“我请!”
何亚军笑着说道,然后走到了韩春明的面前,一把按住了韩春明的脑袋:“扶着师傅去,苏萌你也来,一起吃饭去!”
苏萌也认识何亚军,毕竟从小跟在何亚军背后,怎么可能不认识,何亚军当年是这一片胡同里的孩子王啊!
“啊?我就不去了吧!”
“没事儿,回家和你奶奶说一声,就说我带你的!”
“好!”
小孩子哪儿懂客气啊,关键是,何亚军对苏萌也不错,女孩子嘛,现在矫正一下,将来别那么作。
其实最简单的办法,就是把苏萌也给培养一下,这姑娘是有天分的,以后韩春明学习的时候,让她也来上一上课,不一定教知识,但是规矩得教,这样苏萌的想法就和韩春明接近了。
“啧啧,我为了这个小弟,煞费苦心啊!”
何亚军觉得自己特伟大。
带着一老头俩小孩,何亚军问:“您老,午饭想吃什么?”
“卤煮!”
“嗨!”
何亚军一脸的嫌弃:“我都请客了,您就吃卤煮啊!”
“要不,吃烤鸭去?”
俩小破孩已经眼睛放光了,这年头,吃点肉可不容易,这下水啊,还好买一点,国营的饭店,卤煮什么的不愁卖,但是这烤鸭可是稀少。
饭票,肉票,钱,缺一不可。
一般人吃不起。
“那就烤鸭!”
老头也馋了。
烤鸭!
一说到这个,人们就想到了全聚德!
不过这四九城的老人,谁上全聚德吃啊!
来到了便宜坊,这可是四九城人最喜欢吃的地方之一,这里的焖炉烤鸭,“脱油脱脂脱酸脱腥”,味道着实不错。
1416年!
最老的烤鸭店!
进了便宜坊,刚坐下,就有师傅过来。
“您几位,选只鸭子?”
“你看着选,就这么四个人,鸭架要炸的,再上个盐水鸭肝,麻辣膀丝,芥末鸭掌,干烧四宝,鸭汤,给这姑娘多上一份黄瓜条!”
“你要空心饼吗?”
“不用,我卷着吃!”
“好嘞!”
这里头也是有门道的,一般吃烤鸭,用的是荷叶饼,但是空心饼呢,也叫空心芝麻烧饼,因为女眷卷饼不文雅,所以用这空心饼咬一口,然后往里面塞就可以了。
不过苏萌可是一大咧咧的姑娘,不需要那东西。
便宜坊的服务还是挺好的,很快,就先把别的东西给上了。
盐水鸭肝,那是何亚军的最爱,先给老爷子夹了一块,等老爷子上嘴了,何亚军这才不客气,吃了一口,鸭肝其实堪比鹅肝,格外的肥美,那一口下去,一点儿腥味都没。
“舒坦!”
何亚军笑着点点头,老爷子也十分满意,这鸭子啊,还是得吃这便宜坊的。
很快,其他的菜都上来了,烤鸭也上来了!
最酥的皮肉,先给切下来,放在了一旁。
老爷子夹起来一块,蘸着白砂糖吃,俩小鬼也没客气,连忙吃了起来。
“劳驾,拿个烧饼!”
“好嘞!”
何亚军吃不饱,这样卷的太麻烦了!
很快,一个芝麻烧饼上来了,何亚军拿筷子捅开,一旁人帮忙上了酱油和蒜泥,鸭肉带上酱油和蒜泥,放这烧饼里头,这也叫卷。
到了现代一点呢,还有一吃法,就是带芥末,黄芥末加上生菜,这鸭肉和一下黄芥末,然后卷生菜里头吃,就和那吃烤肉一样。
还有一种呢,鸭肉蘸了酱,再夹上葱丝儿,一张薄饼就隔嘴边,嘴巴一吸,鸭肉葱丝朝着嘴巴里一送,这一口就是一卷。
这样的吃法啊,那是老饕餮才有的,生怕别人和你抢!
但是不文雅啊。
俩小孩吃的贼开心,现在苏萌看着可爱,也不知道长大了怎么就这么骄傲,这姑娘的骄傲性子一改,那当真好媳妇儿。
吃饱喝足,俩小孩都快走不动道了。
“你要这里带,还是去全聚德带?”
“那,不用了吧……”
“少废话!”
“全聚德的,我妈爱吃那边的!”
“行,那晚饭吧!”
何亚军拍了一下韩春明的脑袋,下午呢,何亚军继续去看书,韩春明则是带着苏萌瞎玩,结果回来的时候,带了一小破孩,程建军。
“哥,他硬要跟来!”
“嘿!”
小东西,脸皮还真厚,肯定是说了中午饭,这小子来蹭饭了。
但是,何亚军还是带上。
许大茂那样的人啊,不给点挫折,是不会改的。
但是程建军不一样,他的确是坏,但是的确是有真本事,许大茂也就投机倒把,但是程建军呢,这爷们到最后,愣是成了古玩的仿造大家!
他烧出来的东西,能让老玩给打眼了。
这是能耐,就是不用在正途上。
许大茂,何亚军不管,但是这程建军,记忆里也是跟着何亚军屁股后面跑的。
“穿越都穿越了,还能被小破孩给坑了?小贼,我非得把你给掰正了不可!”
这小东西才十一岁,难不成弄死他?
当然是好好教育,变成自己的小弟啊!
何亚军毫不在乎程建军是一个坏人,穿越过来,你说让这些人按照原来的路线发展,那有什么意思。
好人有好人的用法,坏人,有坏人的用法。
“老爷子,晚饭您打算吃点什么?”
“卤煮!”
“嘿!”
这老头,怎么就知道卤煮啊!
“师傅,这么多孩子呢,明儿个早上我给您到卤煮,晚饭咱吃点干的!”
“涮肉!”
“行,吃涮肉去,全聚德边上正好有一家,劳驾了您?”
“走着!”
老头话就是少,但是该教的,一点都没少教,何亚军现在开始学习历史知识,这不是历史课本上的概述,而是非常详细的。
晚饭吃的涮肉,涮的自然是羊肉,吃饱喝足,何亚军打包了一只烤鸭,递给了韩春明!
“滚蛋,明儿个不玩了!”
“好嘞,谢谢哥!”
韩春明脸皮厚,但是知恩图报,和三个人一起回家,程建军羡慕的看着韩春明,尤其是看到快和韩春明黏一块儿的苏萌,心中陡然升起来了一种别样的感觉。
……
“小子,你怎么看韩春明?”
送师傅回家,结果人家一张嘴,就给了何亚军一个难题。
不过何亚军可不怕,这人啊,最怕的就是被懵,何亚军不懵人:“好孩子,天赋异禀,将来能继承你的衣钵!”
“他?那你呢?”
“我?我对您感兴趣的,就您那点知识,家当我自己挣去,再说了,我能耐也不错啊,我家还有俩犀角碗呢!”
“到代的?”
“到了,大概是明末,啥图案都没,就和拿木头刨的一样,要不是重量不对,准以为是木碗呢!”
“明儿个带来!”
“好嘞!”
今天拜师成功,是一件值得庆祝的事儿,但是这拜师仪式,没弄,这个年代,还是别弄这些,过个十几年,到时候给老头补。
回到家,何亚军发现,这一院子的人,居然都在院子里。
“回来了,回来了!”
一看到何亚军回来,顿时所有人都激动了起来,何亚军眉头紧锁,就看见在人群的正中间,一张熟悉的桌子,上面放着瓜子。
桌子边上坐着三个大爷,三大爷正在嗑瓜子,二大爷喝茶,一大爷呢,都快趴那边睡着了。
而在前面,老太太没在,看这夜色,老太太已经休息了,自家哥哥何雨柱,瞪大眼睛,死死的盯着另外一个人。
那人就是许大茂。
“许大茂,你又犯什么贱了!”
何亚军笑着说道,很显然,这是冲着自己来的啊。
“我没话和你这个小偷说!”
“你特娘说谁是小偷!”
何亚军还没说话呢,何雨柱直接爆发,作为大哥,何雨柱是非常合格的,抡起拳头就要打人,许大茂也是个没种的东西,直接躲在自己媳妇儿后面。
“我说许大茂啊,你这张破嘴,这破心思啊,难怪你断子绝孙,这都多少年了,娄姐的肚子一点动静都没有,你难道就不想想,是不是因为坏事儿做多了,所以断子绝孙了!”
“你放屁!”