“你运气还怪好的。”老罗叔笑笑,“这肉我剔下来燷上。等你回来吃。”
“那不用,”李龙说道,“平时做饭就吃,你身体好了,才好帮我养猪喂鹿啊。”
“行行。”老罗叔听了这话也高兴,老人最怕自己没用,能干活,有活干有肉吃,那也就满足了。
李龙又把剩下的那条腿送到顾博远的家里。顾博远去地里了,李龙就拿了窗台花盆下面的钥匙开了门,把牛腿拿到案板上开始剔肉。
对门邻居看到李龙也没奇怪,毕竟这也算人家自家人。
李龙肉剔到一半,顾博远回来了,看着院子里的自行车,就知道李家人过来了,看到房门开着,就知道是李龙。
“顾叔,我在山里弄了头牛,这牛腿送过来,我正在剔肉。”
“我来吧。”有牛肉吃,顾博远也很开心,李龙既然弄了一头牛,那送个牛腿也不算啥,“你在山里咋样?”
“好的很,除了没电,其他啥都不缺,每天都能收到贝母,我还弄了煤、搞了些其他肉。”
“好就好,还是要注意安全,山里盲流应该多了吧?”
“是比以前多,还碰到个想偷我东西的,让另外一个盲流朋友给按住了,送林业队看守所去了。”
“嗯,枪该带就带,山里那些人也是有亡命徒的,碰到危险了先开枪再说,打不打得中,先把他们吓一跳就行。”
李龙老实的答应了。
这边肉没剔完,李龙就让顾博远给赶回家去了,顾博远也知道他忙,便没多留着。
李龙回到大哥院子的时候,老爹李青侠和陶大强两个已经回来了。正在帮着弄牛肉。
“大强,你先回去吧,这肉带上一块,拿回去正好晚上炖着吃。”李龙看陶大强忙前忙后,笑着说道,“媳妇快生了吧?”
“不不。”陶大强说道,“还有三四个月呢。”
“嗯,那也得注意。”李龙说道,“回去吧,带些肉,带些骨头,都是需要补的时候。”
陶大强点点头,提着肉和骨头回家去了。
他的确不需要和李龙客气。
李青侠这时候才问:
“那山里的牧民,牲口摔死了真不吃?”
“真不吃。”李龙给老爹解释着,“他们有规矩,就跟咱们有规矩一样,只是规矩不一样。”
院子里飘荡着肉香味儿,李娟和李强做完作业之后,也跟着跑前跑后,特别是看到那硕大的牛骨头,也是咂舌,这玩意儿,真不小!
牛皮已经被整理出来,抹上盐晾上,这么大家伙,在这个院子里,这么多年也是独一份儿。
“今天还回县上吗?”李建国在锅边拿着筷子问道。
锅煮着牛骨头,随着开水不时翻滚着。虽然送出去三条腿,但剩下的牛骨头也够收拾的。牛头和牛蹄子也要慢慢的收拾。锅下面的灶眼里塞着铁棍子,李青侠是打算把牛头牛蹄子烧了之后,再用烧红的铁棍子烙一烙,这样能把皮里的毛根烙干净。
这时候没有喷灯喷枪,只能用最原始的办法处理。
烧完用刀子刮,刮完再烧,好几遍才能收拾干净。弄完之后还要煮,不是煮熟,主要是要把牛头煮过,把上下颌分开,再把口条以及其他部位里面的脏东西再收拾掉。
都收拾干净了,然后才是卤或者煮,非常麻烦。
但收拾好了,卤出来吃是真的香。
这年头有的肉吃,没有人嫌麻烦,只嫌没有东西。就是村子里最懒的几家,如果有牛头牛蹄子的话,他们也是不怕麻烦的。
毕竟谁都知道这玩意儿好吃!
“回,晚点儿回就行。”李龙解释着说,“明天还要去山里,这两天那些盲流挖着贝母都找我换东西,我想着多呆两天多换一些。再过几天就得带人上山去编抬把子了。”
“那队长那里的牛肉我去送吧。”李建国说道,“你等肉熟了,吃了再走。”
“行。”李龙也不矫情,费大功夫弄到的牛肉,再怎么说也得吃了再走啊。
家里留的牛肉可不少,一百多公斤呢,光燷的话就得燷两大盆一大缸,够吃到年底了。
“嫂子,得给梁叔那边送一些过去,”李龙给梁月梅说,“以前咱可没少吃梁叔送来的东西。”
“行,明天我就骑车子送去。”梁月梅也开心,小叔子还记得自己娘家的好,这让她很开心。
陈丽蓉听着,慢慢懂了年前丈夫回家后老说小叔子事情的原因。这小叔子做事面面俱到,难怪招人喜欢。
“二嫂,呆会儿肉燷好你们也端一些回去,马号那边燷得有,不过你给雪琴雪苹做饭,早晚还是用得着。”李龙又说道。
陈丽蓉急忙点头。
虽然丈夫不在,但大伯子,妯娌,小叔子都能记着她和孩子,这就足够了。
李青侠还打算晚上和大儿子小儿子喝两杯,但知道李龙要开拖拉机回县城,便有些失望。
但他也知道李龙忙,不然这好日子哪里有?
那就多弄点好吃的吧,他还打算把牛头卤出来留一些,等李龙回来吃呢,总不能弄了一头牛,李龙就吃点肉就走吧?
所以晚上李龙吃了牛肉准备走的时候,李青侠弄了个盆给他装了不少煮好的肉,李建国也是让多装一些肚子肠子。
“山里凉,你又忙,多弄点熟的,燷在油里,锅里热热就能吃,多方便!”
是这个道理,李龙也就接受了。
走的时候,拖拉机里就多了两个盆,一盆煮熟的肉,一盆燷好的肉,里面加了不少东西。
总归是方便。
第461章 这样的好事不可能时时有
两三公斤生牛肉能出一公斤熟牛肉,李龙开着拖拉机往县上走的时候,拖拉机里放着的熟牛肉、杂碎有二三十公斤,真要他一个人吃,吃坏了也吃不完。
显然,这多出来的是给顾晓霞备着的。
家里人虽然不说,但这事就是这么做的。毕竟肉是李龙弄回来的,虽然李龙说了县里留了一个牛腿,但现在既然李龙已经分家出来了,别说留个牛腿,就是留下半个牛也是应该的。
事情就是这么个事情,还是一家人,但情义上都不会做差。
拖拉机离开的时候还带拉着两桶柴油,大桶油放在李建国院子里,李龙每次回来都要抽两小桶,他打算下次回来碰到大强他们的时候,去农机站再买一大桶油放在大院子里,用的也方便。一个人一百八十升的大桶不好往上装,也不好往下卸。
晚上吃肉的时候李建国也说了,打瓜苗已经出来了,长势不错,再过几天等长三五片叶的时候按李龙说的,就可以间苗了。村子里不少人等着看笑话呢,李建国心气很高,想着要好好把这经济作物种出个样儿来。
至于冬小麦、玉米、油葵等作物,李龙一点也不担心。大哥大嫂两个人种地方面还真就没差的,现在地又是自己的,那更是用心。回来三四次就这次看到他们在院子里,不然都是在地里。忙得很,而且忙得也很开心。
拖拉机突突突回到大院子的时候,天已经黑了,说披星带月很形象。
顾晓霞仿佛知道他要回来一样,拖拉机才到院门口,大院门已经打开了,她笑莹莹的看着开拖拉机的李龙,眼睛里满是情意。
李龙笑了笑,把拖拉机开进院子,熄火。
顾晓霞关了大门,扣上门,走到拖拉机边上的时候说着:
“我就知道你今天晚上肯定会回来。”
“那可不,就十来公里路,有拖拉机肯定要回来啊,一脚油门的事。”李龙从车斗子里端下来一个大盆:
“这里面是家里煮的卤的肉,知道你我没空搞,就把肉弄熟了吃。你这里放一些,我拿到山里吃一些。”
“行哩。”顾晓霞看李龙把重的一盆端进厨房,她就把轻的那一盆也端了进来。
两盆肉放在案板上,李龙问道:
“你吃过了吗?”
“吃了,不过看着这肉还热呼着,还想吃点。”
“要不要喝点儿?”
“不喝了吧,咱们……”顾晓霞的意思李龙秒懂。既然是准备备孕,那就别搞太多危险的事情。
挺好,李龙笑了。
简单的切了点肉,弄了个蘸料碗,其实也就是油泼辣子加醋,再从外面菜地里拔棵小香葱和香菜苗切碎了放进去,就好了。
吃完,两个人简单洗漱,去卧室里聊了聊天。
“你们王局收了肉没有?”
“收了,还问我都送谁了,我说就送给她了,我看王局挺高兴,还给我说在办公室里要讲究团结,但不做老好人,和你先前说的一样。”一说到这个,顾晓霞就挺兴奋的,她一边背过身子换着睡衣一边给李龙继续讲:
“她还给我说了,我现在算是办公室里的骨干,写材料、下基层啥的我主干,那些大姐们在这里时间长,但工作能力上下滑比较厉害,后面肯定是以我为主。但人家是老同志,该尊敬还是要尊敬,但工作上面不能马虎,该分清责任的要分清责任。我能听出来,王局这是在点拨我呢……”
“嗯,应该是有这个意思。”李龙也换了衣服,坐在床边看顾晓霞收拾着,已经有点按捺不住意马心猿了,他拉着顾晓霞的胳膊,让她也坐在床边,顾晓霞红着脸坐下,没一会儿就适应了李龙的手脚不老实,然后就滚到了床上去了。
年轻就是好啊。
几番折腾。
一夜无话。
第二天早上,早饭顾晓霞做的,很简单,昨天的杂碎切一盘,炒个鸡蛋,再熬个粥,馒头熥一下就好了.
这年头顿顿吃肉的没几家能做到,就是鸡蛋在城里也不是家家天天吃的。两个人一边吃一边说着接下来的打算。现在四月中旬,再半个月该期中考试,顾晓霞要到各学校去转转。李龙则是等着到月底接到供销社的活之后,开始组织人编抬把子。
“不能现在先编出来吗?”顾晓霞提出了自己的想法。
“我看你是才离开队里一年,这就脱离生活常识了?队里的柳条是能编,但那有几根啊?山里暖和的晚,那些条子要长好还得过几天呢。”
“噢噢噢,”顾晓霞笑着说道,“山里那些还真不是很清楚。”
吃过饭,顾晓霞着急去上班,匆匆就走了,走的时候还被李龙抱着亲了一口,她脸红害羞还有些不好意思,李龙却觉得进山了又得好几天,这不得表示一下嘛。
把厨房收拾好,把肉留下一小半,剩下的李龙还放进大盆端到拖拉机里,盖好后,李龙把昨天带回来的贝母摊到厢房里晒着,又去拿着糖渣把小鹿、狍鹿子喂了,给了水之后,发动着拖拉机,开着出去了。
锁好大门,看到郭警官在派出所门口和同事说着什么,李龙在拖拉机上和他打个招呼,然后开着往百货大楼而去。
既然胶鞋受欢迎,那李龙就得多备一些。
买胶鞋,补充了砖茶方糖之类的物资,又去市场买了几袋米面,这回他带上了两袋子苞谷面。
市场里有队里的几个人在卖鱼,李龙也就打着招呼,然后离开这里,开着往山里而去。
路两边绿色开始多了起来,可能平时没觉得,现在感觉仿佛一夜之间,地里的苗变得稠密起来,树林的叶子也不再是嫩黄叶,而变成了大片厚叶,空中飞舞的小虫也多了起来,夏天,快来了。
拖拉机开到木沟里能看到木屋的时候,李龙看到有马在木屋那里,有人在?
不是波拉提的马,李龙顿时就提高了警惕,这会是谁?
哈里木他们已经去了夏牧场,这时候过来的,大概率是不认识的。
等拖拉机到木屋的时候,马主人已经骑上了马,看着李龙的时候有些局促。
“你是谁?干嘛来了?”李龙手边就放着五六半自动步枪,对方没有背枪,只有一个马鞭子,有种被抓住的贼的感觉。
“我嘛,林业队的,听说你这里能买到酒,就想过来买一下……”
“你有钱吗?”李龙扫了一眼,发现门并没有被撬,语气缓和下来,“买多少?”
“钱嘛,木有的,不过我这里有贝母,你看看这些贝母换多少酒?”
李龙看了一眼,那小伙子从马鞍上取下一袋贝母,这袋贝母有个五六公斤,不知道是哪位一两天的收获,被这个小伙子给收了。
“能换十五公斤散酒,你换不换?换的话我现在就给你。”李龙说道,“不过你没必要换这么多吧?还能换点其他的。”
“你这里有其他的什么?”小伙子下了马,说话流畅了一些。
李龙也下了马,他掏出钥匙开锁,然后就发现门扣子的鼻子有被撬动的痕迹,猜测应该是这小伙子没找到人,想着看能不能把门弄开。
这事没抓到现行,他也没声张,开门后说道: