“没有没有。”沈屿下意识的回到。一想这话不太对劲，连忙又改口到：“不对，有，有。”然后转念一想，这话貌似也不恰当，只能尴尬的挠了挠头。
许安知歪着头看了沈屿一眼，没有说话，但古灵精怪的笑意却写在了她的脸上。
不知怎么的，沈屿突然冒出一句：“我只是没想到在这么有人间烟火气的地方，还能遇到你呢。”
许安知闻言有些诧异，短暂的思考后，许安知看着沈屿的双眼笑盈盈的回到：“什么意思？我也是个人，也需要吃喝拉撒睡呀？逛逛超市不是很正常？”
沈屿回过神来，笑着回到：“就是感觉你这不食人间烟火的气质和这边不太搭。”
许安知嘴角噙着一丝笑意，嗔了沈屿一个白眼，问到：“你这甜言蜜语跟多少女孩子讲过了？”
沈屿愣了一下，笑着大方回到：“哪有，只跟你讲过好吧。”
“信你个大鬼头！”许安知回到。
两人并肩，一边聊天一边走着，相互的谈笑声，让周围的人都忍不住投来好奇的目光。看到这一对俊男靓女的搭配，很多男人都不由多看了两眼。
收银台结账的时候，沈屿表示算在一起，许安知也没有矫揉造作，大方的道了個谢。
结完账，沈屿很自然的拎过所有的袋子问到：“你怎么来的？”
“走过来的，你呢？”许安知回到。
“我开车来的，走吧，一起回去？”沈屿提议到。
“好。”许安知应到。
开着车回到香樟苑的地下车库，两人从车上下来。
沈屿从后座上拎下所有的塑料袋提在双手上，关上车门，然后别扭的拎着袋子去够裤子袋里的车钥匙。
许安知见状连忙走过来说到：“袋子给我吧，我来拿。”
看到许安知主动伸过来的手，沈屿想着反正上去也就到了，便选了个轻的塑料袋还有装着许安知买的东西的塑料袋递了过去：“那你先拿这两个吧。”
“好。”许安知顺手接过塑料袋，低头看了一眼，没说话。
把手上的塑料袋归到一个手上，沈屿摸到车钥匙锁了门，然后又把塑料袋分到两手上，便说到：“走吧。”
“嗯。”许安知应到，便很自然的跟在沈屿身旁。
两人路过许安知停车位的时候，沈屿看着车位上那辆火红色的杜卡迪，多嘴问到：“伱怎么没骑车去超市？”
“这车带东西不方便。”许安知回到。
又看了两眼，沈屿笑着回到：“也是。”
注视到沈屿的目光，许安知笑着说到：“喜欢机车？借你骑两天？”
沈屿笑了笑，说到：“算了吧，我都没驾照。”
“没关系，别骑到市区去就可以了。”许安知随口回到，顿了顿，又补了一句：“你改天可以去考一个，很简单的。”
沈屿偏过头看了一眼许安知，笑着婉拒到：“再说吧。”
上了电梯，许安知要先回一趟自己家，沈屿便接过塑料袋打开自家房门。
换上拖鞋后，沈屿又从鞋柜里拆出一双新的粉色凉拖，整齐的放在地上，然后便拎着塑料袋进了厨房。
把电磁炉摆到客厅餐桌上，沈屿这才反应到家里没有专门火锅！
不过问题不大，本来沈屿就打算直接用之前做奶茶用的不锈钢盆做火锅的，反正电磁炉都能用，就是看起来简陋了一点而已。
把买的配菜都拿出来，沈屿便开始做起准备工作来。
正当沈屿拿着剪刀在处理青虾的时候，就听到一声关门声。没一会，就看到许安知举着一瓶酒抱着一个西瓜走了过来。
把东西都放到餐桌上，许安知走进厨房说到：“有什么我可以帮忙的？”
沈屿想了想，说到：“你把蔬菜和菌菇都洗一下吧，可以吗？盘子在上面橱柜里。”
“好。”许安知点了点头，拿过菜便开始处理了起来。
沈屿剥虾仁的途中还好奇的看了一眼，洗的很精细，但看起来不太熟练的样子。
扬了扬嘴角，沈屿也没多嘴去指点，安心处理起手上的青虾来。
傍晚的阳光透过半开的窗户洒进厨房，淡金色的光晕笼罩着整个空间。丝丝微风拂进，也为室内增添了一丝清凉。
两人就这样各司其职，静静的忙碌着。
虾仁都取出后，许安知也弄的差不多了。
沈屿找出锅子，取过两包牛油火锅底料，问到：“能吃多辣？”
许安知洗了把手，说到：“别太辣就行。”
“嗯。”沈屿点了点头，默默的放下一包底料。
起火，烧锅，放入火锅底料，先炒香，然后再倒入开水把它煮沸。
前世沈屿和女朋友谈恋爱的时候，冬天就经常在租的房子里吃火锅，还经常为了省钱在家烧饭给女朋友吃，所以操作起来很是熟练。
不过许安知却饶有兴趣的站在一边仔细观摩着。
“底料为什么要再炒一下？”许安知好奇的问到。
“这样才香。”沈屿随口回到。
“没想到你还会做饭呢？而且看你这架势，厨艺貌似还不错。”许安知笑盈盈的说到。
“会做两个家常菜而已。”沈屿笑着说到。
“还有什么我能帮忙的吗？”许安知又问到。
“不用了，你去客厅坐着吧，其他的我来弄就好了。”沈屿把丸子都放进锅内，盖上锅盖，笑着回到。
“嗯。”许安知应了一声，但没有动，依旧站在一旁看着沈屿忙活。
把青虾仁都放到菜板上，分成一大一小两堆，沈屿便开始处理起虾仁来。
将大堆的虾仁拍松，然后剁成泥，留下的一小部分剁成不大不小的颗粒状，最后混合以增加口感。
在虾泥中加入盐、白胡椒粉、料酒、淀粉和蛋清，搅拌均匀。然后洗了把手，用手抓起虾泥，多次摔打，使虾肉具有粘性，虾滑就这么做成了。
其实把虾滑放入冰箱冷藏一会风味更佳，但现在也没那么多时间了。
沈屿制作虾滑的这一顿操作也让一旁的许安知感到十分新奇，看向沈屿的目光也愈发的意味深长.
第316章 火锅说
中国有句古话叫做西西物者.
啊，不对。
是没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就来两顿。
说到中餐西餐烧烤撸串，要说哪种饮食方式能最快促进人们的感情。
火锅！
自然位列第一！
随着社会的发展，火锅已成为国内第一热门美食。
根据有关数据分析，点评和美団上收录的火锅商户占全国餐饮商户的7.3%，要远远高于粤菜、西餐等其他热门菜系。
大家围绕火锅坐成一个圆形，在你帮我夹一块肥牛我帮你捞一节鸭肠毛肚的友爱过程中，社交这个词，忽然变得美好了许多。
它不仅仅是关于食物的享受，更是一种文化和情感的交流。
当然得，和朋友一起在家自己准备火锅，还具有一种集体参与的仪式感。
看着沈屿在用雪碧调火锅的麻酱，许安知又忍不住好奇的问到：“你这个麻酱为什么不加大料水而是加雪碧？”
沈屿没有停下手上的动作，偏过头看了许安知一眼，笑着解释到：“为了中和芝麻酱的苦味，而且这种芝麻酱的做法会比二八大酱更加细腻，不容易出疙瘩。”
没错，沈屿调的就是网络上人尽皆知的雪碧麻酱。
芝麻酱、雪碧、生抽，它们的比例是3:3:2，也就是说芝麻酱三份、雪碧也三份、生抽两份。当然，为了口味更加丰富，还要加入一点点的鸡精和盐，还有适量的香油。
一边加雪碧一边顺着一个方向不停搅拌，直到调到表面油亮光滑。这样搅拌好的芝麻酱会非常细腻、绵长不易出疙瘩。
许安知闻言点了点头，目光灼灼的打量了沈屿一番，耐人寻味的微笑着说到：“总能从你身上看到一些很新奇的东西。”
“有吗？”沈屿眼睛微眯，镇定的回到：“那是因为你上网上少了。网上基本什么都有，在互联网获取和传播信息是很便捷的，只要你想，你可以无限获得任何你想要的知识和信息。”
本来还想多解释一番，但沈屿转念一想，越解释就是越掩饰，于是话题一转，故作轻松的说到：“走吧，弄差不多了，去吃火锅吧。”
“好。”许安知点了点头，跟着沈屿出了厨房。
火锅的香气弥漫在空气中，热烈的气息在两個人的脸上都画上了满足的痕迹。红色的汤底上漂浮着各种食材，鲜嫩的牛肉、饱满的虾滑、各色的丸子，都在热气腾腾的火锅里跳动。
两人坐定，沈屿把桌上的西瓜放在一边，然后拿起桌上的洋酒端详了一番，照着上面的英文字念到：“THE GLENLIVET 18？这又是啥酒？”
“格兰威特。这款威士忌没那么多特色，不过挺四平八稳的，适合伱这种新人。”许安知解释到。
“嚯，来就来了，还这么客气干嘛。”沈屿笑着回到。
“上门蹭饭总不能空着手，对了，家里有冰块吗？加点冰块会比较好喝。”许安知笑着说到。
“有，你等我一下。”
沈屿起身从冰箱里拿出冰格模具，又去厨房找了找，这才意识到家里除了自己喝水用的马克杯，居然没有其他喝酒用的酒杯！
皱着眉头啧了啧嘴，沈屿只能无奈去小房间把之前订的奶茶店用的PET塑料杯给拿了出来。
回到桌上，沈屿有些害臊的把塑料杯放到许安知面前，解释到：“不好意思啊，家里没有专门的杯子，拿这个将就一下吧，干净的，没用过。”
“咦，这个就是你店里做的杯子？”许安知饶有兴趣的握起塑料杯打量了一番，然后问到：“还把三点水中的第一个点更换成茶叶，设计的挺不错啊。不过这个字是不是被拉长了？”
“对，稍微做了点改变。”沈屿撕开锡纸，拔出瓶盖，立马就闻到了一股类似于太妃糖和咖啡焦香的酒味。
“感觉这个杯子的质感很不错，对了，你的商铺装修的怎么样了？”许安知随口问到。
“在做框架了，估计还得一个月的样子吧。”沈屿一边给一大一中两个杯子中倒酒一边回到。
“那你装修结束也差不多要放暑假了，你又得空两个月。”许安知回到。
“没办法，时间毕竟摆在那边。正好也先散散味，招两个店员提前培训一下时间也更宽裕一些。”沈屿无奈的放下酒瓶说到。
许安知淡淡的笑了笑，然后举起杯子说到：“那祝你生意兴隆，来，干一杯。”
“干。”沈屿也举杯回到。
咪了一小口，刚入口有点香甜，然后就是一股烟熏味，接下来就都是苦味了。
确实还是喝不惯这种洋酒。
沈屿不自觉的皱了皱眉头，然后不动声色的放下杯子说到：“来来来，火锅煮很久了，开吃吧。”
“如果味道重，可以加点矿泉水或者气泡水。”许安知注意到了沈屿的神情，笑着说到。
“不用了，等冰化一化就好了。”沈屿逞强到。
许安知见状也没多说，微笑着夹了一块虾滑说到，然后端起酱碗凑到嘴边，沾了沾酱塞入口中轻咬一小口，慢条斯理的嚼了嚼，笑着说到：“这个虾滑挺弹牙的，很好吃，麻酱味道也很好！”
“你喜欢就好。”沈屿笑着说到，看到许安知端坐的坐姿，不由自助的也直了直腰。
火锅对于生活的温暖，不仅在于充沛能量，还在于拉近人与人之间的距离。