声音落下木棍起来，紧接着顺时针方向的人便一声大喊，同时木棍落了下去。
有时候就固定在那里打，有时候则会围着碓臼走步转圈、边走边打。
就这样循环往复，一棍接着一棍，将颗粒分明的糯米捣成泥糊状。
中间如果有糯米沾到了石壁上，主导那人便大喊一声“起”。
四根木棍便一起杵下去，然后用力上挑，将糍粑架到半空，老太太则继续往石壁上抹油。
随着糯米越来越黏，木棍上都沾满了糯米糊，这时候便用木棍蹭木棍，将糯米刮下去。
打累了的人也可以趁机退下休息，换别的人上。
一直打到看不见一颗完整的糯米，才将糍粑团抬起来，放到旁边抹了油的案板上。
接下来便到了打糍粑的最后一步，做糍粑。
做糍粑有两种方式，一种是大糍粑，一种是小的糍粑饼。
大的就是将糍粑摊成直径约40到50厘米、厚约7、8厘米的大饼，小的则是巴掌大的小饼，厚度也只有两厘米，甚至更薄。
摊好之后要在表层抹油，防止糍粑裂开。
然后就可以放在铺了白布的案板上冷却、凝固。
凝固后的糍粑可以放在清水里泡着，这样能保持水分，一直吃到来年夏天。
陈凡站在旁边围观，看得很是过瘾。
三四十年后，糍粑几乎都成了工业制品，糯米蒸熟后倒入搅拌机里搅拌成泥糊，同时往里面添加各种延长保质期的添加剂，再通过机器分切、模具压制成形，然后进入冷库急冻凝固，之后便切割、包装、出库。
前端则是对着十几部手机、穿着民族服装或者老土衣服的“新农主播”在直播间里卖力叫卖。
“我们的糍粑都是全手工打制成的，非常耗时耗力，而且没有任何添加剂……”
就和“大师作的茶叶”一样，手工一天能打好几吨。
打完一锅又打了一锅，两锅糍粑打完，还剩了一团糯米糊没有用，而是揪成拳头大的小团分给众人吃。
讲究点的用一只小碗装着，拿着筷子慢条斯理的品尝。
但更多的则是直接拿在手里吃，另外还准备了外婆菜、榨胡椒炒肉丁、酱萝卜、酸菜等小菜。
陈凡的吃法与众不同，他把糯米团摊开，将这些小菜堆在中间，然后包起来，再咬一口，那满足感，跟吃大餐又是另一种味道。
张文良看到他的样子，不禁笑道，“你这是吃包子啊？”
陈凡哈哈一笑，“不过味道确实好，要不试试？”
张文良也学他的样子，糯米团包菜，一口咬下去，顿时眉开眼笑。
看到他们的吃法，大家都忍俊不禁，却又忍不住学了起来。
这时一个人走进屋里，大声说道，“老九，杀猪师傅来了，快过去招待。”
张家几兄弟便立刻往外走，同时还不忘三两口将糍粑吃完。
陈凡也跟张家的老人女人挥手打过招呼，紧跟在他们身后走去。
他们几家离得不远，不一会儿就到了张老九家。
张家这么多人，而且年纪相差不大，自然不是亲兄弟，而是堂兄弟，同龄的可能就有三四个，所以张老九看上去比张文良小不了几岁。
今天来的杀猪师傅不是朱师傅，而是他的两个徒弟，没有师傅在场，这两位已经出师的弟子也端起来了，四平八稳地坐在椅子上喝茶抽烟、与张家兄弟寒暄。
等看到陈凡，他们才眼前一亮，其中一人笑道，“陈师傅，我师傅还在等你过去呢。”
陈凡这才想起来。
对哦，朱师傅约了他今天中午一起喝酒的，可是自己又答应了张文良帮忙做几道菜，那怎么搞？
张文良也反应过来，凑到陈凡跟前小声说道，“你要是跟朱师傅约好了，那就先过去。”
陈凡不好意思地苦笑了一声，“这两天事情太多，我一下子给忘了。”
顿了一下，他又说道，“没事，现在才8点多钟，反正杀猪也很快，等一下杀好猪，我给伱们弄好了再过去也不迟。”
第140章 扩大人数
陈凡强烈怀疑，朱师傅请他过去喝酒，是想吃自己做的菜了。
恰好他的两个徒弟也想吃他做的菜，于是与张老九一商量，便立马开工。
烧水、杀猪、刮毛、分肉，跟那天杨队长家几乎是一个流程。
要说有什么区别，就是这两位的手法比起朱师傅确实差了一大截。
不过也还好，没有发生二师兄出逃的状况，只是分肉的时候，刀法没有朱师傅流畅。
陈凡感觉还不如厨艺5级、屠宰2级的自己。
无论如何，接近9点的时候，张老九家的肥猪就成了一刀刀的肉。
陈凡找他讨了点碎肉末和猪肝，先回去喂燕隼。
可怜的燕隼饿了一两天，看见有肉吃，赶紧一口一条，将他带来的肉沫吃了个干净。
之后便在温暖的纸箱里打起了瞌睡。
陈凡在广播机旁守了几分钟，等到九点广播结束，关好设备，带着自己的挎包便准备赴约。
一般来说，去别人家做客，要带点礼品，可是陈凡此时两手空空，兜里的票证也没有合适的。
总不能送他几斤粗粮，或者一斤豆腐吧？
豆腐倒是可以下在火锅里，可是也不知道现在菜市场闭市了没？
就在他感觉有点头疼的时候，忽然听见前院会议室里传来吵吵闹闹的声音。
陈凡突然想到了杨队长，莫非是他们在开会？
好像从7点多钟就开始了吧？什么会开了一个多小时？
就在他晃晃脑袋，准备出去的时候，却看见杨队长和几位小队长都在门口的接待室里坐着喝茶抽烟，肖队长和叶队长也在，倒是没看见杨书记和张队长，应该是在隔壁开会。
既然碰见了，陈凡肯定要打声招呼，便站在门口挥挥手，“领导们好。”
杨传福一看见他，顿时喜笑颜开，招招手示意他进去，笑道，“你这是要回去？”
陈凡走进门，顺手接过叶队长递来的香烟，笑道，“昨天跟朱师傅约好了，今天去他那里一趟。”
杨传福听了不禁一愣，这小子竟然跟朱师傅搭上了线？
不过他也没在意，只当是朱师傅嘴馋了，想请他去帮忙做几个菜，便略过这个话题，笑着说道，“我们今天开会，敲定跟你一起学兽医的两个名额，一个就是我们6队的，到时候要麻烦你好好带他们一下啊。”
陈凡顿时愣住，看了看他们，“今天开会就为这个啊？”
随即又好奇的问道，“另一个是谁？”
肖烈文指了指隔壁的会议室，摇着头说道，“都快两个小时了，还没吵出来哦。”
还没吵出来？
这么久都没敲定，肯定不是为了推脱，所以这个名额很重要？
陈凡想了想，到旁边的椅子上坐下，看了众人一眼，轻声问道，“我有个问题啊。”
叶树宝看着他，“什么问题？”
陈凡，“就是大家想要这个名额，是想要一个拿证的兽医呢，还是想要一个会看病的兽医？”
众人顿时一愣，齐刷刷地看着他。
叶树宝眉头紧皱，盯着他问道，“伱这话是什么意思？”
肖烈文也满脸不解，“这不是一样吗？”
陈凡摇摇头，笑道，“当然不一样，如果是想要拿证的兽医，那名额有限，公社给几个就是几个，谁都没有办法。”
不等他把话说完，叶树宝似乎抓到什么头绪，赶紧追问，“那要是会看病的兽医呢？”
陈凡两手一摊，看着众人笑道，“那还不简单，大队组织一个兽医培训班，一个队抽一个人过来学。老师就是去参加公社兽医站培训班的人，我们在公社里学到的东西，回来再教给他们。
我们学多少就教他们多少，也没有时间限制，不像公社兽医站只能学两个月，只要他们能学得进去，慢点也没关系，只要肯下苦工，总有学成的一天。
只不过没有兽医证，当不了大队的统筹工，不能在大队上挣工分。”
叶树宝一巴掌拍在大腿上，转身就往外跑。
肖烈文指着陈凡，“走走走，跟我们到隔壁，把事情讲清楚。”
说完便拉着他往外走。
陈凡满头黑线，这话说的，好像我犯了事似的。
带两个学徒，和带12个学徒，显然有本质上的区别，其中要付出的心力，无疑要大得多。
但是对于陈凡来说，现在做的一切，都是在为以后做准备。
如果有可能的话，他不仅想为卢家湾培养一批兽医，还想试着看看能不能等恢复高考之后，培养几个中专生、大学生出来。
他为卢家湾培养的人才越多，他的“帮手”就越多，在这里的影响力也就越大。
若是真能做到这一点，在这片地方，应该没有多少他办不了的事。
况且若是操作得当，除了前期可能会有点忙，等第一批人成长起来，成了“老师傅”，他的工作无疑将轻松百倍，只需要坐着动动嘴皮子，自然就有人代劳。
所以在陈凡看来，这不是对生产队的无私奉献，而是为了自己未来美好生活的提前“投资”。
正所谓“一次投资、终生收益”，大概就是这种。
原本已经因为6队占了天然优势而放弃的南边几个小队长，此时也都兴奋起来，急匆匆地往外走。
不一会儿，隔壁的会议室便重新挤满。
叶树宝正满脸兴奋地跟杨书记说着陈凡的提议，“公社只给了3个名额，但是我们大队可以自己搞一个培训班啊。
这3个在那边学，学完以后就是培训班的老师，反过来教其他人，这样帮传带，以后每个小队都有自己的兽医。
有证的兽医就是统筹工，没证的兽医就只负责自己小队，怎么补贴工分就是小队里面的事，他们愿意就派人来，不愿意就拉倒。
反正以后我们就有小队、大队、公社三级兽医，小毛病就在小队解决，解决不了的往大队送，大队还解决不了，再往公社兽医站送。
而且兽医多了以后，我们还可以扩大牲口的养殖数量，以前一个兽医都没有，也能养近百头牲口，以后每个队都有自己的兽医，多了不说，翻一倍总没有问题吧？！”
杨书记是点着头听完的，等叶树宝说完，他立刻看向陈凡，“小陈，这么多人，你能不能教得过来？”
陈凡笑道，“三虎哥昨天说，周站长同意把培训班的时间定在上午10点到下午三点，这样不影响我播放广播，您也知道只要设备不出问题，这段时间我都有空，就正好利用这段时间教他们。”
顿了一下，又说道，“反正大队自己的培训班没有时间限制，我们在公社学一天的内容，回来可以分3天，甚至分5天教，总有学得会的时候。”
杨书记看了12个小队长一眼，“你们同不同意？”
所有人都齐齐点头，“同意。”
杨书记便拍拍桌子，“好，那就扩大人数，办我们自己的培训班。”
第141章 爱好挺广泛
具体如何操作，那是杨书记他们的事，陈凡只要等着结果就好。