可是农村的副业经济，既不属于公社定下的生产任务，也不在食品站的定购单上面，就连供销社的收购站，也只收零散家养的鸡鸭鹅，这么大数量的家禽，他们也无能为力。
所以啊，我们只能自产自销，自己想办法找销路。
今天过来，也是想跟你们水运公司拉拉关系，看看能不能给你们供货，哪怕一天几十只，供给咱们食堂使用，对于我们生产队来说，也是很大的帮助。”
等叶树宝说完，赵经理脸色依旧有些为难，顿了两秒，他先是笑了笑，抬起手说道，“来来来，喝茶、喝茶。”
这时候喝个屁的茶？
叶树宝愈加心浮气躁，不过安全倒是很淡定，端起茶杯喝了一口，哈哈笑道，“不愧是大单位啊，您这里的茶叶是真不错，这是高山绿茶吧？”
赵经理也哈哈直笑，“安所长也懂茶啊，这个是孤峰山上水库茶园里采摘的茶叶，虽然不算高山，也算是山茶，一般人我可舍不得拿出来。”
安全捧着茶杯笑道，“那我们今天是沾了光。”
陈凡在一旁坐着，似乎就是个不擅言辞的内向小青年，只是陪着笑、陪着喝茶。
赵经理笑着摆摆手，“诶，你们都是贵客，何谈沾光。”
顿了一下，他才转身看向叶树宝，脸色又是微变，略带为难地说道，“叶队长，您的意思我听明白了，就是希望水运公司能向贵方收购鸡鸭鹅，而且你们可以每天送货上门，是这个意思吧？”
叶树宝连连点头，“对对，就是这个意思。”
赵经理双手紧握，眼里满是歉意，“我也就实话实话了。”
看到他的样子，叶树宝一个心不禁往下沉，“您说。”
赵经理看看几人，最后视线落在他脸上，正色说道，“本来这个事情不大，无非就是一天几十只鸡鸭鹅，我们食堂每天都要采购大量肉菜，也确实需要这些肉。可是……”
现在叶树宝最不想听的就是“可是”。
可是赵经理偏偏就说了可是，“可是，我们的工作流程有严格的程序，在采购方面呢，我们是跟菜市场公司签订了协议的，所有的肉菜都由菜市场提供服务，我们每天只要安排车去拉回来就行。这样一来，再多几十只鸡鸭鹅，就实在是吃不下了！”
听到被明确拒绝，叶树宝脸上满是失望。
出来之前，他还信心满满，怎么说一边有陈凡陪着保驾护航，一边是走遍县城二十几家单位传授急救知识的张觉民和张文良，不就卖点鸡鸭鹅吗，这点面子都不给？
为了打个开门红，张文良还特意挑选了规模最大的水运公司，却没想到，人家还真就不给这个面子。
这下怎么搞？
第357章 打开市场
虽然生意没谈成，不过赵经理还是极尽热情地挽留他们，在公司小食堂吃了顿招待餐。
本来叶树宝心情不好，想着赶紧去找下一家，不想吃这顿饭。
奈何赵经理实在是热情，再加上陈凡在旁边给他递眼神，便还是留下来，吃了这顿午餐。
哪怕陈凡心里清楚，赵经理不肯采购卢家湾的鸡鸭鹅，多半是为了出口气，否则以水运公司的体量，食堂每天随随便便就能消耗十几只鸭子，还需要拿规矩来推脱么。
可他却没法挑明。
当初是自己不给他们面子，如今他们就不给卢家湾面子，至于邀请张文良和张觉民过来讲座的人情，早就已经通过礼物还掉了，自然谈不上欠人情。
一报还一报，这才是真正的“礼尚往来”。
但是不得不承认，这位赵经理真是搞公关的一把好手，表面功夫做得是滴水不漏，接待上更是面面俱到，谁来了都挑不出毛病。
一顿饭有肉有鱼有菜有酒，伙食还挺好，堵的叶树宝无话可说，还真以为他办不到。
以至于从水运公司出来的时候，他还在感慨，“也就是现在日子好过了一点，允许各家各户养鸡养鸭，要是两三年前，那时候每家养鸡不能超过3只，各个单位到处求着找肉吃，我这几万只鸡鸭鹅，哪还用得着出来找销路，坐在家里就能把钱收了！”
“呵，那时候也要你有几万只鸡鸭鹅啊！人家不能养，就你能养？”
安全在一旁笑道，“你也说了那是几年前，前年吃猪肉还不用肉票呢，拿着钱随便买，食品站的猪都卖不完。”
张文良此时显得有些沮丧，“唉，你还说猪肉卖不完，第二年就买不到了，连各家各户的鸡鸭都被抢空，那时候好多人去买鸡苗鸭苗养着。
这两年又轮到了猪肉拿票买，鸡鸭连肉票都不用，花钱就能买，热一阵冷一阵的，都搞不清楚到底哪年缺肉、哪年不缺肉。”
陈凡走在他身边，轻声笑道，“想知道哪年缺肉哪年不缺肉还不简单。”
张文良立刻转头看着他，“你会算？”
陈凡笑道，“也不是算，而是简单的推测。上级政策收紧，剪尾巴的时候就缺肉，上面放宽松，允许生产队和家庭搞副业，甚至还给与养殖奖励的时候，就不缺肉。”
听到这话，张文良也反应过来，“所以今年允许搞副业，那养鸡鸭的人就多，各个单位也就不愁买不到肉？！”
陈凡轻轻点头，“没错，就是这样。”
叶树宝在一旁愁眉苦脸，“我不管他们好不好买肉，我只管怎么快点把这些鸭子和鹅卖出去，而且要尽快，因为再过一个多月，鸡子也都长成可以出栏，这一茬接一茬，要是积压在手里，可就亏大了。”
张觉民也点头附和，“最关键的是，养殖的数量增加之后，家禽感染流行病的风险也会大大增加，这方面不能不考虑到。”
叶树宝和张文良附和着点头，“就是嘛。”
安全看了看陈凡，若有所思地问道，“小陈，你有什么办法没有？”
刚才他就看陈凡一直老神在在，似乎一点也不担心，他心里就想着陈凡是不是有什么其他办法。
这话一出，叶树宝3人也眼巴巴地看着陈凡。
陈凡却不以为意地笑了笑，“办法肯定有，不过呢，先不着急，县里二十几家单位，现在只跑了一家，把剩下的跑完再说。”
听到这话，叶树宝当然不肯走，没好气地说道，“我都要急得跳脚，你还在卖关子，还不快点说。”
安全也哭笑不得地指着他，“这都什么时候了，你还不把话说清楚，非要急死我们是吧。”
陈凡看他们急得直冒火，只能无奈地两手一摊，“行行行，我先说。”
随即指了指不远处路边的大树，“那里凉快，去那里说。”
几人快步走过去，到树荫下站着，一阵凉风吹来，心情也稍微舒爽了些。
陈凡看看大街上来来往往的行人，呼出一口长气，这才说道，“不是我要卖关子，只不过现在卢家湾一穷二白，连几十块钱都凑不出来，后面的办法说了也没用，必须要先卖出去一部分鸭鹅，凑够本钱之后，才能进行下一步。”
叶树宝愣了愣，看着他问道，“还要投钱？”
现在卢家湾欠着大几千的种苗钱外债，另外还从兽医站买了好几百块钱的药，用来给禽畜预防疾病、以及留着备用治疗，再加上其他投入，生产队账上早已只剩下一点零钱。
如果要继续投钱，那可真是有心无力了。
可是，投钱做什么呢？
陈凡点点头，打着手势说道，“是这样，我在南湖镇上看过，菜市场里的鸡子是1块1一斤，鸭子是5毛，鹅是1块钱，这些都是活禽的价格。这个价格是菜市场规定死的，咱不能瞎降价往外卖，对不对？”
叶树宝点头，“对。”
菜市场的肉菜价格由“物价委员会”来确定，最早在52年的时候，商业部就设立了物价局。然后在57年，从省到专区、市县各级又分别设立了地方“物价委员会”，负责统一管理物价。
直到62年设立了全国物价委员会，由此全国的物价开始进入“大一统”阶段。
但是大一统并不意味着全国的物价都一样，还是会根据各地资源的实际情况，价格上会有细微的差别。
比如南方的大米价格就比北方的便宜，东北的也比华北的便宜，因为东北和南方都是大米产区。
另外，即便在同一個地方，价格也不是一直不变，而是有限制的“随行就市”。
如果哪一段时间蔬菜或肉类数量比较少，菜市场的采购科就会在某个范围值以内提高进货价收购，零售价则是在进货价的基础上，按照固定的比例加上去，比如冬天的蔬菜价格就要比平时更高一些。
这个加价比例也是有严格规定的。
最早的时候，也就是50年代，以粮食为抓手，曾经一度规定零售价不能超过进货价的3%，这个价格除去人工、运输、仓储等成本，可能连1%的利润都不到，甚至经常会赔钱。
因为除了成本，还有损耗，这方面的损失完全无法预估。
直到后来发生了一些事（这段没了），物价委才陆续提高几乎所有产品的进销差价比例。
不过总的来说，工业品的价格差比例更高，某些紧俏产品能超过20%，农产品的价格差一般控制在10%以内，甚至大部分都不超过5%。
就以猪肉为例，短短三年之内，肉价最低能打到7、8毛钱一斤，最高的时候却超过1块5，而且价格越高，就意味着供应量越少，越不好买，价格越低，就代表供过于求，各地生产队的存栏量过多。
但无论是高是低，售价都必须按照本地区物价委员会的规定范围执行，
陈凡继续说道，“可是按照这个统一价格，人家菜市场里有时候都卖不完，咱们那么多鸡鸭鹅，要卖到什么时候去？”
不能自行降价，就意味着不能打价格战，否则伱卖得比菜市场便宜，人家都来买你的，菜市场的货卖给谁去？所以针对这种情况，绝对是发现一个处理一个，绝不姑息。
这时安全在一旁奇怪地问道，“那你还说要在县城菜市场申请一个摊位？难道县里的就好卖？”
陈凡摇摇头，转头看着他笑了笑，“如果直接卖活禽，别说在县城，就算拿到地委，甚至省城，也未必能卖得动。
说到底还是那句话，菜市场有固定的货物来源，每天的销量也都维持在一个水平线上，可能节假日会猛涨，但平时其实都差不多，居民也都习惯在公家的地方买东西，无缘无故凭什么买咱们的？”
叶树宝越听越迷糊，“这也卖不动，那也卖不动，那你的办法是什么？还说要投钱？”
陈凡笑着竖起两根手指，说道，“两个办法，一个是找单位客户，也是我们现在正在做的事，单位人数多，需求量大，哪怕一家单位一天只要20只，十家就是200只，一个月就能销掉6000只。”
叶树宝拍拍巴掌，苦着脸说道，“可是刚才人家赵经理也说了，县城的各个大单位，几乎都跟菜市场签了协议，有菜市场给他们供货，谁会买咱们的？”
陈凡耸耸肩，“试一试嘛，万一有呢。”
安全眉头微皱，问道，“那要是试过了，还是没有呢？”
陈凡打了个响指，笑道，“县城没有，我们就去地委，别的不敢说，在地委卫生系统我还是有几分面子，尤其是云湖几家医院，每家医院除了自己的几百名医护人员，另外还有上千名病人和陪床的家属，病人最需要补充营养，他们也舍得花钱。就算地委菜市场的供应量再充足，只要需求量够大，无论如何，我们总能卖出去一些吧！”
虽然他也收了卫生处的礼物，算是了结了人情，却还有“交情”在，这点面子他觉得还是能挣回来。
听到他的话，叶树宝脸色立刻阴转晴，嘴角往两边咧开，哈哈笑道，“对啊，我怎么忘了还有地委医院。”
张文良在一旁也眉飞色舞，“真别说，就以小陈和地委几家医院领导的关系，卖他们几只鸭子肯定不成问题。”
张觉民也笑道，“哎呀，你怎么不早说呢，看把我给急的。”
顿了一下，又说道，“那咱们可以直接去地委啊，何必到县里碰壁？”
陈凡抿着嘴摇摇头，“这就是我说还要投钱的地方。从卢家湾过来，每天还有两趟公车，可是去地委，就要从县里转车，咱们跟县城和地委的司机又不熟，人家能允许咱们把鸡鸭鹅拉上车、或者放在车顶上弄脏？”
他看了看几人，正色说道，“我的想法是，最好是能在县城找到几个大客户，先赚一笔钱，然后再用这笔钱，建一个熟食作坊，到时候就可以走水路、直接给地委供应熟食。”
叶树宝顿时睁大眼睛，“熟食作坊？”
安全则若有所思，“走水路？”
陈凡看了看两人，说道，“南湖公社的菜市场里就没有卖熟食的，只有国营饭店里面有。刚才吃饭的时候，我也问过赵经理，县里的菜市场也没有卖熟食的摊位，同样要去国营饭店买，这就说明这是一个空白市场。
刚才我也说过，如果直接卖活禽，不一定能卖得出去，可是如果我们在菜市场里卖熟食，对外平价销售，不仅能赚更多钱，最重要的是能与菜市场公司的活禽摊位错开，不会引起他们的抵触，同时也能打开一部分市场。”
安全顿时恍然大悟，“所以你要先卖出去一批活禽，才有钱去搞熟食作坊。”
“嗯。”
陈凡点头笑道，“最好的结果，就是两条腿走路，一边给单位客户送货，一边自己制作熟食售卖，这样稳打稳扎，一步一个脚印，逐渐打开市场。
但是如果县里确实卖不出去，也没关系。
我刚才也考虑过了，我们可以先去南湖水运公司赊个旧的小型挂桨机回来，柴油机就用抽水的那台，把生产队的木船改造一下，做成快艇，走水路往地委直接卖活禽。
从水路到地委码头，大概是50公里左右的河道，如果划桨过去，要一整个晚上，可是开快艇，估计一两个小时就能到，而且装货也更多。
只不过买挂桨机要钱、烧柴油也需要更高的成本，还有木船也需要改装，活禽又没有熟食好运输，所以才作为第二选择。”
听到这里，四个人都明白了陈凡的意思。
先想办法卖活禽，赚到钱之后，一方面改装木船，另一方面建熟食作坊，这样就能避开活禽市场，打开一条销路。
至于说熟食好不好卖，那就要看做出来的东西好不好吃。以陈凡的厨艺，还用担心这点吗？
叶树宝这时候忧心尽散，两手紧握哈哈笑道，“走一步算三步，这条路不通，马上就有下一条，不愧是陈老师啊。”