黄骏笑着回道：“这是豆粉，就是将黄豆炒熟磨成的粉，加入豆粉后，不仅能为粉蒸肉增添一丝微甜的口感，更能提升其香味，这就是粉蒸肉好吃的关键所在。”
“如果只使用大米粉，口感可能会略显粗糙，特别是这些碎米，都是颗粒状的，吃起来可能会有些扎嘴。”
“但是，加入豆粉就能很好地改善这一点，使口感更加顺滑，味道更加醇厚。”
“不过需要注意的是，豆粉的量一定要控制得当，不能过多，只需加入一两把，就能为粉蒸肉增添一些特别的风味，如果加得太多，反而会破坏整体的味道。”
这一点，麦林洁他们真不懂。
他们之前从未见识过这样的操作手法，翻阅过的食谱和网上的教程中也从未提及过豆粉的用法。
就连有着丰富经验的五星级前主厨钱国祥，也对这一操作感到好奇。
他好奇地望向黄骏，一脸求知欲地问道：“黄厨，你是怎么知道要加豆粉的？这是从哪学的啊？我做了这么多年粉蒸肉，还真不知道这个窍门。”
黄厨：“……”
他笑着打了个哈哈，随便找了个理由搪塞道：“我能从哪里学啊，这都是我自己瞎琢磨出来的，没什么特别的。”
钱国祥却对他这种不断摸索和创新的精神大为赞赏。
因为真正的烹饪大师不仅仅遵循传统，更在传统的基础上寻求创新，勇于尝试新的食材组合和烹饪方法。
黄骏就是这样的人！
他的创新精神让传统菜肴焕发出了新的活力！
真是后生可畏，后生可畏啊！
黄骏他往腌制肉的大盆中撒入一些蒸肉粉，倒入一些葱姜水，这样米粉吃着不干，而且肉能彻底粘上米粉，接着细致地用手拌匀，确保每一片肉都能均匀裹上蒸肉粉。
这样，在蒸制的过程中，米粉就能充分吸收肉片中的油脂，让肉质更加鲜嫩，同时蒸肉粉也会散发出浓郁的香气，实现肉嫩粉香的美味效果。
最后加入葱油，这样蒸出来的肉不会黏连，
处理好后，肉皮朝下一一码在蒸肉盆中。
等全部都码完后，一一放入蒸箱重，调整好蒸制的时间即可。
第181章 小小的建议，不知当讲不当讲（二合一）
操作间里。
柔和的灯光自上方倾泻而下，洒在黄骏那专注的身影上，让他显得格外耀眼夺目。
他的烹饪手法娴熟而精准，每一个细微的动作都显得那么的自然流畅。
手中的锅铲翻飞，食材在火焰的舔舐下逐渐散发出诱人的香气，弥漫在整个操作间。
这诱人的香气…
瞬间勾起了刘苏雨，以及那些整整齐齐围站在灶台两侧观摩的各班家委会主任们的食欲，让她们的喉咙不自觉地涌动，肚子也发出了一声声微不可查的“咕噜咕噜”的抗议声。
恨不得立马下筷，品尝一二。
好在她们都是极为注重个人形象的人，都竭尽全力地压制住了那股想要大快朵颐的冲动。
她们可不想成为哆来咪幼儿园里第一个因抵挡不住美食诱惑而失态的家长，更不想因此而在哆来咪幼儿园留下让人贻笑大方的“黑历史”。
若真那样…
那可真是丢脸丢到姥姥家了…
连带着自家孩子也会因此沦为全园的笑柄了，也会成为其他家长茶余饭后的谈资了。
因此。
为了不让这种事发生，她们不断地告诉自己要保持冷静和克制，也极力地弹弹弹，弹走这股“想吃”的冲动欲望。
将全部心思都倾注在观摩和学习上，一丝不苟地观察着黄骏的每一個动作。
只见黄骏把平平无奇的食材巧妙地融为一体，制作出一道道色香俱佳的菜肴。
在聆听他耐心细致的解答时，她们更是受益良多，明白了每道菜品的窍门和精髓在哪儿。
在这样的氛围下……
各班家委会主任们仿佛经历了一场心灵的洗礼，她们一个个如醍醐灌顶，一下子对烹饪有了全新的认识和理解。
即便是那些之前对厨艺一窍不通的人，在观看了黄骏的精湛烹饪过程以及他深入浅出的解答后，也都不禁为之赞叹不已。
这背后…
无疑是黄骏无数次的辛勤练习和持续的经验积累，才使得他能够如此娴熟地掌握每道菜的精髓所在，将每一道菜肴都烹饪得如此出色。
随着中午餐品一一出锅，整个观摩活动也随之划下了圆满的句点。
这时，林惠仪看到黄骏闲了下来，就稍微犹豫了一下，然后走过去笑着对他说：“黄厨，你的厨艺真是太牛了！每一次的讲解都深入浅出，让我这个厨艺小白也能学到好多东西。我想问一下，能不能加个微信呀？这样以后我在做菜上遇到什么问题或者想学点什么新的，就可以直接找你请教了，也能让我的厨艺更上一层楼。”
哎呦！原来还可以这样啊！
我之前怎么就没想到这一点呢？
林惠仪的话如同一把钥匙，轻轻一转，便打开了其他班家委会主任们心中的那扇思维之门，让她们的思路瞬间豁然开朗，一个个的眼眸中更是闪烁起了一抹“这个可以有”的狡黠光芒。
于是乎……
其他班的家委会主任们纷纷行动起来，拿起手机，迎向黄骏。
麦林洁率先开口：“黄厨，我也想加你微信，以后有问题请教或者想学习新菜品时，就可以直接联系您了。”
徐思君紧随其后：“磬磬爸爸，我们认识这么久了，还没加过微信呢！要不你也加我一个吧，以后有什么事情也好方便联系。”
其他家委会主任们也纷纷表示赞同：“黄骏，我们也加个微信吧！以后做菜时遇到不懂的地方，也可以随时向你请教。”
“……”
刘苏雨见各班家委会主任们一个个高举着手机，脸上写满了期待与热情，纷纷向黄骏提出添加微信的请求时，她的眼眸中不禁闪过一抹震惊之色。
这样的阵势…
说实话，在园里还真是前所未有！
回想起以往每次的“食堂开放日活动”，家长们参观完操作间后，往往都是默默离开，鲜少有人像现在这样，不仅在一旁虚心学习讨教，最后还要主动添加厨师的微信。
看来，还是黄厨的魅力大啊！
不仅以精湛的厨艺和专业的态度赢得了家长们的认可和尊重，更以他的亲和力和耐心，让家长们愿意与他深入交流，学习更多的烹饪技巧。
刘苏雨美眸中闪烁着欣赏与钦佩。
而没见过这架势的黄骏，一时竟有些不知所措，愣在了原地。
原本林惠仪过来向他提出加微信的请求，方便日后讨教厨艺时，他的心中确实有所触动。
想着这位家长如此虚心向学，态度又如此真挚，加她一下也未尝不可。
可是…
她的话，也引起其他家委会主任的效仿，纷纷请求加他的微信。
虽说这是对他的一种认可，但也意味着他将面临更多的社交压力。
他担心，一旦添加了这么多人的微信，他的工作和生活很可能会受到不小的干扰，甚至可能使他无法全身心地投入到自己的本职工作中。
毕竟，他的精力是有限的，如果众多家长频繁地通过微信向他提出各种问题，他恐怕会应接不暇，难以妥善处理每一个请求。
万一处理不好。
不仅会让自己陷入困境，还可能给家长们留下不好的印象，最终还可能影响到他在园里的声誉。
一想到这里，他迟疑了。
他稍微想了想，然后笑着对大家说：“各位家长，真的很感谢大家这么信任我，还想跟我学做菜。不过，我得说实话，我这人不经常看微信，可能没法马上回复大家的问题。所以这个微信加与不加都一样，不过，要是大家真的想学做菜的话，我可以跟梁园长说说，咱们园里定期办点烹饪课或者烹饪交流活动，这样我也能更直观地教你们，大家也都能从中真正的学到一些东西。”
明白了！
这是婉拒了她们加微信的请求呢！
众位家委会主任虽理解黄骏的做法，但脸上还是难掩失落之色。
见此，刘苏雨走到黄骏身旁，帮衬地说道：“各位家长，请放心，我们园里每年都会举办一些与厨艺相关的亲子活动。这些课程都是由黄厨来兼任讲师的，他不仅会分享他的烹饪经验和技巧，还会指导大家亲手制作美食。到时候，大家会有更多的机会与黄厨交流和学习。希望大家能够耐心等待，并积极参与我们的活动。”
众位家委会主任听了刘苏雨的话，心中的失落感稍微缓解了一些。
林惠仪一下子来了兴趣：“刘老师，那这学期厨艺相关的亲子活动，时间是否已经确定了呢？”
刘苏雨笑着回答：“谢谢这位家长这么关心亲子活动的事。关于亲子活动的时间，我们园方会根据园区的整体规划以及大家的需求，进行详细的筹备和安排。请您放心，一旦确定了具体的活动时间和内容，我们会第一时间通过园区的官方通知渠道，如公众号、家长群等，向大家发布详细信息，我们会确保每位家长都能及时了解到活动的最新动态。”
“好吧！”林惠仪点头表示理解。
“各位家长，要不我们先去食堂稍作休息，一会儿我们就要进行用餐体验了，请大家稍作等待。”刘苏雨提议道。
一听到期盼已久的用餐时间即将到来，众位家委会主任们瞬间将这些杂念抛诸脑后，纷纷一脸期待地走出操作间，向着食堂而去。
黄骏向着刘苏雨投去一个感谢的目光。
刘苏雨则以一副傲娇的小表情回应，嘴角微微上扬，眼中闪烁着得意的光芒，用眼神暗示黄骏：看，我可是帮了你一个大忙哦！你打算怎么感谢我呢？
读懂了刘苏雨眼神中深意的黄骏：“……”
“嗯……等会伱的饭菜，我给你多打一些！”
刘苏雨秀眉微蹙，娇嗔地冲黄骏翻了个漂亮的大白眼，好似在说：哈，就这？你就这么感谢人的？
黄骏见状，心中了然，笑着补充道：“那我给你单独做一道菜？”
听到这话，刘苏雨原本毫无波澜的眼眸顿时亮了起来，她急切地问道：“真的？”
黄骏见她如此期待，故意逗她道：“呵呵，假的！”
“哼~”
刘苏雨一听这话，顿时双手环胸，俏脸一撇，转身便朝着操作间的门口快步走去。
黄骏冲着她的背影喊道：“我这人不喜欢欠人人情，以后有空再给你做！”
这还差不多！
刘苏雨心里瞬间乐开了花，但表面上仍保持着淡定的表情，头也不回地伸手做了个OK的手势，予以回应。
……
很快。
在各班家委会主任们的期待中，李婶和林婶将一份份饭菜依次递到了她们的手中。
“谢谢！”
各班家委会主任们道谢一声，接过饭菜。
哪怕早在操作间里就瞧见不少菜品的色相，这会还是被吸引诱惑到了。
不锈钢餐盘上是勾人食欲的粉蒸肉，肉片经过精心蒸煮，变得柔嫩多汁，表面覆盖着一层细腻的米粉，呈现出淡淡的米黄色，肉片上的米粉吸饱了肉汁，微微湿润，散发着诱人的光泽，一些翠绿的葱花星星点点地点缀其中，不仅增添了菜肴的诱人度，还带来了一丝清新的香气。
旁边摆放着清炒山药片，清新雅致，山药片呈现淡淡的金黄色，而胡萝卜片则保持其鲜艳的橙红色，两者交错摆放，色彩对比鲜明，让人眼前一亮。
那西芹炒香干，散发出浓郁的豆香，深棕色的表面微微泛着油光，与鲜嫩的绿色西芹相映成趣，给人一种口感丰富的期待。
汤碗中的鱼头豆腐汤更是令人惊艳。
汤色乳白如凝脂般细腻，轻轻一晃，便能见到汤中的豆腐与鱼头的肉粒在微微颤动，汤面上撒着几粒翠绿的葱花，为汤品增添了一抹生机…