四合院:无敌悟性,从神厨开始 第8节

  赵天回答道

  听到这话,李大彭绝望了

  得,一个半吊子还有一个纯新人做出来的红烧鱼和宫保鸡丁

  这不得被客人骂死啊?

  要知道,丰泽园可是个老牌坊餐馆了,名声一直很好

  来这里吃饭的客人,也都是老食客,还有一些地道北京爷,

  只要饭菜不合他们口味,他们肯定要闹

  正当李大彭准备再重做这两道菜,给客人赔礼道歉的时候,

  何雨柱和一帮人,手里端着冰糖水儿,说说笑笑地就从后门走了进来

  本来还嬉皮笑脸的他们,在看到李大彭的时候,顿时被吓得表情凝滞

  “师师父”

  “你们还他妈有脸回来!”

  李大彭见到这群逆徒,气得直接拿起菜刀来对着他们

  有些胆小的帮厨,赶紧指着何雨柱说:

  “是,是何雨柱带我们出去的!”

  “嘿没义气的家伙,刚吃了我的甜水,你这就翻脸不认人了?”

  何雨柱故作镇定,还喝了口手里的冰糖水儿

  李大彭越看何雨柱这副模样,就越气,并就刚刚客人点菜,赵天出菜的事,狠狠批评了他,以及其他人一番!

  何雨柱表面上认怂,认错,可心里却乐开了花,

  赵天真的硬着头皮上了!

  这下,可有好戏看咯~

  “李大彭!蒋经理叫你出来,客人找你呢!”

  一个服务员跑进后厨,着急忙慌地对李大彭说

第9章 赵天是天才啊!

  “我就知道!”

  李大彭气得把厨师帽直接摔在了地上,随后对着所有人呵斥道:

  “老子先出去跟客人磕头,等回来了,再收拾你们这帮王八蛋!”

  “师父,这菜是我做的,要是挨骂,让我去吧”

  赵天这时候站了出来,对李大彭说

  李大彭看到赵天的后,眼神变得有些无奈,他摆了摆手说:

  “不关你的事!你做得已经很好了,我这个当老子的,就是得在这个时候护犊子!”

  说完,李大彭就调整好一个尽量礼貌的表情,从后厨快步走了出去

  来到丰泽园大厅后,李大彭果然看到了有一男一女,桌上摆着红烧鱼和宫保鸡丁,而且蒋经理正赔笑站在一旁

  蒋平,丰泽园的总经理

  要是他出面应付客人了,那说明这客人的身份不一般!

  想到这里,李大彭更不能等了,连忙跑上前去,一边跑还一边赔礼道歉:

  “诶哟,诶哟对不起啊,实在对不起啊!是我的问题,给两位客人添麻烦了!”

  “这菜我撤回去重做,我给两位重做!然后这顿我买单,当是给两位赔不是了!”

  李大彭在蒋平和两位客人诧异地注视下,上来就端着桌上吃了一半的菜跑

  蒋平反应过来后,连忙拉住李大彭,说:

  “诶诶诶,李师傅,你干嘛呢干嘛呢!”

  “我,我这不是把菜撤回去重做嘛!”

  李大彭深知多行不义必自毙的道理,所以上来就想光速滑跪,解决问题,不给客人指责的机会

  可这时候,一位女客人却不解地问:

  “为什么要把菜撤回去重做?这菜明明挺好吃的,就是味有点不对”

  “实在是抱歉啊,我们后厨出了点差错,所以味不对,我这不是要给您重做嘛!”

  李大彭继续道歉

  这副慌张地样子,把两个客人都逗笑了

  蒋平也笑了

  李大彭有点懵!

  什么情况,你们笑啥啊!

  我很好笑嘛?

  我都道歉了!你们还要嘲笑我,好过分哦!

  这时候,在后厨,扒着门悄悄往外看的一帮人,心情紧张了起来

  “哼,味肯定不对啊,一个外行做得菜,怎么能是丰泽园的味呢?”

  何雨柱冷嘲热讽道,明显就是对赵天在说这话

  他继续说:

  “我看啊,某些人,没有那个金刚钻,就别揽瓷器活!净装,装给谁看呢”

  “真有本事假有本事,这一做菜,就试出来了!”

  “傻柱你闭嘴吧,还不都怪你?”

  小马忍无可忍,低声呵斥何雨柱道

  何雨柱当即就不服气,开始和小马斗起嘴来

  大厅这边

  女客人微笑着对李大彭说:

  “李师傅,我觉得,这份宫保鸡丁和红烧鱼,不是你做的吧?”

  “诶,您嘴还是厉害,这确实不是我做的,是我手下一个小徒弟做的,我刚刚出去了”

  李大彭没有提赵天的名字,

  他这是为了保护赵天,免得客人找麻烦找到赵天身上

  “哦”

  女客人点点头,随后拿起筷子,夹了一块鱼肉放进嘴里,细细品尝后,竖起大拇指:

  “你这个小徒弟呀,做得还真不错,比你做得可好吃多了!尤其是这宫保鸡丁,味道简直太地道了,正宗四九城味”

  “啊?”

  听到对方的‘拉踩’,李大彭都愣住了

  他关心的倒不是他做菜还没赵天好吃,

  而是

  客人竟然很满意这个口味的菜?

  一直沉默的男客人突然开口,对蒋平说:

  “蒋经理,以后我们来这吃饭,就麻烦你让今天掌勺的小师傅来继续给我们做了”

  “好,没问题,您说什么就是什么”

  蒋平笑着应承下来

  他可闹不清李大彭管理的后厨有什么事,

  他只知道眼前的客人很满意今天的菜!这就够了!

  此时李大彭还在懵逼中

  蒋平对懵逼的李大彭说:

  “李师傅,你手下这个徒弟手艺很不错,多关照关照他”

  “哦,啊,嗯,肯定地,肯定地”

  李大彭连连点头,

  随后就在客人和经理的夸赞声中,没头没脑的回了后厨

  过程中,他就在寻思,这赵天真的做出了让客人满意的红烧鱼和宫保鸡丁?

  要知道,赵天应该是第一次在后厨掌勺啊

  而且他从来没有教过赵天做这两道菜!

  这,这怎么可能呢?

  李大彭震惊无比

  他回到后厨后,

  刚刚看热闹的那帮人,早装模作样的干起活来

  何雨柱一边洗菜,一边憋笑,幸灾乐祸的模样傻子都能看出来

  他看着李大彭找上赵天,以为李大彭是要好好训斥赵天一番

  可没想到,李大彭直接拿来一条鲤鱼,还有几个鸡腿,对赵天说:

  “赵天,你现在,立刻,马上,给我现场把你刚刚给客人做的菜,再做一遍!”

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  “红烧鱼和宫保鸡丁?”

  “对!”

  李大彭态度很坚决,

  除非让他亲眼看到赵天把菜做出来,不然他是不会相信赵天有这种本事的!

  一个连开火都没开过几次的学徒,怎么能做出味道那么正宗的菜呢?

  对此,赵天倒是很乐意,没有任何不情愿的地方

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