接下来一下午，江城在余顺天的带领下，逛遍铜锣湾。
最终，江城在余顺天划出的‘特别符合要求’的5家中，选了两家。
一家在铜锣湾记利佐治街。
一家在铜锣湾的波斯富街。
这两个地方，前者是铜锣湾人流量最多的街道。
港岛最早的大型商超，就坐落在记利佐治街。
后者则坐落着利舞台广场，时代广场等大型广场。
这两个地方，不论是现在还是后世。
都属于绝对的黄金商业圈。
所以房租也贵的令人咋舌。
江城在记利佐治街租的是门面房，上下两层，总共四百平。
这里的房价是每个月10万块。
而且只接受年付。
这个价格对于普通人来说，简直就是天文数字。
要知道，1980年的工人工资，每月也就1000块左右。
花十万块租房？
这是他们想都不敢想的事情！
不过，江城却感觉自己赚大了。
要知道，江城看中的位置绝对属于楼王位置。
这种位置，在后世一月少说也得百万起步！
更何况，他租的还是上下两层，总共400平！
这个价格，这个位置，这个面积，江城已经非常满意。
而江城在波斯富街租的门面要小一些。
同样也是上下两层。
但面积只有300平方。
可价格并没少多少，也要近9万一个月。
同样也是只接受年付。
江城对此没有什么意见，直接租下这两处门面房。
并且一签就是一年。
签完意向合同，约定好付款时间后，江城等人这才离开。
“我现在终于明白，为什么有钱人都爱买房！”
地藏跟在江城身边，整个人都还是晕晕沉沉的，嘴里唠唠叨叨：
“光记利佐治街的门面，房租就120万！”
“再加上波斯富街的门面，又是108万的房租”
“两者总共228万，这他么比抢钱还快！”
余顺天和骆天虹深有同感的点点头。
228万，这对他们来说，是天价中的天价！
把他们卖一百遍，都不值这个价钱。
对于他们的震惊，江城只是微微一笑，随即吩咐道：
“阿天，明天拜托你老妈了。”
江城肯定不能用他自己的名字签合同。
如果他敢用自己的名字签合同，上午签完，下午ICAC就要上门来请喝茶。
所以，江城先用余顺天老妈的名字做代理。
“没问题的。”
余顺天对于此非常郑重的点头，同时好奇道：
“干爹，您到底要做什么生意，需要租这么好的门面？”
“快餐啊。”
江城笑道：“之前不是告诉你们了嘛？”
“干爹，我们就是好奇，到底什么快餐，需要租这么好的门面？”
地藏抢先问道：“难道您也打算开福居楼那样的酒楼？”
江城闻言，笑着摇头：“我卖炸鸡。”
“啊？！”
余顺天三人齐齐停下，用不可思议的目光看向江城：“干爹，您疯了？！”
第17章 在港岛折戟沉沙的巨舰！
江城见三人反应如此巨大，笑道：
“有什么问题嘛？”
余顺天三人听到江城回答，反应更大！
地藏直接道：“干爹，你前两年难道没听过那个啃什么鸡吗？”
“啃塔鸡。”余顺天帮忙补充一句。
“对对对，啃塔鸡。”
地藏连连点头：“前两年啃塔鸡那么火，而且还是大漂亮那边的外国牌子。”
“最后怎么样？”
“最后还不是倒闭了！”
骆天虹也赞同道：“是啊干爹，卖炸鸡，什么时候才能把房租卖回本！”
“要我看，趁着现在没给钱，干脆别租了。”
“反正咱们又没签合同。”
江城转头看向余顺天：“阿天，你怎么看？”
余顺天想了想答道：“干爹，我相信您。”
“但啃塔鸡的失败也是事实。”
“我觉着，要不咱们先开一家，如果成功再开分店也不迟。”
江城见余顺天能考虑这么周到，满意点点头，笑道：
“连你们都知道的啃塔鸡，我能不知道？”
实际上，江城不仅知道，而且了解的还比较详细。
首先啃塔鸡就是后世闻名世界的啃德鸡！
而早在1973年的6月，啃塔鸡家乡鸡就在港岛开设了分店。
当时第一家店，就开在美孚新村。
到了1974年初，啃塔鸡在港岛的分店，就已经达到11家之多！
当时的啃塔鸡，可谓风光无限！
可也就是半年后，啃塔鸡突然宣布关停大部分分店。
到了1975年，啃塔鸡将港岛所有的分店全部关停，从此退出港岛市场。
连啃塔鸡这样实力雄厚的公司，都在港岛折戟沉沙，当时还引发不小的讨论。
想到这里，江城又想起前世，他小队成员厨神给他的科普：
“啃塔鸡家乡鸡在港岛的失败，有很多原因。”
“但真总结起来，就两个大方面：服务和口味。”
“啃塔鸡在港岛的分店，还是采用的美式服务。”
“在欧美的快餐店一般是外店。”
“既驾车到快餐店，买了食物回家吃。”
“因此，店内通常不设座位。而港岛的情况则不同，人们在买的地方进餐，通常是一群人或三三两两买了食品后坐在店内边吃边聊。”
“啃塔鸡不设座位的做法，等于是赶走了一批有机会成为顾客的人。”
“因此，啃塔鸡虽然规模较大，吸引了许多人前往尝试，但是回头客就不多了。”
“另外，啃塔鸡虽然为了适应港岛本土人的口味，采用了本土鸡作为食材。”
“但他们的喂养方法，还是使用鱼肉。”
“这样直接破坏了本地鸡的口味，导致食客越来越少。”
“这两个大方面，直接导致啃塔鸡在港岛折戟沉沙。”
江城前世的小队，每个人都有不同的解压方式。
比如江城，每次执行任务后，他就喜欢用女人和烈酒解压。
而他的小队，有一个喜欢用做饭解压的队员，大伙儿都叫他厨神。
厨神不仅厨艺高超，对各类美食企业历史，更是如数家珍。
厨神曾不止一次表示，若是让他回到过去，他保证能创造出一个闻名世界的美食帝国！
所以，江城才会如此清晰的了解啃塔鸡的历史。
现在厨神肯定回不到过去了，但江城不介意帮其完成梦想，创造一个美食帝国！
想到这里，江城看向三个干儿子，吩咐道：
“阿天，明天去市场买一种叫白羽鸡的鸡。”
“明天我会教你们几个如何制作炸鸡。”
“争取在新店装修完毕后，完全掌握。”
“啊？！”
骆天虹闻言，苦着脸道：“干爹，我也要学吗？”