四合院之何雨柱轮回从51年开始 第38节

  “我知道了!等一会我会打电话问问,不过肉类供应减少的事情,先不要说出去。等我了解好情况了再说。”说罢杨德昌又打量了一下赵德江,问道:“还有事情吗?!”

  赵德江回答道:“没了!”

  杨德昌说道:“既然没有其他的事情,你先出去吧!”

  “哦!”赵德江应了一声,退出了杨德昌的办公室,暗道:“你不是牛吗?!我看你这次怎么收场?!”

  等赵德江走后,杨德昌越想越不对劲,于是拿起了办公桌上的电话,对电话的另外一头说道:“给我接肉联厂!”

  没过多久,电话接通了。杨德昌问道:“是肉联厂吗?!我这边是第三轧钢厂,帮我转一下,你们牛仪牛副厂长的办公室好吗?!”

  “喂?!我是牛仪,哪位?!”刚刚回到办公室的牛仪听到办公桌上电话铃声响,随手拿起了电话问道。

  “老牛!我是杨德昌啊!”杨德昌笑着跟牛仪打起了招呼。

  牛仪一听是杨德昌的声音,顿时有一种气不打一处来的感觉,冲着电话另外一头的杨德昌吼道:“老杨!你可真不地道啊?!这次把我坑的不轻啊!”

  杨德昌愣了愣,问道:“老牛怎么回事啊?!”

  牛仪回答到:“怎么回事?!你还有脸问?!这次如果我不好过,你这个副厂长也就当到头了!”

  杨德昌一脸茫然的问道:“老牛!到底怎么回事?!”

  牛仪问道:“是不是你出的主意,让我减少那些新建厂的肉类供应,把克扣下来的给你们厂?!”

  杨德昌说道:“老牛,我们厂的情况你还不知道吗?!那些新建的厂少吃一点肉没事!”

  牛仪说道:“老杨,既然你这么说,你们厂也能让工人少吃一些肉。我看减少三分之一还是太少了,这样吧!从现在开始减少一半。什么时候恢复,另行通知!”说罢牛仪直接挂了电话,嘀咕道:“原来这个老杨办事还挺靠谱的。现在当了一个副厂长怎么就变了呢?!看来今后轧钢厂还是少去!”

  杨德昌听着电话里传来的忙音,整个人傻了,有些不知道该怎么办好。过了一会,杨德昌想起了老领导,刚刚调到部里的王焕生。犹豫了一会,本来想打电话的杨德昌,还是亲自跑一趟吧!

  “咚!咚!咚!”下午三点钟多一点,秘书敲响了王焕生办公室的门。

  王焕生叫道:“进来!”

  陈秘书得到允许后推门走进了办公室,说道:“领导,第三轧钢厂副厂长杨德昌来了。他要见您!”

  “他怎么来了?!”王焕生嘀咕了一声,说道:“让他进来吧!”

  “是!”陈秘书应了一声,走到了办公室门边上,打开门让杨德昌进办公室后,退出了办公室,顺手关上了办公室的门。

  杨德昌也不绕圈子,开门见山的说道:“老首长,今天要不是没有办法,我也不会来找你。”接着杨德昌把肉联厂减少第三轧钢厂肉类供应的事情跟王焕生说了。

  王焕生盯着杨德昌看了一会,说道:“你坐吧!等我了解了情况再说!”说罢王焕生拿起了办公桌上的外线电话打了出去。一圈电话打下来,王焕生很快就知道了事情的来龙去脉。

  放下电话,王焕生冲着杨德昌吼道:“给我站起来!”

  杨德昌急忙老老实实的站了起来,双眼目不斜视的看着王焕生。

  王焕生也站了起来,绕过办公桌走到了杨德昌的面前,看着杨德昌说道:“杨德昌啊杨德昌!你小子以为自己当上了副厂长有能耐的是不是?!居然干涉起肉联厂的肉类供应了?!你们厂里工人是人,其他厂的工人就不是人了?!人家减少你们三分之一肉类供应算是客气的!按照我的脾气,应该给你们全部停了。你一心想着自己厂没错。但是你也不能不顾其他厂的人死活吧!这次人家不跟你计较,那是人家大度。但是没有规矩不成方圆。我们不能不对你做出处理。至于怎么处理,等部里开会再做决定。你先回去写一份两千字的检查,明天一早送到我的办公室!”

  “哦!”杨德昌垂头丧气的应了一声,说道:“老领导,没事,我先走啦!”

  “快滚!看到你就烦!”说罢王焕生看着杨德昌走出自己的办公室,轻叹了口气,又打了几个电话,把事情解决了。

  与此同时,研究所后厨,一阵阵香味不断的从后厨里冒出来,宋所长闻着香味走进了后厨问道:“做什么呢?!怎么这么香?!”

  “所长!”后厨的人异口同声的叫了一声。何雨柱说道:“所长,肉联厂今天送来了不少下水。现在天气也热,如果不及时处理,明天就不能吃了。我们趁中午休息的时间,把下水都洗了。现在正在锅里卤着。卤过的下水,能放长一些,而且还能给我们所里的研究员们肚子里增加一些油水。”说罢何雨柱切了一节卤好的猪肠递到了宋所长的面前,说道:“所长,您来的正好,帮忙尝尝味,顺便给些建议。”

  “好!我尝尝!”宋所长笑着接过了何雨柱手里的猪肠,放进了嘴里。

  吃完猪肠,宋所长冲着何雨柱竖起了大拇指,说道:“你这个大厨技术不错!味道非常的好!大家一定都喜欢!”

  “所长,您过奖了!只要大家喜欢就好!”说罢何雨柱笑着从锅里把卤好的下水拿了出来,又重新往锅里放了一些没有卤过的下水,继续卤制。宋所长又在后厨待了一会,跟后厨的工作人员聊了一会,笑容满面的离开了后厨。此时宋所长觉得上级把郭忠林和何雨柱两人调来是一个多么英明的决定。

第097章 易中海又想搞花样

  肉联厂送的下水比较多,卤制需要时间,所以今天郭忠林下班后,来到厨房。

  “柱子,情况怎么样?!”郭忠林看了看卤好的下水,又看向了灶台边上的盆,随口问道。

  何雨柱说道:“师傅,至少还需要两三个小时才能把这些东西全部卤完。肉联厂今天不光送了猪下水,还有两副牛下水和一副羊下水。牛肚我打算按照粤菜的方式做成金钱肚。另外我还留了一些猪肠的精华部分,之前我已经处理过了,反正晚上留下来吃饭的研究员少,我打算做一个九转大肠。”

  不等何雨柱的话说完,郭忠林问道:“柱子!你是今天晚上不想我回家吃饭了是不是?!”

  何雨柱愣了愣,瞬间反应了过来,冲着师傅笑了笑,说道:“师傅,你可不能怪我!你知道这东西处理起来有多麻烦。”

  郭忠林说道:“柱子,咱们现在不是在丰泽楼。任何好东西都是患寡不患均。不管东西多少,只要大家都吃到了,就会说你好!明白吗?!傻小子?!”

  “明白!”何雨柱笑着回答了一句,说道:“反正咱们这里有冷库,东西在冷库里放一夜没事。明天中午给大伙做九转大肠和爆炒杂货。”

  “这就对了!”郭忠林附和了一声,说道:“你继续忙,我先回去了!”

  何雨柱急忙说道:“师傅,今天估计要忙到很晚,帮我跟雨水说一声,我今天不过去看她了。明天一早,我再去看她。另外再给你们带早饭!”

  “成!我回去跟她说!”说罢郭忠林哼着《探清水河》的小调出了后厨。

  等郭忠林走后,顾长林带着做完晚饭的同事们围到了何雨柱的身边,闻着锅里散发出的阵阵香味,顾长林问道:“柱子,做卤味有什么讲究?!”

  何雨柱回答道:“做卤菜,根据食材的不同,处理的方式也不同。比如就拿我先在做的来说。动物食材在卤制前,必须先焯水。焯水有两个目的,一个去腥,另外一个就是去掉食材里的血水和杂质。焯水只要做到食材断生就可以捞出来备用。卤菜讲究三分煮七分焖,不能急……”

  何雨柱把做卤菜的各种注意事项都详细的跟在场的同事说了一遍,至于他们能听进去几分,就只有他们自己知道了。

  晚上八点钟多一点,何雨柱忙活完所有的事情,骑着自行车离开了研究所,骑着自行车嘴里哼着歌,慢悠悠的往四合院赶。

  当何雨柱到四合院门口的时候,阎埠贵正好从屋里出来,打算锁门。阎埠贵看到何雨柱,问道:“柱子,今天怎么回来这么晚啊?!”

  何雨柱回答道:“没办法,今天晚上活多。三大爷您忙,我先回去了。明儿一早还要上班呢!”说罢何雨柱推着自行车从阎埠贵的身边走了过去。

  阎埠贵看了何雨柱背影一眼,嘀咕道:“这孩子还真可怜?!”接着阎埠贵关上了大门,然后落了锁。

  一夜无话,第二天清晨,天微微发亮,何雨柱起床了。洗漱完,何雨柱走进了厨房,从静止空间里拿出了前两天从单位附近小河里捞起来的河虾,动作麻利的把河虾全部剥成了虾仁,然后把虾的沙线挑了,接着调了味,放在边上备用。随后又拿出了澄面开始制作虾饺的皮。

  忙活了差不多半个多小时,何雨柱把虾饺全部做好了。看着托盘里一只只精美的虾饺,何雨柱脸上露出了淡淡地笑容。收拾了一下东西,何雨柱把装着虾饺的托盘放进静止空间后,推着自行车出了门。

  “柱子!”何雨柱刚锁上门,易中海的声音响了起来。何雨柱停下脚步看向了易中海。

  易中海急忙跑到了何雨柱的面前,说道:“柱子,后院聋老太太年纪大了,最近胃口不好。你什么时候有空去给她做一顿饭?!”

  何雨柱打量了一下易中海,回答道:“我只是厨子,不是医生。老太太既然胃口不好,就去医院看看。万一吃了我做的菜,老太太病情加重了,我可担待不起!”说罢何雨柱推着自行车从易中海的身边走了过去。

  易中海看着何雨柱的背影,脸上的笑容消失了,一道浓重的杀气从易中海的双眼一闪而过,嘴里轻声嘀咕道:“既然你这么不识抬举,就不要怪我不客气了!”

  “师傅,您没事吧?!”就在这时贾东旭拿着洗漱用具从自己家里走了出来,看到易中海脸色有些不对劲,贾东旭走到了易中海的身边问道。

  易中海回过神,说道:“没事!”接着叮嘱道:“东旭,厂子里马上就要举行大比武了。这可关系到涨工资的事情。你可要上点心啊!”

  贾东旭回答道:“师傅,您老放心,这次我一定不会让你丢脸。”

  贾东旭是什么货色,易中海心里非常清楚。这几年如果不是他在背后帮忙,贾东旭早就被开除了,就算没有被开除,估计现在也还拿着学徒工资。易中海打量了一下贾东旭,清楚贾东旭是在敷衍他。估计大比武的时候,贾东旭又要搞一些歪门邪道来过关了。

  何雨柱出了四合院,立刻骑上了自行车。一路飞驰,何雨柱很快就来到了自己师傅家所在的巷子。何雨柱趁周围没有人,从静止空间里拿出了装着虾饺的托盘,放到了自行车前面的车篮上架着。何雨柱慢悠悠的骑着自行车来到了师傅家门口,伸手敲了敲门。

  正在院子里洗漱的郭庆山听到敲门声,嘴里边叫着:“来了!”边走到了大门前,打开门看到何雨柱,笑着说道:“你来的可真够早的!”

  何雨柱边推着自行车进院子,边问道:“昨天靠的怎么样?!”

  郭庆山回答道:“以我的本事,能考不好吗?!”

  “你就吹吧!”何雨柱把托盘塞进了郭庆山的手里,把自行车停好,又从郭庆山的手里拿过了托盘,问道:“师傅师娘呢?!”

  郭庆山回答道:“还睡着呢!估计快起来了。”接着问道:“柱子,今天早饭吃什么?!”

  何雨柱冲着郭庆山笑了笑,说道:“就不告诉你!”接着何雨柱把托盘拿进了厨房,先烧上水,然后把虾饺放进了笼屉里。等水开了之后,把笼屉放到了锅上。

  当虾饺快要出锅的时候,郭忠林夫妻两个以及何雨水起床了。在水池边刷牙的何雨水闻着厨房里飘出的香味,就猜到了一定是自己大哥在给自己做好吃的。昨天晚上何雨柱没来看她的那一丝不快,也随着厨房飘出的香味烟消云散了。

  何雨水洗漱完把东西放好,跑进了厨房,看着正在忙碌的何雨柱,问道:“哥,早上吃啥?!”

  何雨柱回答道:“虾饺配紫菜汤。你快去坐好。虾饺马上就好了!”

  “哦!”何雨水应了一声,跑出了厨房,来到了吴来娣的身边,说道:“干娘,今天早上我哥做了虾饺。等一会,你多吃一点!”

  “好!”吴来娣答应了一声,看向了自己的儿子。不管怎么看,吴来娣越老越觉得自己儿子不顺眼,总没有徒弟和干女儿贴心。

第098章 何雨柱见到大神了

  吃过早饭,郭庆山去考场了,何雨柱和郭忠林两人骑着自行车去上班了。收拾完家务,闲着没事的吴来娣带着何雨水出门了。

  到了单位,郭忠林和何雨柱分开了。何雨柱来到后厨,立刻带着人把昨天晚上放进冷库的东西拿出来,趁着食材在化冻。何雨柱拿了粉笔走到了写着菜单的黑板前,把菜单改了。

  “柱子,昨天刚刚吃过肉,今天又做这么多荤菜,能行吗?!”三组组长刘大山看着黑板问道。

  何雨柱回答道:“大山哥,不做不行啊?!昨天肉联厂送来的东西你都看到了。那些肉放在冷库里慢慢吃不要紧。那些下水可不经放。放坏了就是浪费。与其浪费,还不如做了给单位的同志们吃了。”

  “说的好!”就在这时伍先生人还没进来,声音先传了进来。

  何雨柱和刘大山两人不约而同的向食堂门口看去,刘大山不认识伍先生,何雨柱可是认得的。何雨柱急忙叫道:“伍先生!”

  “何雨柱同志,没有想到你现在这里工作。”说罢伍先生伸出了手。何雨柱边跟伍先生握手,边回答道:“不管到哪里,都是在为人民服务!”

  “说的好!”伍先生满意的点了点头,也跟刘大山握了握手,看向了黑板上的菜单,笑了起来,说道:“何师傅,九转大肠我知道是鲁菜,另外一道……”

  何雨柱接口道:“另外一道是改良的川菜。”

  伍先生说道:“何雨柱同志,我想跟你商量个事情。”

  何雨柱急忙说道:“您说!只要我能办到的,一定不推辞!”

  伍先生笑着说道:“中午我想请研究所里所有的研究员吃饭。不知道,你能不能帮忙掌勺?!”

  何雨柱问道:“标准呢?!”

  伍先生回答道:“每桌六菜一汤,你看可以吗?!”

  何雨柱爽快的回答道:“没问题!”

  “那就谢谢你了!”说罢伍先生又看了看食堂的职工,然后离开了。

  等伍先生走后,食堂的众人才回过神。刘大山问道:“柱子,你认识伍先生?!”

  何雨柱笑了笑,也不多说什么,带着几个人走进了食堂仓库。

  随着时间的推移,很快到了中午吃饭的时间。此时食堂的长条桌已经改成了八人一桌的方桌。每一桌都是六个菜一个汤,另外还有一大盘馒头。至于研究所的其他工作人员,则被安排到了另外一边的窗口打饭。

  十一点二十分,研究员们跟着伍先生进了食堂。看到桌上的饭菜,伍先生的脸上露出了一丝满意的笑容,招呼研究员们坐下后,伍先生又勉励了在场研究员们几句,接着直接宣布吃饭。

  何雨柱透过打饭窗口,看到坐在伍先生周围的研究员,不自觉的倒抽了一口冷气,心里暗道:“乖乖!难怪只告诉我们这里是一家研究所,名称什么都不告诉我们。原来这里是研究大炮仗的地方啊?!”接着何雨柱回想起了,那些讲述这些元勋们的电视剧。何雨柱心里暗暗下定决心,一定不能让他们饿着!

  伍先生看着吃着津津有味的研究员们,笑着问道:“小邓,菜的味道怎么样啊?!”

  邓研究员笑着回答道:“挺好的!”

  伍先生接着说道:“你们可不知道。你们食堂的大厨可是从丰泽园调过来的。他做的菜,连一号领导都说好。”

  “看来我们今后是有口福了!”邓研究员笑着附和了一句,又夹起了一块九转大肠放进了嘴里。……

  与此同时,聋老太太拄着拐杖慢悠悠的向四合院外走。正坐在四合院门口的二大妈和三大妈看到聋老太太两人不约而同的跟聋老太太打了声招呼。二大妈随口问道:“老太太,你这是要去什么地方啊?!”

  聋老太太回答道:“睡觉还早,我出去转转。”

  二大妈和三大妈目送着聋老太太的背影越走越远,二大妈嘀咕道:“今天怎么啦?!总觉得老太太神神秘秘的。”

  三大妈不以为意的说道:“老人都是一个样。没有什么好奇怪的。”

  “你说的也是!”二大妈附和了一句,接着说道:“你说这么长时间了,没见何雨柱把雨水带回来。你说会不会何雨柱把他妹妹卖雨水了?!”

  “不会?!”三大妈斩钉截铁的回了一句,接着说道:“何雨柱对雨水稀罕着呢!就算把他自己卖了,也不会把雨水卖了。”

  “你说的倒也是!”二大妈随口附和了一句,接着说道:“对了,我听我家光齐说,他前两天看到何大清好像回来过了。”

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