好在半路上,他找到了拖拉机的印子,这是李龙从哈里木冬窝子开出来的时候找条比较宽敞的沟开过去的。孙家强虽然在家里生活不怎么能行,但在山里观察能力还是练出来了,不然就被熊给趴着吃掉了。
他抱着狍鹿子一路来到木屋的时候,已经快累趴下了。
看到拖拉机在,孙家强放下心来,高声喊着:
“李老板,李老板!我卖个东西!”
他可是记得呢,李龙手里有枪。他担心贸然靠近,对方把枪拿出来biubiubiu几下,那他不就饮恨了吗?
当然不行。
李龙已经把东西摆好正在准备中午饭,听到外面的喊声,他出来看了一眼,有点惊了。
不是吧,这货这么猛吗?现在狍鹿子这么好逮吗?还是自己这两天运气槽漏了一直补不满,或者因为家里太过于性福,所以其他方面必须得有短板?
这怎么衡量?要舍弃一时的性福吗?
不可能啊。
李龙心里吐槽着,动作却一点也不慢,从孙家强手里接过绑着结结实实的狍鹿子,看了一眼,然后失望的放在地上:
“让你给勒死了。你这绳子绑的有点太紧了。”
“我说它咋不动了。”孙家强还有些纳闷呢,“我还打算拿它换一些物资呢,馒头就不错。”
他已经看到李龙晒在杆子篮子里的馒头了,舔了舔嘴唇。先前吃了馒头,后面再吃野菜啥的,真就不容易下口了。
“能换。”李龙指了指小木屋,“那里面我带了些新东西,你看看都想换啥,我建议你备一些药。在野外生活,没药可不行,可能拉个肚子都能把你拉脱水。”
“嗯嗯,不过我想着你把这狍鹿子给剥了,能不能给我块肉?我好久没吃到好肉了。最好你煮肉的时候给我来块熟的。”
“没问题,只要你能等。”李龙熟练的抽出刀子开始剥了起来。
孙家强也没进小木屋选东西,他知道避嫌,也累了,干脆就坐在边上,看着李龙收拾这狍鹿子。
勒死的没放血,那就得尽快收拾,好在狍鹿子不大,应该是去年初秋的崽子,现在全重也就十一二公斤的样子。李龙不到半个小时,开膛剥皮就完成了。
“我来洗肠子肚子。”孙家强休息的差不多了,起来帮忙。李龙觉得这人不错,至少不是白吃饭不干活的,眼里有活,怎么会混到这个地步?
外面的石头灶台重新修整一下,架上锅烧上水,李龙在下面点好火之后,又把另外一个灶台给修复好。
在外面两个灶台,烧劈柴会好很多。屋子里的炉子烧水炒小锅菜还行,整治大锅有点不够。
孙家强细细的把肚子肠子洗干净,整盆端了回来,李龙说道:
“这内脏一起卤了,到时你带走一些。”
“好哩。”弄熟的带走一些,孙家强觉得挺不错。虽然能换的东西不多,但至少后面自己的伙食会好。他有信心接下来还能套到东西,没想到跟着爷爷学的那点小技巧,竟然有用!
大锅煮起来,一锅肉一锅内脏,这时候闲下来的李龙才和孙家强商量起来。
“你打算带走多少肉和内脏,剩下的余多少钱你应该知道吧?”
这是只母狍子,没角也没鞭,肯定是没啥用处的。所以能用的就只有皮子和肉。皮子就不说了,小,而且现在正在换毛期,看着有点惨。
当然其实也是能卖几块钱的。
“吃完,我再拿走两块肉,给我切一些内脏,心肝肚肠都要一些。”孙家强想了想说道,“我从你这里换点馒头、药,再搞瓶酒,就行了。这收拾都是你收拾的,家伙也是你这里的,我也没那个脸多要东西。”
真是实在人。
李龙把孙家强要的药、酒打包,又给他提醒了一句:
“这馒头有点酸,所以我晒起来了,你看看,不行的话换点其他的。”
孙家强过去把馒头翻了翻说道:“没事,又没长毛,也没长霉点,酸怕啥?馊了都能吃哩。”
好吧,祝你有钢铁胃。李龙干脆把那些晒着的馒头都给他包了起来,还给他带了条绳子。
孙家强很满意,这商家很有良心嘛。
小狍鹿子,肉熟的很快,李龙熟练的洒着调料,他还去附近搞了一把野葱过来洗了洗,准备呆会儿盛汤的时候放进去。吃肉喝汤,这时候是不怕血脂高的。
孙家强早就等不及了,李龙给他拿个搪瓷盆,捞了一块带肉的腿骨,他迫不及待的接来,按着就咬了一口,烫得直吸溜,却舍不得吐出来,看着李龙跟着觉得疼啊!
李龙自己也捞出来一块,先放在案子上凉着,然后去看看那边内脏的情况。
熟是熟了,进没进味儿不知道,李龙便用筷子戳下来一块夹着也放到自己的碗里,然后又找了两个碗,舀了两碗汤,里面洒上葱花,放在案子上凉着,这才开始慢慢吃肉。
他捞的是脖子肉,淋巴什么的都去掉了,孙家强还有些不满,不过李龙也没管他,这玩意还是少吃为好。
如果有块馕就更好了——不过看着锅里的肉,李龙想想,有肉啊,吃啥馕呢?
他承认小看孙家强了,自己这边一块肉没啃到一半,孙家强已经把腿骨啃干净了,连上面的筋都没剩下,只余一根干干的骨头棒子。
“这放边上,呆会儿我要敲骨髓。”孙家强把骨头棒子放下后,又捞了一块,还是腿骨,这上面肉块子大,好吃。
李龙剔出来不到五公斤肉,剩下的都在骨头上带着,所以这肉骨头啃着着实香。
孙家强很久没有吃到这么香的肉了,或者说他这辈子就没这么啃过肉,今天直接就化身饿狼了。
三个腿棒子,李龙目测至少一公斤半的熟肉了孙家成的肚子。他担心这货肚子受不了,急忙给拿药。
这时候李龙这里能用的药也只有大山楂丸。
孙家强其实也知道自己吃多了,这时候都不太想动,对于李龙的好心他也是受着,慢慢嚼着山楂丸,看着李龙慢条斯理的喝着汤,着实羡慕。
人家这才叫会吃啊!
第451章 各自奔前程
李家院子里,陶大强和李青侠拾着网。依着李龙,他把李青侠叫大爷,依着李建国,他得叫爷,算了,还是依着李龙吧。
“李大爷,我觉得咱们是不是逮着鱼到石城卖一下?”
“嘿,我正想着哩!”李青侠其实也是有这个想法的,一听陶大强这么说,他立刻就同意了,“在县里卖不上价钱,还卖不动。”
今天早上他们取了三十多公斤鱼,两个人一起去往县里卖鱼,太阳还没出来就到了市场。
结果三十多公斤鱼到中午也没卖完,最后就只能回来了。鱼价还在波动,夏天逮鱼的人多,一公斤只有七八毛,就这个还有人挑三捡四的。
主要还是玛县的市场太小,容纳不了这么多的鱼。
石城,只有石城市场能容纳这么多的鱼,而且价格应该不会低。
他们都跟着李龙去过石城,知道那边的价格高,卖得快,而且顾客也没那么挑。
“就是路远。”陶大强说,“李大爷,这二十多公里路,你看你……”
“才二十多公里,也就五十华里吧。我年轻的时候走路去卖姜还要走几十华里哩,现在有自行车,那怕啥?”李青侠现在心气壮着呢,身体也是真好,“咱们早上上点把鱼捞上来,用尿素袋子加点水,一路驮到石城去卖,就算死掉一些,鱼还新鲜着,比在县里卖强多了。”
“那行,明天咱们就去石城。”陶大强要有孩子了,对于挣钱这件事情心思也变得迫切起来。有孩子那花钱的地方就多了起来。虽说现在孩子好养,但那也要看怎么养了。
编抬把子还要到月底,暂时要多挣点钱,至少把媳妇生娃时去医院的钱挣回来。陶大强并不知道需要多少,他只知道尽量多挣。总不能和他妈生生他那时一样,在家里生吧?
两个人达成一致,网拾完后,陶大强回家吃饭,约好下午一起去下网。他们打算这一次多下几条网,反正李龙留着有十几条网,干脆都下上。眼下小海子里下网的人不少,逮鱼到县里卖的就有四五家,鱼获没以前那么多了,多下点网多捞点,不然去一趟石城也划不来。
石城市场,陈兴邦在摊子前吆喝着,偶尔会有人过来问一嘴羊肉的价钱,四五个问价的人,能有一个决定割点肉吃。
目前一天差不多能卖掉一只羊,但零零星星能赚上十几块钱。
他也不急,眼下基本上已经确定,市场这个范围内,吃大肉的比吃羊肉的多,不少人觉得羊肉还是膻,而且没大肉那么肥,不够解馋。
但羊肉价格便宜,想吃点肉的又没那么多钱的,就只有称羊肉。
他剔肉的本事还是有的,能够把羊肉剔干净,羊皮上不沾一点肉,骨头上倒是需要带一些,毕竟没人想啃干骨头。
按市价,带骨羊肉一公斤一块二,羊肉一公斤一块三毛五,羊头羊蹄子、内脏也有不同的价钱。
一只羊卖下来零零星星,能卖个二三十块钱。
他打算再卖两只羊之后,就去附近的的农村或村庄去收两头猪来卖。生猪收来之后,屠宰下来一头他估计自己能赚个四五十块钱,最少。
就在这个时候,一个老太太胳膊上挎着个柳条筐子走了过来,问道:
“年轻人,你这羊肉咋卖的?”
“肉一公斤一块三毛五,连骨肉、排骨一公斤一块二。”
“能便宜不?我看你这羊肉不肥啊?吃着不香吧?”老太太挺精明,能讲价。先前陈兴邦卖肉的时候,别人要么问完直接走,要么问完就要称多少,现在碰到个挑理的,他自然不乐意,笑着说道:
“婶儿,你这可说错了。我这羊是从山里拉过来的,那里的羊和咱院子里养的可不一样。你知道南面山里,那长的都党参、贝母,都是好东西,人都吃不着都让它们吃了。你想想这肉能多好?
我给你说啊,山上的羊马上转场到老里头去了,这半年可就吃不着这么好的羊肉了,想吃就得等到秋里,我这还是托人从山里拉来的,一共就十来只羊,卖完就没货了。到时想吃也吃不着了。”
他把李龙给他们忽悠的话拿来放这里忽悠老太太,老太太将信将疑的问道:
“真这么好?”
“那是!我给你说啊,这县里市里的领导可都吃这肉哩,年前糖厂那些单位都是从山里进货拉羊肉当福利,为啥?不就是因为人家吃的是中草药、喝的是山泉水,比咱吃的都强,那肉能不好?你看要哪一块,我给你割!”
“给我来一……两公斤排骨,再给我称两公斤肉,秤要高高的。”
“没问题!”陈兴邦觉得自己这些话还挺管用,看这阿姨的架式原来应该最多就称一两公斤肉的,这回下本了。
老太太从兜里取出一个手帕包来,打开,从里面取出一沓钱,看着有几张大团结,更多的是一块两块和一毛两毛的,还有不少分票,挺厚。
付完钱,这边陈兴邦已经给把肉割好称好,把秤标给老太太看,老太太看秤的确高高的,很满意。
“小伙子啊,等回去我要吃着肉好,我还来。”
陈兴邦笑着说:
“婶你放心,这肉绝对没问题。我自己家里也吃,不过也舍不得多吃,这肉可补得很。”
那老太太挎着筐子满意的离开了,陈兴邦继续等着下一个客人。没一会儿,又过来一个老太太,这回人家提着的是一个布袋子,看情况是直接奔着这肉摊子来的。
陈兴邦顿时就兴奋起来,这是回头客?看表情不像是找事的,只是好像没见过?
“小伙子,你这卖的是山里的羊肉?”
“是啊,正宗吃山里中草药长大的羊,”陈兴邦心头一动,立刻大声说道,“天天在山里跑着,吃党参贝母长的大的,绝对是好羊肉!”
“那给我来两公斤肉,两公斤排骨。有没有羊腰子?”
“有,这俩还在。”
“也给我啊。”这老太太挺生猛,一点也不在意其他人的目光,“一块称吧,对了,多少钱?”
这时候才问价钱?这位看来是不缺钱的,陈兴邦也没坐地起价的打算,直接报价:
“纯肉一公斤一块三毛五,排骨一块二……”
“称吧。”
陈兴邦立刻就称了起来,他的刀也挺准,肉直接就割了两公斤一百克,排骨整两公斤,看着那老太太直夸:
“年轻人,手很准啊,这肉要好吃,我后面还过来称。”
接连过来好几个问这是不是山里羊肉的,陈兴邦就明白过来,肯定是第一个老太太买了肉之后,去和她的伙伴们一宣传,大家都过来了。于是今天的羊肉提前半天就散了摊子,中午饭前一头羊的肉都卖光了。
陈兴邦想着要都是这样的话,那还整什么猪啊,就整羊就好了。
可惜没那么多羊,自己没拖拉机也没马车,只有一架板车,只能在附近收一收了。实在不行,就得给李龙打个电话,让他把拖拉机弄过来,给自己拉一车羊,或者帮自己弄头猪过来。
下午还有时间,陈兴邦却不敢再宰羊了,下午卖不掉明天就不新鲜了。
他把这两天宰的几只羊的羊皮处理一下,打算等干了之后去收购站卖掉,这也是一笔收入。
李龙的小卖部开张了两单,孙家强吃完肉,又带走了两块骨头、半个肚子、一截肠子和他要的那些东西,然后这里就安静下来。
李龙休息了一会儿,就把剔下来的肉燷上,然后把锅里的骨头、内脏捞出来,准备等干了之后弄成风干肉,备着吃。