我和老婆都是穿越的 第84节

  最后林莹道:“从宾馆的角度来看或许有宾馆的考虑,但这样的操作目前不适合咖啡厅那边。毕竟咖啡厅和酒吧的性质不同,而且从经营方面咖啡厅是我和爷叔承包的,这和宾馆内部的其他部门也有着本质的区别。”

  “一旦用咖啡厅来转变成酒吧,先不说这在经营上是否合适,和之前的协议内容是否有冲突,另外还牵涉到涉外经营的特殊需求。所以我和爷叔讨论过,这样操作的确有些难度,而且现在咖啡厅的经营刚上轨道,也不适合做这样的变化,倒不如由宾馆这边自己出面更好些。”

  林莹的话说完了,葛显林的眉头依旧皱着,久久没说话。

  他凝神细想,过了好一会儿叹了口气道:“虽然有些难度,可这件事如果做好了也是件好事。咖啡厅虽好,但毕竟只是一家咖啡厅,从经营方面来看如果能兼营酒吧,不仅能提升知名度,也能满足目前的需求。而且,这样的操作也不会影响到咖啡厅白天的正常经营,还能增加一部分效益,再加上又能帮助社会解决岗位的问题,这是件好事,要不你们再考虑考虑?”

  林莹摇摇头,认真道:“不考虑了,这件事说实话我真不想做,酒吧的性质和咖啡厅不一样,原因是什么我刚才也说的很明白了。至于您说的其他一些情况,我承认的确是事实,可您别忘了,这些和我们又有什么关系呢?”

  这话一出,葛显林顿时就愣住了,对啊!这和林莹还有谢祥荣又有什么关系呢?

  葛显林之所以要推动这件事,关键在于他所处的位置和身份。

  作为魔都第一家四星级的涉外宾馆,上面对他们宾馆的期望很大,而葛显林坐在这个位置上,自然是想做出一番成绩的。

  目前宾馆的正常业务顺利进行着,而相应的配套服务也在不断推动完善。尤其是这家紫罗兰咖啡厅的开业,更给葛显林的功劳簿上记上了浓浓一笔,随着咖啡厅现在的名气越来越响,效益也很不错,上面对此特意夸赞了葛显林,认可了他的能力和改革的魄力。

  在这种情况下,葛显林自然是打算趁热打铁,更进一步的。所以在得知客人们有这方面的需求后,葛显林仔细考虑后就把目光投向了咖啡厅。

  在他看来,咖啡厅本就是一个最合适的场所,而且这个地方已被顾客们所认同。既然如此,满足顾客的需求就是他们宾馆应该做的事,借这个机会让咖啡厅延长经营时间,甚至在白天正常经营之外晚上调整成酒吧的性质,由此岂非两全其美?

  这样一来,不仅解决了顾客需求问题,还能让宾馆在不花费投入的情况下多出一个适合的酒吧场所。此外,比如葛显林刚才所提到的增加效益,提供更多的工作岗位等等,对于他来说都是沉甸甸的成绩。

  可葛显林万万没有想到,林莹和谢祥荣却拒绝了他的建议,这让他有些看不懂了,心里也不由得有些生气。

  在他看来,这件事分明就是一举两得的好事,按理说水到渠成怎么就拒绝了呢?而且在他提出自己看来很正当的理由,对双方来讲都是双赢的建议时,林莹拒绝的态度却这么坚决,实在让他意外之极。

  当然,葛显林也承认林莹刚才对他说的一些话有几分道理,比如经营方面的冲突,还比如酒水原料的供应,又比如牵涉到顾客群体和外汇券的涉外经营等等,但这些都可以谈啊!

  自己又没打算把一切难题全推给林莹他们去解决,宾馆这边是可以做协助工作的,完全也有这方面的能力,可为什么会拒绝呢?

  “爷叔,这件事您就别提了,我们暂时真没想做的打算。我是女人,小安即可,没那么多野心,现在这样就很满足了。而且咖啡厅开业刚刚半年多,先专心把这件事做好就行。宾馆这边家大业大,你们自己操作无论从哪方面来看都更合适,我建议您还是自己来做的好些。”

  说完这句话,林莹站起身笑着说如果没其他事她得忙去了,现在正是店里最忙的时候,离开太久不太合适。

  “那行,你先忙去吧,我送送你。”

  “不用了,您留步,就几步路我回去很方便,您先忙。”林莹笑着摆手,同时拿出葛显林送的小金猴示意了下:“对了,这个礼物我替我家维维谢谢爷爷了,谢谢爷叔。”

  “呵呵……。”

  葛显林很大度的笑了笑,摆了摆手,亲自把林莹送出办公室,目送她坐电梯下去后,葛显林脸上的笑容渐渐褪去,他回到办公室关上门,点起一支烟抽了几口,想了想后拿起面前的电话就拨了个号码。

  “喂!是我!对……你来我这一趟。”几句话说完,葛显林就挂上了电话,捏了捏发胀的眉心,随后闭目养神,静静等待着。

第一百五十八章 王浩

  回到咖啡厅,林莹直接去了烘焙间。

  她现在手下带着三个徒弟,三个徒弟两男一女,都是林莹经过观察后从员工里特意挑选出来的。

  这三人都是年轻人,除了其中一个男的比林莹小一岁外,其他两人还比她要大些。

  但年龄只是一方面,师徒就是师徒,现在的行业老规矩还是讲的,师父带徒弟可不像后来,根本就没感情而言,无非就是同事的身份和一个名头罢了。

  但在如今,师徒的性质还是很有说法的,虽说不像旧社会那样有十条门规,不仅要求徒弟学徒期间收入完全归师父,出师后还需白干三年这样离谱,可尊师重道的底线依旧存在。

  “师父!”

  见到林莹过来,刚忙完的三人连忙问候了一声。

  “前面一批都出炉了?”林莹看了一眼关着的烤箱,上面的红灯亮着,里面正在烤制东西。

  “刚刚已经送前厅去了。”其中一个女徒弟点头说道,林莹不在的这段日子,咖啡厅的普通西点烘焙都是他们三人在负责,虽然跟着林莹学徒不久,可林莹却从未和其他师父那样教一半藏一半,甚至连调配都躲着徒弟的那种。

  教徒弟,林莹还是很用心的,从用料到准备再到烘焙的火候和工艺等等,林莹根本就没做任何隐瞒,完全都是手把手地教。而且这三个徒弟都很聪明,也有这方面的天赋,跟着林莹没多久,就基本能独立上手了。

  现在,他们都会做蛋挞和其他一些西点,虽然在有些细节方面还略有不足,可这只是经验问题,不影响平时的工作。

  有了他们三个在,林莹现在轻松了不少,平日里基本也都是在一旁指导很少直接再上手,而这三个徒弟也很珍惜这份工作,要知道他们都是回城知青,现在社会上大量没工作的知青多了去了,他们不仅能在这里上班,拿一份高工资,还能跟着林莹学一份难得的手艺,平日里对林莹这个师父极为尊重。

  “留样了没?”

  “留了,在这里呢。”另一个男徒弟连忙从一旁的玻璃柜里把样品给取了出来。

  林莹自从收了他们当徒弟后就立下了规矩,所有烘焙食品每批必须留样,这些留样是用来确保产品品质的,虽然目前还没后世那种严格的品控,咖啡厅也没条件来做微生物等检测,再加上现在食药监还没影子呢,其实不留样也没人会在乎这些,但林莹依旧坚持用后世的程序来做。

  这是林莹对品控和质量的要求,也是给自己划的底线。别人怎么干她管不着,但自己的店必须要这样操作,也严格要求徒弟们按照这方式来操作。

  取过样品仔细看着,虽然没办法做其他检测,但针对实物林莹还是能分辨出品质情况的。同时,林莹对于样品的具体情况还会指点三个徒弟一二,告诉他们这批东西哪里做的好,又有哪些地方不足的,吸取教训,精益求精,这样才能提升技术。

  说了一会儿,见三个徒弟都认真记下了,叮嘱他们下一批出炉时需注意的细节,三人连连点头说是,对于林莹他们感激在心,有这样的一个好师父,真是自己的运气呢。

  “小林!”

  就在这个时候,外面传来了谢祥荣的声音,回头一看就见谢祥荣穿着西装马甲站在门口。

  “留意着时间,别过分相信机器控制,机器毕竟只是机器,一个设备而已,烘焙是一门技巧,就和当厨师一样,一样的食材一样的做法一样的火候,但厨师水平不一样,烧出来的菜口味就天差地别。好好学着,用点心,手艺学会了可是自己的。”林莹对三个徒弟认真叮嘱了这么一句,接着让他们继续干活,她转身就朝着门口走去。

  见林莹过来,谢祥荣冲她微微点头,然后转身就走。两人一前一后从后门出去,来到了后门的花园。

  也没找位子坐,随便找了个没人的角落,谢祥荣点起一支烟抽了口问林莹:“老葛刚才把你叫去是问酒吧的事吧?”

  “是啊!”

  “你答应他了?”

  “呵呵,怎么可能。”林莹笑笑:“之前不是商量好了么?这件事就不掺和了,所以我一开始装傻,后来显林爷叔直接就问了这事,我就把想法和他说了说,委婉地拒绝了。不过……我走的时候看显林爷叔似乎有些不开心,爷叔,这事要不要再……?”

  “不用!”谢祥荣想都不想就摇头:“这家伙走火入魔了,一门心思钻营,上次我和他说的时候已经说的很明白了,没想他还不死心,背着我居然把你给找去了。”

  “本来我怕你拉不下脸就答应了他,现在这不蛮好么?你不答应是对的,这种事我们还是不掺和的好,让他自己去弄吧,无论做好还是做坏了都和我们没关系,这样还省掉麻烦了呢。”

  “其实爷叔,开酒吧真的蛮赚钱的,要不你再考虑考虑?”林莹眼珠子一转,凑近轻声对谢祥林道。

  “别!你这丫头别诱惑我,我可不吃这套。”谢祥荣笑道:“赚钱?如果我只想赚钱有这个必要搞这家咖啡厅么?说句不好听的,我也算是见过钱的人,想当年……。”

  提了这么一句,谢祥荣笑着摇了摇头:“这些老话就不讲了,再说了,钱多少才算够呢?现在守着这家咖啡厅我就很满足了,酒吧就算再好也没必要去碰,你还年轻,早些年魔都搞酒吧的多了去了,这种地方和我们咖啡厅不一样,鱼龙混杂乱七八糟的事经常有,真要做了说不定哪天就惹出麻烦来呢。”

  谢祥荣的话林莹极为赞同,其实她也是这样想的。

  酒吧的性质特殊,而且不可避免会有这样那样的问题,不出事还好,一旦出事谁都跑不了。

  再加上现在酒吧在魔都可是个新兴产物,一旦出现有些情况无法控制,林莹可不想沾上麻烦,何况她现在还有了孩子,再说就和谢祥荣说的那样,赚多少钱才算够呢?现在的她不缺钱,别说咖啡厅的分红每个月就不少了,还有周继业那边的买卖呢。

  “忙去吧,我这支烟抽完也进去了。”简单说完事,谢祥荣对林莹说了这么句,林莹点点头往店里走去。

  看着林莹的身影消失在店内,谢祥荣刚才轻松的表情却变得凝重起来,他抬头朝着不远处的宾馆大楼看了一眼,皱眉不知在想些什么,过了许久,他丢下手里抽完的烟头,转身就走。

  几天后,葛显林找到谢祥荣,给他特意介绍了个人。

  “老谢,这是王浩,你认识一下。”

  “您好您好,您就是谢经理吧?久仰大名,早就想见见您一直没机会,今天可算见着真人了,王浩,三横王,浩浩荡荡的浩,您就喊我小王吧。”

  “小王八?”谢祥荣一愣,差点就笑出声,好不容易才憋住,和伸出手的王浩握了握手。

  “你好小王,这是……?”谢祥荣向葛显林投去了一个询问的目光,葛显林笑道:“上次不是说好了么,我这边派几个人过来培训的,小王也是其中一员,今天让你们先见个面。”

  “他?”谢祥荣微微皱眉,打量着王浩。

  王浩这人怎么说呢,年龄不大,约莫着看起来也就二十七八不到三十的样子,身材中等,体型匀称,脸上堆着笑很是客气的模样。

  但不知道为什么,一看这个王浩,谢祥荣就有些不舒服,倒不是其他,主要是感觉他的笑容有些假,而且骨子里还隐隐有一种社会人的油滑。

  谢祥荣是从49年前过来的人,这么多年下来识人还是有几分能力的,虽然他从小就在家里的咖啡厅里厮混,社会上的人经常打交道,再加上一些其他原因,谢祥荣并不歧视社会人,甚至平时还会有所交往,可生意归生意,谢祥荣用人却有他的原则,一般来说情愿用脑子笨些但踏实可靠的那些人,像王浩这样的人如果是他来选择,直接是不会用的。

  “虽然之前就定了,培训当然没问题,还是原来一样安排?”但这件事之前就说好了的,既然葛显林现在安排下来,谢祥荣也不好推辞,开口询问了一句。

  “小王的能力不错,而且他还是高中毕业,学历也不错,所以在培训方面我建议从管理上入手。我建议给他安排一个主管的岗位,让他跟着你和小林身边好好学学,这没问题吧?”

  “主管?”谢祥荣沉咛了下问:“之前说的可只是服务员,咖啡厅可没主管这个职务呀。”

  “呵呵,没有就临时设立一个呗,反正咖啡厅不是你和小林说了算么?再说了,这是培训又不是往你这边塞人,他的编制还在我这里,工资什么的也由我这里开,人白白给你用,还给你打下手,多好的事呀,这还不满足?”

  “谢经理,我一定好好干,我这个人干活您放心,指哪我就打哪,绝没有二话,您就瞧着我的表现吧!”王浩在一旁赔笑说着,还特意拍了拍自己胸脯,一副信誓旦旦的姿态。

  见着他这个样,再看看葛显林,谢祥荣这才点点头答应了下来。

  “行了,小王你先回去吧,记得明天准时去咖啡厅那边报道。”

  “好的好的,谢谢葛总,谢谢谢经理,我这就先走了,明天见。”说着话,王浩满脸堆笑点着头示意,后退着出了办公室,走的时候还特意帮着把门给关上了。

第一百五十九章 父子

  “这人什么情况?”王浩走后,谢祥荣忍不住就问。

  “你不问我正好也要给你交个底。”递了支烟给谢祥荣,葛显林帮他先点上,然后意味深长道:“这个小王呢也是人家塞给我的,我这里是实在没办法,而且他上面有些……。”

  说着话,伸手朝上指了指,给了谢祥荣一个你懂的眼神,接着又道:“我知道这件事让你为难了,我这里先向你道歉。原本是不准备送你这边来的,但实在是没办法,人家来前说的明白,来后至少是一个主管的岗位,可我这里主管岗位早就一个萝卜一个坑,哪有多的给他的?再加上他刚来半点经验都没,强行安排下去也不太好。”

  “我是实在没办法,只能让你帮这个忙了。反正你们咖啡厅人不多,又是你和小林说了算,给他一个主管的名头先干着,让他在你那边混些日子,熟悉熟悉工作,有些经验后我再把他给调回来,到时候既能给人一个交代,也更好安排些,这件事算我欠你一个人情,怎么样?”

  谢祥荣想了想微微点头,毕竟他和葛显林是老朋友了,而且咖啡厅说是由他和林莹负责经营,但宾馆同样也是合作的主体之一。

  作为宾馆的负责人,葛显林提出这个请求并不算过分,何况对方把话说的这么明白了,谢祥荣也不好拒绝。

  就这样,这件事谢祥荣答应了下来,见他如此葛显林很是高兴,拉着谢祥荣又问了问咖啡厅近期的情况,谢祥荣也没什么不好说的,就当即给他做了个简短的汇报,听完后葛显林连连点头,夸赞他们干的不错,又说了一堆鼓励的套话。

  原本谢祥荣还以为葛显林会顺便再说关于酒吧的事,可没想到等自己走的时候葛显林也没提。这反而让谢祥荣放下心来,就这样他也没把这件事多想什么,回去后和林莹打了声招呼,讲了讲关于王浩的安排,林莹知道谢祥荣已经答应后也不说什么,笑着点头只说知道了。

  周继业他们这一次去岭南还很顺利,除了中途周继业陪着阿昌跑了一趟鹏城,在中英街这边和那位做服装的香江老板见了个面,双方交谈了一番。

  这个香江老板姓汪,汪德彬,还有一个英文名字叫托尼。

  这个名字让周继业第一印象就是后世大名鼎鼎的托尼老师,不过汪老板和传说中的托尼老师无论是相貌还是穿着完全不同,四十多岁的他穿着一身西装,五短身材,大腹便便的他脑袋上毛都没几根,带着一副厚重的金丝边眼镜,见人就笑说话客气,一看就是标准小老板的模样。

  面对周继业,汪德彬更表现出了十二分的热情,尤其是他从阿昌那边已经得知了周继业身后雄厚的社团背景,热情中还带上了几分拘谨和小心。

  此外,周继业的香江身份也让汪德彬对这一次合作更放心了几分,三人交谈了一番就商定了合作事宜。

  三方一共出资十五万元,其中汪德彬作为投资人实际出资十万,包括从香江工厂转移一部分设备折算资本进行内迁,在鹏城开厂,占51%的股份,同时担任法人和总经理。

  周继业和阿昌分别出资三万和两万,周继业以香江身份进行入股投资,占29%的股份,作为公司大股东。

  阿昌作为岭南当地的合伙人,占剩余20%的股份,并担任公司的副总,主要负责销售方面工作,就此整个公司的框架就是这样。

  一家小厂子也没那么多弯弯绕绕,从股份来说周继业和阿昌占了点便宜,可从投资角度来看汪德彬也不算亏,虽然总的投资总额不多,可作为刚刚成立的鹏城特区来说,这些资金换算成港币也不少了,而且现在港币的汇率上升了一些,这笔投资对于地方来说也算招商引资的大好事。

  初步合作基本谈妥,至于后续的手续要等汪德彬回去后再处理。香江那边工资注册很是便利,汪德彬会找个商业律师办妥这件事,等处理好后由周继业和阿昌签字认可就行了。

  为了省却麻烦,周继业后续给项恒去了个电话,让他帮忙在香江找个律师代自己处理,到时候只要他提前出一份委托书就行。至于资金问题也不需要兑换成港币出境,反正后续工厂是开在鹏城,在内地用的依旧是用人民币,这些钱留在内地后续操作起来更方便。至于和官方那边的接触,作为港商的汪德彬自然由他出面解决。

  在鹏城除了和汪德彬在中英街见了一面后,周继业顺便也看了看这个刚刚成立的特区。

  前世的时候,周继业虽然没来过鹏城,可大名鼎鼎的鹏城网络上到处都是资料,对于这个特区城市自然也不陌生。

  但现在的鹏城才刚刚开始,整个地方别说没有后世的影子,破破烂烂连内地的小县城都不如。

  整个市区中心说的难听些就是一条街一个路口一个红绿灯再加一个交通警察,路口的四面分别是特区政府、医院、市招待所、公安局,然后再加上前后左右四个方向的几幢看起来普普通通的房子外,略微远些就几乎和农村没多少区别。

  这里的繁华还不如中英街那边呢,至少那边靠近香江,人口聚集比较多,再加上特区成立后这边也实施了更开放宽松政策,允许旅游观光和私人的商家小批量购买,来往的人多了不少。

  从头到尾逛了一圈,根本没什么可看的,现在的鹏城实在是太落后了。不过周继业却知道,别看鹏城现在是这样,可用不了几年就会成为让人难以想象的繁荣。

  从这点来说,汪德彬这人倒是有几分眼光,他这样一个身价普通的香江小老板居然能有这种魄力,在特区刚刚成立不到半年的时间就第一批进入,仅凭这个魄力,未来发财是铁板钉钉的。

  从鹏城回来后,许国庆他们也把采购好的货物办理了托运,大家就准备回魔都了。

  告别了阿昌,坐上了北回的火车,咣当咣当依旧两天两夜,三人平安抵达魔都。

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