个头大了不好吃不说,自己也不好往回拿。
这山里独自打猎就这点不好,不方便往回拿。
其实刚才如果他再精细一点儿,应该还能打着一头野猪。
不过不打了,打了也是累着自己。
去到水池子那里,李龙把狍鹿子给提了出来。
这是一只公狍鹿子,头上已经长出一拃长的茸角,身上的毛癞癞疤疤的,应该是得了皮肤病。
也不知道这样的皮子,收购站收不收。
提着狍鹿子往下游走,走到野猪那里,把狍鹿子放下,又把野猪给捞出来。
李龙把右前腿和左后腿并一起,一手提起来,感觉不是特别重,便把枪倒背着,这野猪往肩膀上一扛,另一手提着狍鹿子,大步往下游赶去。
走出这条沟他才想起来那个羊肚菌没拿——那就让它回归大自然吧,明年说不定能长更多的。
中间休息了两次,李龙赶在十点之前,回到了木屋。
挺累的。
大口喘气。
木板子和案板上都已经摆满着晒着的蘑菇,李龙便休息了一会儿,先拿块干馍馍蘸着红豆腐啃完,然后又休息了一会儿,提着野猪和狍鹿子,去溪水那里处理。
开膛破肚,两个盆里盛着内脏和下水,皮子剥掉,肉不卸开,到时往山下拿好拿。
主要是一个人翻肠子比较麻烦。
肚子还好弄一些,取出来划破,就着流动的水清洗就行了。反正最后吃的时候还是要洗的。
在山里吃肉,哪怕是烤的,李龙也尽量做熟,煮的那更不用说了。
毕竟整个天山的山区里,包虫病是高发的。那肉里如果有包虫卵,简单的烤是杀不死的。
等把内脏下水都处理干净,李龙看着只有一小盆的板油,摇了摇头。这都七月份了,怎么这狍鹿子和野猪还没什么膘?
不过有就不错了。
狍鹿子的鞭单独割下来,也不知道后面李向前还要不要了。
按理说这时候应该就可以回了。不过李龙想起来吕大风,便把肉先泡着,然后提着一条野猪腿去往他养蜂的地方。
天气晴着,蜜蜂辛苦采蜜,李龙看到帐篷的时候就看到吕大风戴着风帽在那里翻看着蜂箱里的蜜蜂。
“有蜜没有?”李龙高声喊着。他手里提着带血腥的野猪腿,不敢往跟前靠。
“有有。”吕大风一看是李龙,笑着放下蜂板,说道:
“昨天就割了一茬蜜,不多,但蜜特别好。”
说着去了帐篷里,取了两个瓶子来。
“一瓶是蜜,一瓶是花粉。现在大多数蜜还没封盖,等封盖了,我再割了给你拿。”吕大风看着明显精神了不少,“李同志,这肉我就不要了,上一次你留下来的还没吃完呢。”
“留着吧,有盐就腌上,谁不好说下一次打着猎在哪时候了。”李龙说道,“蜜我就拿走了……”
“嗯。这花粉干吃也行,混着蜜吃也行,对女人有好处。”吕大风说道。
李龙点头,表示明白。上一世对于花粉的营销有很多,还有直接当面膜的。
提着这一瓶两公斤多的蜜,李龙回到木屋,把晒的半干的蘑菇片都收了起来,装进麻袋,又把野猪肉和狍子肉、内脏也装起来,放在自行车上,驮着就出了山。
他先到了大院子里。今天周一,这时候顾晓霞还在上班,李龙把肉和内脏都放盆里,继续用水拔着,然后带着那一麻袋蘑菇片往收购站。
“小龙啊,怪我没给你说清楚。”陈红军看着李龙很开心,但看到那些蘑菇干后,带着歉意说道:
“我们收的黑虎掌菌要整菌,不切的那种。你切了片,我们就不知道原样是啥样的,不好定级了。客户也不收这样的。”
“那行吧。”李龙倒也没多失望,“我当时也没问清楚,习惯性晒蘑菇就是切了片,吃的时候方便吃。那等我后面采来的这种菌子就直接整个头晒干了——不过说实话,那样晒干不容易,吃起来也不容易。”
“那你就不用管了。”陈红军笑着说,“上面级的定级就是这样的,你只要弄来,我就收。山里蘑菇多吧?”
“多,是挺多的。现在正好当季。”
李龙从麻袋里捧出两公斤多的蘑菇干放在柜台上:
“陈同志,既然不收,那这个我就带回去自己吃了。这些送给你,这种菌子味道还是挺好的。”
“的确不错,那谢谢你了。”陈红军也没推辞。他和李龙打交道有一段时间了,知道这个小伙子比大方,他也喜欢和这样的小伙子交流。
李龙出了收购站,又骑着自行车去了供销社,把蘑菇干给李向前留了一些,让他给原来看门的李大爷转送一些。
现在看门的换成了年轻人,李龙也是问过之后才知道,李大爷这些天身体不太好,就没出来。
回到大院子,李龙估摸着顾晓霞要下班了,便开始做饭。
带回来的东西不少,李龙就蒸了米饭,炒了一个狍鹿子肉,又炒了一个蘑菇肉。
顾晓霞骑自行车到大院子门口的时候,看到锁不在,先是一惊,随后就是一喜:李龙说过钥匙只有他们两个人有,那是李龙回来了?
推开门就闻到了饭菜的香味,顾晓霞又喜又愧。
这年头那种传统观念还是挺顽固的,通常都是女人做饭,哪怕女人有工作,也是下班做饭看孩子。男人最多打打下手。
现在她自己回来就有现成饭吃,怎么可能不惊喜?
“回来了?”李龙刚把炒好的蘑菇肉盛出来,看着顾晓霞推着自行车站在那里定定看着自己,便笑着说:
“愣着干啥?快去把车子放好,洗手吃饭。我算的时间准吧?刚好你进屋开饭……呵呵,来尝尝我的手艺!今天早上打的狍鹿子肉,味道应该不错……”
李龙一边说着一边把饭菜摆在餐桌上。
看着顾晓霞还是不动,李龙疑惑的问:
“怎么了?上班受委屈了?”
“没……没有。”顾晓霞这才手忙脚乱的去放车子洗手,到餐桌跟前,她看着李龙说:
“你对我太好了!”
“我对你好不是应该的吗?你马上就是我老婆了啊。”李龙笑着说,“你对我也挺好的啊。”
“那我不如你……”顾晓霞低下了头。
“那一样的。”李龙有点明白顾晓霞的情绪了,笑着说道:
“我有时间啊。你有时间的话,也会对我好,这个我肯定相信,你说是吧?”
顾晓霞使劲的点点头。
她觉得和办公室里那两个唠唠叨叨说着家里各种烦心事的同事相比,自己真的太幸福了。
“呆会儿吃过饭咱们都休息,然后你上班,我把肉放一些在这里,然后带一些回去,你爸那里放一些,我哥那里放一些。”李龙一边吃一边说道,“家里应该割麦子了,我放完就赶紧走……我可不想留着割麦子,太累了!想想都恐怖!”
“我也不想……”一想起那些麦芒,顾晓霞浑身都感觉刺挠,注意力就被转移了,“这么大太阳……虽然我知道辛苦是有意义的,但真的不想感受了!”
第247章 旧时光的记忆
顾晓霞上班,她告诉李龙,留在大院子里的肉,等她回来后她会去燷,让李龙一定别再动了。
碗筷是顾晓霞洗的,她同样也不让李龙去动。两个人抢着干活倒也挺不错。
饭桌上,顾晓霞还给李龙说了吴淑芬的情况,李龙其实是知道今年村小学要裁的消息的,不过顾晓霞告诉他的时候,他还是小小的惊讶了一下。
昨天吃席的人不少,队里大师傅的手艺是没得说。对于李家人来说,吃肉不是什么稀罕事,天天都吃。但对于村里大多数人来说,吃席是难得的一次满足口腹之欲的时候,所以去的人很多,也很热闹。
吃席剩下剩下的菜也不会浪费,会倒在一个大盆里,然后主家留下大部分,过来帮忙的女人们一家端一小盆回去。
在现在看来这些吃剩下的菜算是非常不卫生的,但在那个年代,却是难得的美味。毕竟从中还能挑出肉来。家庭主妇会把这些剩菜热上,全家人再“美餐”一次。
李龙一路驮回来的时候,又看到了在路口卖瓜的车,不过这一次换人了。
路两边的麦田大部分已经割掉,有些麦捆子已经拉走,地里剩下的是麦茬子,有的麦捆子还在地里相对均匀的分布着。
有人正在地里拾着麦穗,也有马车在地里,有人挑着麦捆子。
李龙突然想到上一世混帐了自己。当时去给别人家帮忙挑麦捆子,而自家地里的麦捆子,却是大哥大嫂带着李娟干的。李娟才十岁,就已经拿着木叉跟着大人一起干活了。
那时候的自己,真不是东西啊。
现在看已经收了麦捆子的地里,还有人在提着个筐子或者尿素袋子,在捡拾着麦穗。小学时课本里的《颗粒归仓》说的就是这个吧。
还有泥人张给捏的泥塑。
乱七八糟的念头在脑海里涌起又散去,等李龙看到路边回家的学生,才发现已经过了小学。
他放慢了速度,一路看着,很快就找到了正和同学一起开心说话的李娟。
“娟,要不要带你回去?”李龙单脚撑地问道。
“要。”李娟笑着和同学再见。
好在李龙事先绑肉的时候就想到了这点,肉是分两个袋子分别绑在自行车的两边,上面搭了条麻袋。李娟坐在上面正合适。
女孩大了,已经不方便坐前面的大梁了。
带着李娟回到家里,李青侠和杜春芳都在,李建国和梁月梅应该是去割麦子了。
虽然李建国进山砍杆子挣了不少钱,但两个人并没有因此而放弃参加队里的公用工,割麦子、打场之类的都是全程参与。
往年也是这样,今年有李青侠在,李龙虽然不上工,但能帮上忙,梁月梅已经非常满足了。
这日子和去年相比,已经好太多了。
日子有奔头,干活才有劲头。
从李家的门口,能看到南边麦场的情况,李龙已经看到那里堆起了不少的麦捆子。
因为是春天各家分的口粮田,种不了麦子,所以这些麦子都是队里的公产,等打下来,清干净后,主要是交公粮,交完后然后才是队里留的和给各家分的。
公田里种的东西大致上都是这样。交公粮可不仅仅交的是粮,油葵、胡麻、玉米啥的都有。
当然,有些小块地种的东西是队里自己决定的,不需要交,主要还是队里公用,或者每家分一些。比如居民点前面种的红花。
这玩意儿粮食局肯定是不收的,但因为是药材,又能榨油,收购站肯定是收的,能卖上钱,又是用荒地种的,算是队里的一个收入来源。
麦场上已经有人在劳动了,李龙原本想去看看,不过想想麻袋里的肉,就算了。
先干活要紧。
“这麻袋里是啥?”李青侠见李龙进院子,就问。他在那里剁猪草——李家去了两个人干活,李青侠其实也是想去展示一下自己割麦本事的,但李建国不让去。
他就只能去满地找猪草,然后割回来剁了煮猪食。
虽然家里李龙买回来的饲料,他们从糖厂拉回来的糖渣都还有不少,但在李青侠眼里,这些能放的东西就先放着,自己有手有脚的,干吃饭不干活,那可不行。
“昨天去山里温泉那里,看有野牲口的印子,今天早上过去的时候,就打了两个。一外狍鹿子,一个小野猪。”李龙说道,“这不,把肉弄回来——街上那边留了一些,呆会儿给晓霞她爸那里送一些。剩下的咱们得处理一下。”
“那就燷上呗。”杜春芳在灶前烧火,准备煮猪食,听了李龙这么说,便顺嘴接了一句,“这大夏天的,肉也不好放。”
“就是。”李龙把肉卸下来,李娟已经从厨房里取来大卡盆,然后蹲在边上,好奇的看着李龙解肉。
虽然现在吃肉在李家已经不是什么稀罕事,每天都能吃到,但看着这大块大块的肉骨头,还是挺开心的。
李龙把骨头剔出来,肉堆在一边,骨头呆会儿是要煮的,这些肉还要切成小块,然后才能下锅里燷,块要非常的小,不然里面的油榨不出来。
“娟,去抱一抱子柴火过来。”李龙给李娟派活,“作业做完了?”
“做完了。”李娟站起来往柴堆那边边跑边说,“小叔,一抱子够不够?”