江峰点了点头,双手搭在膝盖上,面带微笑的看向孙薇,“孙小姐是米国宾夕法尼亚大学的高材生,别的我就不问了,就一个问题,如果公司生产一款全新的公仔面,你觉得如何才能尽快的打开市场?”
“请问我们的公仔面核心特点是什么?竞争力是什么,口味与主流的公仔面有什么不同?”
“我们的产品研发方面口味更多,口感跟市面上有很大的区别。”
江峰瞥了孙薇一眼,淡然的说道:“当然,最核心的是我们的成本研发上更低,具体能低多少,还需根实际生产后才清楚...”
“打差异化和价格战!“
孙薇面色一肃,整个人气质发生变化,简练精干的说道:“要想快速扩张市场,需要大量的地推,可以从偏远、公屋囤等落后地区入手,住在这些地方的人经济能力有限,其它品牌也不太看重,正好给我们入手的机会。”
“另外,还需要加强路边小摊贩和小商店,可以采用先供货,试卖或赠送方式,先吸引一批顾客,建立起口碑。”
“这样一来,我相信,至少在屯门、天水围、观塘、九龙城寨等地区,能够迅速的打开销路,一旦这些地区市场拿下后,再与日清、永南争夺港岛、尖沙咀、旺角等繁华地区。”
“啪啪啪~~”江峰满脸笑容的鼓掌道:“说的很不错!农村包围城市,确实是一条不错的路线。”
从抽屉拿出了一份文件递给了孙薇,“这是聘用合同,你要是没什么意见,可以签字。”
“另外,这是一份企业计划书,你可以看下。”江峰将另外一份文件递给了孙薇。
孙薇点点头,接过聘用合同翻阅了一会儿,见没什么问题之后,拿起旁边的笔签上的名字。
“很好!”
江峰满意的点了点头。
将合同文件放到抽屉后,抬头向孙薇道:“你要是没其它事情的话,今天就可以上岗。嗯...可以先参观下公司,有什么不懂的可以问我。”
“至于你的办公室,我已经让人打扫出来了!在隔壁。”
“你这边首要的事情,就是尽快把公司的架构弄起来,像人事部、行政、财务,还有生产部、运输部等...全都需要你负责。”
“呃....”
孙薇脸色微滞,怀疑自己是不是听错了,小声询问道:“老板,你的意思,这些部门都还没有人?”
“答对了。”
看着一脸无语的孙薇,江峰笑了笑,“新公司就是这样,万事开头难,你就多辛苦下了。”
“好吧~~”孙薇耸了耸肩,无奈的说道。“谁叫我上了贼船了。”
“哈哈~~放心,别的没啥保证,待遇方面我是从不会亏待自己人的。”江峰笑着说道。
孙薇摇了摇头。
对于江峰所说的待遇、奖励啥的没在意,只要履行合同上的月薪1.5万港币,她就心满意足了。
其它的不奢求。
有了孙薇的加入,江峰轻松多了,很多面试,非重要岗位,都交给了孙薇去面试。
另外像组建运输车队,招募司机,购买面包车都,这些全都交给了孙薇。
孙薇也不负众望,短短五天的时间,生产部、市场运输部、财务、人事等部门架构都筹备好了。
还向他推荐了两位高材生,一个是来自Y国伦敦大学法学的,叫梁若云被江峰任命公司法务部主管,人长得挺漂亮的,可惜的是已经结婚了。
另外一个孙薇的初中同学叫杜明,耶鲁大学金融专业毕业,担任财务部负责人。
加上江峰从日清公司挖过来的林晓东、傅高杰等人,江峰的食品公司领导班子算是齐全了。
抽了个时间,江峰在自己的办公室召开了公司管理层第一次会议。
看着五人正襟危坐着,江峰轻轻拍了拍手掌,笑着说:“好了,今天让大伙过来都是相互见个面,认识下彼此。嗯...就从孙总开始吧。”
沙发上的孙薇闻言,合上手中的笔记本,淡淡的说道:“大家应该都认识我了,我叫孙薇,公司的副总经理,负责公司生产和经营工作,希望大家以后能够合作愉快,谢谢!”
话落,办公室响起一片掌声。
“我叫梁若云,公司法务部主管,以后打官司、法律方面的事情,都可以找我。”
“杜明,财务部经理!”
“林晓东,生产部经理。”
“傅高杰,市场运输部经理,主要负责公司市场拓展和物流运输这块...”
“.......”
等所有人都介绍完了后,江峰这才说道:“好了,大伙都相互认识了,以后都是一个锅里吃饭,我希望大家能够团结一致,努力为公司的发展壮大贡献自己的力量。”
顿了顿,江峰拿起面前的水杯喝了一口,继续说道:“公司账户上,我会注资两百万进来...把生产线跑起来,尽快将我们的“公仔面”推向市场...”
第6章 没想到“公仔面”也能这么好吃(1更)求鲜花、评价票
转眼间,时间就来到九月上旬,工厂生产的第一批方面,也已经顺利的生产出来了的。
总共五种口味。
红烧牛肉面、红烧排骨面、香菇炖鸡面、香辣牛肉面和老坛酸菜牛肉面。
有三种包装,分别是袋装、碗装和桶装,以满足不同人的需求。
孙薇向江峰汇报了下工作:“目前袋装的生产成本在1.4港币左右,桶装在1.8港币,碗装稍贵一点,成本在2.1港币。”
江峰微微点了点头。
这个成本肯定比内地生产要高,毕竟香江的人力成本在这里,还好,在他心里承受范围。
手指轻轻的敲动在桌子上,江峰沉吟了一会儿,开口问道:“那你打算怎么定价?”
孙薇合上手里的文件,而后缓缓开口:“目前市场上售卖的袋装“公仔面”零售价是4块左右,其中出前一丁要稍贵一点在4块5左右,为了保持我们的竞争力,营销、市场部门定的零售价是3块5,批发价在3块。”
“桶装市场是5-6块,我们这边定价零售是4块5,批发价4块。碗装零售价5块,成本价4块...比市面上主流的“公仔面”便宜了1块左右。”
江峰微微沉默了一会儿,觉得孙薇的定价还算合理。
虽说要打价格战,但是过分降低价格,他的利润也就低了。
还有方便面这个东西,一旦最开始把价格定特别低,后面再涨就很麻烦。
这就跟内地的火车票一样,几十年了都是那个价格,不是不想涨价,而是怕引起的风波太大。
这种例子比比皆是。
略微沉吟片刻,江峰开口道:“就按照你说的办,嗯...尽快开始推市场吧!!前期可以拿出一笔资金做活动,不要吝啬钱,我要在最短的时间内,占领城郊地区的市场。”
“好的老板!”孙薇点了点头。
两人又聊了一会儿,孙薇才一脸笑容的离开了。
......
深水埗,位于九龙半岛西北部,香江最先发展经济地区之一,是香江工商业重要的交通枢纽,是前往荃湾、屯门等地区的必经之路。
这里人口密集,一千公顷的土地上居住着44万人,是香江人口最稠密的地区之一,仅次于九龙城寨。
这里属于工商业交接之处,有着大量的公共屋邨,居住都是家庭比较贫困,买不起房的人。
基隆街。
刘玉寒是附近一家猪肉店的员工,每天起早贪黑,都来不及吃饭,只有空闲的时间,会在街对面的零食店买点速食“公仔面”解决饥饿。
跟往常一样,趁着现在没人来买猪肉。
放下手中的活,小跑到对面的商店,“老板,给我来包公仔面。”
“小刘啊!”小商店的老板是一位年约四十岁的中年妇女,看到他来了后,笑着说:“今天有新品种,免费尝鲜,你要不要试试?”
新品种?
免费尝鲜?
刘玉寒愣了下,随后摇了摇头道:“红姐,你别开玩笑了,怎么可能会免费。”
“真的没骗你。”红姐拿出个一袋,他从来没见过的包装的公仔面。
“这是?”
红姐道:“这就是我给你说的新品种,刚推出来的,味道挺不错的,比市面上的公仔面好吃多了。”
“比市面的公仔面好吃?”刘玉寒不信,“这怎么可能,红姐你不会是骗我吧。”
“骗你干啥,嗯...这,送给你,你自己泡一碗试试就知道。”
红姐白了他一眼,将手中新包装的“公仔面”递到他面前。
“真的不要钱?”
看着一脸怀疑的刘玉寒,红姐无语了。
怎么就不相信呢。
不过想起,之前那个人来推销时,说不要钱的时候,自己不也跟刘玉寒一样吗?
摇了摇头。
抬起头,一脸正色的说道:“这是厂家送来的试吃,这三天搞活动,三天以后就开始要收钱了。”
“噢~~”刘玉寒点了点头。
虽说以前没见到过这么做活动的,但是商家的目的,他还是明白。
想明白的他,撕开了包装,将公仔面放进自己的碗里。
嗯...
“这个小包是什么?”刘玉寒诧异的指了指,透明包装的小袋、里面有很多颗粒状的东西。
听到声音的红姐,低头看了一眼,“噢,你说这个啊,这是什么..菜料包,听说里面还有牛肉粒,嗯...好像是这样!”
“菜料包?”
刘玉寒愣了下,而后失笑道:“这倒是稀奇。”
将三个小包全部撕开,倒入碗里,倒入热水...
十分钟后。
揭开碗,一股扑鼻而来的香味,让刘玉寒情不自禁的道:“好香啊!”
“这是什么面?”
有两名正在买东西的人,闻到香味后,走过来惊讶的问道。
刘玉寒瞥了两人一眼,指了指之前撕掉的包装袋,“这是新出的公仔面。”
说完,也不理两人,拿起筷子吃了起来。
“这公仔面太好吃了。”吃了两口的刘玉寒一脸惊喜道:“味道不仅鲜美,汤汁浓郁,比出前一丁都好吃。”
“还有,这菜料包,里面真的有牛肉粒...”
“呜~太好吃了,没想到公仔面竟然也能这么好吃。”
刘玉寒大口的吃了起来。
咕噜~~
一旁的两人咽了咽口水。