杨兴乐了:“你谁啊你?”
“你别管我是谁,反正你离秦老师远点,不然别怪我不客气!”那小子恶狠狠说道。
“哦?你说的是哪个秦老师?”
“就是你刚才有说有笑一起回大队长家的那个女人!”
“那你告诉我,为什么我要离她远一点?跟你又有什么关系?”
“因为秦老师是我相中的媳妇,我毕业后要娶她!”
“你特么还相中她啦?”
杨兴又好气又好笑,这特么是个情敌啊!虽然是半大小子毛都没长齐!
他又问了几句,了解到一些情况,那小子不耐烦了,冲上来要动手,却怎么会是人高马大斗殴经验丰富的杨兴对手?
三两下放倒他,揍了一顿。
那小子还不服,骂骂咧咧跑走要把他哥找来揍杨兴一顿,结果人来了,却是杨兴以前经常一起喝酒打牌,聚众斗殴的小老弟,问清楚什么情况后,他哥又把那小子揍了一顿。
“以后上课乖一点,不学习也别捣乱,管好班里顽皮的学生,知道吧?”
杨兴警告那小子:“秦老师不适合你,离她远一点,别在她面前找存在感!要不然你问一下你哥,是想被我揍一顿后揍你,还是直接揍你。”
“对,听兴哥的知道没有?别害我挨兴哥揍!”他哥也配合着警告自己老弟。
“自己不想读书也别当害群之马影响别个想读书的学生,秦老师爹是谁不会不知道吧?大队长要找上我们家去,别说你和我得挨揍了,就是咱爸也得被揍!”
那小子被揍两顿后意识到自己是个战五渣,一下老实起来,仰天垂泪,表示不会再对秦老师有想法,毕业后老老实实娶家里安排的媳妇去,接下来的一年也不会再故意捣乱吸引秦老师关注。
“我失恋了。”那小子说道:“但我成长了。”
“兴哥,秦老师是你的,只有像你这么能打的男人才能保护好她,我祝福你们。”
“……”杨兴一时无语,这是什么令人尴尬的中二台词?
半晌摸出烟散给他哥,那小子一看没少抽牙都有点黑,想想也给他散了一根。
“秦老师不是谁的,她是她自己,她是自由的,知道吗?”杨兴拍了拍小子肩膀说道。
第42章 各家
杨兴回到李梅村的时候,5点半不到,天还挺亮。
绕道往杨厚山家看了一眼,只有他四十出头却白了一半头发的老娘在,这是一个可怜的女人。
不知道消息靠不靠谱,据说杨厚山娘的娘家原本是市里的,打仗那会儿杨厚山外祖父一家子男丁被抓壮丁全没了,杨厚山外婆带着杨厚山娘,一路逃荒到银水镇附近,嫁给当地一个鳏夫,后面双双也没了,只剩杨厚山娘嫁给了杨厚山爹,可没等杨厚山出生几年,杨厚山爹又没了,就剩孤儿寡母两个。
又去杨贵华家看了一下,果然两个家伙都在,院子里乱七八糟锯开来的竹筒,竹片。
“哎呀,你们别搞啦,弄得院子这么乱,待会儿又要我收拾!”贵华娘缠着个围布从屋头出来,直接骂上了。
“杨贵华,等你爹回来揍你,一天天的家里农活不干,就弄这些有的没的。”
“杨兴带你们去抓田鼠的,现在他自己都不抓了,就你们两个傻瓜天天在忙着,弄出来什么鼠干能换钱?倒是给我把钱拿来啊!实在不行给我吃一口尝尝咸淡也成啊!”
“你们两个大傻子!被杨兴忽悠瘸了!”
“他杨兴胆子大得要死,大队长家屋顶都敢雷管火药去炸,所以他能搞到钱啊,他不怕被抓去劳改,不怕被镇上流氓讹诈打劫,不怕山里老狼掏他腚,长虫钻他裆……你们成吗?你们有那胆子吗?你们有那本事吗?”
“尽整些花里胡哨的,看着挺忙实则对家里一粒米的贡献都没有,你们啊,别学杨兴,还是勤快点老老实实种地去,起码不会饿死……”
杨兴从屋后走到正院,听得一字不落。
这特么的,贵华娘是真狠啊,老狼掏腚?辣条钻裆?咋就不安排点好事呢?
“婶子,你咋不盼我点好的呢?”杨兴郁闷道。
“啊?!”贵华娘看杨兴从屋后走出来,一下呆若木鸡:“我,我,兴啊,婶子没咒你,就,就是胡嘴一说,你不会记恨婶子吧?”
“那怎么可能不记呢?”杨兴笑道:“只不过我记着我大哥前些年背上长个大痦子,人都快没了,是你给了个偏方拔毒把我大哥救过来的,还有,我爹摔山下那回,是谦福叔几个人不要命的往山下追,把我爹抬回去的吧?”
“这些,我都记着呢,一辈子不能忘。”
几句话,杨兴把贵华娘都说感动了。
结果转个身就跟杨贵华,杨厚山捣腾起地上锯开的竹筒来。
“你们弄几个鼠干啦?”蹲院子里,杨兴问二人。
“现在还有12个,本来有15个的,太香了我和阿山没忍住,一起吃了2个,还有1个阿山带回去给他娘吃。”杨贵华吸鼻子闻着杨兴散的大前门香烟,一边说道。
“那你咋不给家里带个回去吃啊?婶子刚说她咸淡都没尝过。”
“不行啊,兴哥,鼠干太香了,佐酒一绝,我要给我爹拿了,那是肉包子打狗……额,好像不对,反正我爹要吃了肯定寻味,剩下的12只也难保,全得被他翻出来造了。”
“你倒是挺了解你爹。”杨兴乐道:“我昨儿跟你们拿了2只,就是说应该有14只……这样吧,日头晒一天,地也干了,田鼠也饿了,今晚可能会比较活跃,你们带没坏的这些老鼠筒去放。”
“弄坏几个老鼠筒要赔人家?我把竹子带回家里做,有我大哥二哥他们帮忙,很快就能做好,晚点咱去抓田鸡……”
杨贵华二人自无异议,本来他们也计划着要先去放没坏那些老鼠筒的。
如此这般,收拾院子里杂七杂八东西,都带到杨兴家院子。
杨贵华和杨厚山就往松树岗和田垄分别而去放老鼠筒了,杨兴则是在院子木墩坐下,想一想老鼠筒怎么做来着?开始忙活起来。
天色渐晚,远天残阳如火,将蓝天白云都烤熟了,红霞漫天,一片璀璨。
戴着晚霞回来的大哥大嫂,看过去红光满面,杨兴掐指一算,大嫂明年应该要生二胎。
“老四,干啥呢这是?”二哥也回来了,葫芦瓢勺水往脚上浇。
“做老鼠筒啊,昨儿暴雨弄坏十几个。”
“这我在行啊。”杨河光说着就过去了,一看杨兴手艺就皱眉:“不,你这竹片拉得太死了,山老鼠把饵吃完了都掉不下来。”
“那你改改?”杨兴说道。
“行,我来。”杨河光点头,很快杨海光洗完手过去帮忙,杨建国喂完猪也过去动起了手。
杨兴一看,哪还用得上自己?
一溜烟回屋子灶房,才想起来自己还有那山珍海味的山珍大狸子肉,得自己动手烹饪啊,老娘,大嫂,二嫂的厨艺都差点,主要是差那点勇敢倒油的决心。
“停!站那儿别动!”
灶房里看到老娘正准备往锅里倒东西,杨兴大喝一声。
“哎哟!”房秀云一哆嗦,差点将手里菜盆摔了。
“你这死孩子,要吓死你娘全村开大席啊?”
杨兴赶紧跑过去给老娘拍背:“别别,别说不吉利的话,妈我错了。”
老娘年纪不小了,确实经不起吓,杨兴十分后悔,自己这孟浪的性子天生的,多活了上辈子64年也经常压不住。
“没事没事,老四别怕,妈开玩笑呢,不吉利的说出来吃掉就没了。”
房秀云看杨兴这样紧张,笑笑着反过来安抚杨兴。
“嗯,我吃吃吃吃吃吃……不吉利的话全部吃掉。”
杨兴点着头,咔咔咔大吃一通,这做派让房秀云啼笑皆非,老小终究是老小啊,哎!
“妈,你煮什么?”
“这不是吗?木瓜啊。”
“我大狸子呢?”
“啥玩意儿大狸子……”房秀云愣了一下才反应过来:“嗐,果子狸是吧,你爸拿东厅晾着呢,那里通风凉快,才不容易坏。”
“都在那啊?”
“不知道啊,反正都没动,等你自己安排,不说要送人吗?”
“一半送人,一半咱家自己吃啊,特别是那条尾巴,妈,你跟大嫂时常腰酸,多吃点,强腰健骨的。”
杨兴想起来了,前面送老丈人家的那一条大狸子腿肉,老爹是从东厅拿出来给自己而不是厨房。
自家坐北朝南的屋子,东厅那里正午曝晒不到,下午西晒不到,又有连廊的穿堂风,确实是家里最凉快最通风的地方,大热天适合风干晾晒,保存容易变质的肉类。
第43章 徽菜红烧
杨兴于是过去东厅。
梁子上S形吊钩挂着的几大块肉,全在这呢,那条果子狸的长尾巴就跟雷公鞭一样在半空晃荡着。
将半扇果子狸和那条长尾巴一起取下,杨兴拿回灶房持刀砍成大块,葱,姜,黄酒,酱油,猪油,红糖……除了酱油,几乎全是自己家里做得,猪油是自家养猪的猪板油煎的,连红糖都是下溪那半亩甘蔗田种出来甘蔗熬的。
本来杨兴想用冰糖,可家里没有冰糖,这个年头的冰糖比红糖贵多了且供销社不是时时有。
等杨兴准备好这些食材佐料,老娘焖的木瓜也好了。
杨兴摆摆手,让老娘主厨转帮厨,灶头烧火去。
不过就有些纳闷,杨莲跑哪去了,这专职火夫总在烧火煮饭的时候不在岗位上,是想挨批评了吗?
正这个时候,杨兴就听到杨莲在院子里的声音。
“妈,妈!伯公家摘梨子了,让我扛回来一袋,好重啊快来帮我!”
“来了来了。”二嫂跑出去。
“来了来了。”杨兴也冲出去。
一看顶多也就10斤出头的梨子,杨莲叫唤个鬼啊,她力气贼大,十几二十斤一捆的柴火能挑两捆健步如飞。
“快,给我梨子!”
杨兴招招手,取了5个梨进灶房,削皮去核切块。
这种梨是黄皮的岭南梨,本地叫山梨,水分足很清甜不酸,但会有一点点的涩,不吃涩的人就能尝出来觉得不好吃,杨兴反正挺喜欢,觉着比什么雪梨,秋月梨之类好吃。
不过他把山梨拿进灶房不是生吃,而是刚好跟果子狸肉配一配,弄个很有名的徽菜红烧果子狸。
猪油下锅,姜片葱段爆香,果子狸肉下锅翻炒,放入红糖炒融,淋上黄酒,酱油焖煮……肉熟了才放入山梨块,翻炒到梨肉烂乎了出锅。
上桌香迷糊了。
软糯鲜甜,果子狸特有的果香味弥散于口腔之间。
三四斤肉根本不抗造,大人都是浅尝辄止,紧着点两小孩,但杨兴一个眼色过去,两个小的赶紧给爷爷奶奶夹肉。
杨俊山一句‘爷爷不吃我不吃’,杨莲一句‘奶奶吃了我才吃’,两个老的就只能吃了,香得舌头都快吞了,嘴上就表示很一般,不爱吃,不要了,你们吃。
还好杨兴特意把汤汁留多了,来个肉汁浇饭也是香甜得一塌糊涂。
这道菜主要是甜口的,但配饭一点问题都没有,毕竟它还很香,事实上这个年头的人,对甜口食物的喜爱远大于后世,因为供应少不容易得到。
……
带着美食令人愉悦的心情,杨兴回到自己房间,拉上门栓,柜子里拿出那袋光洋的时候,心情就更是愉悦了。
房间没有拉电灯泡,点上一盏煤油灯,发昏的光线也瞧不仔细那袋光洋具体长什么样儿,有没有比较特殊的个体。
杨兴就一个一个轻轻摸出来数数,一共102个光洋,比资讯里秦远峰所获数十枚要多一些,大概是自己多花大半小时在周围深度挖掘寻找的缘故。
真发财了!