乔许知道他阿姆问的是哪家,说道:“是要的,不过这个不急,我想着到时候一起做一些腊肉再一块送去。”缸里的柿子醋还没有这么快,他还要等他的柿子醋好了一块送去。
太贵的东西他们送不起,那就只有送一些别人没有的、比较稀罕的。不然到时候白洛熙又让人拉一车东西过来,他们连礼都没得回,一回两回都那样的话,就显得他们太占别人的便宜了,他是不想那样的。
他这个人,说他清高也好,太计较也好,他就是不太习惯占别人的便宜。他是觉得,觉得不管是亲人还是朋友之间,别人有往你就要有来,哪怕不是每回别人给你东西你都要回礼,但是至少别人给你三回你也要回一次不是?
不然就算是感情再好,总是一毛不拔,久而久之别人总是会有意见了,彼此之间的感情也会因此而出现矛盾。
“等过两天不是阿言的生辰吗?我准备家里做几个菜,喊陈伯伯一块上咱们家来吃饭。”乔许记得上回孩子生辰的时候,他顺嘴了就问了一句大家的生辰,记得陈言的生辰是在这十月的月底。
赵阿姆倒是忘记这个事了,说道:“你不说我都不记得这些事了,还好你记得。既然这样的话,咱们就做一桌饭菜,喊他阿爹一块上咱们这儿吃顿饭吧。”
“嗳,好,等那天我让他们早些关了店里的门回来。”
两人在这个事上又商量了几句,就订下了那天做饭吃的事。
第225章 鸡汤猪脚面花甲虾仁粥大肉包子
过没两日就是十月三十了。
一早他们家的厨房里就传出了炖肉的香味,一大锅的猪蹄炖在小炉子上,从昨晚炖到灶上,夜里灶里头的炭火已经燃尽了,等到早上他们起来再往灶里添了一把火继续炖着,灶里有火,肉就已经温着。
“咕噜咕噜——”
锅里的汤汁在咕噜咕噜的冒着泡,香味从盖子上的孔洞往外溢出,整个厨房和外面都是这个香味。
“主子,你拿的这是什么东西啊?”彩云和彩霞两个人看着他们主子搬了一个奇怪的木架子来,不知道这是什么东西,用来干嘛的。乔许把木架子摆在桌子上,有点得意的笑着问道:“不知道这是什么了吧?”
“我告诉你们,这是一个手动的制面条机。”
这个奇怪的木架子就是他们店里新出的手摇式制面条机了,他们家赵师傅昨天从店里带了一台回来家里,正好今天可以派上用场了。
“彩霞让你和好的面在哪里,拿过来给我。”
“在这在这。”
“把面放到上面,往下压。”制面条机的上面有一个向上的小喇叭,乔许让人把面放到里面去,用力往下压,他就开始摇动手摇杆,没一会儿,下面出面的口就有面条出来了。
“出来了出来了!”两个小姑娘看到出面条了,高兴的在那里叫。
乔许看了一眼底下出来的面条,比人工做的手擀面要细腻很多。今天阿言生辰,做的是长寿面,所以他也不准备把面条剪断,到时候做出来的面条能有多长就多长,大概这就是制面条机的好处?
看着两个兴奋的小姑娘,他问道:“你们要不要来试试啊?”
“我要我要。”两个小姑娘争相着去试,每个人摇晃几下手杆子,再换另一个人。
“你们小心别弄断了啊。”乔许看着像是得了新玩具的两个小丫鬟,任由她们在玩那个制面条机,只要一会把他要的面条给他做出来就行了。
早上制出的面条最后都全部下锅煮了,这个面条比较细,煮的时间就比较短一些,下水晃几下就熟了。
一碗面一勺猪蹄一勺汤汁一把小葱花,端出去一人一碗。
桌子上还有今早一块蒸熟的大肉包子和花甲虾仁粥,粥里面放了一把小青菜和香葱。熬了一个早上的粥软糯黏稠,带着一股米香味,和粥里的花甲虾仁青菜小葱的味道混在一起,这个味道就变得更诱人了,让一早肚子饿的人闻着香味肚子就忍不住的咕噜响。
他们家小孩儿一闻到饭香味就跟小狗儿见到骨头一样,绕着桌子在打转。
“你坐下来,别跑来跑去的了。”乔许又觉得好笑的拉住绕着桌子在转的儿子。
问孩子要吃粥还是吃面,在孩子说要吃面之后,他就从大碗面里分了少许的面到孩子吃饭用的小碗里,用小勺子舀了一点汤汁,又给孩子夹了一大块头的肉放在上面,把小碗推到孩子的面前,“好了,你自己拿着叉子吃吧。”
阿念一手抓着碗,一手抓着叉子,叉了上面最大的那块肉,嗷呜咬了一口,幸福得眯起了两只眼睛,小脸上带着笑,好吃哒!
看见孩子吃了肉一脸幸福的小模样,乔许笑着摇了摇头,喊其他的人过来吃饭,“都来吃饭了啊,阿姆,陈言,过来吃饭了。阿秋你去喊一声阿文阿顺,让他们放一会手上的活,来吃饱肚子再去做。”
“好,我这就去。”阿秋应了一声,走去油坊那边找张文张顺两过来吃饭。
早上的这个时候大家都在忙,天还没亮他们油坊里就开始在榨油,一早村子里的汉子们就上他们这儿拿油去卖,早上出来的那一批油都被拿光了,后面他们还要榨一批送到镇上的油铺去卖。
还有他们在镇上的烧烤店里每天一早就要准备的肉和菜,自家地里的那点菜早就被他们用光了,他们就在村子里跟种菜的几户人家订,还有活鸡,村子里几乎家家户户都有养鸡,但是尽管如此,很快的他们村子里的鸡都被他们家给买光了。
店里那边每天就需要三到五只鸡,有时候多的话还不止用到五只,所以鸡的用量就比较大,因而他们也比较鼓励村子里的人从明年起多养一些鸡,这样可以供给他们家店里卖。
每天一早村子里的人就从他们家送菜和送鸡过来,菜他们要自己洗好,要切的切好、要串的串好。还有送来的鸡还要杀好,把骨头剔出来,留下鸡肉用,鸡头鸡脖子鸡脚鸡骨头架子这些都是不要的,这些不要的东西他们就留着自家煲汤,所以近来家里每天都有鸡汤喝,喝得他们一家人的面色都跟着红润了起来。
至于其他的河鲜和猪肉则是到镇上去才有,他们跟码头那边的渔家订好了货,每天早上会有人送到那边的店里去,他们在家里提前把这些要做的做好,到时候到镇上去也少一些活了。
店里不需要太早开门,等天亮去开门做生意就行了,所以他们都是在家里吃过了早饭,要出门的就出门,不出门的就留家里。
今早的面汤就是用鸡骨头熬出来的汤底,再煮了面放进去,喜欢加猪蹄的加猪蹄,不喜欢加猪蹄的就直接用鸡汤,味道也是十分的好。平时他们就是吃的鸡汤面,放一把小葱进去,一碗面就十分香了,只不过今天有人生辰,就特意的炖了一锅猪蹄而已。
见到大家都还没来,乔许还在那里继续喊,“都别忙活了,停停,还有什么没做的吃饱了肚子再去做吧。”
在他又喊了一声之后,他们家赵师傅和小叔子和陈言几个才姗姗回来了。
“来了来了。”
几人一来就看到这么一桌子的,又是包子又是猪脚面还有粥。
赵师傅伸手摸了摸儿子的脑袋,看了夫郎一眼,才在孩子另一边的位置上坐了下来。
乔许看着回来的几个人,招唿人过来吃面,“面都快煳了,我这都喊了你们好几声都不见人影。你们吃饱了不是还要到店里去,一会我跟你们到镇上去买点东西回来,晚上咱们多做几个菜,阿姆还喊了陈伯伯晚上过咱们家来吃饭。”这个做饭吃自然不是平常那样做三两个菜,而是会做几个菜,一般这样的都是一些特别的日子,比如过节啊,或者是他们家里有谁生辰了。
听到他哥么说今天要做饭吃,赵虎端起碗喝了一口汤,还傻乎乎的问:“今天是什么日子吗?”
“你不知道今天是什么日子啊?”乔许下意识的看向陈言,对上陈言看来的目光,他就知道这个人肯定是没有告诉家里的汉子他生辰的事。
最后还是他们阿姆笑着说道:“你这孩子,今天是言哥儿的生辰,这你都不记得?等回去看看言哥儿怎么收拾你。”
“嘿嘿嘿……”赵虎伸手挠了挠后脑勺,转头看向身边的夫郎,他还真的不记得了。
陈言望着自己面前的这么一大碗的面,有猪脚还要两鸡蛋。
见大家都往他们这边看过来,陈言的心里有点不好意思,用手碰了一下还傻愣愣的汉子,对大家说道:“都,都吃面吧。”都看着他做啥?
“是是是,吃面吃面。”赵阿姆见到张文张顺兄弟俩和阿秋一起过来了,喊大家一块过来吃面。
张文张顺兄弟俩过来,才知道东家家中今日有人生辰,他们也一人分到一大碗的猪脚面吃。
他们兄弟俩从一早天还没亮就一直忙到现在,早饭他们都是在东家这边吃的,有时候要忙得太晚了,连中饭都一起吃了才回家去。所以在赵家油坊干活的这段时间,他们不但没瘦,兄弟俩都还长了一点肉,看起来不再像以前那么瘦得跟风一吹就倒的模样了。
兄弟俩个干活勤勤恳恳,很得主人家的喜爱。
他们也知道在赵家油坊干活比外头好,每月那么高的工钱不说,只要在这边干活,都在主人家中吃饭,光是这饭钱每月就不少了。
大碗的面上还有两大块的猪蹄,猪蹄炖得软烂入骨,就连骨头都是香的,要不是骨头嚼不碎,不然他们都想把骨头嚼碎了一并吞到肚子里了。
“嗯,阿哥这个面真好吃!”而且这个面还不知道怎么做出来的,这么细,他们可从没有吃过这么好吃的面,兄弟俩个一边吃面一边凑一块小声的说着话。
阿秋和彩云彩霞几人也过来吃早饭,他们这几个人就端着碗跑到外头的长廊去吃。
两个小姑娘也在那里叽叽喳喳的说着话,无非就是今天的面很好吃,肉很好吃之类的。只有阿秋一个人默默的干掉了一大碗的面,又去装了粥和拿了肉包子出来吃。
“今日是你的生辰,阿言你可得把这碗面吃完,不能有剩啊。”乔许也坐了下来,他用碗盛了一点粥喝,喝进去暖唿唿的,又拿了一个包子,掰开分了一半给他们家赵师傅。
赵师傅拿到夫郎递来的包子,两个人相识一眼,眼里都带着笑意。
“是啊,不能有剩啊,吃了猪脚面,往后身体健健康康,阿姆还等着你们多生几个小子。”赵阿姆也是笑着说道。
陈言低低的嗯了一声,脸红红的有点不好意思。
等到大家在吃饭不注意他了,他才把自己碗面上的一只蛋,分一个给旁边的汉子的碗里。赵虎看到自己碗里多出来的蛋,又夹了自己碗里的肉给夫郎,笑得一脸腼腆,看着夫郎的一双眼睛都是亮亮的,“你也吃。”
夫夫俩的感情很好!
***
等到吃过早饭后,他们家一家人出门的要出门了。
今日乔许也跟着坐上了驴车,留了孩子在家里给他阿姆看,对上他们家孩子一脸眼巴巴想跟着一块去的目光,没打算带这个小崽子一块出门,“你跟阿么留在家里,我到镇上去买点东西很快就回来,不许淘气知道吗?”
“你们去吧,早些回来。有我们在家里看着他,不会有什么事的。”赵阿姆抱着孙子,让儿子和儿媳妇们早些回来。
“嗯嗯,好。阿姆我知道了,我们会早些回来的。”乔许对孩子和阿姆挥挥手,让他们家赵师傅赶着驴子走了。
见到驴车载着爹爹叔叔们一起走了,留在后面的阿念后知后觉的意识到自己被爹爹落下了,指着走了的车子,“爹爹爹爹”的喊着,扭着身子要下来。
“不是说好了咱们留家里吗?你爹爹他们很快就回来了,咱们在家里等等,他们就回来了。”赵阿姆两只手都抱不住小孙子,只好把小孙子放了下来。
小孙子一下地就往门外跑去,他只好跟在了后面追。
阿念跑出去门口,门外已经没了爹爹们的身影,他一脸不敢置信。过了一会,阿念张嘴哇的一声就哭了出来,显然已经忘记了答应爹爹留在家里、好好听话的话了……
第226章 赵师傅陪逛街
清晨的阳光从街头照到街尾,街上来来往往的行人,街道两边摆着许多卖各种东西的小摊子。从镇门口进去不远处的那一家卖包子的摊子还在,旁边摆摊子的已经不是他们了,而是换了一个老汉在卖杂货。
路过以前摆摊的地方,乔许凑了脑袋过去他们家赵师傅的耳边问道:“你还记得咱们以前经常在这里摆摊子吗?”
“嗯,记得。”赵河怎么会忘记,他还记得夫郎第一次跟着他出摊,跟着他走了很远的路,走到累了也还咬着牙跟在他拉着的车子后面。那个时候他们还没有买驴子,去往镇上都是靠着两条腿走,每天来来回回,一早天都还没亮就要出门了,每天小孩都还在睡,就被他们连被带人抱到板车上来,带着孩子一块到镇上来。
他们带着孩子到镇上来,每天都到隔壁的包子摊去给孩子买一个包子,贪吃的小孩儿吃了包子,就能安安稳稳的陪着他们卖一个上午的东西。
“还好阿念贪吃,贪吃的孩子好哄。就怕阿念不贪嘴,那就是真的哄不了了。”
“嗯。”
两个人说起从前的事,都感觉像是过去了很久一样,其实也没有过去很久,只是在短短半年的时间里,他们的生活就发生了翻天覆地的变化。
前头的驴车在烧烤铺门口停了下来,赵虎下了驴车去开了门,把烧烤架推出来,后面的阿言和彩云俩个把驴车上放着的东西往下拿,提进去店里。
他们的车子跟在后面,也在烧烤铺的门口停了下来。
“要把东西搬下去是吗?”乔许一边问一边等着他们家赵师傅下车,好让他也下去帮忙拿东西。
“是啊,阿哥哥么你们不用下来了,我们来搬就好了。”赵虎把烧烤架推出门口,见到他阿哥和哥么要下来,就不让他们下来,他们这里有三个人已经够人手了。
赵虎没有忘记他阿哥也有事情要忙,就问道:“阿哥你不是还要回去店里吗?还是先陪哥么去买东西?”
“我先和你哥么去买东西吧。”这个时候还早,到店里去也没什么事,店里那边有三个师傅在,要做的事情都已经吩咐几个师傅在做了,这会儿赵河也不急着赶到店里去做事。
“你不到店里去吗?我带彩霞去买就好了。”乔许问道。
“我和你一块去,店里的事不着急。”赵河应道。
“那彩霞你先在店里这边帮帮忙,等会我买完东西回来接你。”乔许看了一眼坐在后头的彩霞。今日彩云到店里做事,彩霞留家里的,被他带到了镇上来帮忙拿东西。
阿秋是个死宅,能留在家里就不愿意跟他们到镇上来。
既然他们家赵师傅愿意陪他去逛街,自然就选一个力气大、好帮他拿东西的人了。而且他好像很久没和赵师傅一起去逛街了?
“好。”彩霞自然是没什么意见了,她下了驴车,进去店里帮忙收拾东西。平时她们轮流着到店里来做事,因而对店里的事情也熟悉,知道该怎么做。
“晚上你们想吃什么菜吗?”
“我随便,都可以。阿言你呢?”
“我都行。”
“好好,我知道了。”
得了一个“随便”和“都行”,乔许知道他们家这一群肉食动物都不挑食的,只要桌子上有肉,这一群人就吃得很开心了。既然今日是陈言的生辰,还请了人家阿爹上家里来吃饭,菜色准备的自然也不能太差。
不过往常他们家的饭桌上每天都有肉和菜,要说差也不至于,就是要看这个菜要怎么做得才更好吃而已。
留了其他人在店里,他们夫夫二人就牵着小驴子去买菜去了。
路过前头卖油的铺子,见到铺子前面有人在买油,乔许就不过去跟曹平打招唿了。从门前路过的时候看了一眼,曹平和店里的伙计在忙,也没有注意到他们。