而且即便是累死了也行。
单位现在太多了，多到他根本就没这么多的精力。
下午的时候，朱慧过来汇报财务状况。
“总体来说各个单位都没出现大的问题，所有的帐目都可以对的上。”朱慧总结道。
杜川点头道：“这就可以了，对了，你们的财务改革做的怎么样了？”
杜川也一直都没忘记这个。
朱慧的脸上露出了笑容，“很不错，都在一步步的稳步推进之中。”
“除了一开始的时候，有些阻力之外，其余的就没什么了。”
“大家也都能够接受这些，虽然在一些程序上变得繁琐了起来，不过因为我们没有故意卡他们，所以总体上来说，各种程序反而快了很多。”
朱慧一一的将情况都说了出来，当然，其中肯定不像是她说的那么轻松。
只是有些事情，即便她是杜川的丈母娘，但坐在这个位置，还是需要有自己的承担的。
要是什么事情都依靠著杜川解决，那么她也没脸坐在这个位置上了。
也正是因为此，现在朱慧在联合办公室主任这个位置也坐的越来越稳。
大家都比较服气她。
杜川对此心中有数，却也没多说什么，只是询问了一些情况。
尤其是关于那两家亏损单位的情况。
“这一点他们的财务是没有任何问题的，不过最近他们的支出稍微大了一些，是在用于一些材料和技术上的改进。”朱慧说道。
杜川点头，“这是我同意的，只要财务没问题就行了。”
既然他们想要改变，杜川自然是会给予机会的。
这一点不管是面对谁都一样。
你有能力，杜川就会给出相应的支持。
将这边的事情处理完毕，天色已经暗了下来，杜川开车回家。
今天纪念卿回来的也有些晚了，马上要毕业了，她的事情也不少。
所以杜川回到家也没饭吃，纪念卿要去做饭被杜川拦住了。
“这么晚了，你也累了，就别麻烦了，叫外卖吧。”杜川道。
纪念卿闻言也没拒绝。
杜川依旧是打电话给古楼饭店，没多久，就有人敲门了。
“看来今天的客人不多啊。”杜川去开门，看到门外的小武说道。
小武连忙道：“接到您的电话，我们大师傅就第一时间给您做了。”
说著跟著杜川走进去，将做好的饭菜都放在桌子上。
不过弄好之后，小武却没急著离开，而是犹豫著似乎想要说什么。
“你这是有事儿？”杜川问道。
小武闻言道：“是这样的，明天我们大师傅想要拜访您一下，就是不知道您有没有时间。”
杜川有些意外道：“拜访我干什么？”
“我大爷知道您是有本事的人，所以有些事情想要请教您一下。”说著小武还解释了一下，他大爷就是古楼饭店的大师傅。
杜川想了想也没拒绝，吃了人家这么久的饭菜，虽然说他也是付了钱的，但是这么长时间他也知道，这位大师傅给他做菜的时候，都是十分用心的。
而且就杜川所知，他的每次叫外卖，都是这位大师傅做的。
要知道古楼饭店虽然不是很大，和那些知名的饭店没法比，但里面也是有两三个厨师，还有学徒的。
平时的时候，很多去古楼饭店的客人，别说大师傅亲自做的菜了，就是其他师傅做的菜都少，很大一部分都是学徒做的。
至于吃不习惯，那下次就别来，反正这些人拿的都是死工资，对于饭店的生意好坏，他们根本就不在意。
那些明文规定不许殴打顾客的标语，也不是假的。
得到杜川的同意之后，小武兴高采烈的走了。
杜川没将这个事情放在心上，吃完饭，又坐在院子里面消食了一会儿就去睡觉了。
到了第二天十点多钟的时候，杜川听到了有大门敲响的声音。
从躺椅上起身，开口，发现门口站著两个人。
其中一个正是小武，另外一个是四五十岁的中年人，看上去十分富态，油光水滑的。
“杜哥，这位就是我大爷。”小武连忙说道。
“我叫彭大贵，您好您好。”彭大贵连忙客气的问好。
杜川笑道：“您好，您的手艺真的不错。”
彭大贵笑呵呵的道：“您吃的习惯就行。”
杜川邀请他们进来，不过看著他们手中提著的礼物有些意外，稍微谦让了一下也就没再多说什么了。
不过杜川的心中也在想著估计这次是真的有事情，要不然也不至于上门还送礼物的，而且看礼物的模样，似乎还挺贵重的。
三人坐在石桌上闲聊著，没著急谈正事，不过小武似乎有些著急，一副坐立不安的不模样。
杜川见此也就没再多谈其他的，直接问道：“彭师傅这次过来是有什么事情吗？”
第275章 274投资饭店
彭大贵面对杜川的询问，稍微迟疑一下就说道：“不瞒杜兄弟，我这次过来，确实是有事想要请教一下。”
杜川道：“请说。”
“是这样的，现在我看有京城内有好多私人菜馆，这样做真的没事吗？”彭大贵问道。
杜川有些诧异道：“很多？”
彭大贵道：“是的，最起码十几家的私人菜馆，都是自己私下里面弄的，也没有得到允许，不过好像没人管。”
“而且生意很不错，每天都有很多人过去吃饭。”
这个杜川还真的不知道，他每次吃饭也都是去这些国营饭馆。
虽然说可能服务态度差点，但里面师傅的手艺基本上都不错。
尤其像是古楼饭店这样的。
其实现在不仅是饭店，其他的一些私人买卖也都开始有些冒头了。
走街串巷叫卖的人可不少。
这都是因为现在国家已经逐渐放开管制了，而且有太多的待业青年，所以这些也算是让这些人有事情做。
对于彭大贵的问题，杜川心中也有些无奈，类似的问题，已经有好多人问过他了。
他也说了不止一遍。
当然，这也表明了时代的变革已经初现端倪了。
大家或多或少都察觉到了一些不同。
对此杜川的回答和之前一样，“肯定没事的，之后国家会逐渐放开私人经济，做生意的什么的，将会越来越宽松。”
“不用担心什么反复，这件事情基本上已经彻底的定下来了，只是推动需要时间罢了。”
说完，杜川喝了口茶，也没再多说什么。
他知道彭大贵想要听什么，所以他说的很是果断，算是还一下这么长时间，彭大贵精心烹制菜肴的人情了。
彭大贵听完果然心动不已，他其实是知道一些杜川的身份的。
彭大贵可不是什么都不懂的人，他不仅有著自己的关系，还喜欢看报纸。
杜川的名字已经上报纸了，上次的展览会的事情，更是提及甚多。
只是因为杜川个人的意思，没有登照片罢了。
所以知道杜川的人也不是很多。
不过彭大贵却是知道，一是听自己的那些人脉讲过这个名字，二也是他打听过杜川的情况。
所以稍微结合一下，就知道杜川的一些情况了。
即便是不知道杜川具体的身份，但也知道这绝对是一个大人物。
其实光是看这套宅子就知道了，一般人可不住起这样的大宅子，而且还是一个人住。
彭大贵拱手道：“多谢了，说实话，最近我一直七上八下的，拿不准主意。”
杜川问道：“你这是想要出去单干？”
彭大贵神色郑重了一些，“是的，在古楼饭店内，顶多混个温饱罢了。”
“我去看了那些私人菜馆，手艺比我差多了，赚的却比我多多了。”
“只是我这个人胆子比较小，所以一直拖著不敢动。”
“而且其实您也知道，现在离开饭店容易，但想要再进来就难了，一个萝卜一个坑，所以不敢随意的动弹。”
“我这一家老小都要靠著我吃饭呢。”
听著彭大贵的话，杜川有些可惜的道：“看来今后想要吃到彭师傅的饭菜有些困难了。”
彭大贵想要出去单干的话，肯定不会留在这边的。
彭大贵笑道：“只要您开口，多远我都给您送过来。”
杜川闻言笑了笑，没有当回事儿，太远了，饭菜送过来也冷了。
可不像是就在这边，就几步路罢了。
不过确实是有些可惜，彭大贵的厨艺确实是非常符合他的口味。
而且彭大贵会的也多，每次都能够变著花样换菜色，让杜川怎么也吃不腻。
正当杜川有些可惜的时候，小武突然道：“杜哥，你说我大爷承包下古楼怎么样？”
杜川还没什么反应，彭大贵就看向小武，有些皱眉，他哪有这个钱？
小武有些紧张的说道：“杜哥，我就是之前来送菜的时候，听您说了很多东西。”
“我知道现在有人已经承包了一些单位产业。”
小武前来送菜可不是一次两次了，虽然大部分的时候都是送完菜就走，但有些时候，也会稍微停留一下的。
杜川和别人谈话的时候，基本上也不会避著他，反正也不是什么不能说的事情。
所以小武知道的还真的不少。
就像是这次彭大贵想要出来单干，其中就少不了小武的撺掇。