“我这可是实话实说，就是大老爷在这里，我也是这么说的。”乔许一脸我说的都是真话。
两人相视一眼，都忍不住的笑场了。
两个孩子的年纪小，在凳子上坐不住，坐了一会就从凳子上跑了下去，在房间里你追我、我追你的跑来跑去的玩儿了……
第221章 柿子熟了【三更】
十月，枝头上的柿子红了一大片。
他们这里靠山，山上多的是野生的柿子树，每年到了柿子熟的时候，山上的柿子林里的柿子红了一大片，高高的挂在枝头上，像是满树挂满的红灯笼。
每年到了这个时候，他们这里附近的村民和孩子们会上山去采摘柿子，采了拿到镇上去卖。不过柿子价贱，卖不出太高的价格。只不过只要能卖得出去，多少还能卖点钱，能够补贴点家用，因而还是会有人上山去摘了去卖。
一早起来就见到家门口摆了一篮子的柿子，一颗颗柿子红彤彤的，看起来喜庆又可爱。他们家儿子拿了一个柿子就要往嘴里送，乔许连忙的抓住小孩儿的手，喊道：“哎哎，这个可不能这样吃的哦。”
“呀？”小孩儿一双大大的眼睛望着他，仿佛是在问为什么。
“嗯，刚摘下来的柿子里面有种东西，吃了嘴巴会很涩，要放几天熟了才能吃的，所以，现在就还不可以吃的。”乔许记得自己以前吃过没熟的柿子，吃进嘴里的那种感觉……怎么说呢，就跟有黏煳煳的东西黏住了牙齿和舌头一样，那种感觉真的是太难以形容了，反正就是极为难受。
如果没必要的话，他还真不想让他们家小崽子也吃一口没熟的柿子，省得一会哇哇哭又没办法弄出来。
因此他也不顾小家伙嘟着嘴不高兴，把小家伙手里的柿子拿走了，转头看向他阿姆说道：“阿姆，这是哪来的柿子啊？”
“就刘家婶子刚才送来的，说是他们家小子们上山去摘回来的柿子，给咱们家送了这么一大篮子过来。我说给钱她也不肯要，就匆匆的走了。”赵阿姆应道。
“哦，我记得她。他们家几个的小子年纪好像也不大吧，都能上山摘柿子了啊？”乔许对那位刘家婶子有点印象，他们家男人的腿有点坡，出去外面找活儿找不到，家里还有四五个孩子，一家人的日子过得挺艰难的。
到他们家油坊开了之后，那位姓刘的汉子就上他们油坊拿了油到下面的村子去卖，为人是一个勤快肯吃苦的，每天出去一趟能卖上二三十斤的油，回来一天能拿二三十个铜板。
在同一批出去卖油的人里面，那位姓刘的汉子每天卖出去的油也算是不少的了。只不过跟当初的曹平一相比，这些人的成绩还是不大好看。
如今曹平成了他们油铺的掌柜，底下这些汉子们就在各个村子去卖油，当然油价都是统一的，跟他们镇上油铺的价格一样，这样一些村里的人不想走那么远到镇上去买油，就可以跟到他们村子里的卖油郎买。
但凡从他们这里拿油去卖的卖油郎们，装油的罐子都贴着一个“赵”字，表明是他们赵家油坊出的油。
自从上一次跟张家油铺打赢了官司之后，他们赵家的油也算是出了名，在整个安阳镇以及下面的村子都不算是太难卖了。
经过了上回的官司之后，他们赵家油坊不惹事，但是也不怕事，要是他们家的油真的有什么问题，可以全额退回去钱，还赔给三倍的钱。但是若是想要坑他们，他们也不怕到县令大人那里去打官司。
“最大的好像也有十一二岁了，小的可能就三四岁吧。大的能帮着干活了。”赵阿姆看着这么一大篮子的柿子，有点头疼不知道该如何是好，这个东西吃起来又涩，吃多肚子胀，也不是能吃太多的东西。但是别人送来了这么多，他们拿去扔掉又太浪费了。
“阿姆你是不是在想这些柿子要怎么办啊？”乔许一看他阿姆的这个样子，就知道他阿姆在愁什么了，就说道：“咱们可以做成柿饼，放着慢慢吃啊。”
“柿饼？”赵阿姆一脸疑惑，柿饼是什么东西。
乔许一手扶额，才想起了他们这里的人好像还不知道怎么做柿饼，就笑了，说道：“这个很简单的，一会我告诉你们怎么做。除了做柿饼之外，咱们好像还可以酿成柿子醋。”
他记得自己以前见别人做过这些东西，大概还有一点印象，只不过他没有亲手做过，柿饼倒是比较简单，就是柿子醋他没太大的印象了。
“咱们村子里是不是有人摘了柿饼去卖啊？咱们多买一些柿子回来，可以多做一点柿饼，放着冬天慢慢吃。”冬天里没什么瓜果蔬菜，现在要提前准备了。
“哎，这个好啊。”一听到能放，赵阿姆就觉得这个主意很不错。
“到时候咱们可以多做一点送亲戚朋友，还省了一笔买年货的钱，阿姆你说是吧？”乔许就想到了到时候柿饼和柿子醋酿好，他少不得要给白洛熙那边送一些，所以肯定是要多做一点的。
他们家现在赚钱的生意已经好几个了，因而他也就没想去赚这么一点卖柿饼的钱。想了想，他就说道：“这样吧，阿姆你去找找刘家婶子，看他们家还有多少柿子，跟他们全都买了，喊刘家婶子一起过来帮咱们做柿饼，我也可以教刘家婶子做柿饼，等她学会了也可以回家去做。”
“这个时候的柿子多，新鲜的柿子拿出去卖也卖不了多少钱，等到柿子过了之后，拿柿饼去卖应该还好卖一些，也能多卖一点钱。”这个时候正是柿子上来的季节，那天他们到镇上去还见着有人在卖柿子了，价格好像也不贵。当时他想着的是自己肚子里还揣了一个小的，也不知道自己能不能吃那个东西，所以看了看就没敢买。
“好好，我这就去问，看看他们是不是还在家，还是出门去了没有。”赵阿姆觉得能帮村子里日子过得苦的人一把也是一件大好的事，应了一声就匆匆的往外面出去了。
这个时候乔许就带着儿子在家里等。
过了没多久，就见他们家阿姆带着一个面色有点苍白的瘦弱妇人，后面还有还跟了五个小子一起往他们家里过来。
乔许知道这一位就是刘家婶子了，忙的站了起来，迎了上前，笑着说道：“刘家婶子好啊，你们来了啊，谢谢你们今天送来的柿子。”
“哎，都是不值钱的东西，顺路就给你们送几个过来而已，不用谢不用谢。”刘家婶子有些局促的说道。要说谢，还要他们谢谢这位赵家夫郎才是，要不是有赵家的油坊，他们家的汉子也找不到活儿干，养不起一家的孩子。
乔许看着这五个小子，大的应该是有十来岁，小的看起来也没比他们家儿子大多少，一个个都面黄肌瘦，身上穿着补丁的衣服，脚上的鞋子都是破破烂烂的。
知道别人家的日子过得不容易，他面上也没有露出半点嫌弃的意思。刚好桌子上有刚端来的白米糕，他就拿了两块给站在最前头的孩子，笑着说道：“来，拿着吃吧。”
两个孩子也不敢拿，转头去看他们阿娘。
妇人面上露出一点尴尬，拉了两个孩子一把，“不用不用，他们在家都吃过饭了。”
“没事，吃过也可以当点心吃。你们把手上的东西放到外头去，来拿几块糕点吃吧，吃饱了肚子等会好帮我干活。”见几个孩子的手都黑乎乎的，乔许让彩云领几个小子去洗一下手。
几个孩子往他们阿娘看了一眼，见他们阿娘点头，他们才欢雀的跟着别人去洗手了。
阿念指着走了的哥哥们，一副也想跟着过去的模样。
“你不去，哥哥们是去洗手的，一会就回来了。你在这里等他们回来就好。”乔许摸了摸小崽子的头，不让他跟着过去。他们家这个他还不了解了？前头那会明明怕洗澡，这会儿却喜欢上了玩水。
每回盆里放了一点水，这个臭小子总是趁他们大人不注意就放手进去玩，每一回都弄死了衣服鞋子，没少因此被他打屁股。
等几个孩子洗完手过来，桌子上不仅摆了糕点，还有小米粥和馒头包子，这些都是他们早上吃剩下的东西。乔许让妇人和几个孩子去吃点东西，只是几个孩子去吃了，妇人站在那里却不肯去吃，还一脸的不好意思。
“婶子你要不也去吃一点吧，等会吃完了咱们再干活。”乔许看妇人不肯坐到那边去吃东西，过来跟妇人说话。
“不用不用，我站在这儿就好。”刘家婶子是生过五个孩子的人，一看乔许这个身形就知道他是有孕了，一直紧张的脸上露出了一点笑，问道：“赵家夫郎你……这肚子是又有了？”
“嗯，是啊。”被一个不太熟的人指出来这个事，乔许面上有点不好意思的点了点头，问道：“不知婶子是什么看出来的？”
“婶子生了五个，你这身子一看，可不就是有了吗？”刘婶子笑了笑，说道。
两个人刚才还有点不太熟悉，这会儿话一聊开，就多说了几句，彼此之间也熟稔了一些。不过最后见妇人还是不肯去坐下来吃东西，乔许也不劝她了。
第222章 做柿饼
秋日的阳光明媚，晴天万里，院子里也有了一点阳光，不过并不是很晒。他们把柿子拿出院子外面，就在这院子外面洗柿子，刘家几个大小子也能帮忙干活了。
两个年纪较大的小子已经有了一把力气，帮忙扛水提东西，老三老四帮忙洗柿子，只有年纪最小的那个还不大会干什么，在边上和他们家小孩儿玩耍。
原本乔许是让几个小子去玩儿的，只是他们自己也不愿意，还有他们家那个见了水就不要命的儿子，还想来帮忙洗柿子？他看是来玩水还差不多吧！
小崽子的诡计被他看穿，于是被他无情的赶到一边玩儿去了。
不过过没一会儿，就见他们家儿子去推了他的宝贝新玩具出来，他们家赵师傅最近给儿子做了一个滑轮车子，前头有一个杆子，杆子可以伸缩的，缩到最短刚好到他们家儿子的胸口，小孩儿最近就沉迷上了玩滑轮车子，把前面的那些玩具都抛弃掉了。
对于孩子这种喜新厌旧的行为，乔许只能在心里摇头了。
但是要说他们家儿子喜新厌旧，又不全然，窗前摆着的那一排小鸭子，每天洗澡他们家儿子都必然要找到放盆里一起洗。
“阿念你带哥哥玩，不要让自己摔着，也不要让哥哥摔着知道吗？”乔许倒不是不想给孩子玩这个东西，就是怕小孩玩的时候不小心摔着了。他们大人都在这边干活了，没有人在边上盯着那个两个小家伙。
阿念嗯嗯的应着，大方的把车子给哥哥，一双大大的眼睛看着小哥哥，“哥哥，给你玩。”
“……”小哥哥，小哥哥不会玩啊，又把车子推回去给弟弟。
两个小孩儿面面相觑，你看着我，我看着你，阿念最后还是决定自己坐上去，让哥哥在他后头站着……但是，载不动哥哥，两个小子只好又从滑板车子上下来。
“哥哥，玩这个。”阿念去推了他的另一个座驾出来，自己坐在车子上，让小哥哥拉着他走。
刘家老么儿给弟弟推车子，还推得挺高兴的。
“……”乔许简直是笑得不行，但是看两个孩子玩得高兴，他也懒得去管他们了。孩子有孩子的世界，大人就不必要太过于干涉了，让他们自己去交朋友，自己去跟小朋友玩，只要他们不动手打架就行了，其他的就不必去理会了。
其他的几个大小子看着老么儿在玩儿，虽然有点羡慕，但是也没有人跑去跟弟弟一块玩。
柿子洗干净了晾干水，还要拿过来去皮，他让人去厨房找了几把刀过来，正好一人一把。
乔许的手上拿着小刀，从一端往下开始削起，柿子的皮有点硬，不是太好削，“大家注意不要削到手啊。”
“我倒是不会，你自己就要小心而已。”赵阿姆对自己的刀工还是很有自信的，他手上拿着的还是大刀，刀锋沿着柿子的一端往下削，削出来的皮都是一整条、没有断的。
“……我会小心的。”乔许看了他阿姆的手上一眼，再对比一下自己削得跟狗啃的一样的柿子，觉得自尊心大受打击。不过为了避免不小心削到自己的手指头，他削皮的时候还是十分小心的，一边削一边找话跟刘家婶子聊天，“婶子平日里在家都是做些什么啊？”
刘家婶子是一个性格有点内向的妇人，话不多，就埋头干活。但是看她干活，就知道这是一个干活又快又细致的人。
刘家婶子显然没想到乔许会主动找话跟她说，有些受宠若惊的回道：“就就每天看着几个小的，有时候下地干干活……最近地里没什么活干了，就带他们几个跟人去柿子林里摘柿子到镇上去卖。”原本他么今天摘了柿子回去，是准备拿到镇上去卖的，刚好他们才走出家门不远，就遇到了去找他们的赵阿姆，因而他们一家子就在赵家院子这里了。
“最近摘柿子去卖的人比较多，应该卖不上什么价吧。”乔许看着他们家五个孩子，养大五个孩子想来并不是一件太容易的事。他们家一个孩子就够他头疼的了，要是再多几个……简直不敢想象。
而且家里养这么多孩子，就意味着有这么多张吃饭的嘴。
不过他看刘家这群孩子，身上的衣服虽然满是补丁，但是几个孩子收拾得都干干净净，并不像是外头那些野孩子那样脏兮兮的。而且一看就知道几个孩子被父母教得很好，到别人家去都规规矩矩的，十分听阿娘的话，几个大孩子还主动来帮忙干活。
乔许对这家人的印象倒是不错，因而也愿意教妇人一些东西，“婶子到时候回家去，自己家里也做一些柿饼，柿饼吃过整个冬天都可以的，要是做得多了，还可以拿到镇上去卖。”
“不过最好是等新鲜的柿子没有了再拿出去卖，正好那个时候也差不多是要准备年货了，应该有许多人卖的，到时候你们订的价格可以略高一些，不用担心卖不出去。”
“我……我们回去真的也能自己做这个柿饼去卖？”刘家婶子有点不确定的问道。这个方法是别人教给他们的，他们真的是可以拿去做买卖赚钱？
“是啊，当然可以了。”乔许看妇人的神色，就知道她的心里在想什么了。这个方法是他从别人那里学来的，也不是他自己的，现在他不过是把从别人那里学来的方法分享给别人而已，心里倒是没有太多的想法，“我今天让阿姆去找婶子来，就是想着顺便教会婶子你们做柿饼，咱们后山那里不是很多柿子吗？与其让那些柿子烂在枝头上也是烂，不如多摘一些下来，到时候做成柿饼还能卖些钱。”
“不过我看那些柿子树都挺高的，你们上树去摘柿子的时候一定要小心，能摘着的就摘，摘不着的就算了，千万要注意脚下别滑倒了。家里的孩子要上树去摘柿子，最好让他们随身带条绳子，一端拴在自己腰上，一端拴在树上，这样即便脚下打滑了，也不会直接掉下去。”
“哎哎，我记得了。”刘家婶子看了一眼几个孩子，每回孩子上树去摘柿子，她的心里也有一点担心害怕，如今听赵家夫郎这么一说，倒是觉得这个方法也许可以用得上。
一个个的柿子去了皮，整齐的摆在簸箕上。
一个簸箕放满了，乔许起身去拿了一个新的簸箕来换上。好在家里平时经常用这些东西，都是洗干净了放在屋子里头，随时都可以拿出来用。
“我来吧。”
“麻烦婶子了。”
只是还未等他端起摆满柿子的簸箕，就见一个妇人两手稳稳的端起来了，问他放到哪儿去，他就说放到院子里那边的凳子上就好了。
两人又坐回位置上继续削皮，乔许就把大概的做法跟刘家婶子说一说，不然怕她回去后面不知道要怎么做，“像这样削了皮后，放在这外面晒就可以了，等到时候晒到表面微微有点皱，再用手捏成扁扁的形状，不过在捏的时候要小心别捏破了。”
“像这样的好的天，晒个七八天就差不多了，等晒得差不多的时候，还要用手捏一次，再把晒好的柿子存放小缸里，用油布把口封住，放在阴凉的地方，放上几天。要是天儿冷一些，上霜就比较快，要是天儿没有那么冷，可能就要多几天……到时候要是婶子还有什么不明白的地方，可以过来问我。”
“哎哎，好好。”刘家婶子满心欢喜，把这些话一字一句的记在心里头。
除了这种一般的柿饼之外，还可以做吊柿，乔许比较喜欢吃吊柿，他觉得吊柿的口感更加肥厚和软一些。刚才他就让人把头部还带一点杆子的柿子给挑出来，正好这些柿子可以拿来做吊柿，“头部的这个杆子不要去掉啊，留着到时候好拴绳子。”
“哦哦，好。”
“吊柿的做法也跟柿饼差不多，只是一个是铺着晒，一个是吊着晒，晒的方法不太一样而已，总也算是差不多吧。”
大家削皮的动作越来越熟练了，后面剩下的一篮子柿子没多久就全部去了皮，一个个用草绳拴起来，挂在外面的走廊那里，挂得满满一面，就跟一面墙的小灯笼一样。
原本还想做一些柿子醋的，不过后面的柿子不多了，乔许就准备等明日再找人买些柿子回来再另外做。不过知道刘家明日起可能会开始上山摘柿子回去自家做柿饼，他也不打算再找刘家买柿子了。
反正每天村子里都有人去摘柿子，随便找一个人都可以买。
还未到中午，他们所有的活儿都干完了，刘家婶子就准备带几个孩子回家去了。
只是他们要给钱的时候，刘家婶子说什么都不肯要这个钱。
乔许佯装生气的说道：“婶子你要不拿这个钱的话，那这些柿子我们就只好还给你们了。”他对他阿姆使了一个眼神，赵阿姆明白过来，忙的拉过刘家婶子的手，把一串铜板塞入妇人的手里，“赶紧拿着吧，咱们前头都说好了，这些柿子是我们跟你们买的。先不说我找你们一家来帮忙干了老半天的活，工钱都未给你们算，你这会儿又不要钱的话，这不是让我们难做吗？”
如此刘家婶子只好拿了这个钱，又跟赵阿姆和乔哥儿道了谢，才带着几个孩子回家去了。
赵阿姆送了人出到门口，“得空就过来玩儿啊。”
“哎，好好。”刘家婶子回头应了一句，往前走了两步，才转过头，带着一群大大小小的小子们回家去了。
第223章 铁车子造成