好好慰藉一下我这颗受伤的心。”
他看着电脑屏幕上的那些美食视频,脑海中突然冒出了一个新的想法。
不行啊…
不能他一个人的受伤世界达成啊…
这两天,他只能靠着“美食视频下饭”,自然要找一群小伙伴跟他一起受伤,一起受折磨喽!
于是乎…
他沉浸在黄骏那细腻入微的美食教学视频中,犹如一位鉴赏家,仔细挑选出那些令人眼前一亮的美食成品片段。
他手指飞快地在键盘上敲敲打打,把这些精心挑选出来的片段编辑在一起,做成了一个既触动视觉又撩拨味蕾的视频。
当剪辑工作终于完成时…
他缓缓后退,拉开与电脑屏幕的距离,以一种近乎挑剔的目光审视着自己的作品。
视频中的美食成品栩栩如生,色彩斑斓,每一道菜都如同一件艺术品,让人忍不住想要一探究竟。
“嘿嘿,不错,不错,我的剪辑水平又见长了不少呢!”
他满意地点了点头,同时轻点鼠标,将这份精心打造的视频文件发送给了江水寒。
还给江水寒发了条消息:水寒,我刚刚剪辑了一个黄厨的美食成品视频,内容挺有意思的。我在考虑把它放到微博上分享,但不确定梁园长会不会介意。你能帮我探探她的口风吗?如果梁园长觉得没问题,我就准备发上去了,麻烦你了!”
而此时。
正在家中吃水果解饿的江水寒,被屏幕上弹出的消息和视频文件给吸引了。
“咦?这时间点,鹏哥怎会突然给我发来信息呢?”
她心中不由泛起一丝好奇,手中的苹果不自觉地滑落到一旁,手指轻点,视频窗口应声而开。
屏幕中央,一盘文思豆腐如艺术品般展现,色泽细腻,纹理清晰,诱人至极。