四合院:收藏系土豪 第35节

  方卉已经逐渐对何亚军的情话免疫了。

  “你真的好厉害,能教教我吗?”

  这年代的学生都是最好学的。

第25章 傻柱的厨艺

  晚饭很快开始了,何雨柱那边开始下锅了,浓郁的香味直接飘了出来,大家都纷纷惊呼起来,何雨柱做点小菜,那手艺都很好,这一开始做大菜,那是简直了。

  “都是自家人吃饭,那就不讲什么规矩了!”

  何雨柱出来道个歉,然后一叠一叠的冷盘先摆了上来。

  “来,口水鸡,泡椒凤爪,先开开胃,这泡椒凤爪酸辣酸辣的,最是开胃!”

  在场的人,都能吃辣,实际上这个年代,谁都能吃辣,因为味道少,虽然辣椒是痛觉。一道一道菜不断的上来了,何亚军本来打算去帮忙,结果被扔了出来,里头有何雨水,何雨柱,加上冉秋叶!

  “我刚才去了一下厨房,结果我觉得我是个外人,里头根本轮不到我!”

  “你哥哥做饭是真的厉害!”

  方叔叔夸赞了一声,这辣子鸡,算是彻底击中了何亚军的这个老丈人了。

  “有空您常来,或者我过去给您做,不过我手艺肯定没我哥好。”

  这话真不是开玩笑的,何亚军做菜的确是不行,但是比起一般厨师要好一点,就何雨柱的手艺,虽然上不去国宴,但是放在国营私营的酒店里,那都是行政主厨级别的。

  “来咯,来咯,这可是一道好东西,全部就这么点,汤汁给我留着点,我等下和米饭吃!”

  一道菜送了上来,这还是素菜,可是所有人都是迅速的下筷子,前面的都是川菜,这明显不是。

  “好吃,这叫什么啊?”

  “这是菜胆猴头蘑,采用的是大兴安岭最顶尖的猴头菇,当然不好意思,这猴头不算顶尖的,但是这年头能买到猴头菇就不容易了,我蹲了好几天的黑市,才看见这么两颗!”

  “这是谭家菜,我那亲哥的师傅祖传的,宫廷菜,一般人真吃不着!”

  何亚军大声的夸耀着,方卉好奇的问道:“你会做吗?”

  “我哥要教我,但是我真没学,我就会川菜,和普通家常菜!”

  何雨柱走了出来,端着一道菜:“你可是我们家神童,心思放读书上多好,再说了,你要真想学,我还能不教你?”

  “留点肚子!”

  何亚军偷偷的冲着方卉说道,这话被何阿姨听到,顿时何阿姨调笑:“哎哟,你这话我可不能当做没听见,怎么,就提醒方卉留点肚子,来告诉阿姨,后面还有什么!”

  何亚军笑而不语,结果何雨柱过来拆台了:“来来来,亲家,我来告诉你,留着肚子吃什么,来尝尝这个,黄黄肉翅,名字叫这个,但是鱼翅不是黄肉翅,您几位见谅!”

  黄肉翅可不简单啊,那是吕宋那边,最顶尖的鱼翅,别说是现在了,就算是放现代,一般人家也吃不起啊!

  这鱼翅,也是何亚军买的,煞费苦心,太难弄了,这还是托了关系,在黑市里头,才从人家手里头,弄来了这么一块,付出了何亚军好些个兔子!

  最近啊,何亚军上黑市,都不花钱,就用兔子交易!

  没辙啊,兔子太多了,太能生了。

  何亚军让方卉再留点肚子,真正的好东西还没上来呢!

  慢慢的,时间过的飞快,在餐桌上,大家都是推杯换盏,两张桌子好不热闹,终于足足一个多小时之后,最后一道美味,上来了。

  “来了!飞龙猴头汤!”

  两个铁锅,端着就上来了。

  “这飞龙汤啊,就得用铁锅吊才有味道,这是最后的一道菜了,也是所有里头,最好的一道,大家无论如何,都都喝一碗,就当时溜缝儿了!”

  何雨柱也不顾形象,虽然烧饭烟熏火燎的,但是真的饿了,直接先给老太太一碗,然后其他人自己动手。

  “我是真饿了,我就先不客气了!”

  连忙给自己一勺,然后慢慢的开始喝了起来,其他人也纷纷开始舀汤。

  “飞龙飞龙的,这飞龙到底是什么啊?鸡吗?”

  方卉好奇的问道,大家都在期待这飞龙汤,自己的亲爹,半个多小时前就开始等了。

  何亚军最爱的,是飞龙肉,那飞龙到底是什么呢?

  “对,一种鸡,但是是野鸡,在东北地区,尤其是大兴安岭内,学名叫做花尾榛鸡,一般体重只有两斤,甚至都不到两斤!”

  “嘿,我这当警察的还在呢,在我面前说黑市,下次再遇到飞龙,多买点,给我送一只来!”

  姐夫喝了一口汤之后,整个人都觉得自己要升华了,这味道真的太好了。

  “这飞龙汤啊,是个人就会做,直接杀了,去毛,不要内脏,最好呢,是敲碎骨头,内脏直接清水下锅一起煮,放一点点盐,这就可以了!”

  “这么简单?”

  何阿姨惊讶的问道,这味道简直是太好了啊,结果烹饪方法居然这么简单?

  “高端的食材,往往采用最朴素的烹饪方式!”

  何亚军笑着用了舌尖上的一句话,但是这是事实,很多高端食材,烹饪方法再简单不过了。

  “但是,咱们这个,是升级版本的,猴头菇本来就味道鲜美,熬汤出来堪比海鲜,本身就是山珍之一,这飞龙汤吊猴头,那就是鲜上加鲜,这是我目前喝过的最美飞龙汤了!”

  何亚军再给方卉弄了一晚,方卉开心的眼睛都眯起来了。

  “太鲜了,太美了,这味道,比我记忆里的,都要鲜!”

  “我下次问问,看看能不能让人再多抓点过来!”

  很快,吃饱喝足,大家坐了一会儿,闲聊天,然后开始收拾餐桌。

  “对了,差点忘记问了,方叔叔,您祖上,是否有一个叫方于鲁的先祖?”

  “方于鲁?还真有,是我万历年间的一位先祖,你怎么知道?”

  “您稍等!”

  何亚军迅速的来到了自己的房间,拿出了盒子,把墨锭给放了进去,然后出来,小心翼翼的把盒子和墨锭,递给了方叔叔。

  “这是什么?聘礼啊?那我可收下了!”

  “嘿嘿,那我可不客气了,您收下这聘礼,以后方卉就是我的人了!”

  方卉没想到,自己的亲爹都会加入调侃自己的队伍里。

  但是,方叔叔打开那盒子之后,顿时瞪大眼睛!

  “方于鲁太平有象墨重三两五钱”这几个字,再显眼不过了!

  “这是……”

  方叔叔连忙小心的拿了出来,仔细的端详了一下,顿时惊呼:“真是我家先祖的东西啊!”

  何亚军满脸笑容,好东西不一定要自己藏在自己的口袋里,有些时候,让它去该去的地方,才是最重要的。

  “那这物件,就物归原主了!”

  “给我?”

  方叔叔瞪大眼睛,然后连连摇头:“我虽然不懂,但是我也知道,这东西到现在好几百年了,肯定很值钱,这给我也是白瞎了,而且这东西给我,还不如放你这儿,以后我们走了,这东西还不是传给你们俩!”

  何亚军一愣,没想到还有这样的说法!

  “行,那我就留着!”

  也没客气,方叔叔说的也是真的,很认真的那种,何亚军也就不矫情了。

  何亚军再次回去放好东西,其实这个墨,并不算太值钱,相对来说,到2020年左右,大概能出个300万到500万左右。

  可何亚军身上宝贝已经越来越多了,他相信,在这个时代,自己能搜集到的好东西会更多的。

  “困了,徒弟,送我回去!”

  师傅忽然说话,何亚军连忙说道:“师傅,您不多坐一会儿?”

  “年纪大了,吃饱了就想眯一会儿,送我回去吧!”

  “要不在我这儿眯一会儿?”

  “不是自己的榻,不习惯!”

  何亚军搀扶着老爷子回去,方卉连忙上来帮忙,顿时大家都是满脸微笑,方卉是一个好姑娘,外面大冷天,愿意起来送一老头回家,这心就不错。

  先送老头回家,然后何亚军和方卉,在大马路上逛了起来。

  虽然冷,但是有意思啊,俩小情侣的心是热的。

  逛了一会儿,这才回家,家中一群人已经开启了疯狂闲聊模式,花生瓜子放一边儿,结果男人那一桌还在喝。

  “还喝呢?”

  何雨柱已经加入喝酒行列了,冉秋叶老师摇摇头,表示懒得劝,一旁嗑瓜子,闲聊天,何亚军则是带着方卉,回到了自己的房间,不过开着门,作为一个男孩子,何亚军开始展示自己的收藏!

  “这是,邮票?好多啊,你买了这么多啊!”

  “那是,二十多块钱呢,可惜梅兰芳的有票没买到,不过人家答应我帮我问了!”

  “好漂亮啊!”

  方卉看着何亚军的邮票,然后问道:“这些得多少钱啊!”

  “小20块钱!”

  “这么贵啊?”

  “是啊,你看,这都是一套一套的,这种叫邮票大套,这一套,也得亏是咱们四九城,别的地方还真不容易买得到!”

  “很珍贵吗?”

  “那到不是,最稀少的,可能发行量,就是印出来卖的,都有个几十万上百万张,但是分布在全国各地,能凑齐一整套的少,还是这种没用过的!”

  何亚军慢慢的给解释,方卉第一次真正意义上的走进何亚军的世界里。

  她看着这个男人,发现就和小孩子一样,炫耀着自己的玩具,但是这样的男人,真的好可爱,认真起来也好帅气。

  现在还不说帅气,但是俊朗这词儿用在何亚军身上,非常合适。

  聊着天,看着人,时间过的飞快。

  “小卉,要回家咯!”

  突然,何阿姨敲了敲房屋的门,方卉猛然惊醒过来。

  “几点了?”

  方卉朝着何亚军问道,何亚军一看时间,顿时长大嘴巴:“这都11点了!”

  带着方卉出去,发现一群男的,都已经喝醉了!

  “阿姨,我送你们回家!”

  “好,还真得麻烦你了,你叔叔都喝醉了!”

  “嗨,高兴嘛,难得大家聚一起,我觉得啊,以后这样的聚会,常搞,不然我哥肯定不拿出全部手艺来做饭!”

  何雨柱无法反驳何亚军,因为已经喝醉了,迷迷糊糊的,被冉老师给搀扶到了他的屋内,冉老师服侍着脱衣服弄上炕,还好炕上暖和着呢,也不怕冻着。

  “亚军,你没喝酒,晚上顾着点你哥!”

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